Mỗi món ăn đem lại cảm giác thơm ngon, hấp dẫn riêng sẽ khiến cả hài lòng khi thưởng thức.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
- Cá trắm rán
- Thịt viên mùi tàu
- Canh rau ngót tôm khô
- Hành muối
CÁ TRẮM RÁN
Cá trắm làm sạch, cắt khúc. Đun mỡ nóng rồi chiên cá vàng đều là được.
THỊT VIÊN MÙI TÀU
Thịt vai xay nhỏ, trộn với rau mùi tàu thái nhỏ, hành khô băm nhỏ, bột canh, hạt tiêu, dầu hào. Viên thịt thành những viên tròn hơi dẹt rồi chiên vàng đều là được.
Video đang HOT
CANH RAU NGÓT NẤU TÔM KHÔ
Tôm khô rửa sạch ngâm nước cho mềm. Vớt tôm ra giã dập rồi cho tôm vào nước ngâm tôm. Bắc nồi nước ngâm tôm lên bếp đun sôi. Cho 1 thìa dầu ăn vào, xíu bột canh rồi thả rau ngót vào đun thêm 1 lúc để rau mềm là được.
HÀNH MUỐI
Hành rửa sạch, để ráo. Hòa dấm, nước lọc, đường, muối rồi đun sôi sau đó để nguội. Xếp hành vào vỉ, cho nước ngâm hành vào sau đó cài vỉ tre và đậy kín, để nơi thoáng mát. Sau khoảng 4-5 ngày là hành đã có thể ăn được.
Giá tiền các món ăn
- Cá trắm rán: 50.000đ
- Thịt viên mùi tàu: 30.000đ
- Canh rau ngót tôm khô: 15.000đ
- Hành muối: 5.000đ
Tổng tiền: 100.000đ
Theo eva
Mẹ chồng ngạc nhiên khi thấy tôi làm thịt viên với nguyên liệu này nhưng ăn rồi thì khen tấm tắc
Món thịt viên ngon hơn rất nhiều khi được bổ sung nguyên liệu này vào đấy nhé!
Nguyên liệu
250g thịt bằm
200g bã đậu tương (bạn làm sữa đậu nành và bỏ lại phần bã đã lọc lấy sữa)
1 củ hành lá
1 thìa súp nước tương
1 quả trứng
3 thìa súp bột ngô
3g muối
1 thìa súp dầu mè
1 thìa súp đường
Cách làm
Bước 1
Thịt băm trộn đều với hành băm nhỏ, nước tương, muối, trứng, dầu mè, đường. Ướp thit trong vòng 15 phút.
Bước 2
Chuẩn bị sẵn bã đậu nành. Sau khi ướp thịt xong cho bã đậu nành vào trộn đều.
Bước 3
Nặn thành từng viên tròn nhỏ.
Bước 4
Cho dầu vào chảo sâu lòng, dầu nóng thả thịt viên vào chiên vàng thì gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Thịt viên nên ăn nóng chấm kèm tương ớt hoặc tương cà đều ngon. Thịt viên có thêm bã đậu nành nên càng bùi thơm và giảm độ béo của thịt. Bạn hãy thử ngay nhé!
Nguồn: Douguo
Bữa tối làm bún mẹt đổi bữa, chồng con tấm tắc khen ngon Đừng bỏ qua gợi ý hay ho này cho bữa tối nay nhé. Nguyên liệu: - Thịt vai xay: 300g - Hành lá: 4 cây - Mùi ta: 1 mớ - Mộc nhĩ: 4 cái - Miến: 1/2 cuộn - Hành tây: 1/2 củ - Cà rốt: 1/2 củ. - Nấm hương: 5 cái - Trứng vịt: 2 quả - Bánh đa nem:...
Tin mới nhất
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết
06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này
06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!
05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt
05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản
10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.
Cách chế biến đậu phụ sốt vừng
09:49:33 28/01/2025
Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết
11:36:20 27/01/2025
Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?
06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết
06:13:23 27/01/2025
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày
06:04:15 27/01/2025
Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam
06:03:20 27/01/2025
Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.
Có thể bạn quan tâm
Mừng tuổi mẹ chồng 500 nghìn đồng, tôi ấm ức rơi nước mắt trước câu nói của bà
Câu nói của mẹ chồng khiến tôi ấm ức vô cùng, không chỉ nghĩ thương bản thân mình mà còn thương thay cho mẹ tôi, lúc nào cũng bị thông gia khinh rẻ.
Khoảnh khắc đốt mắt khiến dân tình không nhận ra nữ thần đẹp nhất nhóm đại mỹ nhân
Người người nhà nhà ăn Tết mừng năm mới, aespa vẫn tất bật chạy show. Vừa qua, nhóm nữ nhà SM vừa hoàn thành concert SYNK: Parallel Line tại Seattle, Mỹ.
Bát bún riêu 400k ngày Tết khiến dân mạng "dậy sóng", chủ quán lên tiếng khiến nhiều người bất ngờ khi biết lý do
Vừa mới đây, cư dân mạng không ngừng xôn xao trước bài đăng của một vị khách bày tỏ sự bức xúc về việc phải trả mức giá quá cao cho 1 bát bún riêu ngày Tết.
Đến thăm thị trấn Tân Hội ở Trung Quốc, nơi 'vàng' mọc trên cây
Thực tế, từ "quýt" trong tiếng Quảng Đông được phát âm giống hệt với từ "gam" nghĩa là vàng. Và giống như kim loại quý giá này, một số vỏ quýt đó có thể có giá trị rất lớn.
Trải nghiệm đi thuyền 10 km ngắm kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn
Du khách sẽ được đi thuyền 10km trên dòng sông Son, sông Chày để chiêm ngưỡng kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn.
Hóa ra Gumayusi đã "tiên tri" về tương lai tại T1 từ tận... 2 năm trước
Có vẻ như vào thời điểm mới chính thức chiếm một suất trong đội hình chính T1 thì Gumayusi đã nhận ra áp lực cho vị trí của mình.
Chuyến thám hiểm tình cờ phát hiện ra nơi sâu nhất của đại dương
Khi một đoàn thủy thủ từ tàu HMS Challenger hạ sợi dây xuống để đo độ sâu trong chuyến thám hiểm năm 1875, họ đã tình cờ phát hiện ra Rãnh Mariana - nơi sâu nhất của đại dương.
Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu
Công an tỉnh Nam Định đã có thông tin ban đầu nguyên nhân vụ tai nạn ôtô lao xuống mương khiến 7 người tử vong, 2 người bị thương
Phá trường gà ngày mùng 2 Tết, tóm 72 con bạc, thu giữ gần nửa tỷ đồng
Chiều 30/1, Công an tỉnh Tây Ninh cho biết, vừa triệt phá sòng bạc quy mô lớn dưới hình thức đá gà và lắc tài xỉu do Trần Quốc Tiên (ngụ xã Thanh Phước, huyện Gò Dầu) cầm đầu.
Mạc Hồng Quân chung khung hình ngày Tết với nàng siêu mẫu, chiều cao cực đỉnh, visual cực phẩm
Trải qua nhiều ồn ào tình cảm, Mạc Hồng Quân hiện có cuộc sống hôn nhân hạnh phúc bên cạnh người mẫu Kỳ Hân. Cả hai đã ở bên nhau hơn 8 năm, cùng đồng hành qua những chặng đường khó khăn.
Sao nam Vbiz kể chuyện căng thẳng ném micro lên bàn đạo diễn, cú twist cuối không ai ngờ tới
Trúc Nhân đã chia sẻ câu chuyện mâu thuẫn với đạo diễn trên mạng xã hội. Nguyên do vì nam ca sĩ 9x muốn mở lại ca khúc lần nữa để hát với khán giả.