cà tím nấu canh

Bữa cơm chiều thanh đạm, tuyệt ngon với các món ăn từ cà tím

Cà tím là món ăn chống ngấy với thịt cá và giúp bạn có được vóc dáng thon thả.

Cách làm cà tím nướng mỡ hành

Cà tím cháy xém bên ngoài, bên trong mềm ngọt quyện với nước sốt chua ngọt khiến bao người con xa quê bồi hồi nhớ ký ức xưa.

3 loại rau nên ăn thường xuyên để thúc đẩy quá trình chuyển hóa cholesterol và ngăn ngừa bệnh mỡ máu

Một khi lượng lipid máu của con người tăng cao hơn mức bình thường thì nó sẽ đe dọa đến sức khỏe của cơ thể. Vì vậy, hãy chú ý tìm cách thúc đẩy quá trình chuyển hóa cholesterol để...

Loại quả đến mùa mọc đầy đồng, nấu canh chua thì ngon mát, bổ, khi ăn cả một bầu trời ký ức ùa về

Trái atiso đỏ hay còn được gọi là trái giấm nấu canh chua cá đồng thì vị chua thanh mát, thơm ngon vô cùng.

6 loại thực phẩm thay thế tốt cho thịt

Nếu bạn là người không ăn chay dự định chuyển sang ăn chay, thông tin này là dành cho bạn. Mặt khác, nếu bạn là người ăn chay, muốn tìm hương vị thịt trong thức ăn thuần chay của m...

“Mì chính nhà giàu” 5 triệu đồng/kg, khách “dốc tiền” tranh nhau mua

Sá sùng được coi là nguyên liệu, gia vị hạng sang của những gia đình có điều kiện, với cái tên là mì chính nhà giàu khi chúng sở hữu hương vị thơm ngon, ngọt nước như xương hầm.

Ăn cà rốt như thế nào để đem lại sức khỏe tốt cho người dùng?

Cà rốt được coi là thực phẩm chứa nhiều chất mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng giống như nhiều loại thực phẩm khác, nếu tiêu thụ và ăn cà rốt không đúng cách cũng đem ...

Những món ăn này sẽ biến thành chất độc nếu nấu không kỹ

Chế biến rau củ sai cách có thể biến chúng trở thành chất độc, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn.

Cuối tháng nhóm sinh viên làm bữa cải thiện, nhưng vừa mở vung nồi đã “xanh mặt” vì món bên trong

Câu chuyện có phần éo le này ngay sau khi được chia sẻ lên mạng xã hội đã nhận được nhiều chú ý và lượt bình luận.

Kỳ 13: Bún mắm – Hương vị miền sông nước

Bún mắm ngon nhất đương nhiên là ở các tỉnh miền Tây Nam bộ. Nhưng nếu muốn được ăn bún mắm chuẩn vị miền Tây ở Vũng Tàu thì cũng có những quán đủ sức chiều lòng thực khách.

9 loại thực phẩm nam giới trên 40 tuổi nhất định phải ăn

Ổi, cà tím, các loại đậu, trà xanh... là những thực phẩm thông thường nhưng lại có tác dụng to lớn tới sức khỏe, nhất là với nam giới khi bước vào tuổi 40.

Đắt gấp đôi hàng Mỹ, táo Tàu tươi “hút khách” săn lùng

Táo Tàu tươi (hồng gai táo) có xuất xứ từ Trung Quốc là loại quả hiện gây sốt trên mạng, với giá bán ra từ 280.000 - 320.000 đồng/kg.

Mua quả bí đỏ to nhưng ăn không hết, sát thứ này lên để cả tháng không hỏng

Chỉ một thao tác đơn giản bạn đã có thể bảo quản miếng bí thừa cả tháng không hỏng.

Rau xanh, thịt lợn lại ‘leo thang’ sau mưa bão

Không chỉ riêng mặt hàng rau xanh, củ quả... tăng giá mạnh, mà giá lợn hơi trong mấy ngày qua cũng có dấu hiệu tăng trở lại.

Ăn gì cũng không thấy ngon, thử làm cà tím kiểu này cơm nấu bao nhiêu cũng không đủ

Thử làm cà tím chưng thịt thế này đảm bảo cơm nấu bao nhiêu cũng hết.

Bị mỡ máu cao: Hãy uống sữa này mỗi ngày

Mỡ máu hay cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ đau tim, bằng cách phát triển các chất béo tích tụ trong mạch máu.

Cà tím xào tôm thịt

Món ăn này đủ dinh dưỡng, chẳng những không ngán mà còn tăng thêm hương vị cho bữa ăn.

4 loại thực phẩm có vỏ không phải là rác, vứt bỏ chúng là bạn đang ném đi cả “mớ” dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe

Với nhiều người, vỏ của các loại thực phẩm là rác, sau khi lột bỏ sẽ vứt đi ngay. Tuy nhiên, 4 loại thực phẩm này có phần vỏ cực kì bổ dưỡng, bạn đừng nên vứt đi kẻo tiếc hùi hụi.

3 sai lầm khiến nước dùng đục, kém hấp dẫn

Dưới đây là 3 sai lầm các bà mẹ nội trợ nên tránh để nước dùng bị đục, lại kém thơm lại nhìn mất hấp dẫn món ăn.

Cách nấu cà tím rim thịt băm đậm đà

Nếu tối nay bạn chưa biết nấu món ăn gì cho gia đình mình thì hãy thử tham khảo công thức làm món đậu phụ cà tím rim thịt băm dưới đây.

8 thực phẩm rất độc nếu ăn sống

Chúng ta chỉ có thể ăn sắn, khoai tây, cà tím hay một số loại đậu khi chúng được nấu chín.

Cà bung thịt ba chỉ đậm đà, đúng điệu

Khi thưởng thức món ăn dân dã này, bạn dễ dàng cảm nhận được hương thơm dịu nhẹ của lá tía tô kết hợp với vị chua của mẻ cùng đậu phụ và thịt ba chỉ đậm đà.

Có những loại rau củ nếu chế biến không đúng cách sẽ dễ gây tăng cân hơn ăn thịt, thay đổi một chút trong nấu nướng bạn sẽ yên tâm hơn khi ăn

Những món rau, món chay bạn thường ăn có thể là thủ phạm âm thầm khiến bạn tăng cân nhiều hơn thịt mà bạn không hề hay biết.

Tác dụng của cà tím và những bất lợi nếu ăn quá nhiều

Cà tím có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Vậy những tác dụng của cà tím cụ thể là gì và cách chế biến, sử dụng chúng ra sao?

Những tối kỵ khi ăn lẩu, nhiều người vẫn hồn nhiên mắc gây hại cho sức khỏe

Suốt ngày ăn lẩu nhưng chắc chắn những điều tối kỵ dưới đây nhiều người vẫn chưa biết.

8 loại trái cây chứa ít đường giúp chị em giảm cân hiệu quả

Không chỉ có trái cam, những loại quả khác cùng họ như: chanh, quất, bưởi, quýt,... cũng có tác dụng giúp giảm cân tương tự. Loại quả này chứa rất nhiều vitamin C, chất xơ,... rất ...

Cà tím chưng thịt thơm mềm ngon miệng, cả nhà nhắc “lần sau nhớ nấu thêm cơm”

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món cà tím chưng thịt mềm ngon, nóng hổi, đậm đà, trôi cơm rồi.

Singapore nhân rộng mô hình trồng rau trên sân thượng

Trên tầng thượng của một trung tâm mua sắm ở Singapore, một khu vườn đầy màu sắc rực rỡ với những quả cà tím, hương thảo, chuối, đu đủ trở nên nổi bật tương phản với những tòa nhà ...

Cà tím nấu bung

Cà tím nấu bung là một món ăn dân dã nhưng vô cùng ngon miệng.

Chỉ là cá cơm thôi…

Có rất nhiều món ăn quê, dân dã thôi mà thành niềm thương cho người ở lại, thành nỗi nhớ cho kẻ ra đi. Chẳng hạn, chỉ là cá cơm bé nhỏ, sao vẫn nghe bồi hồi khi ngồi trước mấy món ...

3 đặc điểm tạo nên nét quyến rũ “mê mệt” của phụ nữ trong mắt đàn ông

Nhan sắc có thể mang đến lợi thế cho người phụ nữ nhưng về lâu về dài, những gì đàn ông nhìn nhận được từ bên trong họ mới quan trọng.

Lý do cà tím được coi là thần dược đánh bay ung thư

Trong sách Đông y, cà tím thường được sử dụng để chữa bệnh. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy cà tím có khả năng chống lại ung thư.

Cô gái khoe loạt mâm cơm chay ngon miệng, chưa đến 100k/bữa

Không những nấu món chay ngon, Yến Nhi còn trình bày các mâm cơm chay rất đẹp, gọn gàng.

Cận cảnh gánh cà tím nướng của ‘cô thôn nữ’ Sài Gòn: Mỗi ngày bán hơn 100kg

Cà tím nướng mỡ hành - một món ăn dân dã, thôn quê đã bất chợt hiện hữu giữa lòng Sài Gòn, và một trong số ít những người đang buôn gánh bán bưng sự mới mẻ thân thuộc này chính là ...

Hội chị em muốn giảm cân khỏe đẹp thử ngay công thức món ngon dễ làm ăn tối thay cơm trong 10 ngày là thấy khác hẳn!

Hội chị em muốn giảm cân khỏe đẹp thử ngay công thức món ngon dễ làm ăn tối thay cơm trong 10 ngày là thấy khác hẳn!

Bâng khuâng nhớ rau tàu bay

Canhrau tàu baytỏa hương thơm nồng đượm, đĩa rau luộc xanh mướt nằm cạnh chén mắm pha chanh đường ớt tỏi, lòng chợt bâng khuâng nhớ ngày xa.

Tác hại khôn lường của đậu bắp không phải ai cũng biết

Đậu bắp được công nhận là có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng sẽ có một số yếu tố gây bất lợi khi lạm dụng thực phẩm này.

Ngon lạ miệng với món cà tím xào lá lốt

Cà tím và lá lốt là loại rau quả phổ biến. Khi kết hợp cà tím với lá lốt sẽ tạo ra món ăn với hương vị hài hòa mà lại tốt cho sức khỏe.

Cà tím sốt thịt ngon rẻ đậm đà

Món cà tím sốt thịt là món ngon hấp dẫn được kết hợp giữa thịt băm và nước sốt thấm đẫm những miếng cà tím, cực kì đậm đà.

Quả bơ siêu to khổng lồ khiến 9/10 người “ăn cú lừa” vì nhầm với cà tím, làm được vài ly sinh tố chứ chả đùa!

Cắt đôi quả bơ ra, cô gái khiến người xem còn bất ngờ hơn với những gì có bên trong!

Cà tím nhìn đơn giản thế nhưng hóa ra chế biến được kha khá món ăn ngon như thế này cơ mà!

Cùng với các lợi ích tốt cho sức khỏe, cà tím còn là thực phẩm chế biến ra nhiều món ăn ngon.

Chả khổ qua, trái ớt chiên

Chả bọc lấy khổ qua, ớt sừng có vị lạ miệng, lớp ngoài bùi bùi, đậm đà, lớp trong giòn giòn vị rau củ, chấm cùng tương ớt.

Thanh mát, ngon miệng với món khổ qua, cà ớt

Trời nóng, mấy món giải nhiệt cơ thể như khổ qua, bí đao, cải xanh... cứ được xào đi nấu lại, ăn riết cũng ngán.

Trên đời có một kiểu người rất lạ: chỉ thích ăn cùi dưa hấu chứ phần ruột đỏ nhất định không ăn

Chỉ ăn cùi dưa hấu, không chấm cũng chẳng trộn bất cứ thứ gì, thế mà vẫn có người thích đó.

Với nguyên liệu mua đâu cũng có lại vô cùng rẻ, bạn nấu ngay được món xào ngọt mềm ngon cho bữa tối

Cà tím hay thịt heo đều là những nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Hãy kết hợp 2 nguyên liệu này để có món xào siêu ngon cho bữa tối nhé!

Đủ món ngon bổ rẻ từ cà tím

Cà tím mềm, thơm nồng ngăn ngừa tăng huyết áp, giảm mỡ máu, tốt cho tim mạch... Dưới đây là cách chế biến các món ăn ngon từ cà tím.

Xem TikTok mới biết nước ta có món đậu hũ hấp độc lạ đến vậy, mỗi miếng bán với giá 5k vẫn bị nhiều người chê mắc

TikTok quả là một kho tàng ẩm thực tập hợp biết bao món ngon khắp mọi miền đất nước lẫn trên thế giới. Không ít trong số đó khiến chúng ta phải ngỡ ngàng bởi lần đầu mới được nghe ...

Canh đậu hũ kiểu Hàn đơn giản, ấm bụng ngày mưa

Nếu đang băn khoăn không biết lựa chọn món ăn nào cho bữa tối của gia đình, bạn có thể học ngay công thức nấu canh đậu hũ dễ làm, nhanh gọn dưới đây.

Cách làm cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua

Món cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua thơm ngon giúp cả nhà cùng thưởng thức và đổi vị.

Cà tím nấu kiểu này ăn chẳng những ngon mà còn đẹp mắt

Khi hoàn thiện món ăn, bạn sẽ phải ngỡ ngàng vì vẻ quyến rũ của nó. Từ những quả cà tím tròn ban đầu, giờ đây trên bàn ăn có những chiếc đèn lồng đỏ xinh xinh thơm nức. Và chắc chắ...