Bò viên chiên giản dị ngon cơm

Nguyên liệu và cách làm không có gì phức tạp hay cầu kì hương vị lại thơm ngon hấp dẫn, cuối tuần đổi vị thực đơn gia đình với món bò viên chiên này cũng là một gợi ý thú vị đấy bạn nhé.

Bò viên chiên giản dị ngon cơm - Hình 1

Nguyên liệu (cho 4 người):

Bò viên chiên giản dị ngon cơm - Hình 2

500 g thịt bò băm

5 muỗng canh phô mai Parmigiano Reggiano hoặc Grana Padano nạo nhỏ

1 quả trứng

muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền

muỗng cà phê hạt tiêu

1 muỗng cà phê muối

5 muỗng canh vụn bánh mì

1 củ cà rốt nhỏ

1 củ hành tây nhỏ

Video đang HOT

Cách làm:

Bò viên chiên giản dị ngon cơm - Hình 3

Cho thịt bò băm, trứng, vụn bánh mì, phô mai, hạt nhục đậu khấu nghiền, cà rốt, hành tây đã nạo, muối và hạt tiêu vào một cái bát.

Bò viên chiên giản dị ngon cơm - Hình 4

Dùng tay trộn hỗn hợp này thật đều sao cho các thành phần này hòa quyện.

Bò viên chiên giản dị ngon cơm - Hình 5

Dùng tay lăn hỗn hợp này và tạo những viên nhỏ hình dáng tùy thích.

Bò viên chiên giản dị ngon cơm - Hình 6

Chiên trên chảo dầu nóng.

Sau khi bò viên chín, cho lên đĩa qua lớp giấy thấm dầu. Ăn nóng kèm với salad, cà chua hoặc các món rau khác rất ngon.

Cách làm phở cuốn thịt bò băm thơm ngon chống ngấy cho cả gia đình

Nếu bạn đang tìm một món ăn ngon để đãi cả nhà, phở cuốn thịt bò băm sẽ là một gợi ý tuyệt vời. Hãy cùng học ngay cách làm trong bài viết dưới đây nhé.

Phở cuốn thịt bò băm không những thơm ngon, bổ dưỡng mà còn giúp chống ngấy cho cả gia đình. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện món ăn này với công thức vô cùng đơn giản.

Thời gian chế biến: 30 phút

Dành cho: 2 người ăn

Nguyên liệu làm món phở cuốn thịt bò băm

500g bánh phở

300g thịt thăn bò

200g bún

Xà lách, ngò rí, giá sống, tỏi băm, ớt băm

Gia vị: Hạt nêm, dầu hào, bột ngọt...

Cách làm món phở cuốn thịt bò băm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách làm phở cuốn thịt bò băm thơm ngon chống ngấy cho cả gia đình - Hình 1
Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò bạn rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng và nhỏ.

Xà lách sau khi mua về bạn nhặt bỏ những lá héo, già và rửa sạch. Bạn pha một ít nước muối pha loãng và cho xà lách vào ngâm.

Sau đó, bạn vớt rau ra và cho ra rổ, để ráo nước.

Ngò rí, giá sống bạn rửa cùng với nước sạch.

Bước 2: Xào thịt bò

Cách làm phở cuốn thịt bò băm thơm ngon chống ngấy cho cả gia đình - Hình 2
Xào thịt bò

Bạn cho thịt bò ra chén, cho vào muỗng cà phê hạt nêm, muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu hào và 1 muỗng cà phê dầu ăn. Bạn dùng đũa trộn đều cho gia vị thấm vào thịt.

Sau đó, bạn làm nóng chảo và cho vào chảo một ít tỏi băm, phi thơm. Tiếp theo, bạn cho toàn bộ thịt bò vào và xào. Khi bò vừa chín tới, bạn tắt bếp và cho thịt bò ra dĩa.

Bước 3: Cuốn phở

Cách làm phở cuốn thịt bò băm thơm ngon chống ngấy cho cả gia đình - Hình 3
Cuốn phở

Bạn trải bánh phở ra dĩa, xếp xà lách dưới cùng, sau đó lần lượt đến ngò rí, bún, giá sống và cuối cùng là thịt bò. Tiếp theo, bạn cuộn phở lại thật chặt tay và cho ra dĩa. Bạn lần lượt thực hiện cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước 4: Pha nước chấm ăn kèm phở cuốn thịt bò băm

Cách làm phở cuốn thịt bò băm thơm ngon chống ngấy cho cả gia đình - Hình 4
Pha nước chấm ăn kèm phở cuốn thịt bò băm

Bạn pha 4 muỗng canh nước lọc cùng với 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm. Sau đó bạn cho thêm ớt băm, tỏi băm vào, khuấy thật đều.

Thành phẩm

Cách làm phở cuốn thịt bò băm thơm ngon chống ngấy cho cả gia đình - Hình 5
Món bánh phở cuốn thịt bò băm

Món bánh phở cuốn thịt bò băm với thịt bò mềm thơm, không bị dai, rau sống giòn giòn, chấm cùng với nước mắm chua chua, ngọt ngọt, cay cay sẽ càng thêm đậm đà, hợp vị.

Món phở cuốn thịt bò băm thơm ngon, đậm đà mà cách làm lại vô cùng đơn giản. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé.

https://toinayangi.vn/bo-vien-chien-gian-di-ngon-com/
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngonNhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon
hôm qua
Bánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuầnBánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần
2 ngày trước
Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?
hôm qua
Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tímCách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím
hôm qua
Vịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khenVịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khen
2 ngày trước
Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!
hôm qua
Nhiều năm làm flan caramel giờ mới biết, cần phải làm điều này bánh mới không bị rỗ, nhiều người làm sai nên không ngonNhiều năm làm flan caramel giờ mới biết, cần phải làm điều này bánh mới không bị rỗ, nhiều người làm sai nên không ngon
15 giờ trước
Hủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóngHủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóng
20 giờ trước

Tin đang nóng

Lao động Việt tử vong tại Đài Loan: Nước mắt ngày 4 bình tro cốt hồi hươngLao động Việt tử vong tại Đài Loan: Nước mắt ngày 4 bình tro cốt hồi hương
11 giờ trước
Vụ nữ sinh Vĩnh Long gặp nạn: Tài xế yếu, liệt nửa người, CA tuyên bố đanh thépVụ nữ sinh Vĩnh Long gặp nạn: Tài xế yếu, liệt nửa người, CA tuyên bố đanh thép
14 giờ trước
HOT: Tiểu hoàng tử - công chúa nhà Song Joong Ki và vợ Tây lộ diện?HOT: Tiểu hoàng tử - công chúa nhà Song Joong Ki và vợ Tây lộ diện?
14 giờ trước
Danh ca Ý Lan: sinh 9 con, U70 vóc dáng 'đủ wow', lấy chồng thứ 3 phát hiện sốcDanh ca Ý Lan: sinh 9 con, U70 vóc dáng 'đủ wow', lấy chồng thứ 3 phát hiện sốc
14 giờ trước
Ý Nhi gây bão truyền hình quốc tế, fan Việt quay xe, 'phát sốt' vì điều bất ngờ?Ý Nhi gây bão truyền hình quốc tế, fan Việt quay xe, 'phát sốt' vì điều bất ngờ?
14 giờ trước
Nam NSƯT nổi tiếng cả nước: Lần đầu công khai vợ, sở hữu nhà 153m2 giữa trung tâm Hà NộiNam NSƯT nổi tiếng cả nước: Lần đầu công khai vợ, sở hữu nhà 153m2 giữa trung tâm Hà Nội
9 giờ trước
Sau bữa sáng tại nhà Bí thư Hà Nội, Thuận An được làm cầu Vĩnh Tuy 2Sau bữa sáng tại nhà Bí thư Hà Nội, Thuận An được làm cầu Vĩnh Tuy 2
12 giờ trước
Vụ cô gái 23 tuổi tố bị hành hung: Người đánh là cán bộ xã?Vụ cô gái 23 tuổi tố bị hành hung: Người đánh là cán bộ xã?
10 giờ trước

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon

15 giờ trước
Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon. Hương vị thơm ngon, độc đáo của từng món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn khiến cả nhà thích thú.
Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

hôm qua
Mít non kho chay là món ăn gợi nhắc hương vị miền quê, với từng miếng mít thấm đẫm gia vị, mềm dai, dậy mùi thơm phức.
Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

hôm qua
Nếu bạn yêu thích những món hải sản vừa dai giòn vừa đậm đà, bạch tuộc xào cay chắc chắn sẽ khiến bạn không thể dừng đũa.
Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

hôm qua
Ẩm thực vùng Amazon khiến thế giới ngạc nhiên bởi những món ăn vừa độc đáo, vừa gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên.
Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

hôm qua
Miếng trứng chiên rau quả thơm lừng, mềm ẩm, không khô, cắn vào có vị béo ngậy của trứng, vị ngọt nhẹ từ rau củ, điểm thêm sắc màu rực rỡ rất bắt mắt.
Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

hôm qua
Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.
Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

2 ngày trước
Hãy cùng khám phá 5 món ăn quen mà không hề nhàm chán trong bữa cơm tối tưởng bình thường mà lại không hề tầm thường ấy.
Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

3 ngày trước
Vẫn là thịt heo băm quen thuộc, nhưng chỉ cần nặn khéo tay, tẩm ướp đủ vị, nướng đúng nhiệt, là cả nhà đã có món ăn đậm đà, mềm mọng, thơm nức.
Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

3 ngày trước
Chỉ với vài bước ướp đơn giản và chút thời gian nướng, bạn đã có ngay món sườn mềm ngon, thơm lừng khiến ai cũng phải gắp thêm lần nữa.
Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

3 ngày trước
Dù ở thời điểm nào trong năm, việc bổ sung cá vược vào bữa ăn gia đình 2-3 lần mỗi tuần là một lựa chọn hợp lý để chăm sóc sức khỏe từ bên trong.
Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng

Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng

3 ngày trước
Ba món ăn dưới đây, đều sử dụng nguyên liệu màu trắng làm chủ đạo - không chỉ thanh mát, dễ chế biến mà còn rất giàu dinh dưỡng
Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!

Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!

3 ngày trước
Không cần đến thịt, chỉ với đậu phụ và rau củ, bạn đã có ngay món chiên giòn rụm, đậm đà, khiến cả nhà ngạc nhiên vì ngon hơn mong đợi.

Có thể bạn quan tâm

Vì sao Thanh Hằng trở lại show thực tế về người mẫu sau 9 năm?

Vì sao Thanh Hằng trở lại show thực tế về người mẫu sau 9 năm?

Tv show

8 giờ trước
Thanh Hằng nhấn mạnh mùa giải năm nay sẽ không tìm kiếm sự hoàn hảo ở ngoại hình, mà tập trung vào cá tính và tinh thần chiến đấu.
Con gái nuôi hát 'Giấc mơ cánh cò', nghẹn ngào nhắc kỷ niệm với Phi Nhung

Con gái nuôi hát 'Giấc mơ cánh cò', nghẹn ngào nhắc kỷ niệm với Phi Nhung

Nhạc việt

9 giờ trước
Trình diễn Giấc mơ cánh cò , Thiêng Ngân và Tuyết Nhung tiết lộ đây là ca khúc mẹ nuôi Phi Nhung từng lựa chọn để hai chị em thể hiện trên các sân khấu.
Bí ẩn 'lời kêu cứu' của vũ trụ, 'mâu thuẫn' giữa các hành tinh, khoa học giải mã

Bí ẩn 'lời kêu cứu' của vũ trụ, 'mâu thuẫn' giữa các hành tinh, khoa học giải mã

Thế giới

9 giờ trước
Các vụ va chạm giữa những hành tinh khổng lồ không chỉ để lại dấu vết vật lý mà còn tạo ra sóng địa chấn kéo dài hàng triệu năm, và ta vẫn có thể nghe thấy chúng. Các nhà khoa học đã tiến hành giải mã những bí ẩn về lời kêu cứu vọng về ...
Từ sân khấu đáng quên Oscar 2025: Sẽ ra sao nếu Lisa "nhập vai" Bond Girl thế hệ mới?

Từ sân khấu đáng quên Oscar 2025: Sẽ ra sao nếu Lisa "nhập vai" Bond Girl thế hệ mới?

Nhạc quốc tế

9 giờ trước
Lisa khi hoá thân vào Bond Girls sẽ có thần thái điện ảnh hơn, mang sắc thái cool ngầu đúng chuẩn dòng phim hành động
Sóng gió gia tộc nhà Beckham, dâu cả độc đoán kéo bè kết phái bôi nhọ nhà chồng

Sóng gió gia tộc nhà Beckham, dâu cả độc đoán kéo bè kết phái bôi nhọ nhà chồng

Sao âu mỹ

9 giờ trước
Cuộc sống của những gia tộc lớn luôn thu hút sự chú ý từ phía công chúng. Vừa qua mối bất hòa trong gia đình Beckham vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt mà ngày càng căng thẳng khiến netizen hóng hớt không ngừng.
Con trai út của Trương Bá Chi lộ diện: Mới 6 tuổi đã "đốn tim" netizen, ngoại hình được khen vượt cả hai anh

Con trai út của Trương Bá Chi lộ diện: Mới 6 tuổi đã "đốn tim" netizen, ngoại hình được khen vượt cả hai anh

Sao châu á

9 giờ trước
Từng khiến showbiz chấn động khi sinh con thứ ba không rõ danh tính cha, Trương Bá Chi suốt 6 năm qua luôn giữ kín thông tin về cậu bé út.
Người đàn ông cầm dao đuổi đánh công nhân khai thác khoáng sản

Người đàn ông cầm dao đuổi đánh công nhân khai thác khoáng sản

Pháp luật

9 giờ trước
Khi công nhân vận hành máy để khai thác khoáng sản thì bị ông Cường ở Lâm Đồng đe dọa, cầm dao đuổi đánh. Lực lượng chức năng sau đó khống chế ông Cường, đảm bảo an ninh khu vực.
Thót tim khoảnh khắc Quỳnh Lương té ngã ngay trước thềm nhà khi đang mang thai 6 tháng

Thót tim khoảnh khắc Quỳnh Lương té ngã ngay trước thềm nhà khi đang mang thai 6 tháng

Sao việt

9 giờ trước
Quỳnh Lương chia sẻ khoảnh khắc bị té ngã khi đi xuống bậc thềm ở cửa. Vì cô đang mang thai nhóc tỳ thứ 2 được 6 tháng nên netizen càng thêm lo lắng
Phát hiện "đại dương bị chôn vùi" bên trong Sao Hỏa

Phát hiện "đại dương bị chôn vùi" bên trong Sao Hỏa

Lạ vui

10 giờ trước
Thông qua các sóng địa chấn, các nhà khoa học phát hiện một lớp bất thường sâu từ 5,4 đến 8 km bên dưới bề mặt Sao Hỏa.
Học sinh cố tình làm cháy laptop do thực hiện theo trò đùa trên TikTok

Học sinh cố tình làm cháy laptop do thực hiện theo trò đùa trên TikTok

Netizen

10 giờ trước
Một trò đùa đang lan truyền trên TikTok, kêu gọi các học sinh tại Mỹ làm cháy những chiếc laptop tại trường học, buộc mạng xã hội này phải ra tay can thiệp.
Khoa học báo loạt tin vui cho người thích ăn cay

Khoa học báo loạt tin vui cho người thích ăn cay

Sức khỏe

10 giờ trước
Ớt không chỉ là gia vị đơn thuần mà còn là siêu thực phẩm tiềm năng trong phòng ngừa các bệnh mạn tính như mỡ máu cao, tim mạch và ung thư.