Bò viên chiên giản dị ngon cơm
Nguyên liệu và cách làm không có gì phức tạp hay cầu kì hương vị lại thơm ngon hấp dẫn, cuối tuần đổi vị thực đơn gia đình với món bò viên chiên này cũng là một gợi ý thú vị đấy bạn nhé.
Nguyên liệu (cho 4 người):
500 g thịt bò băm
5 muỗng canh phô mai Parmigiano Reggiano hoặc Grana Padano nạo nhỏ
1 quả trứng
muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền
muỗng cà phê hạt tiêu
1 muỗng cà phê muối
5 muỗng canh vụn bánh mì
1 củ cà rốt nhỏ
1 củ hành tây nhỏ
Video đang HOT
Cách làm:
Cho thịt bò băm, trứng, vụn bánh mì, phô mai, hạt nhục đậu khấu nghiền, cà rốt, hành tây đã nạo, muối và hạt tiêu vào một cái bát.
Dùng tay trộn hỗn hợp này thật đều sao cho các thành phần này hòa quyện.
Dùng tay lăn hỗn hợp này và tạo những viên nhỏ hình dáng tùy thích.
Chiên trên chảo dầu nóng.
Sau khi bò viên chín, cho lên đĩa qua lớp giấy thấm dầu. Ăn nóng kèm với salad, cà chua hoặc các món rau khác rất ngon.
Cách làm phở cuốn thịt bò băm thơm ngon chống ngấy cho cả gia đình
Nếu bạn đang tìm một món ăn ngon để đãi cả nhà, phở cuốn thịt bò băm sẽ là một gợi ý tuyệt vời. Hãy cùng học ngay cách làm trong bài viết dưới đây nhé.
Phở cuốn thịt bò băm không những thơm ngon, bổ dưỡng mà còn giúp chống ngấy cho cả gia đình. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện món ăn này với công thức vô cùng đơn giản.
Thời gian chế biến: 30 phút
Dành cho: 2 người ăn
Nguyên liệu làm món phở cuốn thịt bò băm
500g bánh phở
300g thịt thăn bò
200g bún
Xà lách, ngò rí, giá sống, tỏi băm, ớt băm
Gia vị: Hạt nêm, dầu hào, bột ngọt...
Cách làm món phở cuốn thịt bò băm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò bạn rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng và nhỏ.
Xà lách sau khi mua về bạn nhặt bỏ những lá héo, già và rửa sạch. Bạn pha một ít nước muối pha loãng và cho xà lách vào ngâm.
Sau đó, bạn vớt rau ra và cho ra rổ, để ráo nước.
Ngò rí, giá sống bạn rửa cùng với nước sạch.
Bước 2: Xào thịt bò
Bạn cho thịt bò ra chén, cho vào muỗng cà phê hạt nêm, muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu hào và 1 muỗng cà phê dầu ăn. Bạn dùng đũa trộn đều cho gia vị thấm vào thịt.
Sau đó, bạn làm nóng chảo và cho vào chảo một ít tỏi băm, phi thơm. Tiếp theo, bạn cho toàn bộ thịt bò vào và xào. Khi bò vừa chín tới, bạn tắt bếp và cho thịt bò ra dĩa.
Bước 3: Cuốn phở
Bạn trải bánh phở ra dĩa, xếp xà lách dưới cùng, sau đó lần lượt đến ngò rí, bún, giá sống và cuối cùng là thịt bò. Tiếp theo, bạn cuộn phở lại thật chặt tay và cho ra dĩa. Bạn lần lượt thực hiện cho đến khi hết nguyên liệu.
Bước 4: Pha nước chấm ăn kèm phở cuốn thịt bò băm
Pha nước chấm ăn kèm phở cuốn thịt bò băm
Bạn pha 4 muỗng canh nước lọc cùng với 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm. Sau đó bạn cho thêm ớt băm, tỏi băm vào, khuấy thật đều.
Thành phẩm
Món bánh phở cuốn thịt bò băm với thịt bò mềm thơm, không bị dai, rau sống giòn giòn, chấm cùng với nước mắm chua chua, ngọt ngọt, cay cay sẽ càng thêm đậm đà, hợp vị.
Món phở cuốn thịt bò băm thơm ngon, đậm đà mà cách làm lại vô cùng đơn giản. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé.
Cách làm trứng cuộn phô mai thịt bò khổng lồ béo ngậy, thơm ngon, dễ làm Sự kết hợp của trứng gà, bí ngòi, phô mai, thịt bò băm tạo nên món trứng cuộn ngon tuyệt vời. Các bạn hãy vào bếp cùng làm món bánh béo thơm, hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu làm Trứng cuộn phô mai Bí ngòi 2 quả Trứng gà 8 quả Thịt bò băm 1 kg Phô mai cheddar 200 gr (bào sợi)...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon

Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng

Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!
Có thể bạn quan tâm

Vì sao Thanh Hằng trở lại show thực tế về người mẫu sau 9 năm?
Tv show
8 giờ trước
Con gái nuôi hát 'Giấc mơ cánh cò', nghẹn ngào nhắc kỷ niệm với Phi Nhung
Nhạc việt
9 giờ trước
Bí ẩn 'lời kêu cứu' của vũ trụ, 'mâu thuẫn' giữa các hành tinh, khoa học giải mã
Thế giới
9 giờ trước
Từ sân khấu đáng quên Oscar 2025: Sẽ ra sao nếu Lisa "nhập vai" Bond Girl thế hệ mới?
Nhạc quốc tế
9 giờ trước
Sóng gió gia tộc nhà Beckham, dâu cả độc đoán kéo bè kết phái bôi nhọ nhà chồng
Sao âu mỹ
9 giờ trước
Con trai út của Trương Bá Chi lộ diện: Mới 6 tuổi đã "đốn tim" netizen, ngoại hình được khen vượt cả hai anh
Sao châu á
9 giờ trước
Người đàn ông cầm dao đuổi đánh công nhân khai thác khoáng sản
Pháp luật
9 giờ trước
Thót tim khoảnh khắc Quỳnh Lương té ngã ngay trước thềm nhà khi đang mang thai 6 tháng
Sao việt
9 giờ trước
Phát hiện "đại dương bị chôn vùi" bên trong Sao Hỏa
Lạ vui
10 giờ trước
Học sinh cố tình làm cháy laptop do thực hiện theo trò đùa trên TikTok
Netizen
10 giờ trước