Bữa sáng chất lượng với món bánh canh thịt bằm dễ làm

Theo dõi VGT trên

Bánh canh thịt bằm với phần nước dùng thanh mát, sợi bánh canh dai dai, vị ngọt của củ cải, cà rốt sẽ là bữa sáng vô cùng dinh dưỡng cho cả nhà.

Bữa sáng chất lượng với món bánh canh thịt bằm dễ làm

Nguyên liệu món bánh canh thịt bằm:

- Bánh canh 300g

- Thịt 120g

- Cà rốt 100g

- Củ cải trắng 100g

- Hành ngò 10g

- Giá 100g

- Xà lách lô lô 60g

- Gia vị: muối, đường, tiêu, hạt nêm

Video đang HOT

Bữa sáng chất lượng với món bánh canh thịt bằm dễ làm - Hình 1

Ảnh: sưu tầm

Sơ chế nguyên liệu món bánh canh thịt bằm

- Ướp thịt cùng gia vị: muối, hạt nêm, tiêu trong 15 phút.

- Cà rốt, củ cải gọt vỏ cắt khúc vừa ăn.

- Xà lách lô lô tách từng lá rồi rửa sạch với nước.

Các bước thực hiện món bánh canh thịt bằm

Bước 1: Nấu nước dùng

- Bắc chảo lên bếp, cho vào một chút dầu ăn, khi dầu nóng thịt heo băm vào đảo nhanh tay.

- Khi thịt đã chín sơ thì cho nước lọc vào đun trong 10 phút.

- Sau đó cho củ cải, cà rốt vào tiếp tục nấu đến khi mềm.

Bước 2: Chần sợi bánh canh

- Chần sợi bánh canh qua nước sôi sau đó cho vào nồi nước dùng nấu thêm 5 phút nữa thì tắt lửa.

Bước 3: Trình bày món bánh canh thịt bằm

- Múc bánh canh ra tô và rắc hành ngò, xà lách lô lô, tiêu lên cho thêm phần hấp dẫn.

Bữa sáng chất lượng với món bánh canh thịt bằm dễ làm - Hình 2

Ảnh: sưu tầm

Cách làm cá nục kho me đưa cơm cho ngày nắng nóng

Vị đậm đà của món cá nục kho me chắc chắn sẽ giúp bữa tối của bạn thêm phần ngon miệng.

Cách làm cá nục kho me đưa cơm cho ngày nắng nóng

Nguyên liệu:

- Cá nục 2-3 con (400g)

- Me 20g

- Gia vị: Hành, tiêu, tỏi, muối, đường, hạt nêm,...

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Cá nục làm sạch bỏ ruột rồi rửa bằng nước muối loãng để giảm độ nhớt và tanh cho món cá nục kho me . Sau đó vớt cá ra rổ để ráo nước, cắt thành từng khúc vừa ăn.

- Hành, tỏi băm nhuyễn.

- Me ngâm với nước nóng rồi dùng muỗng dầm nhẹ và lọc lấy phần nước. Cho thêm vào nước me nửa muỗng đường, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng hạt nêm rồi khuấy đều.

Bước 2: Nấu cá nục kho me

- Chiên cá nục trên chảo dầu nóng để giúp cá không bị nát khi kho. Bạn có thể thêm tỏi và ớt vào lúc chiên để giúp cá không bị tanh.

- Khi thấy cá vừa vàng đều 2 mặt thì đổ phần nước sốt me vào đun sôi, đến khi thấy sốt me hơi sệt lại thì cho hành lá và ớt vào rồi tắt bếp.

Cách làm cá nục kho me đưa cơm cho ngày nắng nóng - Hình 1

Món cá nục sốt me rất thích hợp ăn trong những ngày nắng nóng với vị chua, ngọt dịu nhẹ. Bạn có thể dùng món này với cơm trắng hoặc ăn kèm với rau sống, rau củ luộc đều được.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất, ngon miệng, hợp gu chị em mê nấu nướngHôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất, ngon miệng, hợp gu chị em mê nấu nướng
16:49:17 16/04/2025
Cách luộc trứng lòng đào dẻo chuẩn ngonCách luộc trứng lòng đào dẻo chuẩn ngon
12:25:33 16/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn "quốc dân", nhìn đã thèm chảy nước miếngHôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn "quốc dân", nhìn đã thèm chảy nước miếng
17:07:59 15/04/2025
Cách làm gà kho gừng đơn giản, thơm ngon tại nhàCách làm gà kho gừng đơn giản, thơm ngon tại nhà
12:21:00 16/04/2025
2 món chua ngọt "gây nghiện": Không dầu mỡ vẫn thơm lừng, ăn tới đâu mê tới đó2 món chua ngọt "gây nghiện": Không dầu mỡ vẫn thơm lừng, ăn tới đâu mê tới đó
11:33:22 15/04/2025
Cách làm gà hấp mắm nhĩ đơn giản, thơm ngonCách làm gà hấp mắm nhĩ đơn giản, thơm ngon
12:23:22 16/04/2025
Ai cũng biết rang cơm nhưng muốn hạt cơm vàng giòn cần bí quyết nàyAi cũng biết rang cơm nhưng muốn hạt cơm vàng giòn cần bí quyết này
06:16:54 17/04/2025
Món ăn "giàu kiềm" được ví như thuốc bổ tự nhiên: Phụ nữ ăn thường xuyên, tóc đen bóng, dáng thon khỏe, da hồng hàoMón ăn "giàu kiềm" được ví như thuốc bổ tự nhiên: Phụ nữ ăn thường xuyên, tóc đen bóng, dáng thon khỏe, da hồng hào
06:00:42 16/04/2025

Tin đang nóng

Vụ ồn ào đấu tố Chị đẹp: Lộ chuyện 1 sao nữ sai trang phục khiến ekip ngừng ghi hình, người trong cuộc nói gì?Vụ ồn ào đấu tố Chị đẹp: Lộ chuyện 1 sao nữ sai trang phục khiến ekip ngừng ghi hình, người trong cuộc nói gì?
23:44:51 16/04/2025
Cựu thành viên nhóm T-ara lĩnh thêm án tùCựu thành viên nhóm T-ara lĩnh thêm án tù
22:18:10 16/04/2025
Đường dây sản xuất thuốc tân dược giả thu lợi bất chính gần 200 tỷ đồngĐường dây sản xuất thuốc tân dược giả thu lợi bất chính gần 200 tỷ đồng
22:01:24 16/04/2025
Vợ MC của NSƯT Quốc Cơ tác nghiệp trên trực thăng không quânVợ MC của NSƯT Quốc Cơ tác nghiệp trên trực thăng không quân
22:58:57 16/04/2025
Nhan sắc thật của mỹ nhân gốc Việt đẹp nhất châu Á khiến dân tình sốc nặngNhan sắc thật của mỹ nhân gốc Việt đẹp nhất châu Á khiến dân tình sốc nặng
23:41:29 16/04/2025
Bộ Văn hoá lên tiếng lùm xùm loạt nghệ sĩ quảng cáo thổi phồng sự thậtBộ Văn hoá lên tiếng lùm xùm loạt nghệ sĩ quảng cáo thổi phồng sự thật
22:56:50 16/04/2025
Tổng tài Việt viral khắp cõi mạng vì thần thái nét căng, nhan sắc thăng hạng sau 4 năm quá sốcTổng tài Việt viral khắp cõi mạng vì thần thái nét căng, nhan sắc thăng hạng sau 4 năm quá sốc
23:33:25 16/04/2025
Hoa hậu H'Hen Niê trồng rừng, Hòa Minzy hạnh phúc vì được gặp Chủ tịch nướcHoa hậu H'Hen Niê trồng rừng, Hòa Minzy hạnh phúc vì được gặp Chủ tịch nước
23:03:56 16/04/2025

Tin mới nhất

Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết

Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết

06:12:54 17/04/2025
Má đào là phần thịt rất mềm ngọt, giàu dinh dưỡng nên thường bán hết rất sớm. Dù luộc, nướng hay kho đều rất ngon.
Về Cần Thơ, thưởng thức đặc sản miền Tây sông nước

Về Cần Thơ, thưởng thức đặc sản miền Tây sông nước

06:09:35 17/04/2025
Ẩm thực Cần Thơ không chỉ thu hút thực khách bởi hương vị đặc sắc mà còn phản ánh tâm hồn, văn hóa và nét sống của vùng sông nước miền Tây.
Loại hạt nhỏ nhưng giúp kiểm soát đường huyết tốt, cực kỳ có lợi cho người tiểu đường

Loại hạt nhỏ nhưng giúp kiểm soát đường huyết tốt, cực kỳ có lợi cho người tiểu đường

06:09:00 17/04/2025
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm tự nhiên giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả, thì đừng bỏ qua loại quả dưới đây.
3 món mì cực dễ nấu cho bữa sáng ngon và bổ dưỡng, ngay cả người mới vào bếp cũng làm được

3 món mì cực dễ nấu cho bữa sáng ngon và bổ dưỡng, ngay cả người mới vào bếp cũng làm được

06:01:19 16/04/2025
Từ mì trộn trứng chiên xào sốt hấp dẫn đến mì trứng cà chua thơm ngon và mì thanh cua mỡ heo đậm đà,chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
3 món hấp nên ăn nhiều vào tháng 4: Vừa tiết kiệm thời gian lẫn công sức lại thơm ngon, được cả nhà yêu thích

3 món hấp nên ăn nhiều vào tháng 4: Vừa tiết kiệm thời gian lẫn công sức lại thơm ngon, được cả nhà yêu thích

06:06:17 15/04/2025
Hôm nay, hãy cùng khám phá ba món hấp thơm ngon, dễ nấu và bổ dưỡng ai ăn cũng mê, từ trẻ nhỏ đến người già đều thích.
3 món xào ngon khó cưỡng: Giàu đạm, dễ làm, giúp tăng sức đề kháng bốn mùa quanh năm

3 món xào ngon khó cưỡng: Giàu đạm, dễ làm, giúp tăng sức đề kháng bốn mùa quanh năm

05:58:36 15/04/2025
Những lúc rảnh rỗi, sao không vào bếp làm vài món xào đơn giản nhưng đủ chất để cả nhà thưởng thức? Dưới đây là 3 món xào có thịt, giàu đạm, dễ chế biến, chỉ cần vài phút đảo chảo là có ngay bữa ăn hấp dẫn.
Làm bữa sáng chỉ trong 3 bước đơn giản mà hương vị tuyệt vời từ các nguyên liệu phổ biến

Làm bữa sáng chỉ trong 3 bước đơn giản mà hương vị tuyệt vời từ các nguyên liệu phổ biến

05:56:37 15/04/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một cách ăn bánh quẩy hoàn toàn mới và dùng nó như bữa sáng ngon miệng. Hãy thử ngay món bánh này cho bữa sáng, bạn sẽ không bao giờ hối tiếc!
Cách làm rau luộc kho quẹt siêu đơn giản, cực ngon miệng

Cách làm rau luộc kho quẹt siêu đơn giản, cực ngon miệng

05:56:07 15/04/2025
Nếu bạn không có thời gian nhiều đứng bếp, hãy làm món rau luộc kho quẹt đơn giản trong bài viết dưới đây, sẽ giúp bạn có món ăn siêu bắt cơm.
Chân gà không chỉ để luộc hay ngâm, đem xào cay lên là "hết nước chấm"

Chân gà không chỉ để luộc hay ngâm, đem xào cay lên là "hết nước chấm"

12:32:54 14/04/2025
Chân gà xào cay thơm lừng, đậm vị với sả, ớt và sate tôm, là món ăn đưa cơm, dễ làm, thích hợp để đổi vị cho bữa ăn hằng ngày thêm hấp dẫn.
Bí quyết làm món ốc móng tay xào cay thơm ngon khó cưỡng

Bí quyết làm món ốc móng tay xào cay thơm ngon khó cưỡng

05:53:57 14/04/2025
Món ăn này không chỉ giữ được vị tươi ngọt đặc trưng của ốc móng tay mà còn thấm đẫm hương vị đậm đà từ tỏi, gừng và sa tế hấp dẫn.
Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là "cháy" hết nồi đấy nhé!

Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là "cháy" hết nồi đấy nhé!

05:53:30 14/04/2025
Lòng xào nghệ lá hẹ - món ăn không cầu kỳ nhưng thơm đậm đà, béo giòn vừa miệng, đưa cơm tới mức... chẳng mấy chốc mà sạch nồi!
Muốn thịt bò nhanh mềm, thơm ngon, khi hầm nhớ thêm những thứ này

Muốn thịt bò nhanh mềm, thơm ngon, khi hầm nhớ thêm những thứ này

05:52:58 14/04/2025
Để có món thịt bò hầm thơm ngon, bạn cần chú ý 4 bước quan trọng cùng một số loại gia vị giúp tạo màu và mùi hương đặc trưng.

Có thể bạn quan tâm

Pin lỏng có thể định hình lại thế giới thiết bị thông minh

Pin lỏng có thể định hình lại thế giới thiết bị thông minh

Thế giới số

08:01:42 17/04/2025
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Linkping (Thụy Điển) đã phát triển một loại pin mềm dẻo với kết cấu giống như kem đánh răng, có khả năng uốn cong và tạo hình linh hoạt.
Hàng siêu cao cấp, iPhone gập sẽ có giá cao ngất ngưởng

Hàng siêu cao cấp, iPhone gập sẽ có giá cao ngất ngưởng

Đồ 2-tek

07:58:10 17/04/2025
iPhone Fold chiếc iPhone gập được đồn đại từ lâu của Apple có thể sẽ là một sản phẩm cực kỳ đắt đỏ, thông tin rò rỉ từ một nguồn đáng tin cậy cho biết.
Lý do ít ai ngờ tới khiến nội dung Hàn Quốc thành công trên toàn cầu

Lý do ít ai ngờ tới khiến nội dung Hàn Quốc thành công trên toàn cầu

Sao châu á

07:58:04 17/04/2025
Lee Jung Jae - ngôi sao của Squid Game - cho rằng, sự thiếu thốn về mặt công nghệ buộc ngành giải trí Hàn Quốc phải lấy nội dung để bù đắp lại.
Billboard khen ngợi màn trình diễn của Jennie (BLACKPINK) tại Coachella 2025

Billboard khen ngợi màn trình diễn của Jennie (BLACKPINK) tại Coachella 2025

Nhạc quốc tế

07:55:22 17/04/2025
Theo Billboard, màn trình diễn của Jennie (BLACKPINK) là một trong 3 màn trình diễn xuất sắc nhất của lễ hội âm nhạc Coachella 2025.
Ben Affleck bùng nổ với vai hành động trong 'Mật danh: Kế toán 2'

Ben Affleck bùng nổ với vai hành động trong 'Mật danh: Kế toán 2'

Phim âu mỹ

07:52:41 17/04/2025
Không thuộc những thương hiệu nổi tiếng, phim hành động mới của Ben Affleck Mật danh: Kế toán 2 vẫn có sức hút riêng.
Kiểm tra xe tải dừng bất thường trên đường Vành đai 3, 'lộ' tài xế dùng ma túy

Kiểm tra xe tải dừng bất thường trên đường Vành đai 3, 'lộ' tài xế dùng ma túy

Tin nổi bật

07:47:05 17/04/2025
Tổ công tác của Đội CSGT đường bộ số 14 (Phòng CSGT Công an TP Hà Nội) kiểm tra một xe tải dừng bất thường trên đường Vành đai 3 trên cao, phát hiện tài xế dương tính với ma túy.
Tencent chính thức phát hành một game Final Fantasy mới toanh trên di động

Tencent chính thức phát hành một game Final Fantasy mới toanh trên di động

Mọt game

07:44:10 17/04/2025
Phiên bản mới nhất của IP Final Fantasy đã được ấn định ra mắt tại Trung Quốc vào tháng 8/2025. Tencent chuyển thể thêm một game Final Fantasy mới
'Nữ quái' lừa bán 8 người sang đặc khu Tam giác vàng phải trả giá

'Nữ quái' lừa bán 8 người sang đặc khu Tam giác vàng phải trả giá

Pháp luật

07:42:45 17/04/2025
Để thu lợi bất chính, Vũ Thị Khánh Huyền (Gia Lai) đã móc nối với nhóm người ở đặc khu kinh tế Tam giác vàng hình thành đường dây lừa bán người Việt Nam ra nước ngoài.
Cậu bé siêu nhân 7 tuổi chạy nhanh không ai đuổi kịp, cơ bụng 6 múi cuồn cuộn

Cậu bé siêu nhân 7 tuổi chạy nhanh không ai đuổi kịp, cơ bụng 6 múi cuồn cuộn

Netizen

07:41:25 17/04/2025
Nếu bạn chưa từng nghe đến cái tên Rudolph Blaze Ingram, thì chắc chắn bạn đang bỏ lỡ một hiện tượng nhí đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội và cả giới thể thao thế giới.
5 cầu thủ lấy vợ giàu có, xuất thân "trâm anh thế phiệt": Một trường hợp kém bà xã đến 11 tuổi

5 cầu thủ lấy vợ giàu có, xuất thân "trâm anh thế phiệt": Một trường hợp kém bà xã đến 11 tuổi

Sao thể thao

07:38:22 17/04/2025
Nhiều ngôi sao bóng đá thế giới đã kết hôn với những người vợ xuất thân từ gia đình giàu có, mang lại sự hỗ trợ lớn về tiền bạc, tinh thần và sự nghiệp.
Cha tôi, người ở lại - Tập 27: Bị chồng mới của mẹ hạ nhục, Việt đau và hận đến 'rỉ máu tim' ngày gặp lại mẹ

Cha tôi, người ở lại - Tập 27: Bị chồng mới của mẹ hạ nhục, Việt đau và hận đến 'rỉ máu tim' ngày gặp lại mẹ

Phim việt

07:38:07 17/04/2025
Việt luôn là người cởi mở, nói cười trước gia đình bố nuôi của mình, nhưng không ai biết cậu đang phải chịu tổn thương đau đớn nhất từ bố ruột và giờ là mẹ ruột.