Món thịt bò nâng lên “một tầm cao mới” nhờ cách chế biến “siêu đẳng” này

Khoai tây sau khi nướng sẽ có màu vàng ươm, hương vị bùi bùi hòa quyện cùng phần thịt bò mềm ngọt và phô mai béo ngậy khiến ai ăn cũng thích mê.

Món thịt bò nâng lên một tầm cao mới nhờ cách chế biến siêu đẳng này - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 250gr thịt bò băm

- 2 củ khoai tây to

- 100gr phô mai sợi

- 1 củ hành tây, 4 nhánh tỏi

- Dầu oliu, sốt cà chua , xì dầu/nước tương

- Muối, hạt tiêu, bột thì là

- Dụng cụ: Nồi chiên không dầu , lò nướng , giấy nến

Món thịt bò nâng lên một tầm cao mới nhờ cách chế biến siêu đẳng này - Hình 2

Cách làm thịt bò nhồi khoai tây nướng cực ngon

- Bước 1: Sơ chế và nướng khoai tây

Khoai tây bạn rửa sạch với nước, dùng tay chà nhẹ xung quanh củ để đất và bụi bẩn được loại bỏ.

Cắt khoai tây làm đôi theo chiều dọc, rồi đặt lên khay nướng có lót bên dưới một lớp giấy nến , rắc 1 ít muối lên bề mặt thịt khoai. Sử dụng 4 muỗng canh dầu ô liu cho vào chén và dùng cọ phết đều dầu lên xung quanh củ khoai, tiếp tục rắc thêm 1 ít muối lên phần vỏ khoai.

Cho khoai vào lò nướng điều chỉnh nhiệt độ 180 độ C nướng trong 45 phút.

Nếu dùng nồi chiên không dầu , chị em cần nướng làm 2 lần, mỗi lần nướng ở mức nhiệt 180 độ trong 25 phút.

Kết thúc thời gian nướng, chị em hãy chờ cho khoai tây nguội bớt rồi dùng thìa khoét thịt khoai tạo thành một lỗ nhỏ ở chính giữa khoai tây như hình dưới đây.

Trong khi đợi nướng khoai, chị em hãy tiến hành bước tiếp theo.

Món thịt bò nâng lên một tầm cao mới nhờ cách chế biến siêu đẳng này - Hình 3

- Bước 2: Xào thịt bò

Trước tiên, bạn hãy tiến hành sơ chế hành tây và tỏi: Hành tây lột vỏ, cắt hạt lựu; Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.

Sau đó, bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ô liu và phi thơm hành tây, tỏi.

Tiếp đến, cho thịt bò băm vào xào trên lửa vừa khoảng 10 phút cho bò chín rồi cho thêm: 2 thìa canh sốt cà chua , 1 thìa canh xì dầu (nước tương), 1 thìa cà phê bột thì là, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột tiêu, 120ml nước rồi khuấy đều.

Món thịt bò nâng lên một tầm cao mới nhờ cách chế biến siêu đẳng này - Hình 4

Tiếp tục xào thịt cùng các gia vị trong khoảng 10 phút với ngọn lửa vừa cho hỗn hợp sốt thịt sệt lại. Cuối cùng cho phần thịt khoai tây đã khoét ra ở bước 1 vào chảo thịt bò và khuấy đều để khoai tây hòa quyện vào sốt thịt rồi tắt bếp.

- Bước 3: Nhồi nhân và nướng khoai tây

Múc nhân khoai tây sốt thịt ở bước trên vào chính giữa lỗ đã khoét trên củ khoai tây, thực hiện cho đến khi hết phần nhân. Rắc thêm một ít phô mai sợi lên bên trên bề mặt thịt.

Món thịt bò nâng lên một tầm cao mới nhờ cách chế biến siêu đẳng này - Hình 5

Sau đó cho khoai tây nhồi thịt vào lò nướng, thực hiện nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút (áp dụng với cả lò nướng và nồi chiên không dầu ).

Như vậy là chị em đã hoàn thành xong món thịt bò nhồi khoai tây nướng rồi.

Món thịt bò nâng lên một tầm cao mới nhờ cách chế biến siêu đẳng này - Hình 6

Chúc bạn thực hiện thành công!

Thịt bò băm nướng trên đường phố Hàn Quốc

Đến Seoul (Hàn Quốc), thực khách có thể thưởng thức bò băm nướng Tteokgalbi hấp dẫn. Món ăn được người dân địa phương ưa thích có giá 8,7 USD .

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cơm chiều với vịt om nước cốt dừa
09:21:59 26/01/2021
Bún Hà Nội – vị Hà Nội
08:24:54 26/01/2021
Chân giò hầm thơm nức mũi cho bữa cơm chiều
10:55:52 26/01/2021
Lạ miệng ngon cơm với nấm hấp trứng muối
09:03:49 25/01/2021
Bí quyết rang lạc giòn thơm
13:00:20 25/01/2021
Về Quảng Ngãi thưởng thức đặc sản cá tào lao
08:03:54 26/01/2021
Bánh mỳ - trứng thì ai cũng biết nhưng làm theo kiểu này sẽ ngon gấp bội: Chỉ 10 phút "múa chảo" là chị em sẽ xong ngay bữa sáng!
09:38:51 26/01/2021
Cá rô kho thịt ba chỉ
10:08:12 25/01/2021
4 món xôi dễ chế biến
18:28:24 25/01/2021
Lạ miệng miến xào xốt tương
10:17:55 26/01/2021

Thông tin đang nóng

Khoe cận cảnh vòng một hơn 1m sau khi phẫu thuật giảm bớt số đo, hot girl Hải Dương vẫn khiến cộng đồng mạng choáng váng
04:25:02 27/01/2021
Tiết lộ về bữa tiệc trước khi qua đời của Á hậu Philippines
06:04:04 27/01/2021
Táo Quân 2021: Lâm Vỹ Dạ trở thành Bắc Đẩu phiên bản mới
06:27:21 27/01/2021
"Trà xanh" Cbiz thủ đoạn nhường nào? Triệu Lộ Tư, Trương Hinh Dư vẫn còn "non và xanh" so với Trịnh Sảng, Đổng Khiết
06:13:09 27/01/2021
Bất ngờ với chia sẻ của chồng cũ Thanh Lam sau đám cưới con gái đầu lòng
07:49:08 27/01/2021
Tiết lộ tin nhắn Trương Hằng đau đớn gửi Trịnh Sảng, mong bạn gái cũ còn có chút nhân tính vì 2 đứa con thơ
08:09:54 27/01/2021
Trong bữa ăn, mẹ chồng chủ động đề nghị con dâu về ngoại ăn Tết, nhưng cọc tiền bà đặt lên bàn khiến tôi sôi máu
07:36:27 27/01/2021
Chuyện body trứ danh của HH Đỗ Thị Hà: Tự đăng thì chân dài đạt tỉ lệ 1/5 khó tin, qua camera thường thì sao?
06:39:18 27/01/2021
Diễn viên Lê Khánh: 4 năm bị "chôn vùi" bởi tin đồn và mối tình gần 20 năm với bạn học
07:59:38 27/01/2021
Bộ ảnh đầu tiên của Lương Bằng Quang và Ngân 98 nhận được nhiều phản hồi tích cực nhất từ cư dân mạng
04:32:48 27/01/2021

Tin mới nhất

Các món xôi để nấu ngày Tết

08:40:18 27/01/2021
Xôi là món ăn ít khi vắng mặt trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình. Có rất nhiều cách nấu xôi mà bạn có thể lựa chọn và chế biến cho mâm cỗ ngày Tết.

Ngon miệng với ngọn bí trộn

08:30:10 27/01/2021
Đĩa ngọn bí trộn hấp dẫn với màu xanh mướt. Khi ăn có vị đậm đà của nước chấm, cái bùi bùi của lạc rang cùng bánh tráng giòn rụm ngon miệng.

Phở gà trộn ngon miệng

08:26:58 27/01/2021
Chẳng cần phải ra ngoài hàng, dù ở bất kỳ đâu với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn cũng có thể đãi cả nhà món phở trộn ngon nức tiếng.

Giản dị với bông bí xào lòng gà

08:25:22 27/01/2021
Món ăn giản dị, dân dã này cũng biết cách lấy lòng người thưởng thức.

3 món ngon với rau cần

08:23:22 27/01/2021
Một trong những món rau có lợi cho mùa lạnh được các nhà dinh dưỡng khuyên dùng là rau cần, đặc biệt là cần ta.

Thịt ba chỉ kho dưa chua rất đưa cơm

08:20:52 27/01/2021
Từng miếng thịt mềm béo, chua chua khiến món ăn không hề ngán, lại rất đưa cơm.

Tự làm chả mực tươi ngon

08:18:21 27/01/2021
Món chả mực vừa thơm ngon lại rất dễ làm. Thưởng thức món chả mực chắc chắn sẽ khiến ai cũng phải thích thú.

Hấp dẫn trứng cá kho nghệ

08:16:58 27/01/2021
Món trứng cá kho nghệ sẽ là một điểm nhấn cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng. Cách làm cũng cực kỳ đơn giản.

Cách làm món cháo bắp bò hạt sen cho người mất ngủ

08:04:56 27/01/2021
Hãy cùng vào bếp và làm món cháo bắp bò hạt sen nóng hổi với vị thơm ngọt của thịt bò bắp, được nấu cùng với hạt sen ăn bùi bùi, và thơm mát của đỗ xanh rất tốt cho những người bị mất ngủ nhé!

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam

08:00:40 27/01/2021
Mâm cơm tết của người miền Nam rất phong phú và ít chịu gò bó về các nghi thức cổ truyền. Cùng xem mâm cỗ Tết của người miền Nam có những món ăn đặc trưng nào nhé.

Đặc sản miền Tây - Món ăn dân dã vùng sông nước

07:58:28 27/01/2021
Đến với Tây Nam Bộ bạn nhất định phải thưởng thức qua những món ăn ngon, đặc sản vùng miền nơi đây. Ẩm thực miền Tây sông nước dù dân dã nhưng luôn đem lại hương vị đặc biệt, một khi đã ăn thử thì sẽ nhớ mãi.

Chế biến tôm theo cách sai lầm, món ăn vừa bị mất chất lại còn dậy mùi và kém ngon

07:55:05 27/01/2021
Tôm là một món ăn rất quen thuộc đối với bữa cơm của gia đình Việt. Bởi vậy, khi nấu món ăn liên quan đến tôm, cần chế biến đúng cách để có thể giữ được dinh dưỡng tối đa, đồng thời đảm bảo hương vị thơm ngon.

Lấy khoai tây bọc con tôm lại, không ngờ được món ngon xuất sắc ngày Tết

07:50:40 27/01/2021
Ngoài những món ăn truyền thống dịp Tết thì trên mâm cỗ, bạn có thể thêm món khoai tây bọc tôm chiên xù không những ngon mà còn đẹp mắt này cho gia đình thưởng thức nhé!

Cua rang me càng ăn càng thèm

21:11:54 26/01/2021
Cua rang me có vị ngọt của thịt, vị chua của me, bùi bùi của gạch mê hoặc lòng người.

Nhâm nhi các món từ chân gà, chân vịt

21:08:55 26/01/2021
Chân vịt xốt dầu hào, chân gà nướng nghệ, gỏi chân gà rút xương là các món nhậu cực ngon.

Những món kho với gừng nóng hổi

21:04:18 26/01/2021
Các món kho sẽ là gợi ý thích hợp để chị em chế biến trong thời tiết se lạnh bất chợt như thế này.

Thơm lừng cánh gà rim nấm

21:01:57 26/01/2021
Món cánh gà rim với nấm với nấm giòn ngọt, cánh gà có vị cay nhẹ và thấm gia vị, bổ sung trong thực đơn nhà bạn một món ăn mặn với cơm rất ngon miệng.

Công thức làm chuối nướng mật ong đơn giản

20:57:50 26/01/2021
Chuối nướng là món tráng miệng thơm ngọt, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị món này trong vòng hơn 10 phút.

Mẹo chế biến măng khô đơn giản, mềm ngon đậm đà

20:52:24 26/01/2021
Măng khô là thực phẩm được sử dụng chế biến rất nhiều món ăn ngon ngày Tết nhưng không phải ai cũng biết cách sơ chế cho món măng thơm mềm, hấp dẫn.

Thực đơn 3 món nhìn thấy đã xuýt xoa muốn ăn ngay

20:36:35 26/01/2021
Nhìn mâm cơm này, chắc chắn không ít người sẽ trầm trò khen ngợi tay nghề của người nấu.

Chán gà luộc, gà rang, mẹ đảm chế biến theo cách này cả nhà vét sạch đĩa

20:34:48 26/01/2021
Gà nướng là món ăn yêu thích của nhiều người, không chỉ có hương vị tuyệt vời mà cách làm lại rất đơn giản!

Muốn mua tôm tươi ngon cứ nhớ rõ 5 mẹo "thần thánh" này

20:31:31 26/01/2021
Đi mua hải sản nếu không chú ý, bạn có thể mua phải đồ bị ươn, vừa tốn tiền mà lại rước bực vào người.

Bánh khọt Bao Công gây hiếu kỳ với nhiều bạn trẻ

20:28:06 26/01/2021
Bánh khọt Bao Công có vỏ bánh có màu đen lạ mắt gần đây đang nổi lên như một hiện tượng thu hút các tín đồ ẩm thực trẻ tuổi của Sài Gòn.

Trời bớt lạnh, vào bếp nấu 5 món canh thơm nức, nóng hổi

20:12:22 26/01/2021
Món canh nào cũng ngon, dễ nấu, đảm bảo trôi cơm vô cùng.

Dưa chua xào 3 món ngon tuyệt

19:39:48 26/01/2021
Dưa chua được xào với các nguyên liệu khác rồi ăn cùng với cơm trong thời tiết se lạnh  thế này nhé...

Súp ngon, bổ từ rau củ cho bé

19:37:33 26/01/2021
Ngoài các loại thịt, cá, tôm ra các mẹ nhớ phải bổ sung thêm cả rau củ vào thực đơn cho bé yêu nữa nhé. Sau đây là một vài món súp từ rau củ vừa ngon, vừa bổ lại dễ chế biến cho bé yêu đổi vị, các mẹ cùng tham khảo nhé.

3 món ăn hấp dẫn, dễ làm từ thịt lợn

19:30:44 26/01/2021
Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của người Việt, 3 món sau dễ làm từ thịt lợn để bạn có thể đổi món cho gia đình  nhé

Tối nay ăn gì: Cách làm miến gà trộn chua cay - món ngon cho cô nàng giảm cân

19:28:05 26/01/2021
Món miến gà trộn có hương vị chua, ngọt rất dễ ăn và ngon miệng cho cả gia đình, đặc biệt ăn vô tư không sợ tăng cân. Hãy xuống bếp và triển ngay món này theo cách làm vô cùng đơn giản sau đây.

Giò bì Phố Xuôi

19:00:24 26/01/2021
Đến với Hưng Yên – mảnh đất địa linh nhân kiệt, nơi đây không chỉ nổi tiếng với những điểm đến văn hóa tâm linh mà còn được biết đến với nhiều đặc sản nổi tiếng từ sự dân dã cho đến những món công phu,

Có thể bạn quan tâm

Đại gia giả làm người yếu thế để được tiêm vaccine Covid-19

Chuyện lạ

08:55:55 27/01/2021
Cặp vợ chồng đại gia thuê máy bay riêng đến cộng đồng dân cư hẻo lánh ở lãnh thổ Yukon và tự nhận là nhân viên tại một nhà nghỉ địa phương để được tiêm vaccine Covid-19.

Chelsea bổ nhiệm Thomas Tuchel thay thế Lampard

Bóng đá thế giới

08:55:37 27/01/2021
Cựu huấn luyện viên PSG sẽ dẫn dắt đội chủ sân Stamford Bridge với bản hợp đồng kéo dài 18 tháng kèm điều khoản tùy chọn gia hạn.

Mê “xê dịch” nhưng mãi không có một nửa đồng hành, chàng trai dùng kế “độc” lôi kéo em trai đi cùng

Netizen

08:55:22 27/01/2021
Khi những kiểu tạo dáng “so deep” trở nên quá đỗi thông thường, chàng trai này đã sáng tạo ra ý tưởng chụp ảnh “độc nhất vô nhị” để chuyến du lịch “bất đắc dĩ” cùng cậu em trai thêm phần thú vị.

3 cung hoàng đạo không thích dựa dẫm vào bất cứ ai, làm nên sự nghiệp rực rỡ từ hai bàn tay trắng

Trắc nghiệm

08:55:11 27/01/2021
3 cung hoàng đạo không thích dựa dẫm vào bất cứ ai. Họ luôn tự đứng trên đôi chân của mình, làm nên sự nghiệp rực rỡ từ hai bàn tay trắng.

Biết lý do bác giúp việc bỗng dưng đeo khẩu trang cả ngày, tôi xây xẩm mặt mày

Tâm sự

08:53:10 27/01/2021
Thảo nào cả tuần nay bác ấy luôn tránh mặt chị em tôi, không muốn tiếp xúc gần, không muốn để tôi biết được chuyện gì đã xảy ra với bác ấy.

Khu vườn nhỏ với đủ đồ decor siêu xinh của người phụ nữ mê DIY ở Sài Gòn

Sáng tạo

08:52:32 27/01/2021
Đối với chị Mai Hoa, có một nơi mà chị dành cả cuộc đời, ngoài ngôi nhà của mình ra thì đó chính là khu vườn nhỏ.

Hà Nội: Nam thanh niên nhảy cầu Long Biên tự tử, nghi gửi lời cuối cùng cho mẹ "Con chết thì gia đình mới hết khổ vì con"

Đời sống

08:51:51 27/01/2021
Chiều 26/1, một nam thanh niên để lại áo khoác, giấy tờ tuỳ thân cùng điện thoại trên cầu Long Biên, rồi bất ngờ nhảy xuống sông Hồng tự tử.

Nhảy dây và chạy bộ – cách tập luyện nào tốt hơn cho sức khỏe: Khi lựa chọn, bạn cần đặc biệt lưu ý điều này

Sức khỏe

08:50:21 27/01/2021
Đều yêu cầu đơn giản, không cần nhiều dụng cụ, vậy bạn nên lựa chọn nhảy dây hay chạy bộ để rèn luyện sức khỏe hiệu quả?

Phoenix Engineering Gunner 50 - xe máy hình thù lạ

Xe máy

08:46:46 27/01/2021
Mẫu xe hai bánh cỡ nhỏ lần đầu xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, thiết kế như khẩu bazooka, giá 2.200 USD.

Mỹ cam kết ngăn Trung Quốc 'lạm dụng kinh tế'

Thế giới

08:45:49 27/01/2021
Chính quyền Biden cam kết hợp tác với đồng minh để ngăn Trung Quốc lạm dụng kinh tế, đồng thời xem xét lại cuộc chiến thương mại với Bắc Kinh.

Những việc nguy hiểm nhiều tài xế mắc phải khi lái xe

Ôtô

08:44:32 27/01/2021
Từ dữ liệu do các tổ chức an toàn khắp thế giới cung cấp, tạp chí Autocar đã chỉ ra những điều nguy hiểm nhất bạn có thể làm trong ô tô.

Những cái tên chưa lộ sáng trong vụ Nhật Cường

Pháp luật

08:27:27 27/01/2021
Trong khi 15 bị can vụ Nhật Cường vừa bị truy tố, Bùi Quang Huy (TGĐ Công ty Nhật Cường) đang bỏ trốn, vì vậy CQĐT chưa thể làm rõ thêm một số hành vi của ông chủ Nhật Cường và những người liên quan khác.

Đừng dại dột bắt nạt thành viên nhóm Mamamoo nếu như không muốn gặp phải điều này

Nhạc quốc tế

08:13:43 27/01/2021
Gần đây, công chúng đang dành nhiều sự quan tâm đến việc tái kí của các thành viên Mamamoo và công ty chủ quản của nhóm.

Liên Quân Mobile: Bị giảm sức mạnh nhiều lần liên tiếp nhưng xạ thủ này vẫn đang "càn quét" rank Việt với tỉ lệ thắng cao đến khó tin

Esport

08:13:30 27/01/2021
Sự bá đạo qua nhiều mùa giải của Wisp đang khiến nhiều người hoài nghi về đội ngũ cân bằng tướng của Liên Quân Mobile khi giảm hoài vẫn mạnh.

9 kiểu tóc lỗi thời mà bạn nên tránh ngay

Thời trang

08:10:35 27/01/2021
Nếu muốn có diện mạo trẻ trung và thời trang nhất có thể, bạn nên tránh xa những kiểu tóc cũ kỹ và đã hết nhiệt sau đây.