Buffet lẩu hải sản chỉ với 110.000đ, thưởng thức hương vị ngọt và tươi sống của hải sản tại nhà hàng Paradise Hot Pot
Tọa lạc trên đường Kỳ Đồng với hàng loạt các nhà hàng và địa điểm ăn uống khác, PARADISE HOT POT vẫn khác biệt và thu hút bởi có đến hơn 50 loại nguyên liệu lểu khác nhau như: tôm, mực, sò huyết, sò điệp, nghêu, thịt heo, thịt bò, thanh cua…. Ngập tràn những loại rau củ tươi xanh, nấm các loại… kết hợp cùng 15 loại nước lẩu với đầy đủ những hương vị thơm ngon để các bạn tha hồ lựa chọn tùy theo sở thích của mình.
Tất cả những nguyên liệu cho món lẩu đều được chế biến sách, hợp vệ sinh và được sắp xếp vô cùng bắt mắt trên một chiếc bàn lớn. Bạn có thể thấy độ tươi ngon của từng loại thức ăn ở đây, nhất là các loại hải sản.
Bên cạnh đó, 15 loại nước lẩu đặc trưng của nhà hàng như: lẩu ếch, lẩu gà chua, lẩu Thái và đặc biệt là lẩu đậu phộng nước ngọt (lểu Xiên Xiên) – món nước lẩu độc nhất chỉ có tại PARADISE HOT POT, áp dụng công thức từ Singapore kết hợp nhiều loại hương liệu khác nhau trong một nồi lẩu đậm đà, hấp dẫn khiến bạn mê mẩn.
Ngoài ra, những món nướng tại nhà hàng được làm từ thực phẩm thơm ngon như gà, thịt, tôm, cá viên, đậu bắp… với nghệ thuật ướp đặc biệt với hơn 10 loại gia vị khác nhau khiến cho cho món nướng tại đây có hương vị đặc trưng mà không đâu có được.
Ngồi thưởng thức món nướng, lẩu tại PARADISE HOT POT cùng với gia đình, bạn bè, đồng nghiệp trong dịp tết tây, họp mặt, liên hoan là một điều tuyệt vời mang đến cảm giác gần gũi, ấm áp cho tất cả mọi người. Hãy đến với PARADISE HOT POT ngay nhé!
Video đang HOT
LIÊN HỆ NHANH
Địa chỉ: 41 Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, TP.HCM
Điện thoại: 08 3602 0503 – 0902 670 833
Mua phiếu giảm giá tại : Siêu Mua
Theo Siêu Mua
[Chế biến]- Lẩu Hải Sản
Sẽ không có gì thú vị hơn khi vào mùa đông này bạn và gia đình hoặc bạn bè được cùng nhau quây quần bên nồi lẩu, vừa thưởng thức vừa xuýt xoa, dường như cái lạnh của mùa đông sẽ không còn.
Lẩu hải sản cũng là một món ăn dễ làm và tươi ngon. Hãy thử tài của bạn với cách chế biến món này mà Ẩm Thực Hà Thành mách nhỏ các bạn nhé.
Nguyên liệu:
Xương ống
Hải sản: Tôm sú, mực tươi, ngao, thịt cá trắm (hoặc cá hồi)
Các loại nấm: nấm hương, nấm kim châm
Rau gồm có: Rau muống, cải xanh, rau cần, cải cúc, cải bó xôi, hành lá, cà rốt
Gia vị: Sa tế, tỏi ớt, nước mắm, muối, tiêu, đường, sả
Bún, mì tôm, miến. Bạn nên mua mỗi thứ một ít tùy theo sở thích của từng người.
Sơ chế:
- Hải sản: tôm rửa sạch, cắt bớt râu, mực tươi rửa sạch thái miếng vừa ăn, cá trắm lọc thịt thái miếng, lấy xương cho vào nước ninh cùng với xương để làm nước dùng, ướp thịt cá ướp với 1 ít bột nêm và sả thái mỏng.
- Nấm hương ngâm nước ẩm khoảng 15' rồi rửa sạch, nấm kim châm cắt bỏ rễ rửa sạch để ráo nước.
- Sả thái lát mỏng để ướp vào cá, phần già phía trên cắt khúc( 5 - 6 cm) chẻ đôi để cho vào nước lẩu.
- Tỏi bóc vỏ đập dập
- Các loại rau nhặt sạch rồi cho vào rửa , ngâm nước muối khoảng 30' để ráo nước.
Thực hiện:
Chế biến nước dùng:
Xương ống rửa sạch chặt miếng to rồi bạn cho vào nồi luộc sơ qua, bạn nhớ vớt bỏ bọt cho nước dùng thật trong và đỡ mùi tanh. Tiếp đến, khi nước bắt đầu sôi thì bạn cho đầu cá và xương cá vào ninh cùng, khoảng 45 phút. Vớt xương ra lọc lấy nước trong. Bạn cho thêm gia vị vào cho vừa ăn.
Phi tỏi, sả với 1 thìa sa tế cho vào nước dùng.
Cuối cùng đổ nước dùng vào nồi lẩu đun sôi,rồi bạn cho nấm hương vào trước để cho nồi nước dùng có mùi thơm, tiếp theo bạn cho sa tế, các loại hải sản,và sau cùng là rau và nấm kim châm.
Pha nước chấm:
Bạn cho chút bột canh với mấy lát ớt tươi và nước cốt chanh vào, đánh đều, hoặc một chút nước mắm ngon với vài nhánh tỏi giã nhỏ,ớt tươi là bạn đã có một bát nước chấm ngon rồi đó.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo PNO
[Chế biến]- Lẩu hải sản kiểu Pháp Có thể chọn món lẩu hải sản kiểu Pháp, món ăn làm ấm và chắc bụng cho bữa ăn khuya. Nguyên liệu - 6 con tôm sú - 6 con nghêu - 200g mực ống - 200g cá chẽm phi lê - 100g rau tần ô - 100g rau muống - 50g bông hẹ - 30g xà lách xoong - 100g thì là...