Chống ngấy cho bữa cơm gia đình với món củ cải muối chua kiểu Hàn cực hấp dẫn

Không chỉ đơn giản, dễ làm, món củ cải muối chua kiểu Hàn còn có hương vị thơm ngon , vô cùng đưa cơm.

Ngoài củ kiệu muối, cải bẹ muối chua, dưa góp chua ngọt, hành tím muối chua… bạn còn có thể làm ngay món củ cải muối chua kiểu Hàn rất đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon , hấp dẫn với vị giòn giòn chua ngọt, cực đưa cơm.

Chống ngấy cho bữa cơm gia đình với món củ cải muối chua kiểu Hàn cực hấp dẫn - Hình 1

Củ cải muối chua kiểu Hàn.

Làm củ cải muối xổi 1 lần để dành ăn cả tuần với gì cũng ngon

Củ cải muối xổi giòn giòn, chua ngọt man mát. Món ăn này ăn cùng với cơm là ngon nhất, giúp chống ngán hiệu quả. Đặc biệt, vào mùa thu đông là mùa thu hoạch củ cải nên loại củ này có giá thành khá rẻ đấy.

Bạn hãy mua những củ cải tươi ngon về để làm món ăn này nhé.

Loại quả này chợ nào cũng có, tôi mua về muối chua thì mẹ chê "dở hơi" nhưng khi mang ra ăn lại ngỡ ngàng vì ngon quá 9x Sài Gòn chia sẻ loạt công thức làm các món muối chua ngon đẹp xuất sắc khiến cộng đồng mạng rần rần dậy sóng Cách làm sung muối chua cay ăn kèm món gì cũng ngon Học người Hàn làm món dưa chuột muối chua ngọt chuẩn ngon nhức nhối

Nguyên liệu:

500g củ cải trắng

30g đường

2 quả ớt hiểm

3 tép tỏi

1 mẩu gừng

Một ít rau mùi

Nước tương, giấm, dầu ớt

Cách làm:

Củ cải rửa thật sạch sau đó thái thành lát mỏng vừa phải. Cho củ cải vào bát tô, thêm đường vào trộn đều sau đó ướp củ cải khoảng 1 giờ.

Làm củ cải muối xổi 1 lần để dành ăn cả tuần với gì cũng ngon - Hình 1

Gừng, tỏi, ớt, rau mùi thái nhỏ.

Làm củ cải muối xổi 1 lần để dành ăn cả tuần với gì cũng ngon - Hình 2

Củ cải sau khi ngâm đường sẽ ra nước, đổ nước này đi và dùng tay bóp bớt nước trong củ cải. Cho củ cải vào bát khác, thêm ớt, gừng, tỏi, rau mùi thái nhỏ vào cùng một ít nước tương, giấm rồi trộn đều. Bọc kín bát củ cải đã trộn và để trong tủ lạnh qua đêm hoặc 7-8 giờ là dùng được.

Làm củ cải muối xổi 1 lần để dành ăn cả tuần với gì cũng ngon - Hình 3

Thành phẩm:

Món củ cải muối xổi làm thế này khá dễ mà có thể dùng để ăn được cả tuần. Củ cải giòn giòn lại có vị chua ngọt rất ngon. Món ăn này đặc biệt có tác dụng chống ngán cho bữa cơm hoặc ăn cùng với bún mì cũng rất ngon.

Làm củ cải muối xổi 1 lần để dành ăn cả tuần với gì cũng ngon - Hình 4

Chúc bạn làm được món củ cải muối xổi giòn ngon nhé!

Công thức trên làm vô cùng đơn giản, tỷ lệ giấm, đường, nước tương có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của gia đình. Nếu bạn thích ăn ngọt thì tăng thêm đường, hoặc muốn chua nhiều có thể tăng thêm lượng giấm.

Việc trộn đường với củ cải ở bước đầu tiên mục đích làm tăng độ ngọt của củ cải, loại bỏ nước thừa trong củ cải đồng thời làm cho củ cải được giòn ngon và loại bỏ được mùi hăng của củ cải.

Không nên gọt vỏ củ cải, chỉ cần rửa thật sạch vì khi loại bỏ vỏ củ cải sẽ làm giảm độ giòn ngon của món ăn này.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bí quyết pha nước chấm chua ngọt, tỏi ớt luôn nổi
20:38:28 24/02/2021
10 gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 2021
16:55:24 24/02/2021
Những món phải thử nếu chỉ có 1 đêm tại TP.HCM
09:44:22 26/02/2021
5 món ăn "siêu ngon" phải thử khi tới Nam Phú Quốc
09:47:30 25/02/2021
Mách bạn cách làm món ngô xào siêu ngon
20:19:31 24/02/2021
Ruột già heo "hôi rình" tưởng khó ăn, làm theo cách này ngọt béo vàng thơm
21:11:48 25/02/2021
Bí quyết làm món măng khô hầm chân giò trong veo, thơm nức
19:56:23 24/02/2021
Hướng dẫn cách làm món bún gà nấu măng ngọt thơm, dễ ăn cho ngày nắng !
08:53:53 26/02/2021
Cá hồi nướng mật ong
07:24:50 26/02/2021
Mắm thính nơi "rốn lũ" Tân Hóa
07:38:06 25/02/2021

Thông tin đang nóng

Mẹ vợ Hoàng Anh đòi lại 45 triệu đồng đã cho con rể
08:04:42 26/02/2021
Người phụ nữ 28 tuổi về nước qua cửa khẩu Mộc Bài mắc Covid-19
06:20:26 26/02/2021
Lệ Quyên đưa Lâm Bảo Châu du lịch chung với con riêng 10 tuổi: Khăng khít thế này thì mau "chốt đơn" cưới vội!
08:08:17 26/02/2021
Phùng Ngọc Huy và người tình gặp nạn trên đường đi lưu diễn, chìm trong bão tuyết hơn 37 giờ đồng hồ
09:37:07 26/02/2021
Diễn viên Thương Tín đột quỵ nhập viện cấp cứu tại bệnh viện quận 12, gia đình đã biết tin
11:41:10 26/02/2021
Bảo Nam nhà Jennifer Phạm cao vượt mẹ
06:02:49 26/02/2021
PG One - gã ngoại tình với Lý Tiểu Lộ giờ ra sao?
07:25:28 26/02/2021
Người phụ nữ Kiên Giang bỗng nhiên trở thành… người Mỹ gốc Việt tìm thân nhân!
10:42:11 26/02/2021
4 năm cưới không có con, nửa đêm nhìn cảnh tượng trong phòng mẹ chồng tôi giật mình
07:59:48 26/02/2021
NSND Bạch Tuyết bị bắt cóc ở Đức: Tôi và Ngọc Giàu bị áp sát rồi lôi đi, Thanh Tòng trốn dưới sàn xe
08:00:40 26/02/2021

Tin mới nhất

Bồi bổ cho 'ông xã' món canh hàu củ cải giúp tăng cường sinh lực, 'chồng khoẻ vợ vui'

11:55:12 26/02/2021
 Canh hàu củ cải là món canh hấp dẫn, giúp tăng cường sinh lực cho phái mạnh.

Giải cứu bắp cải vùng dịch và đây là 4 món ăn ngon nhưng đơn giản, chị em nào cũng có thể làm

11:52:18 26/02/2021
Bắp cải đang được bày bán nhiều và giá khá rẻ, chị em có thể áp dụng những công thức này sao cho ngon và hấp dẫn nhất nhé.

Chữa cơm nhão thành cơm ngon thần sầu dễ như trở bàn tay

11:45:02 26/02/2021
Một nồi cơm nhão do vô tình đong nhiều nước sẽ trở nên dẻo thơm nếu như bạn áp dụng 2 mẹo vặt đơn giản này.

Mẹ đảm Hà thành bật mí cách làm món ruột hàu sữa nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon

11:40:51 26/02/2021
Món ruột hàu sữa nướng phô mai không những tốt cho sức khỏe vì ít sử dụng dầu mỡ lại thơm ngon hấp dẫn. Bạn có thể thêm vào thực đơn bữa cơm đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình.

Món cơm chiên phiên bản không gạo này sẽ giúp bạn giải tỏa mọi bức bối về giảm cân, lấy lại vóc dáng đẹp

11:08:27 26/02/2021
Muốn ăn cơm nhưng sợ béo, cứ món cơm này mà chén thì chị em chẳng phải lo!

Tự làm bún tươi tại nhà cực dễ, an toàn 100% thành công ngay từ lần đầu tiên

10:52:02 26/02/2021
Chị em có thể tự làm bún tươi tại nhà siêu dễ vừa ngon lại an toàn, hoàn toàn yên tâm mà không phải lo lắng về chất lượng.

Cách luộc thịt lợn, thịt vịt ngon, trắng ngọt và mềm nhất

10:48:25 26/02/2021
Cách luộc thịt lợn, thịt vịt ngon ,trắng ngọt và mềm nhất - là người nội trợ ai ai cũng cần biết.

Cách làm món thịt ba chỉ kho tàu ngon nhất khiến cả nhà đều mê

10:44:25 26/02/2021
Đây chính là cách làm món thịt ba chỉ kho tàu ngon khiến cả nhà đều mê, các bạn hãy bỏ túi ngay!

Bắp cải đang rẻ, mẹ đảm tranh thủ làm kim chi cho cả nhà thưởng thức

10:40:55 26/02/2021
Nếu bạn đã quá quen thuộc với kim chi cải thảo thì nay hãy làm quen với kim chi bắp cải để thực đơn gia đình mình thêm phần phong phú.

Loạt quán bò viên ngon ở TP.HCM

10:33:56 26/02/2021
TP.HCM không thiếu những quán phục vụ bò viên hấp dẫn để bạn cùng người thân đổi bữa dịp cuối tuần.

Cách làm tôm chiên bột kiểu Nhật

09:37:19 26/02/2021
Tempura tôm là một trong những món ăn truyền thống được nhiều người Nhật Bản ưa thích nhờ kết cấu trong mềm ngoài giòn cùng cách chế biến đơn giản.

Điểm danh những món ăn có nước “ngon nhức nách” ai cũng thích mê

09:33:40 26/02/2021
Cuối tuần rảnh rỗi chị em hoàn toàn có thể chiêu đãi gia đình món ăn có nước, hoàn toàn đủ chất lại ngon ngọt dễ nuốt, đảm bảo ai cũng thích, ăn ngon hơn cả cơm.

Cách làm món gà rán ngon như ngoài hàng đơn giản nhất !

08:49:19 26/02/2021
Đã từ lâu rùi, mình toàn tự tay làm món gà rán cho các con măm tại nhà, vừa ngon, sạch, an toàn mà về độ thơm ngon cũng không kém gì ngoài hàng đâu nhá.

Cách làm càng ghẹ rang muối "nhâm nhi" mãi không thấy chán !

08:46:22 26/02/2021
Cách làm món càng ghẹ rang muối ớt thì khá đơn giản thôi các nàng ạ, không mất nhìu thời gian để thực hiện đâu ý, cùng tham khảo nhá

Ngon không cưỡng nổi với món cánh gà nướng mật ong vừa thơm vừa mềm cực hấp dẫn !

08:42:02 26/02/2021
Cánh gà nướng mật ong là một món ăn rất ngon mà mình sẽ chia sẻ tới các nàng ngày hum nay. Cánh gà được nướng cùng mật ong có độ mềm, độ thơm ngọt, không hề bị dai và cực kỳ hấp dẫn.

Cách làm món canh gà om nấm thơm lừng cả nhà ai cũng thích !

08:39:12 26/02/2021
Thời tiết se lạnh thế này thì măm gì chả ngon các nàng nhỉ? Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng món canh gà nấm hương ngon tuyệt cú mèo lun ý.

Giòn ngon chua ngọt món nộm chân gà rút xương ngon tuyệt đỉnh !

08:32:55 26/02/2021
Món nộm chân gà rút xương nổi bật vị chua ngọt, giòn ngon không thể chối từ. Cùng tham khảo ngay cách làm món nộm chân gà rút xương ngon tuyệt cú mèo mà iunauan chia sẻ ngay sau đây các nàng nhé

Hướng dẫn cách làm món đùi gà chiên bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt cú mèo !

08:29:55 26/02/2021
Hướng dẫn cách làm món đùi gà chiên bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt cú mèo:

Gợi ý mâm cúng Rằm tháng Giêng ngon đẹp để chị em tham khảo

07:55:52 26/02/2021
Người Việt quan niệm lễ quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng bởi đây là ngày Rằm đầu tiên của năm mới cầu mong một năm luôn gặp bình an, may mắn.

4 món hải sản ngon ở Côn Đảo

07:53:28 26/02/2021
Côn Đảo (Vũng Tàu) không chỉ hấp dẫn du khách bởi những bãi biển hoang sơ mà còn bởi nhiều món đặc sản tươi ngon, độc đáo.

Đùi vịt nướng chao

07:22:29 26/02/2021
Vị thơm đặc trưng của chao, quyện lẫn với thịt vịt ngọt, dùng làm món đãi bạn bè khi nhà có tiệc, vừa lạ miệng mà lại không quá phức tạp.

Óc heo chiên giòn

07:18:20 26/02/2021
Óc heo chiên giòn với lớp vỏ giòn tan bên ngoài, bên trong óc béo thơm hấp dẫn, chấm nước mắm chua cay.

Cách làm món bún bề bề sườn chua ngon không cưỡng nổi !

20:22:47 25/02/2021
Hướng dẫn cách làm món bún bề bề sườn chua ngon không cưỡng nổi:

Cách làm trứng chần mềm thơm, bổ dưỡng

20:16:21 25/02/2021
Sau đây là 2 cách làm trứng chần mềm thơm, không cứng. Bạn cần chú ý nhiệt độ nước, nếu thích ăn trứng lòng đào, bạn có thể nấu trong thời gian ngắn hơn.

Đổi vị với món lòng nướng ngon giòn sần sật, ai ăn cũng “nghiện”

20:11:28 25/02/2021
Vào những ngày cuối tuần, một buổi tiệc nướng thơm lừng, ấm cúng bên gia đình với ba món lòng nướng cực ngon khiến ai cũng phải thích mê đấy.

Gợi ý 3 cách biến tấu với bắp cải giải cứu Hải Dương

20:08:47 25/02/2021
Nhân lúc giải cứu bắp cải cho người dân Hải Dương, bạn có thể tham khảo một vài món ngon với loại rau củ này để chống ngán.

Có thể bạn quan tâm

Cựu tiền đạo SLNA chia tay Hải Phòng, tìm bến đỗ mới

Bóng đá việt nam

12:07:31 26/02/2021
Sau một thời gian đầu quân cho CLB Hải Phòng, tiền đạo Nguyễn Viết Nguyên hiện đang tìm kiếm cơ hội tại những đội bóng hạng dưới.

Ký túc xá ĐHQG TP.HCM đón sinh viên từ ngày 27.2

Đời sống

12:07:17 26/02/2021
Chiều 25.2, Trung tâm quản lý Ký túc xá ĐHQG TP.HCM đã có thông báo sẽ tiếp nhận tất cả sinh viên vào ở nội trú từ ngày 27.2.

Hotgirl 10X Khmer đã 'theo chồng bỏ cuộc chơi': Chuyện tình yêu xa, nên duyên từ comment dạo gây sốt mạng xã hội

Netizen

12:06:18 26/02/2021
Một ngày đẹp trời cách đây hơn 2 năm, đang lượn lờ mạng xã hội, nàng mẫu Thu Hà (21 tuổi, quê ở Trà Vinh) thấy ảnh trai đẹp Quốc Trung (28 tuổi, quê ở Hà Nội) bèn mạnh dạn để lại comment đậm mùi thả thính.

Mercedes-Benz Việt Nam sẽ ra mắt C 180 AMG trong tháng 3?

Ôtô

12:06:00 26/02/2021
Theo một số nguồn tin chưa chính thức, trong tháng 3 này Mercedes-Benz Việt Nam sẽ ra mắt loạt sản phẩm, trong đó có mẫu xe C 180 AMG hoàn toàn mới.

Sau 4 năm, NS Trung Dân nói gì khi bị hỏi về lùm xùm Hương Giang vô lễ trên sóng truyền hình?

Sao việt

12:04:58 26/02/2021
Tại thời điểm năm 2017, màn đáp trả của Hương Giang trước NS Trung Dân từng khiến cô vấp phải làn sóng chỉ trích nặng nề.

Xe tên lửa S-400 đâm dồn toa ô tô trên phố

Thế giới

12:04:42 26/02/2021
Xe phóng đạn 5P85SM2 của tổ hợp S-400 đâm vào xe quân cảnh dẫn đoàn, dẫn tới vụ va chạm liên hoàn ở ngoại ô thủ đô Moskva.

Đầu năm mới, loạt mỹ nhân Việt đã đua nhau khoe ảnh hở bạo

Phong cách sao

12:02:32 26/02/2021
Đầu năm mới, loạt mỹ nhân Việt đã đua nhau khoe ảnh hở bạo

Dương Mịch lần đầu lộ diện sau tin đồn mang thai với Lưu Khải Uy, visual xuống dốc không phanh đến ngỡ ngàng

Sao châu á

12:02:05 26/02/2021
Xuất hiện tại sự kiện tuyên truyền phim tối ngày 25/2, Dương Mịch gây xôn xao vì visual kém lung linh.

Hàng chục ngàn sinh viên trường nghề sẽ trở lại trường vào 1.3

Học hành

11:59:24 26/02/2021
Hàng loạt trường thuộc khối giáo dục nghề nghiệp đồng loạt phun khử khuẩn phòng chống dịch Covid-19 để đón sinh viên đi học lại vào 1.3.

Ca sĩ Lady Gaga treo thưởng nửa triệu đô tìm 2 chú chó cưng

Sao âu mỹ

11:59:13 26/02/2021
Nữ ca sĩ Lady Gaga đang treo thưởng 500.000 USD để tìm lại hai chú chó cưng bị bắt mất sau khi một nhóm người tấn công người trông thú cưng của cô.

Đăng tải cách tự điều trị Covid-19, bị phạt 7,5 triệu đồng

Pháp luật

11:35:02 26/02/2021
Ngày 24-2, Thanh tra Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội đã ra Quyết định số 36/QĐ-XPVHC xử phạt vi phạm hành chính với L.T.H (sinh năm 1992, ở phường Phúc La, quận Hà Đông) vì đã đăng tải, chia sẻ thông tin sai sự thật về dịch Covid-19...

Pentagon và Jessi ra mắt album mới, DAY6 trở lại với đội hình đầy đủ, bộ đôi Yoseob – Eunji tái hợp

Nhạc quốc tế

11:22:30 26/02/2021
Nhóm nhạc Pentagon và nữ ca sĩ Jessi cùng nhau chốt lịch comeback trong tháng Ba tới. Trong khi đó vào tháng Tư, ban nhạc trực thuộc JYP Entertainment DAY6 sẽ trở lại với đội hình đầy đủ. Ngoài ra, màn tái hợp của Yoseob - Eunji cũng đư...

TP.HCM cho mở lại nhà hàng, rạp phim, tiếp tục đóng cửa quán bar

Sự kiện nóng

11:22:07 26/02/2021
Trung tâm tiệc cưới, nhà hàng, phòng trà, rạp chiếu phim, điểm vui chơi... ở TP HCM được hoạt động từ ngày 1/3, còn vũ trường, bar, karaoke, phòng gym tiếp tục đóng cửa để phòng dịch.

Đấu Trường Chân Lý: Tìm hiểu về đội hình Hộ Pháp - Đao Phủ đang cực hot tại bản 11.4b

Esport

11:20:57 26/02/2021
Tại bản 11.4b, Cuồng Cung Runaan đã bị nerf cực kỳ nặng khi không còn tương tác với các hiệu ứng gia tăng sát thương của hệ Đồ Tể, Diệt Khổng Lồ, Nắm Đấm Công Lý.

Bắt đầu từ cuối tháng 2, 5 người thuộc mệnh này có vận đào hoa đến tận cửa, tài vận vượng phát, phúc lộc dồi dào, tiền tiêu không hết

Trắc nghiệm

11:18:50 26/02/2021
Tháng 2 đang dần khép lại những ngày cuối cùng, vận khí xoay vần mang đến cho người này may mắn, cũng có thể lấy đi khó khăn giúp người kia. Ngoài sự cố gắng không ngừng bằng năng lực của bản thân, may mắn sẽ mỉm cười với những người th...