Thỉnh thoảng đổi vị bằng món cơm chiên trộn kim thơm ngon, no bụng vào bữa sáng.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 tô cơm
- 1 quả trứng gà
- 2 tép tỏi băm
- 2/3 chén kim chi
- 1 nhánh hành lá
- 1 trái cà chua
- Gia vị: xì dầu hay nước mắm, tiêu, đường.
PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM TRỘN KIM CHI
Bước 1: Hành thái nhỏ. Kim chi thái miếng vừa ăn. Cà chua cắt nhỏ, bỏ hạt.
Video đang HOT
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1,5 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi vào xào thơm, kế đến cho cơm vào đảo đều.
Bước 3: Cuối cùng cho kim chi và cà chua vào trộn chung.
Bước 4: Nêm nếm gia vị vừa ăn là tắt bếp. Bây giờ mới cho hành lá vào trộn chung.
Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho chút xíu dầu, dầu nóng đập quả trứng cho vào chiên ốp la là xong.
Cơm trộn kim chi cho ra tô/dĩa, trứng ốp la để một bên.
Chúc các bạn ngon miệng với món cơm chiên trộn kim chi hấp dẫn cho bữa sáng nhé!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Kim chi dưa chuột siêu tốc giòn ngon, làm xong ăn được ngay
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món kim chi dưa chuột giòn giòn cay cay cho gia đình thưởng thức.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 7-8 trái dưa leo nhỏ
- 1 miếng gừng
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng cà phê hành lá thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê ớt sừng băm
![[Chế biến] - Kim chi dưa chuột siêu tốc giòn ngon, làm xong ăn được ngay - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2018/1/17/kim-chi-dua-chuot-sieu-toc-gion-ngon-lam-xong-an-duoc-ngay-aed23b.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM KIM CHI DƯA LEO ĂN LIỀN
Bước 1: Dưa leo thái miếng hơi to.
![[Chế biến] - Kim chi dưa chuột siêu tốc giòn ngon, làm xong ăn được ngay - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2018/1/17/kim-chi-dua-chuot-sieu-toc-gion-ngon-lam-xong-an-duoc-ngay-2b7ca4.jpg)
Bước 2: Sau đó cho muối vào bóp sơ để 3-5 phút, rồi xả qua nước lạnh. Lấy khăn thấm khô.
![[Chế biến] - Kim chi dưa chuột siêu tốc giòn ngon, làm xong ăn được ngay - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2018/1/17/kim-chi-dua-chuot-sieu-toc-gion-ngon-lam-xong-an-duoc-ngay-460713.jpg)
Bước 3: Cho dưa leo vào tô, gừng bào nhuyễn cùng với tất cả gia vị còn lại, mang bao tay trộn đều.
![[Chế biến] - Kim chi dưa chuột siêu tốc giòn ngon, làm xong ăn được ngay - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2018/1/17/kim-chi-dua-chuot-sieu-toc-gion-ngon-lam-xong-an-duoc-ngay-957b14.jpg)
![[Chế biến] - Kim chi dưa chuột siêu tốc giòn ngon, làm xong ăn được ngay - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2018/1/17/kim-chi-dua-chuot-sieu-toc-gion-ngon-lam-xong-an-duoc-ngay-ad5ad0.jpg)
![[Chế biến] - Kim chi dưa chuột siêu tốc giòn ngon, làm xong ăn được ngay - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2018/1/17/kim-chi-dua-chuot-sieu-toc-gion-ngon-lam-xong-an-duoc-ngay-0dcc98.jpg)
Bước 4: Để kim chi dưa leo vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng là có thể ăn được.
![[Chế biến] - Kim chi dưa chuột siêu tốc giòn ngon, làm xong ăn được ngay - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2018/1/17/kim-chi-dua-chuot-sieu-toc-gion-ngon-lam-xong-an-duoc-ngay-fa8b81.jpg)
Chỉ với các bước thực hiện đơn giản như vậy là bạn đã có một món kim chi dưa chuột giải ngán cho bữa cơm gia đình.
![[Chế biến] - Kim chi dưa chuột siêu tốc giòn ngon, làm xong ăn được ngay - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2018/1/17/kim-chi-dua-chuot-sieu-toc-gion-ngon-lam-xong-an-duoc-ngay-abf8d6.jpg)
![[Chế biến] - Kim chi dưa chuột siêu tốc giòn ngon, làm xong ăn được ngay - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2018/1/17/kim-chi-dua-chuot-sieu-toc-gion-ngon-lam-xong-an-duoc-ngay-952005.jpg)
![[Chế biến] - Kim chi dưa chuột siêu tốc giòn ngon, làm xong ăn được ngay - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2018/1/17/kim-chi-dua-chuot-sieu-toc-gion-ngon-lam-xong-an-duoc-ngay-c6aaf5.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kim chi dưa leo ăn liền giòn ngon!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
4 món kim chi "thần thánh" cứ trời lạnh là thèm ứa nước miếng Hương vị thơm nồng, chua cay đặc trưng của những món kim chi ăn kèm cơm nóng, nấu lẩu hay nấu canh khiến ai cũng phải xuýt xoa. 4 món kim chi hút cơm ngày lạnh 1. Kim chi củ cải Nguyên liệu làm kim chi củ cải: -Củ cải trắng loại to: 1kg -Hành lá xanh: 2 nhánh -Hành tây: 1 củ...
Tin mới nhất
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể
16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.
Bí quyết nấu canh chả đậm đà, cả nhà ăn đều nghiền
06:11:52 14/11/2024
Canh chả cá không chỉ là món ăn thơm ngon, dễ chế biến mà còn vô cùng bổ dưỡng, phù hợp cho bữa ăn gia đình trong những ngày se lạnh.
Tôm rang thịt mãi cũng chán, đem xào với quả này lạ miệng, cả nhà đều thích
06:07:26 14/11/2024
Món tôm xào này rất thơm ngon, độc đáo và hấp dẫn. Chỉ vài bước là bạn có ngay món tôm xào chua ngọt ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.
Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú
06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.
4 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, ấm áp cho cả gia đình ngày se lạnh
05:59:07 14/11/2024
Hãy cùng khám phá ngay 4 món canh bổ dưỡng, giúp cả gia đình tăng cường sức đề kháng và đón một mùa đông khỏe mạnh!
1 loại củ giúp làm sạch gan, dưỡng ẩm phổi và giải độc cơ thể cực tốt: Nấu 3 món ăn ngon lại chống khô da mùa đông
05:57:13 14/11/2024
Nhờ những công dụng rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể bổ sung nguyên liệu này vào chế độ ăn uống hàng ngày để giữ ấm cơ thể và khỏe mạnh trong mùa lạnh.