Đổi gió với món cà chua nhồi thịt nướng dễ làm tại nhà

Cà chua nhồi thịt nướng là món ăn vốn quen thuộc lại nhiều chất dinh dưỡng. Cuối tuần cùng vào bếp thực hiện để chiêu đãi cả nhà nào.

Đổi gió với món cà chua nhồi thịt nướng dễ làm tại nhà

Nguyên liệu:

Video đang HOT

- Cà chua 200g

- Thịt 80g

- Hành lá

- Gia vị: bột nêm , đường, tiêu , muối

Sơ chế nguyên liệu món cà chua nhồi thịt nướng :

- Thịt xay cùng muỗng tiêu, 2 muỗng bột nêm cho vào tô trộn đều cho thịt thấm gia vị.

- Cà chua rửa sạch dùng muỗng nạo bớt phần trong ruột cà chua sau đó nhồi thịt vào từng quả.

- Phần ruột cà chua cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Các bước thực hiện món cà chua nhồi thịt nướng

Đổi gió với món cà chua nhồi thịt nướng dễ làm tại nhà - Hình 1

Ảnh: sưu tầm

Bước 1: Làm nước sốt

Bắc chảo lên bếp thêm muỗng dầu ăn, nấu phần sốt cà thêm gia vị bột nêm, 1 muỗng nước tương đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

Đổi gió với món cà chua nhồi thịt nướng dễ làm tại nhà - Hình 2

Ảnh: sưu tầm

Bước 2: Nướng cà chua nhồi thịt

Xếp từng quả cà chua vào khay nướng chan thêm phần nước sốt rồi đặt vào lò. Nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 30 phút.

Bước 3: Trình bày món cà chua nhồi thịt nướng

Sau 30 phút cà chua đã chín lấy ra khỏi lò, thêm một chút hành và dùng cùng cơm nóng.

Đổi gió với món cà chua nhồi thịt nướng dễ làm tại nhà - Hình 3

Ảnh: sưu tầm

Tuyệt chiêu nấu món cà chua nhồi thịt hấp siêu đơn giản

Cà chua nhồi thịt hấp với thịt heo béo thơm, cùng nấm mèo giòn sần sật, ngấm đều vị chua của cà. Món ăn tuy đơn giản, dễ dàng nhưng lại cực kỳ đưa cơm.

Nguyên liệu:

- 2 quả cà chua

- 200g thịt băm

- Hành lá

- Nấm hương

- Hành khô

- Gia vị: bột nêm, nước mắm, dầu ăn, đường,...

Tuyệt chiêu nấu món cà chua nhồi thịt hấp siêu đơn giản - Hình 1

Ảnh: dienmayxanh.com

Sơ chế nguyên liệu:

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

- Nấm hương rửa sạch, ngâm nước cho nở rồi thái nhỏ.

- Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

- Cà chua rửa sạch, cắt núm đầu, dùng thìa nạo phần ruột bên trong quả cà. Giữ lại phần ruột để làm nước sốt.

Tuyệt chiêu nấu món cà chua nhồi thịt hấp siêu đơn giản - Hình 2

Ảnh: dienmayxanh.com

Các bước thực hiện món cà chua nhồi thịt hấp

- Thịt xay đổ vào tô to sau đó cho hành lá, nấm hương, hành khô đã xắt nhỏ vào rồi trộn đều.

- Nêm 2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê đường rồi trộn đều cho thịt thấm gia vị.

- Tiếp theo lấy phần nhân vừa làm ở trên dồn vào quả cà chua đã cạo bỏ lõi.

- Sau đó cho cà chua vào xửng hấp chín hoặc dùng màng bọc thực phẩm bao lại cho vào lò vi sóng chế độ hấp quay chín.

Tuyệt chiêu nấu món cà chua nhồi thịt hấp siêu đơn giản - Hình 3

Ảnh: giadinh.tv

- Trong lúc đợi cà chua chín, phi thơm hành băm, cho phần ruột cà chua vào cùng với một ít nước mắm, một ít đường nêm cho vừa ăn.

- Rưới phần nước sốt vừa làm lên trên phần cà chua nhồi thịt là hoàn tất món ăn.

Món cà chua nhồi thịt với các nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm mang lại cho cả nhà một món ăn ngon, bổ dưỡng và đưa cơm. Chúc các bạn thành công với món ăn này!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Những món cơm nổi tiếng từ Bắc vào Nam
10:23:54 03/08/2021
Cách làm bánh tráng trộn thơm ngon đơn giản
09:10:52 03/08/2021
Về miền Tây thưởng thức chè Nam bộ
06:40:48 04/08/2021
Cách kho cá biển ngon, không tanh cực đơn giản
07:33:33 04/08/2021
Xào rau muống thêm bước này rau sẽ không bị thâm đen, giòn ngọt hơn
16:05:05 04/08/2021
Cách làm gà kho gừng thơm ngon đơn giản nhất
08:14:29 03/08/2021
Hủ tiếu sa tế - Món ngon nức tiếng ở Chợ Lớn
06:43:45 03/08/2021
20+ Món ngon từ cá cực ngon – dễ làm, không tanh
10:28:06 04/08/2021
Cách làm bánh gói lá chuối miền Trung thơm ngon béo ngậy hấp dẫn
21:33:37 03/08/2021
Bún bắp An Dân
06:09:50 03/08/2021

Thông tin đang nóng

Nghệ sĩ Giang Còi qua đời sau thời gian dài điều trị ung thư
23:02:24 04/08/2021
Ngô Diệc Phàm sốc nặng vì kiểm tra sức khoẻ phần... hậu môn, phải ở phòng đơn trong tù, còn mẹ ruột vào bệnh viện gấp?
21:13:30 04/08/2021
Nữ ca sĩ Vương Mẫn Nam qua đời ở tuổi 21
18:19:19 04/08/2021
Xót xa hình ảnh cuối đời của NS Giang Còi: Thái độ lạc quan trên giường bệnh khiến bao người thán phục!
23:15:38 04/08/2021
Đỗ xe cho vợ xuống mua bánh mì, tôi chết đứng thấy bà bán hàng tát cô ấy lia lịa
18:36:28 04/08/2021
Gia đình túng thiếu nhưng chồng vẫn nhất mực đi vay tiền để làm xét nghiệm ADN cho con gái mới sinh
19:12:27 04/08/2021
Chân dung mẹ Ngô Diệc Phàm: Mỹ nhân thâu tóm sự nghiệp, "trùm cuối" mưu mô che đậy bê bối cho con và phút sơ sẩy đưa quý tử vào tù
21:30:22 04/08/2021
Ông Phạm Nhật Vượng tặng 500 nghìn lọ thuốc điều trị Covid, "cạnh tranh" với vợ chồng Dũng "lò vôi"
19:29:14 04/08/2021
Bất ngờ về nhà bạn trai, nhìn bộ đồ cô giúp việc mặc, tôi hốt hoảng nhận ra sự thật
21:11:32 04/08/2021
Phản ứng của dân mạng Nhật Bản trước vụ thanh niên người Việt bị đánh đập, đẩy xuống sông đến chết
23:02:00 04/08/2021

Tin mới nhất

Cách làm tôm ngâm tương Hàn Quốc thơm ngon, lạ miệng, đơn giản tại nhà

22:04:02 04/08/2021
Tôm ngâm tương là một món ăn truyền thống và rất được yêu thích tại Hàn Quốc. Món ăn không những thơm ngon, lạ miệng mà cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, dễ làm. Vào bếp trổ tài thực hiện món ăn vặt này cho gia đình bạn cùng thưởng t...

Cách làm bánh bèo Hải Phòng thơm ngon lạ miệng chuẩn vị đơn giản

22:02:40 04/08/2021
Bánh bèo hải phòng dẻo mềm, đậm đà vị thịt ăn kèm cùng nước chấm thịt viên, siêu thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng. Cách làm món bánh rất đơn giản, cùng vào bếp xem ngay công thức nhé!

Cách làm Tater Tots - khoai tây chiên kiểu Mỹ thơm ngon hấp dẫn

22:01:57 04/08/2021
Có thể được xem là phiên bản nâng cấp của món khoai tây chiên quen thuộc, Tater Tots có nguồn gốc từ Mỹ và là món ăn vặt phổ biến ở quốc qua này. Hôm nay, hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn mới lạ này nhé!

Cách làm truffle tiramisu đơn giản, dễ làm, ngon béo khó cưỡng

21:53:35 04/08/2021
Truffle tiramisu mềm mịn, có vị ngọt béo, đắng nhẹ cùng nhân socola tan chảy cực kỳ thơm ngon. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt vừa ngon miệng vừa có cách làm đơn giản thì đừng bỏ qua món bánh này nhé!

Cách làm bánh rau câu bột báng mới lạ thơm ngon cho cả gia đình

21:52:39 04/08/2021
Bánh rau câu bột báng mềm dẻo có độ ngọt vừa phải quyện thêm chút béo ngậy từ nước cốt dừa. Món bánh có cách thực hiện đơn giản, độc đáo nhưng hương vị lại cực kỳ thơm ngon, đảm bảo ai nếm thử cũng thích mê. Vào bếp cùng  làm  nhé!

Cách làm bánh mì chấm kem trứng - chấm cacao thơm ngon khó cưỡng

21:47:16 04/08/2021
Bên cạnh cà phê trứng thì kem trứng cũng là một trong những món ăn bạn cần phải thử khi nhắc đến các món ngon ở Hà Nội. Từng lớp kem được đánh bông mịn màng, béo ngọt hòa quyện cùng chút đắng nhẹ từ cacao đem đến một món ăn nhẹ cực kỳ t...

Không phải thịt lợn, đây mới là loại thịt vừa ngon vừa bổ gấp nhiều lần

21:46:20 04/08/2021
Loại thịt không còn xa lạ với bất kỳ gia đình nào, chế biến thành những món rất giàu dinh dưỡng, cả nhà ai cũng thích mê.

Top 5 món ăn bốc mùi nhất thế giới, bạn có dám thử?

21:44:26 04/08/2021
Những món ăn này đều là thử thách ẩm thực mà không phải người nào cũng can đảm nếm thử.

Cách làm bánh trôi tàu mè đen thơm ngon dễ làm chuẩn vị người Hoa

21:37:21 04/08/2021
Bánh trôi tàu chè mè đen thơm ngon lạ miệng với lớp vỏ bánh dẻo dai, phần nhân thơm thơm mùi mè, béo béo vị nước cốt dừa với đậu phộng thật hấp dẫn.

3 cách làm bánh bèo ngọt thơm ngon đơn giản tại nhà ai cũng mê

21:36:34 04/08/2021
Tuổi thơ ai cũng đã từng ăn những miếng bánh bèo ngọt thơm ngon, beo béo. Bạn có muốn sống lại thời thơ ấu cùng những miếng bánh bèo chén nhỏ nhắn ấy. Cùng  vào bếp làm món bánh của tuổi thơ này ngay thôi nào!

2 cách làm cà tím nhồi thịt chiên giòn rụm, thơm ngon cực đơn giản

21:27:38 04/08/2021
2 cách chế biến cà tím nhồi thịt chiên giòn vừa hấp dẫn, thơm ngon vừa đơn giản, dễ thực hiện tại nhà nhé. Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 món chiên này nhé!

Cách làm bánh bò nướng bằng nồi chiên không dầu cực ngon cực đơn giản

20:57:47 04/08/2021
Chẳng cần ủ bột hay nguyên liệu phức tạp, bạn vẫn có thể thực hiện cho mình món bánh bò nướng nhiều rễ tre dai mềm, thơm ngon chỉ với chiếc nồi chiên không dầu. Chi tiết công thức ra sao, hãy vào bếp ngay cùng làm nhé!

Cách làm bánh sừng trâu (croissant) nhân thịt nguội phô mai siêu ngon

20:57:01 04/08/2021
Bánh sừng trâu nhân thịt nguội vừa dai mềm vừa béo bùi, vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Món bánh rất thích hợp để cả nhà bạn dùng cho buổi sáng. Hãy cùng vào bếp xem ngay công thức thực hiện nhé!

Cách làm bánh kẹp - waffle sầu riêng lá dứa thơm béo, hấp dẫn tại nhà

20:55:11 04/08/2021
Nếu bạn đang muốn tìm một món bánh thơm ngon với cách làm vô cùng đơn giản thì món bánh kẹp - waffle sầu riêng lá dứa sẽ là một sự lựa chọn không làm bạn thất vọng đâu đấy! Hãy cùng vào bếp chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, trổ tài làm ngay ...

Cách làm bánh khoai lang tím nhân đậu xanh chiên giòn bùi ngọt, thơm ngon

20:53:54 04/08/2021
Bánh khoai lang tím dai mềm, bùi ngọt từ đậu xanh, thơm béo vị nước cốt dừa dùng kèm cùng trà ấm, ngon hết chổ chê. Hãy vào bếp thực hiện ngay món bánh đơn giản này để mời cả nhà thưởng thức nhé!

Cách kho sườn non chua ngọt đậm đà – mềm – thơm

20:51:00 04/08/2021
Sườn xào chua ngọt là món ngon mỗi ngày phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Cách làm sườn non xào chua ngọt cũng không quá khó lại không tốn nhiều thời gian. Các bạn hãy thử chế biến món này với công thức đơn giản dưới đây nhé!

Cách làm chuối xanh chiên giòn sốt bơ tỏi lạ miệng, ăn vặt cực ngon

20:48:16 04/08/2021
Chuối xanh chiên giòn là món ăn vặt khá phổ biến, được nhiều người ưa thích bởi vị ngon và cách chế biến vô cùng đơn giản.

Cách làm ghẹ ngâm tương (Ganjang gejang) chuẩn vị Hàn Quốc, dễ làm tại nhà

20:46:52 04/08/2021
Ghẹ ngâm tương là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc với vị thơm ngon, lạ miệng mà lại đơn giản, dễ làm. Vào bếp cùng  học ngay công thức chế biến món ăn vặt này nhé!

Hướng dẫn cách làm chả giò thịt heo khoai môn

20:45:00 04/08/2021
Nấu các món ngon mỗi ngày với cách làm chả giò thịt heo khoai môn đơn giản mà thành phẩm lại cực kì hấp dẫn.

Thực đơn hàng ngày trong tháng ngon, tiết kiệm, dinh dưỡng

20:37:47 04/08/2021
Thực đơn hàng ngày luôn là băn khoăn của nhiều người, đặc biệt là các bà nội trợ khi không biết làm sao để hợp ý tất cả các thành viên trong gia đình.

Chia sẻ cách làm da heo chiên giòn không cần phơi nắng

20:31:48 04/08/2021
Có nhiều cách làm da heo chiên giòn không cần phơi nắng mà hương vị vẫn thơm ngon, hấp dẫn.

Chia sẻ cách làm cua rang muối ớt kiểu Hồng Kông

20:29:07 04/08/2021
Bạn có thể chế biến rất nhiều món ngon mỗi ngày từ cua nhưng cách làm cua rang muối ớt kiểu Hồng Kông sẽ đem đến cho bạn một món ăn hấp dẫn và mới lạ.

Cách làm bao tử hầm tiêu xanh nước dừa độc đáo

20:25:53 04/08/2021
Bao tử hầm tiêu xanh nước dừa là món ngon mỗi ngày thơm ngon, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Chính vì lý do đó, có rất nhiều người đã săn tìm công thức chế biến món ăn này để có thể thực hiện tại nhà.

2 cách chế biến mực tươi hấp đơn giản dễ làm

20:23:53 04/08/2021
Mực hấp là món ăn ngon mỗi ngày không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Cách chế biến mực tươi hấp thơm ngon rất đơn giản và nhanh chóng, chỉ trong 5 phút là bạn đã có món mực hấp giòn sần sật, quyện với mùi hương thơm lừng của...

Hướng dẫn cách nấu cháo hàu sữa thơm ngon dinh dưỡng

20:20:11 04/08/2021
Nếu yêu thích các món ngon từ hàu thì bạn không nên bỏ lỡ cách nấu cháo hàu sữa dinh dưỡng, thơm ngon sau đây.

Đậm đà hương vị với món thịt dê xào hành tây

20:18:06 04/08/2021
Thịt dê xào hành tây là món ăn có hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao. Đó cũng chính là lý do khiến món ăn này luôn được nhiều người săn lùng cách thực hiện.

Cách nấu canh ngao chua với sấu miền Bắc cực ngon

20:15:33 04/08/2021
Trong những ngày nắng nóng, oi bức, canh ngao nấu sấu trở thành món ăn  mỗi ngày ngon  thanh mát tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Cùng vào bếp với cách nấu canh ngao chua với sấu cực ngon sau đây nhé.

Hướng dẫn cách nấu cháo gà ác hạt sen cho bé ăn dặm

20:12:59 04/08/2021
Nắm bí quyết cách nấu cháo gà ác hạt sen không chỉ giúp bạn chế biến nhanh chóng mà còn đảm bảo tạo nên món ngon bổ dưỡng chiêu đãi cả nhà, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Thực đơn cơm chiều: 3 món ngon cơm

20:08:13 04/08/2021
Thực đơn cơm chiều nay gồm: Bạch tuộc xào sa tế, khoai tây viên, canh sườn nấu ngô non.

Hà Giang: Vị riêng món bún vịt của người Tày

20:04:48 04/08/2021
Ẩm thực của đồng bào Tày ở Hà Giang phong phú như bánh gai, bánh chuối, bánh trứng kiến, xôi ngũ sắc… và đặc biệt, trong đó, món bún vịt là món điểm tâm sáng nổi tiếng được bà con địa phương và du khách yêu thích tìm đến mỗi khi có dịp ...

Có thể bạn quan tâm

Người yêu cũ tặng cho hai con tôm hùm, tôi vỗ ngực tự hào với vợ ngờ đâu lại nhận về cơn tức anh ách

Tâm sự

03:21:21 05/08/2021
Hào hứng đem hai con tôm hùm vào nhà, tôi còn vỗ ngực tự mãn với vợ về người yêu cũ của mình.

Người bị huyết áp cao, nếu gặp 7 triệu chứng này, mau gọi cấp cứu

Sức khỏe

01:44:34 05/08/2021
Chỉ số huyết áp cao nghĩa là đo được từ 180/120 mmHg, đây là mức cực kỳ nguy hiểm. Mức huyết áp này có nghĩa là cơn đột quỵ đe dọa tính mạng sắp xảy đến, theo Express.

Phẫn nộ clip cha dượng đánh đập, bạo hành dã man bé trai

Sự kiện nóng

01:25:16 05/08/2021
Khuya 4.8, Công an tỉnh Bình Dương có thông báo thụ lý, điều tra vụ việc một bé trai nghi bị cha dượng đánh đập dã man xảy ra ở P.Bình Chuẩn (TP.Thuận An, Bình Dương).

8 tấn thiết bị y tế từ Hà Nội đến ga Sài Gòn trong đêm

Đời sống

01:21:44 05/08/2021
Tối 4-8, hàng trăm thiết bị y tế từ Bệnh viện hữu nghị Việt Đức cùng 9 y bác sĩ tháp tùng đã đến ga Sài Gòn. Số trang thiết bị này sẽ được tăng cường cho Bệnh viện dã chiến số 13.

Người tiêm vaccine giảm ba lần nguy cơ nhiễm nCoV

Thế giới

01:12:37 05/08/2021
Nghiên cứu mới của Anh cho thấy người tiêm đủ hai liều vaccine có nguy cơ dương tính với nCoV thấp hơn ba lần người chưa tiêm chủng.

MU trúng đậm nếu Lukaku cập bến Chelsea

Bóng đá thế giới

01:06:57 05/08/2021
Quỷ đỏ sẽ thu về 4 đến 5 triệu bảng Anh trường hợp Lukaku gia nhập Chelsea, nhờ điều khoản cài trong hợp đồng bán tiền đạo người Bỉ cho Inter trước đây.

Tần Ngưu Chính Uy - tình cũ Ngô Diệc Phàm bị netizen xỉa xói và cái kết

Sao châu á

00:36:12 05/08/2021
Sau khi scandal tình ái của Ngô Diệc Phàm vỡ lở, rất nhiều blogger cùng các tờ báo đã khai quật quá khứ tán gái của nam ca sĩ này. Một trong số đó chính là Tần Ngưu Chính Uy - thí sinh từng tham gia show Thanh Xuân Có Bạn và cô cũng là ...

Rosé (BLACKPINK) và Taeyeon cover cùng bài hát, 2 main vocal đình đám so tài "bất phân thắng bại"

Nhạc quốc tế

23:59:43 04/08/2021
Trong tập phát sóng mới nhất của Sea of Hope vào ngày 3/8, Rosé đã cover lại ca khúc Time Spent Walking Through Memories của Nell. Trùng hợp là Taeyeon cũng đã nhiều lần thể hiện ca khúc này trong quá khứ.

Đan Trường từng đứng hát trên nốt nhạc "siêu to khổng lồ", bay lơ lửng trên không nhưng nghe số tiền đầu tư mới choáng

Nhạc việt

23:59:06 04/08/2021
Năm 2016, Đan Trường đã tổ chức live concert Cảm Ơn Đời cực hoành tráng để đánh dấu chặng đường 20 năm hoạt động ca hát. Tại đây, anh đã cùng người hâm mộ ôn lại những thời khắc vàng son cùng những ca khúc bất hủ làm nên tên tuổi của mì...

Bạc Liêu: Đi câu giữa lúc giãn cách xã hội, 7 người bị phạt tổng cộng 14 triệu đồng

Pháp luật

23:56:28 04/08/2021
Bất chấp toàn tỉnh Bạc Liêu đang thực hiện giãn cách xã hội, 7 người rủ nhau đi câu cá giải khuây. Hậu quả, 7 người bị phạt 14 triệu đồng.

Diễn viên Chrishell Stause khoe body bốc lửa tuổi 40

Sao âu mỹ

23:55:21 04/08/2021
Diễn viên Chrishell Stause đang tận hưởng thời gian lý tưởng trong kỳ nghỉ tại bờ biển nước Ý vào tháng này.

10 bãi biển ở Phuket đẹp nhất

Du lịch

23:53:41 04/08/2021
Trong số những bãi biển ở Phuket, Patong là bãi biển tiệc tùng, Mai Khao dành cho những người yêu thiên nhiên còn biển Paradise là nơi bạn nên đến để ngắm trăng tròn.

Nhiệt Ba đòi làm mẹ Dương Dương ở Em Là Niềm Kiêu Hãnh Của Anh, tiết lộ gây sốc về màn hợp tác trong tương lai

Hậu trường phim

23:53:04 04/08/2021
Dương Dương và Địch Lệ Nhiệt Ba đã có buổi phỏng vấn đáng yêu về bộ phim Em Là Niềm Kiêu Hãnh Của Anh.

HCV SEA Games 30 của cầu thủ Trọng Hoàng được trả giá 207 triệu đồng, sẽ sớm "biến thành" máy thở tặng bệnh nhân Covid-19

Bên lề sân cỏ

23:52:23 04/08/2021
Sau 5 ngày, luật sư Nguyễn Trí Đức đang sinh sống ở Singapore đã đấu giá thành công tấm HCV SEA Games 2019, trong dự án ủng hộ máy thở cho tuyến đầu chống dịch.

Trùm phản diện mới của Marvel đã được xác nhận, mạnh đến mức nào mà kết liễu Thanos trong 1 nốt nhạc?

Phim âu mỹ

23:47:36 04/08/2021
Ông trùm phản diện mới của vũ trụ Marvel được úp mở chính là Kang - kẻ ác có sức mạnh phi thường.