cà tím dạng củ

Cách làm cà tím nướng mỡ hành

Cà tím cháy xém bên ngoài, bên trong mềm ngọt quyện với nước sốt chua ngọt khiến bao người con xa quê bồi hồi nhớ ký ức xưa.

3 loại rau nên ăn thường xuyên để thúc đẩy quá trình chuyển hóa cholesterol và ngăn ngừa bệnh mỡ máu

Một khi lượng lipid máu của con người tăng cao hơn mức bình thường thì nó sẽ đe dọa đến sức khỏe của cơ thể. Vì vậy, hãy chú ý tìm cách thúc đẩy quá trình chuyển hóa cholesterol để...

6 loại thực phẩm thay thế tốt cho thịt

Nếu bạn là người không ăn chay dự định chuyển sang ăn chay, thông tin này là dành cho bạn. Mặt khác, nếu bạn là người ăn chay, muốn tìm hương vị thịt trong thức ăn thuần chay của m...

Ăn cà rốt như thế nào để đem lại sức khỏe tốt cho người dùng?

Cà rốt được coi là thực phẩm chứa nhiều chất mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng giống như nhiều loại thực phẩm khác, nếu tiêu thụ và ăn cà rốt không đúng cách cũng đem ...

Những món ăn này sẽ biến thành chất độc nếu nấu không kỹ

Chế biến rau củ sai cách có thể biến chúng trở thành chất độc, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn.

Kỳ 13: Bún mắm – Hương vị miền sông nước

Bún mắm ngon nhất đương nhiên là ở các tỉnh miền Tây Nam bộ. Nhưng nếu muốn được ăn bún mắm chuẩn vị miền Tây ở Vũng Tàu thì cũng có những quán đủ sức chiều lòng thực khách.

9 loại thực phẩm nam giới trên 40 tuổi nhất định phải ăn

Ổi, cà tím, các loại đậu, trà xanh... là những thực phẩm thông thường nhưng lại có tác dụng to lớn tới sức khỏe, nhất là với nam giới khi bước vào tuổi 40.

Rau xanh, thịt lợn lại ‘leo thang’ sau mưa bão

Không chỉ riêng mặt hàng rau xanh, củ quả... tăng giá mạnh, mà giá lợn hơi trong mấy ngày qua cũng có dấu hiệu tăng trở lại.

Ăn gì cũng không thấy ngon, thử làm cà tím kiểu này cơm nấu bao nhiêu cũng không đủ

Thử làm cà tím chưng thịt thế này đảm bảo cơm nấu bao nhiêu cũng hết.

Bị mỡ máu cao: Hãy uống sữa này mỗi ngày

Mỡ máu hay cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ đau tim, bằng cách phát triển các chất béo tích tụ trong mạch máu.

Cà tím xào tôm thịt

Món ăn này đủ dinh dưỡng, chẳng những không ngán mà còn tăng thêm hương vị cho bữa ăn.

4 loại thực phẩm có vỏ không phải là rác, vứt bỏ chúng là bạn đang ném đi cả “mớ” dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe

Với nhiều người, vỏ của các loại thực phẩm là rác, sau khi lột bỏ sẽ vứt đi ngay. Tuy nhiên, 4 loại thực phẩm này có phần vỏ cực kì bổ dưỡng, bạn đừng nên vứt đi kẻo tiếc hùi hụi.

Cách nấu cà tím rim thịt băm đậm đà

Nếu tối nay bạn chưa biết nấu món ăn gì cho gia đình mình thì hãy thử tham khảo công thức làm món đậu phụ cà tím rim thịt băm dưới đây.

8 thực phẩm rất độc nếu ăn sống

Chúng ta chỉ có thể ăn sắn, khoai tây, cà tím hay một số loại đậu khi chúng được nấu chín.

Cà bung thịt ba chỉ đậm đà, đúng điệu

Khi thưởng thức món ăn dân dã này, bạn dễ dàng cảm nhận được hương thơm dịu nhẹ của lá tía tô kết hợp với vị chua của mẻ cùng đậu phụ và thịt ba chỉ đậm đà.

Có những loại rau củ nếu chế biến không đúng cách sẽ dễ gây tăng cân hơn ăn thịt, thay đổi một chút trong nấu nướng bạn sẽ yên tâm hơn khi ăn

Những món rau, món chay bạn thường ăn có thể là thủ phạm âm thầm khiến bạn tăng cân nhiều hơn thịt mà bạn không hề hay biết.

Tác dụng của cà tím và những bất lợi nếu ăn quá nhiều

Cà tím có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Vậy những tác dụng của cà tím cụ thể là gì và cách chế biến, sử dụng chúng ra sao?

Những tối kỵ khi ăn lẩu, nhiều người vẫn hồn nhiên mắc gây hại cho sức khỏe

Suốt ngày ăn lẩu nhưng chắc chắn những điều tối kỵ dưới đây nhiều người vẫn chưa biết.

8 loại trái cây chứa ít đường giúp chị em giảm cân hiệu quả

Không chỉ có trái cam, những loại quả khác cùng họ như: chanh, quất, bưởi, quýt,... cũng có tác dụng giúp giảm cân tương tự. Loại quả này chứa rất nhiều vitamin C, chất xơ,... rất ...

Cà tím chưng thịt thơm mềm ngon miệng, cả nhà nhắc “lần sau nhớ nấu thêm cơm”

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món cà tím chưng thịt mềm ngon, nóng hổi, đậm đà, trôi cơm rồi.

Singapore nhân rộng mô hình trồng rau trên sân thượng

Trên tầng thượng của một trung tâm mua sắm ở Singapore, một khu vườn đầy màu sắc rực rỡ với những quả cà tím, hương thảo, chuối, đu đủ trở nên nổi bật tương phản với những tòa nhà ...

Cà tím nấu bung

Cà tím nấu bung là một món ăn dân dã nhưng vô cùng ngon miệng.

Lý do cà tím được coi là thần dược đánh bay ung thư

Trong sách Đông y, cà tím thường được sử dụng để chữa bệnh. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy cà tím có khả năng chống lại ung thư.

Cô gái khoe loạt mâm cơm chay ngon miệng, chưa đến 100k/bữa

Không những nấu món chay ngon, Yến Nhi còn trình bày các mâm cơm chay rất đẹp, gọn gàng.

Cận cảnh gánh cà tím nướng của ‘cô thôn nữ’ Sài Gòn: Mỗi ngày bán hơn 100kg

Cà tím nướng mỡ hành - một món ăn dân dã, thôn quê đã bất chợt hiện hữu giữa lòng Sài Gòn, và một trong số ít những người đang buôn gánh bán bưng sự mới mẻ thân thuộc này chính là ...

Hội chị em muốn giảm cân khỏe đẹp thử ngay công thức món ngon dễ làm ăn tối thay cơm trong 10 ngày là thấy khác hẳn!

Hội chị em muốn giảm cân khỏe đẹp thử ngay công thức món ngon dễ làm ăn tối thay cơm trong 10 ngày là thấy khác hẳn!

Tác hại khôn lường của đậu bắp không phải ai cũng biết

Đậu bắp được công nhận là có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng sẽ có một số yếu tố gây bất lợi khi lạm dụng thực phẩm này.

Ngon lạ miệng với món cà tím xào lá lốt

Cà tím và lá lốt là loại rau quả phổ biến. Khi kết hợp cà tím với lá lốt sẽ tạo ra món ăn với hương vị hài hòa mà lại tốt cho sức khỏe.

Cà tím sốt thịt ngon rẻ đậm đà

Món cà tím sốt thịt là món ngon hấp dẫn được kết hợp giữa thịt băm và nước sốt thấm đẫm những miếng cà tím, cực kì đậm đà.

Quả bơ siêu to khổng lồ khiến 9/10 người “ăn cú lừa” vì nhầm với cà tím, làm được vài ly sinh tố chứ chả đùa!

Cắt đôi quả bơ ra, cô gái khiến người xem còn bất ngờ hơn với những gì có bên trong!

Cà tím nhìn đơn giản thế nhưng hóa ra chế biến được kha khá món ăn ngon như thế này cơ mà!

Cùng với các lợi ích tốt cho sức khỏe, cà tím còn là thực phẩm chế biến ra nhiều món ăn ngon.

Chả khổ qua, trái ớt chiên

Chả bọc lấy khổ qua, ớt sừng có vị lạ miệng, lớp ngoài bùi bùi, đậm đà, lớp trong giòn giòn vị rau củ, chấm cùng tương ớt.

Thanh mát, ngon miệng với món khổ qua, cà ớt

Trời nóng, mấy món giải nhiệt cơ thể như khổ qua, bí đao, cải xanh... cứ được xào đi nấu lại, ăn riết cũng ngán.

Với nguyên liệu mua đâu cũng có lại vô cùng rẻ, bạn nấu ngay được món xào ngọt mềm ngon cho bữa tối

Cà tím hay thịt heo đều là những nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Hãy kết hợp 2 nguyên liệu này để có món xào siêu ngon cho bữa tối nhé!

Đủ món ngon bổ rẻ từ cà tím

Cà tím mềm, thơm nồng ngăn ngừa tăng huyết áp, giảm mỡ máu, tốt cho tim mạch... Dưới đây là cách chế biến các món ăn ngon từ cà tím.

Cách làm cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua

Món cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua thơm ngon giúp cả nhà cùng thưởng thức và đổi vị.

Cà tím nấu kiểu này ăn chẳng những ngon mà còn đẹp mắt

Khi hoàn thiện món ăn, bạn sẽ phải ngỡ ngàng vì vẻ quyến rũ của nó. Từ những quả cà tím tròn ban đầu, giờ đây trên bàn ăn có những chiếc đèn lồng đỏ xinh xinh thơm nức. Và chắc chắ...

Những người tuyệt đối không ăn cà tím kẻo nhập viện như chơi

Cà tím là thực phẩm chứa nhiều chất xơ và giàu vitamin B, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, nó sẽ biến thành thuốc độc nếu sử dụng không đúng cách.

Cà ri cà tím tôm tươi

Cà ri cà tím nấu cùng tôm tươi đậm đà, mùi vị đặc sắc, ăn kèm với bún, cơm hay bánh mì đều ngon.

Cà tím ăn cả vỏ vừa ngon vừa bổ, nhưng có 3 nhóm người lại nên ăn càng ít vỏ cà tím càng tốt

Phần lớn mọi người thường thích ăn cà tím cả vỏ bởi nó đem lại hương vị dai dai, mềm mềm cùng vị ngọt bùi. Tuy nhiên, 3 nhóm người này nên ăn càng ít vỏ cà tím càng tốt.

Cà tím bung thịt đậu giản dị thôi mà chồng mê con thích

Món cà bung đậu thịt nóng hổi thơm lừng, đậm đà ăn cùng cơm nóng tốn phải biết.

Meghan Markle chỉ cách nấu cà ri chay kiểu Thái

Công thức nấu cà ri của Meghan rất đơn giản, thích hợp dành cho cả người ăn mặn lẫn ăn chay.

Cà tím nướng mỡ hành

Không cần dùng đến bếp than, bằng chảo chống dính bạn cũng có thể làm được món cà tím nướng cháy xém, đơn giản mà rất hao cơm.

Cà tím nướng lòng non

Làm mới bữa ăn thường ngày với đĩa cà tím nướng lòng non chiên giòn lạ miệng.

Cà tím đầu mùa chế biến theo kiểu này, ’sơn hào hải vị’ cũng không thể sánh bằng!

Thêm một cách chế biến cà tím ngon thần sầu cho những bữa cơm hè nóng nực

Trước khi chế biến, đừng gọt vỏ những loại củ quả dưới đây kẻo mất hết chất dinh dưỡng

Dưa chuột, cà rốt, táo,... là những rau củ không nên gọt vỏ trước khi ăn, vì sẽ vô tình làm mất đi hết chất dinh dưỡng của những loại rau củ này.

Đuôi heo nướng chao – Món ăn ngon lạ miệng dễ làm

Đuôi heo là một nguyên liệu vốn không còn lạ, nếu như trước kia bạn sử dụng đuôi heo để chiên mắm, hầm canh,.. thì hôm nay chúng ta sẽ học cách làm đuôi heo nướng chao, vừa thơm, d...

Xào cà tím mà không bị thâm đen hóa ra là thêm một bước này

Để cà tím không bị thâm đen khi xào cũng cần có mẹo nhé chị em!

Ăn cà tím mà không biết điều này có ngày trúng độc, hại sức khỏe

Nếu không chú ý chế biến đúng cách, cà tím dễ gây ngộ độc do có chứa một loại protein và một số chất chuyển hóa có tác dụng như một loại histamin hàm lượng cao.

Cà tím nướng tỏi thơm lừng khắp ngõ, gọi cả nhà về ăn cơm

Cà tím là loại củ quả giàu dinh dưỡng với phần thịt thơm ngon không kém gì các loại thịt lợn hay gà. Đó là lý do cà tím là nguyên liệu chủ đạo trong chế biến món chay, và cũng là n...