Bữa tối nấu món miến này đảo bảo no lại giúp giảm cân hiệu quả
Chỉ mất khoảng 20 phút chế biến là bạn đã có ngay món miến mềm ngon giàu dinh dưỡng, ít calo cho bữa tối.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g thịt cá basa phi lê
- 40g miến
- 2 quả cà chua
- 1 cây hành lá
- 2 tép tỏi
- 15ml dầu hào
- 30ml tương cà
- 15ml nước tương
- 15ml rượu nấu ăn
Video đang HOT
- 500ml nước lọc
- Một chút muối, hạt tiêu, dầu ăn
Cách làm món miến dong cá cực ngon
- Bước 1: Cá rửa sạch thái miếng vừa ăn, cho cá vào bát thêm rượu nấu ăn, muối, hạt tiêu vào trộn đều.
- Bước 2: Miến ngâm nước cho mềm. Tỏi băm nhỏ, hành và cà chua thái nhỏ. Đổ ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho tỏi băm vào xào thơm. Thêm cà chua vào xào chung.
- Bước 3: Nêm thêm tương cà, dầu hào, nước tương và chút muối vào đảo đều cho đến khi cà chua mềm.
- Bước 4: Thêm nước lọc vào đun sôi sau đó cho miến vào.
- Bước 5: Tiếp đó thêm cá, nấu sôi khoảng 2-3 phút rồi rắc hành lá thái nhỏ vào là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Cá basa kho nghệ, lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối gia đình
Cách làm cá basa kho nghệ rất đơn giản, dùng để ăn cùng cơm nóng thì càng tuyệt cú mèo.
Nguyên liệu:
- Cá basa 700gr
- Nghệ tươi 1 nhánh
- Hành tím 1 củ
- Hành lá 2 nhánh
- Ớt 2 trái
- Bột nghệ 1/2 muỗng cà phê
- Giấm ăn 1 ít
- Dầu ăn 2 muỗng canh
- Nước mắm 1 muỗng canh
- Gia vị: Muối, đường, hạt nêm
Cách làm:
- Cá basa bỏ mang, làm sạch ruột rồi dùng nước nóng đổ lên thân cá, dùng dao cạo sạch chất nhầy rồi rửa lại với nước cho sạch. Sau đó, cắt cá thành từng khúc vừa ăn.
- Cho cá vào thau ngâm với ít muối và giấm ăn trong 10 phút để loại bỏ mùi tanh, sau đó vớt cá ra rửa sạch lại với nước rồi để ráo.
- Hành tím lột vỏ, băm nhỏ. Ớt tươi rửa sạch, băm nhỏ. Nghệ cạo sạch bỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch và chia làm 2 phần: phần đầu hành băm nhuyễn, lá hành cắt nhỏ.
- Uớp cá với hành tím băm, đầu hành lá băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, ớt băm, nghệ tươi băm, để trong 30 phút.
- Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Cho tiếp phần nghệ băm còn lại vào xào thơm. Tiếp theo, xếp cá vào chảo, rồi cho hết phần nước gia vị đã ướp cá vào, đậy nắp lại kho với lửa nhỏ trong 15 phút cho đến khi nước kho cá gần cạn lại thì nêm nếm cho vừa ăn, tắt bếp là hoàn thành.
Chúc bạn thành công!
Cách nấu canh chua cá basa ngon thơm béo, dinh dưỡng cực chuẩn vị Canh chua cá basa với hương vị mang đậm tính miền quê, chua ngọt rất thích miệng, thích hợp cho các buổi trưa hè nắng nóng. Món canh đơn giản mà thật ngon, ăn hoài không ngán, các bạn cùng vào bếp thực hiện nhé! Nguyên liệu làm Canh chua cá ba sa Cá basa 500 gr Cà chua 3 trái Giá đỗ...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này
Có thể bạn quan tâm

Vụ tai nạn 6 người chết: Đường mưa trơn trượt, Cục CSGT khuyến cáo khẩn
Tin nổi bật
08:50:44 22/02/2025
Jisoo (BLACKPINK) bật mí về người đàn ông trong mơ
Sao châu á
08:30:04 22/02/2025
Chuyện gì đang xảy ra khiến Hoa hậu Thuỳ Tiên bị phản đối?
Tv show
08:26:18 22/02/2025
Nhan sắc của Ariana Grande trên thảm đỏ gây chú ý
Phong cách sao
08:22:58 22/02/2025
Sao Việt 22/2: Thanh Hằng rủ chồng mỗi tuần tới một nhà hàng, Ý Nhi đẹp rạng rỡ
Sao việt
08:20:40 22/02/2025
Quần ống rộng, váy dài và giày cao gót là bảo chứng cho mọi phong cách
Thời trang
08:18:50 22/02/2025
Những chặng đường bụi bặm - Tập 2: Cậu ấm Nguyên đối đầu với chú ruột, bị mắng "tầm nhìn hạn hẹp, chỉ giỏi phá"
Phim việt
08:17:20 22/02/2025
Đắp mặt nạ từ quả bơ hàng ngày có tốt không?
Làm đẹp
07:54:02 22/02/2025
Khách du lịch ưu tiên những khám phá và trải nghiệm khác biệt trong năm 2025
Du lịch
07:49:48 22/02/2025
Việt Nam cam kết mạnh mẽ đối với chủ nghĩa đa phương và tinh thần đoàn kết quốc tế
Thế giới
07:32:53 22/02/2025