Bồi bổ cho ‘ông xã’ món canh hàu củ cải giúp tăng cường sinh lực, ‘chồng khoẻ vợ vui’
Canh hàu củ cải là món canh hấp dẫn, giúp tăng cường sinh lực cho phái mạnh.
Hàu là thực phẩm ngon, rẻ chứa nhiều dinh dưỡng. Hàu thường được gọi là “sữa của biển”. Chúng chứa một số vitamin và khoáng chất thiết yếu bao gồm protein, sắt, axit béo omega 3, canxi và kẽm. Bạn có thể chế biến hàu thành nhiều món khác nhau như hàu nướng, canh hàu, lẩu. Canh hàu củ cải cũng là món ăn ngon, dễ làm, giúp bồi bổ sinh lực cho ông xã của bạn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 200g thịt hàu
- 500g củ cải
- Một chút hành lá
- 1 thìa cà phê tỏi băm
Video đang HOT
- 1 thìa xì dầu
- Muối và tiêu
- Tảo bẹ khô (nếu có)
Cách làm:
- Làm sạch hàu bằng cách ngâm hàu trong nước muối.
- Thái củ cải thành từng miếng vuông mỏng vừa ăn, thái nhỏ hành lá.
- Cho 6 cốc nước, củ cải và tảo bẹ khô tùy chọn vào nồi cỡ vừa, đun sôi trên lửa lớn. Giảm lửa ở mức cao vừa và nấu cho đến khi củ cải chín mềm, khoảng 5 phút.
- Thả hàu vào nồi, thêm tỏi, nêm muối (khoảng 1 thìa cà phê) và tiêu cho vừa ăn. Nấu thêm một phút sau khi súp sôi trở lại. Bạn chú ý không nên nấu hàu quá chín kẻo hàu sẽ mất ngon. Sau khi thả hành lá, bạn có thể tắt bếp và thưởng thức món canh tuyệt ngon này rồi.
Tết qua mà bánh chưng chưa hết, làm món siêu rẻ, siêu dễ này đảm bảo ăn bao nhiêu vẫn không ngán
Củ cải muối chua ngọt chính là "chân ái" giúp bánh chưng, giò chả còn lại sau Tết có thể tiêu thụ được hết
Trên diễn đàn về ẩm thực, anh Lâm Hoàng đã chia sẻ với mọi người 1 món ăn kèm chống ngán để giải quyết nốt bánh chưng và giò sau tết. Đó chính là món củ cải muối chua ngọt. Củ cải đang mùa thu hoạch, vừa trắng, to ngọt và đậm nước làm món này đảm bảo ăn bao nhiêu bánh chưng, giò chả cũng không thấy ngán.
Nguyên liệu: Củ cải trắng: 500 gram; bắp cải tím: 1/4 cây, giấm trắng: 250 gram, đường: 50 gram, muối tinh: 1 thìa cà phê, gừng
Cách làm:
- Củ cải trắng gọt vỏ, thái lát mỏng, rửa sạch, để ráo nước.
- Bắp cải tím thái nhỏ, rửa sạch để ráo
- Dấm trắng, đường, muối tinh theo tỉ lệ trên.
Nước: 250 ml đun sôi để nguội.
Sử dụng nước sôi để pha hỗn hợp gia vị trên, khi ngâm sẽ tránh được váng mốc. Độ mặn ngọt tùy khẩu vị mỗi người có thể tăng giảm thêm.
- Gừng 1 vài lát đập dập vào hỗn hợp nước tạo mùi thơm.
Cho tất cả nguyên liệu củ cải, gừng, bắp cải vào hỗn hợp nước vừa pha chế, sau 1 ngày là sử dụng được.
Lưu ý:
- Muốn củ cải thơm ngon hơn mọi người sử dụng thêm 1 chút nước mơ ngâm cùng.
- Muốn nhanh chua thì ngâm củ cải vào nước gia vị khi nước còn hơi âm ấm. Chỉ sau nửa ngày là ăn được.
- Muốn có vị cay có thể cho thêm ớt ngâm cùng.
Để cho món củ cải ngâm chua ngọt lôi cuốn hơn thì các bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Cách làm tôm hầm củ cải Có nhiều cách chế biến tôm như hấp sả ớt, chiên bột, bạn hãy tham khảo công thức tôm hầm củ cải dưới đây cho bữa tối sau Tết.








Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
Có thể bạn quan tâm

Đánh mạnh "tử huyệt" của tội phạm công nghệ cao
Pháp luật
11:45:32 23/02/2025
Không nhận ra con gái út của Quyền Linh trong diện mạo cực sexy này
Netizen
11:39:45 23/02/2025
Ngày càng có nhiều người theo đuổi "làm việc nhà kiểu lười": Chỉ khi trải nghiệm bạn mới biết nó thú vị thế nào!
Sáng tạo
11:37:07 23/02/2025
"Team qua đường" bắt gặp Vũ Cát Tường và vợ, 1 hành động vô tình bị chú ý
Sao việt
11:19:10 23/02/2025
Người đàn ông bỏ việc đi khắp nơi chụp ảnh chó
Lạ vui
11:06:14 23/02/2025
Bức ảnh vạch trần bộ mặt giả dối của "em gái" Jang Wonyoung
Nhạc quốc tế
11:04:17 23/02/2025
Lịch âm 23/2 - Xem lịch âm ngày 23/2
Trắc nghiệm
11:02:39 23/02/2025
Lý do Văn Quyết nhường cả 2 quả penalty cho ngoại binh
Sao thể thao
10:53:51 23/02/2025
Tiêu điển trong ngày: Kịch bản khó đoán
Thế giới
10:42:47 23/02/2025
Làn da của người lười bôi kem chống nắng
Làm đẹp
09:23:16 23/02/2025