Bữa cơm cuối tuần thơm ngon, hấp dẫn
Mỗi món ăn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
Thịt luộc thanh mát cuộn với dưa chuột vừa ngon lại dễ ăn, đảm bảo ai cũng thích.
Nguyên liệu:
- 400g thịt ba chỉ ngon
- 1 quả dưa chuột lớn
- 10g hành; 5g gừng; 3g hạt tiêu; 5 tép tỏi nghiền; 50ml nước luộc gà; 45ml rượu nấu ăn; 5g muối, 15ml xì dầu; 5g đường nâu; 10ml ớt chưng; 5ml dầu mè
Xem cách làm món thịt luộc cuộn dưa chuột tại đây.
Nguyên liệu:
- Hàu sữa: 200 gr
- Dứa, cà chua, hành lá, thì là, vắt me khô.
Để có món canh chua hàu sữa ngon, chị em hãy tham khảo tại đây.
Nguyên liệu:
- Lòng gà bao gồm tim, gan và mề gà: 450gr
- Dứa hơi xanh (loại bắt đầu hơi vàng ở 1 góc quả): 1 quả nhỏ
- Gừng, hành, tỏi, hạt tiêu, mắm, gia vị, hạt nêm- Rau mùi, hành hoa
Tham khảo cách làm tại đây.
Video đang HOT
Gỏi gân bò
Nguyên liệu:
- Gân bò (phần chân): 300g
- 3-4 trái khế chua
- 1 củ hành trắng nhỏ
- 2 cây sả, nhánh gừng
- 20g vừng trắng
- Rau răm, ớt, tỏi, chanh.
- Các gia vị như nước mắm, muối, đường, dấm.
Xem cách làm món gỏi gân bò tại đây.
Cải ngồng tách từng lá, tước lớp vỏ già rồi rửa sạch, đẻ ráo. Đun sôi nước với tẹo muối rồi cho cải ngồng vào luộc chín. Phần nước luộc giữ lại làm canh. Cải ngồng chấm nước mắm hoặc xì dầu dầm trứng sẽ rất ngon.
Theo T.H
Khám Phá
Bữa cơm hấp dẫn cho chiều thứ 7
Món ăn nào cũng ngon và bổ dưỡng sẽ khiến cả nhà có bữa cơm cuối tuần hấp dẫn.
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương
Nguyên liệu
- 300gr thịt ba chỉ
- 1 thìa canh tương Bần, 1 củ hành khô, 1 thìa cà phê đường
Tham khảo cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương tại đây.
Tôm rang mặn ngọt
Nguyên liệu :
- 300g tôm tươi
- 1 muỗng hành, tỏi băm
- 1 muỗng nước mắm
- 2 muỗng đường
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- Hành lá
Xem cách làm tôm rang mặn ngọt tại đây.
Canh bí ngòi cuộn tôm
Nguyên liệu:
- Bí ngòi: 1 quả
- Tôm: 7 con
- Thịt nạc vai xay thật nhuyễn (hoặc giò sống): 100gr
- Hành khô, tiêu, gia vị, hạt nêm.
Xem cách làm canh bí ngòi cuộn tôm tại đây.
Bò xào dưa chua
Chuẩn bị:
- 200gr thịt bò
- 1 đĩa dưa bắp cải muối chua
- 1 của hành khô, 1 củ gừng nhỏ, rau mùi, ớt
- Gia vị; 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nhỏ dầu ăn.
Xem cách làm bò xào dưa chua tại đây.
Gỏi gân bò
Nguyên liệu:
- Gân bò (phần chân): 300g
- 3-4 trái khế chua
- 1 củ hành trắng nhỏ
- 2 cây sả, nhánh gừng
- 20g vừng trắng
- Rau răm, ớt, tỏi, chanh.
- Các gia vị như nước mắm, muối, đường, dấm.
Xem cách làm món gỏi gân bò tại đây.
Theo T.H
Khám Phá
5 món canh chua ngon giải ngán cho Tết Vị chua chua, thanh mát của những món canh này sẽ giúp bữa cơm những ngày sau Tết bớt ngán. Canh chua cá ba sa Nguyên liệu: - Cá ba sa 500g - Cà chua 2 quả - 5 quả đậu bắp - 2 cây dọc mùng; 1/2 quả dứa; 1 chút me; 150g giá đỗ; ngò gai (rau mùi tàu), ngổ, ớt,...