Bữa cơm chiều Chủ nhật đậm đà trôi cơm
Chiều cuối tuần cùng gia đình vào bếp chế biến những món ăn ngon miệng và hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu:
- Cá (lóc hoặc trắm): 1 con (hoặc cắt khúc) 600g
- Chuối xanh: 3 quả
- Thịt ba chỉ: 200g
- Nước màu
- Gia vị: muối, mì chính, nước mắm, hạt tiêu, ớt.
Xem cách làm tại đây để có món cá kho ngon.
Nguyên liệu:
- Bao tử heo: 500gr
- Dứa: 1 quả
- Me: 30gr
- Tương cà chua: 50gr
- Gia vị, dấm, ớt, muối, đường, hạt tiêu
Xem cách làm dạ dày heo xào sốt dứa tại đây.
Nguyên liệu:
Video đang HOT
- Khoai sọ: 5-7 củ
- Rau rút: 1 mớ
- Cua: 200 g
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính
Tham khảo cách nấu canh cua ngon tại đây.
Nguyên liệu:
- 1 trái bưởi loại nào cũng được gỡ thịt để riêng trong tô
- 100gr thịt ba chỉ
- 100gr tôm không vỏ
- 1/2 củ cà rốt bào sợi nhỏ
- 2 muỗng canh (muỗng canh ăn phở nước mắm) 2 muỗng canh đường 1 muỗng canh nước cốt chanh 1/2 muỗng cà phê tiêu tỏi ớt băm hòa chung trong 1 cái chén.
- Rau răm và rau bạc hà (mints) thái rối
- 1 củ hành tím thái nhỏ
- 1/2 củ hành tây trắng thái múi nhỏ
- 1 trái ớt sừng thái sợi
Cách làm gỏi bưởi tôm thịt vô cùng đơn giản! Xem chi tiết tại đây.
Theo T.H
Khám phá
4 món ăn nóng hổi cho ngày mưa
Những món ăn vô cùng gần gũi, dễ nấu nhưng rất ngon miệng và trôi cơm, đặc biệt là vào các ngày mưa mát mẻ.
Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua
Nguyên liệu:
- 4 bìa đậu phụ to
- 200g thịt mông xay nhỏ
- 1 nắm hành lá; 1 củ hành ta; 3 quả cà chua lớn
- Gia vị: Bột canh, đường, nước mắm, ớt vừa đủ
Món ăn giản dị, dễ làm nhưng rất trôi cơm, đặc biệt là trong ngày mưa như thế này. Xem cách làm tại đây.
Cá kho chuối xanh
Nguyên liệu:
- Cá (lóc hoặc trắm): 1 con (hoặc cắt khúc) 600g
- Chuối xanh: 3 quả
- Thịt ba chỉ: 200g
- Nước màu
- Gia vị: muối, mì chính, nước mắm, hạt tiêu, ớt.
Vào những ngày đầu thu mát mẻ, thưởng thức cá kho chuối xanh dân dã với cơm trắng thật là tuyệt! Xem cách làm cá kho chuối xanh ngon tại đây.
Gà hầm sả
Nguyên liệu:
- Gà đùi: 300g rửa sạch chặt miếng vừa ăn
- 100g gừng 1 nửa đập dập, 1 nửa thái chỉ
- 1 củ tỏi đập dập
- Sả 4 củ, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ để nguyên đập dập
- Hành lá
Tham khảo cách làm gà hầm sả ngon tại đây.
Ốc nấu chuối đậu
Nguyên liệu:
- Ốc nhồi: 1kg
- Thịt ba chỉ: 200g
- Đậu phụ: 3 bìa
- Chuối xanh: 5 quả, chọn chuối tươi, vỏ màu xanh không có vết thâm
- Lá lốt, tía tô, hành lá,1 quả cà chua thái miếng cau, 1 củ nghệ cho có màu vàng nếu bạn thích.
- 1/2 bát con mẻ ngấu
- muỗng mắm tôm
- Gia vị, dầu ăn, hành tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ.
Món ốc nấu chuối đậu giản dị nhưng sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Xem công thức tại đây.
Theo T.H
Khám phá
[Chế biến] - Cá kho chuối xanh đậm đà, ngon cơm Vào những ngày đầu thu mát mẻ, thưởng thức cá kho chuối xanh dân dã với cơm trắng thật là tuyệt! Nguyên liệu: - Cá (lóc hoặc trắm): 1 con (hoặc cắt khúc) 600g - Chuối xanh: 3 quả - Thịt ba chỉ: 200g - Nước màu - Gia vị: muối, mì chính, nước mắm, hạt tiêu, ớt. Thực hiện: Bước 1: Cá...