Bữa cơm cá canh đủ đầy khiến ai cũng thích mê
Biết được những gợi ý dưới đây bạn sẽ chẳng phải đau đầu với suy nghĩ hôm nay ăn gì. Hãy lên mâm cơm lý tưởng này cho cả nhà thưởng thức nhé.
Cá nục kho tóp mỡ
Cá nục chiên hay kho đều rất ngon. Tuy nhiên, nếu muốn món ăn được đậm vị và thơm ngon hơn thì bạn nên làm ngay nồi cá nục kho tóp mỡ nhé. Cá nục bạn rửa sạch với nước muối loãng, để ráo nước, sau đó ướp với muối, hạt nêm, tiêu xay, hành lá, hành tím, tỏi và gừng băm nhuyễn. Sau đó đem cá chiên vàng và cho ra dĩa. Tiếp tục thắng nước màu với dầu, sau đó cho đường, nước mắm, hành tím, tỏi và ớt băm vào phi thơm. Nấu nước kho khoảng 5 phút thì cho cá vào kho đến khi cá chín, cuối cùng cho tóp mỡ vào rồi tắt bếp.
Để có thêm rau chấm với nước cá kho thì bạn có thể chọn rau muống nhé. Rau muống ngắt khúc rồi đem luộc.
Canh mướp thịt gà
Video đang HOT
Bạn có thể mua thêm vài cánh gà chặt nhỏ sau đó nấu canh với mướp. Canh mướp nấu với thịt gà sẽ có độ đậm đà và vị ngon ngọt hơn.
Theo Nauankhongkho
Cách làm cá nục kho dưa cải chua mặn đậm đà tại nhà
Cách làm cá nục kho dưa cải rất đơn giản, chỉ cần thêm chút cải chua vào món ăn hương vị sẽ vô cùng độc đáo. Cùng Nấu Ăn Không Khó vào bếp ngay bạn nhé!
Cá nục kho là món ăn quen thuộc với chúng ta, có rất nhiều cách kho như cách làm cá nục kho dưa cải, cách làm cá nục kho khóm, kho cà chua,... và hôm nay chúng ta thực hiện món cá nục kho dưa cải bạn nhé. Vị chua đặc biệt cùng cái giòn của dưa cải kết hợp cùng thịt cá tơi mềm thật sự ngon không tả nổi.
Nguyên liệu làm cá nục kho dưa cải
Cá nục: 3 con
Cải chua: 300g
Hành tím: 1 củ
Tỏi: 3 tép
Ớt tươi: 1 trái
Nước mắm: 2 muỗng canh
Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
Đường: 2 muỗng cà phê
Muối: muỗng cà phê
Dầu ăn
Cách làm cá nục kho dưa cải
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Tỏi, hành tím, ớt thái mỏng hoặc băm nhuyễn.Cải chua xắt khúc khoảng 3-4cm, bóp nhiều lần với nước để khử vị mặn.
Cá nục làm sạch, để nguyên con hoặc cắt thành nhiều khúc tuỳ ý.Bắc chảo lên bếp, cho cá nục vào chiên săn lại thì lấy ra để riêng. Chiên cá trước khi kho sẽ giúp món ăn không bị tanh và thịt cá dai hơn không bở.Bước 2. Kho cá nục
Sử dụng lại chảo chiên cá, bổ sung thêm dầu ăn và cho hành tím, tỏi vào phi thơm.Cho dưa cải chua vào đảo đều tay vài phút cho dưa cải mềm.Cho cá nục vào, nêm nếm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, muỗng cà phê muối.Nếu thêm vài phút cho cá thấm vị rồi cho ớt vào. Bổ sung thêm nước lọc nếu món ăn quá khô.Nếu đến khi món ăn sôi lên vài phút thì tắt bếp.
Cách làm cá nục kho dưa cải như thế là hoàn thành, thưởng thức món ăn khi nóng cùng cơm trắng. Chúc bạn thành công với cách làm cá nục kho dưa cải và ngon miệng!
Theo Nauankhongkho
Cách làm những món ngon từ rau muống Rau muống là một món ăn phổ biến tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng nguyên liệu này để làm nên những món ăn ngon, hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức. Rau muống luộc Rau muống luộc chấm tương bần là ngon hết ý. Để có một đĩa rau muống luộc xanh bóng, giòn ngon, bạn cần làm như...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất

6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
Có thể bạn quan tâm

Phim cổ trang 18+ đang gây bão toàn cầu: Nữ chính đẹp quá mức chịu đựng, gây sốc với loạt cảnh nóng cực bạo
Phim âu mỹ
16:14:09 12/03/2025
Đàm Vĩnh Hưng đổi luật sư, đòi bồi thường cho việc mất 4 ngón chân
Sao việt
16:10:34 12/03/2025
Nóng: Phát hiện vật bất thường ngay cạnh thi thể ca sĩ nhà YG vừa qua đời
Sao châu á
16:07:10 12/03/2025
Bất ngờ trước giọng hát của Liên Bỉnh Phát và ca sĩ Trung Quốc
Nhạc quốc tế
15:46:00 12/03/2025
Concert "Anh trai vượt ngàn chông gai" 2025 hứa hẹn lập kỷ lục Guinness
Nhạc việt
15:43:01 12/03/2025
Kim Soo Hyun thân mật với Seo Ye Ji cỡ này, bảo sao netizen nghi ngoại tình: Tự tay làm điều "vượt mức bạn diễn"
Hậu trường phim
15:38:35 12/03/2025
Té xe máy, nam thanh niên ở Trà Vinh bị mảnh gỗ đâm vỡ sàn hốc mắt
Sức khỏe
15:35:25 12/03/2025
Chủ shop hoa Hạ Long nhận cái kết "cực đắng" sau khi dạy nghề cho con gái hàng xóm: Cộng đồng mạng người trách "vô ơn", người nói "chuyện thường"
Netizen
15:12:46 12/03/2025
Một học sinh lớp 4 bị xe ben cán lìa chân
Tin nổi bật
15:11:02 12/03/2025
Bắt nhóm chuyên trộm cắp đèn năng lượng mặt trời ở nghĩa trang
Pháp luật
15:06:54 12/03/2025