Bữa cơm cá canh đủ đầy khiến ai cũng thích mê

Nông Mạnh Hùng08:20 16/03/2020

Biết được những gợi ý dưới đây bạn sẽ chẳng phải đau đầu với suy nghĩ hôm nay ăn gì. Hãy lên mâm cơm lý tưởng này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Cá nục kho tóp mỡ

Cá nục chiên hay kho đều rất ngon. Tuy nhiên, nếu muốn món ăn được đậm vị và thơm ngon hơn thì bạn nên làm ngay nồi cá nục kho tóp mỡ nhé. Cá nục bạn rửa sạch với nước muối loãng, để ráo nước, sau đó ướp với muối, hạt nêm, tiêu xay, hành lá, hành tím, tỏi và gừng băm nhuyễn. Sau đó đem cá chiên vàng và cho ra dĩa. Tiếp tục thắng nước màu với dầu, sau đó cho đường, nước mắm, hành tím, tỏi và ớt băm vào phi thơm. Nấu nước kho khoảng 5 phút thì cho cá vào kho đến khi cá chín, cuối cùng cho tóp mỡ vào rồi tắt bếp.

Rau muống luộc

Để có thêm rau chấm với nước cá kho thì bạn có thể chọn rau muống nhé. Rau muống ngắt khúc rồi đem luộc.

Canh mướp thịt gà

Video đang HOT

Bạn có thể mua thêm vài cánh gà chặt nhỏ sau đó nấu canh với mướp. Canh mướp nấu với thịt gà sẽ có độ đậm đà và vị ngon ngọt hơn.

Theo Nauankhongkho

Cách làm cá nục kho dưa cải chua mặn đậm đà tại nhà

Cách làm cá nục kho dưa cải rất đơn giản, chỉ cần thêm chút cải chua vào món ăn hương vị sẽ vô cùng độc đáo. Cùng Nấu Ăn Không Khó vào bếp ngay bạn nhé!

Cá nục kho là món ăn quen thuộc với chúng ta, có rất nhiều cách kho như cách làm cá nục kho dưa cải, cách làm cá nục kho khóm, kho cà chua,... và hôm nay chúng ta thực hiện món cá nục kho dưa cải bạn nhé. Vị chua đặc biệt cùng cái giòn của dưa cải kết hợp cùng thịt cá tơi mềm thật sự ngon không tả nổi.

Nguyên liệu làm cá nục kho dưa cải

Cá nục: 3 con

Cải chua: 300g

Hành tím: 1 củ

Tỏi: 3 tép

Ớt tươi: 1 trái

Nước mắm: 2 muỗng canh

Hạt nêm: 1 muỗng cà phê

Đường: 2 muỗng cà phê

Muối: muỗng cà phê

Dầu ăn

Cách làm cá nục kho dưa cải

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Tỏi, hành tím, ớt thái mỏng hoặc băm nhuyễn.Cải chua xắt khúc khoảng 3-4cm, bóp nhiều lần với nước để khử vị mặn.

Sơ chế dưa cải chua

Cá nục làm sạch, để nguyên con hoặc cắt thành nhiều khúc tuỳ ý.Bắc chảo lên bếp, cho cá nục vào chiên săn lại thì lấy ra để riêng. Chiên cá trước khi kho sẽ giúp món ăn không bị tanh và thịt cá dai hơn không bở.Bước 2. Kho cá nục

Sử dụng lại chảo chiên cá, bổ sung thêm dầu ăn và cho hành tím, tỏi vào phi thơm.Cho dưa cải chua vào đảo đều tay vài phút cho dưa cải mềm.Cho cá nục vào, nêm nếm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, muỗng cà phê muối.Nếu thêm vài phút cho cá thấm vị rồi cho ớt vào. Bổ sung thêm nước lọc nếu món ăn quá khô.Nếu đến khi món ăn sôi lên vài phút thì tắt bếp.

Kho cá nục với cải chua

Cá nục kho dưa cải

Cách làm cá nục kho dưa cải như thế là hoàn thành, thưởng thức món ăn khi nóng cùng cơm trắng. Chúc bạn thành công với cách làm cá nục kho dưa cải và ngon miệng!

Theo Nauankhongkho

https://nauankhongkho.vn/hom-nay-an-gi/hom-nay-an-gi--bua-com-ca-canh-du-day-khien-ai-cung-thich-me

Cách làm những món ngon từ rau muống Rau muống là một món ăn phổ biến tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng nguyên liệu này để làm nên những món ăn ngon, hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức. Rau muống luộc Rau muống luộc chấm tương bần là ngon hết ý. Để có một đĩa rau muống luộc xanh bóng, giòn ngon, bạn cần làm như...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: công thức nấu ăn cá nục rau muống luộc

Xem thêm Share

Xem nhiều

Mẹ bầu Vbiz vỡ mộng, "trách móc" chồng "vô tâm" chỉ sau 1 tháng kết hôn00:37

Phạm Thoại xuất hiện với diện mạo gây khó hiểu sau thời gian "ở ẩn"00:41

Loạt tội danh của nhóm Bùi Đình Khánh bắn Thiếu tá công an tử vong30:26

Hoa hậu Việt lỡ làm 1 hành động lộ rõ bụng lùm lùm giữa nghi vấn đang mang thai03:14

Trò lố bất chấp của Angela Phương Trinh khi bán hàng livestream00:24

Người đàn ông bế con gái đến hát trong đám cưới của người yêu cũ: Nhiều câu chuyện "có thật" được hé lộ00:31

Hòa Minzy tiết lộ quá khứ thường xuyên trốn học, bị kiểm điểm vì 1 lý do01:21

Kẻ bắn Thiếu tá Khải khai nhận lạnh người, "bí mật" bên trong nhà riêng gây sốc03:15

Sự thật đằng sau bức hình Top 1 Trending gây bão khắp MXH01:47

Lê Trung Cương: Kỹ sư Bách Khoa, chê diễu binh ồn, bị nghi bán hoa 4000 USD05:09

Phim Hàn đỉnh nóc được chờ đợi nhất hiện tại: Nữ chính đẹp không tỳ vết, nam chính nghe tên ai cũng nể01:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon này

33 phút trước

Với chi phí thấp, dễ dàng chế biến và phù hợp với nhiều lứa tuổi, đây là thực phẩm giúp hỗ trợ tăng chiều cao cho trẻ. Cha mẹ có thể tận dụng để làm 3 món ngon dễ làm dưới đây.

Cách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cục

34 phút trước

Mỳ xào là món ăn được rất nhiều người ưa thích, nhưng để xào được đĩa mỳ ngon chuẩn nhà hàng thì cần có những bí quyết mà không phải ai cũng biết.

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

35 phút trước

Nếu bạn muốn mua nấm hương, nấm sò, đùi gà hoặc kim châm, hãy áp dụng các mẹo chọn nấm ngon dưới đây để món ăn có chất lượng tốt nhất

Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

hôm qua

Chất xơ thô trong loại nguyên liệu này có thể thúc đẩy nhu động ruột; thúc đẩy quá trình giải độc và loại bỏ tạp chất ra khỏi cơ thể, được mệnh danh là chất tẩy rửa của cơ thể con người .

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

hôm qua

Ngó khoai mọc nhiều nhất từ tháng 3 đến tháng 6 hàng năm. Thời điểm giao mùa như hiện tại rất thích hợp để ăn ngó khoai, càng mập mạp càng bổ dưỡng.

Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

hôm qua

Các bà nội trợ khéo tay có thể tham khảo một số món ngon từ hẹ dưới đây để đổi gió bữa cuối tuần mát mẻ cho cả gia đình.

Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà

2 ngày trước

Hủ tiếu mực là món ăn đậm đà hương vị miền biển, thanh ngọt, dễ ăn và dễ làm tại nhà, sau đây là cách nấu hủ tiếu mực ngon chuẩn vị.

Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh

3 ngày trước

Từng là cây mọc dại ven rào, cúc tần nay trở thành món rau quý, được săn lùng trong ẩm thực nhờ hương thơm đặc trưng và công dụng tốt cho sức khỏe.

Món ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi

3 ngày trước

Dù cái tên dễ khiến người ta ngại ngùng khi gọi lớn, nhưng khi đã thử qua một lần, thực khách thường khó có thể quên được hương vị đậm đà và cảm giác béo thơm đặc trưng của loại đặc sản này.

Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

3 ngày trước

Loại ếch đặc sản từ núi rừng Lạng Sơn với thịt thơm dai, ngọt tự nhiên, có thể chế biến thành nhiều món ăn siêu hấp dẫn.

Tự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảo

3 ngày trước

Chân gà xào cay đậm vị để làm mồi nhậu hoặc ăn kèm bánh mì, cơm nóng đều rất ngon. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối

3 ngày trước

Dù tên gọi nghe có phần đỏ mặt , nhưng đây lại là đặc sản quý của nhiều vùng biển Việt Nam, nổi bật với vị ngon khó cưỡng và giá trị dinh dưỡng cao.

Có thể bạn quan tâm

155 năm ngày sinh V.I.Lenin: Lễ kỷ niệm tưởng nhớ công lao của vị lãnh tụ vĩ đại

Thế giới

2 phút trước

Chủ tịch Đảng KPRF Gennady Zyuganov tuyên bố trước thềm sự kiện 80 năm Chiến thắng phát xít, KPRF đã thông qua nghị quyết đặc biệt kêu gọi tất cả các lực lượng yêu chuộng hoà bình trong cuộc đấu tranh chống chủ nghĩa phát xít và quốc xã...

Người phụ nữ rạch pano tuyên truyền ở Hà Nội có biểu hiện tâm thần

Tin nổi bật

3 phút trước

Cơ quan chức năng xác định, người phụ nữ có hành vi cầm dao rạch tấm pa nô chào mừng 50 năm ngày thống nhất đất nước tại khu vực Cầu Mới, phường Thượng Đình (Hà Nội) có biểu hiện tâm thần.

Sao nữ Vbiz phát hoảng vì chuyến bay bị delay tới 5 tiếng, xót ruột lo lắng vì 1 vấn đề

Sao việt

23 phút trước

Trên trang cá nhân, siêu mẫu Vbiz thừa nhận gặp không ít khó khăn mệt mỏi vì cần lo cho con nhỏ đi cùng khi bị chậm trễ chuyến bay.

Nữ ca sĩ tử vong với hàng loạt dấu vết lạ, bạn trai biến mất 1 cách khó hiểu

Sao châu á

30 phút trước

Đã 30 năm kể từ khi Đệ nhất danh ca châu Á Đặng Lệ Quân đột ngột qua đời tại Chiang Mai (Thái Lan), cái chết của cô vẫn còn là dấu chấm hỏi lớn trong lòng người hâm mộ.

Lạ đời cặp đôi ngôn tình ghét nhau như kẻ thù, nhất quyết không chụp ảnh chung khiến MXH dậy sóng

Hậu trường phim

37 phút trước

Hai diễn viên chính khiến khán giả khó chịu vì thiếu tinh thần chuyên nghiệp khi thể hiện sự khó chịu ra mặt với đối phương.

'Nữ hoàng rock' Ngọc Ánh ở tuổi 61: Làm mẹ đơn thân, mãn nguyện với sự nghiệp

Tv show

40 phút trước

Ở tuổi 61, Ngọc Ánh dành thời gian cho công việc và chăm sóc con gái. Nữ nghệ sĩ nói ở hiện tại, điều cô quan tâm chính là vấn đề sức khỏe.

Ẩm thực

Bữa cơm cá canh đủ đầy khiến ai cũng thích mê

Video đang HOT

Cách làm cá nục kho dưa cải chua mặn đậm đà tại nhà

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon này

Cách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cục

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà

Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh

Món ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi

Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

Tự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảo

Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối

Có thể bạn quan tâm

155 năm ngày sinh V.I.Lenin: Lễ kỷ niệm tưởng nhớ công lao của vị lãnh tụ vĩ đại

Thế giới

Người phụ nữ rạch pano tuyên truyền ở Hà Nội có biểu hiện tâm thần

Tin nổi bật

Sao nữ Vbiz phát hoảng vì chuyến bay bị delay tới 5 tiếng, xót ruột lo lắng vì 1 vấn đề

Sao việt

Nữ ca sĩ tử vong với hàng loạt dấu vết lạ, bạn trai biến mất 1 cách khó hiểu

Sao châu á

Lạ đời cặp đôi ngôn tình ghét nhau như kẻ thù, nhất quyết không chụp ảnh chung khiến MXH dậy sóng

Hậu trường phim

'Nữ hoàng rock' Ngọc Ánh ở tuổi 61: Làm mẹ đơn thân, mãn nguyện với sự nghiệp

Tv show

Sát ngày cưới thì bố chồng gặp nạn, tôi túc trực ở viện chăm 4 ngày nhưng lại được ông giới thiệu bằng "chức danh" không ngờ

Góc tâm tình

Bộ phim khiến ai xem cũng mắc cỡ: Lời thoại sến sẩm, nữ phụ làm khán giả nói ngay câu này

Phim việt

Silver Surfer tái xuất, Galactus lộ diện: 'Fantastic Four' mở màn kỷ nguyên diệt vong mới của MCU!

Phim âu mỹ

Ca sĩ Bảo Trâm Idol nhiều lần vấp ngã sau khi 'một bước lên tiên'

Nhạc việt

Ngôi sao sở hữu 105 triệu người theo dõi trên Instagram khoe chân dài miên man, thả dáng "flexing" trên 1 núi tiền

Nhạc quốc tế

Thông tin nổi bật