Bữa tối lạ miệng với bánh mì – bò hầm hấp dẫn

Món bò hầm này còn có thể được trữ ăn dần nữa đấy!

MÓN CHÍNH:

Để thay đổi hương vị một chút cho bữa cơm gia đình, thay vì một thực đơn cơm – canh – thịt như mọi ngày, bạn thử nấu một nồi bò hầm, ăn kèm với bánh mì và một đĩa salad nhỏ xem sao nhé! Vào ngày đông, bạn có thể thêm một chút hạt dẻ vào hầm cùng, đặc biệt món bò hầm này ăn với cơm hay bánh mì đều hợp cả nhé!

Vì bò hầm thường được nấu ở lượng khá nhiều, bạn có thể để dành phần bò hầm còn lại sau khi ăn trong tủ lạnh để làm thành một bữa ăn sáng thịnh soạn cho cả nhà ngày hôm sau đấy!

MÓN ĂN KÈM:

Để cho món bánh mì không bị nhàm chán khi ăn kèm với thịt bò hầm, bạn có thể rán sơ qua trong chảo ít dầu để bánh giòn hơn, nướng trong lò cùng với bơ, tỏi và cần tây khoảng 12 phút để bánh thơm hoặc làm thêm một phần sốt bơ tỏi để phết riêng vào bánh mì cũng rất ngon đấy!

Mách bạn thêm công thức làm sốt bơ tỏi để quết riêng với bánh mì; công thức này cực đơn giản, lại đảm bảo rất ngon đấy!

SALAD:

Tận dụng ngay phần bánh mì sẵn có để ăn kèm với bò hầm, bạn rán giòn lên cùng với thịt nguội rồi trộn với cải xoăn và sốt là đã có ngay một đĩa salad ngon lành và dễ làm rồi!

Cách làm món salad thịt nguội:

- Ngâm rửa sạch xà lách, sau đó cắt nhỏ ra. Rán giòn bánh mì và thịt nguội lên rồi cắt thành miếng nhỏ. Pha mayonnaise, cá hộp, chanh và gia vị vào với nhau.

- Cho tất cả các nguyên liệu vào bát rồi trộn đều lên.

Theo Tapchiamthuc