Bỏ túi 5 cách làm phở xào chay & mặn ăn ngon mê mẩn, hương vị khó phai

Theo dõi VGT trên

Phở xào là một món ăn đậm chất của người dân Hà Thành. Từng cọng phở dai mềm, hoà huyện với nước sốt đậm đà khiến ai thưởng thức cũng mê quên lối về.

Món ăn này có thể biến tấu vừa làm món chay vừa làm món mặn rất linh hoạt. VinID sẽ bật mí 5 cách làm phở xào cả chay và mặn để bạn chiêu đãi cả nhà.

1. Phở xào trứng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bánh phở: 500 gram

Trứng gà: 2 trái

Hành lá: 5 nhánh

Hắc xì dầu: nửa muỗng canh

Những gia vị thông dụng: đường, nước tương, nước mắm, muối, tiêu, dầu hào, dầu thực vật, hạt nêm,…

Bỏ túi 5 cách làm phở xào chay & mặn ăn ngon mê mẩn, hương vị khó phai - Hình 1
Nguyên liệu chính của món phở xào trứng

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

Bước 2: Chiên trứng

Cho chảo lên bếp cùng 1 thìa canh dầu ăn, khi chảo đã nóng thêm đầu hành lá đã cắt khúc vào phi đến khi dậy mùi thơm. Đập hết hai trái trứng vào, dùng muôi khuấy và đánh tan phần lòng đỏ hoà vào phần lòng trắng.

Bước 3: Xào phở

Khi trứng đã hơi chín, đổ bánh phở vào đảo đều trong 2 phút để sợ phở được áo đều trứng.

Lưu ý: Không nên cho phở vào lúc trứng đã chín quá kỹ. Nên cho vào lúc trứng còn lỏng và hơi sống phần lòng đỏ nên sợi phở được phủ đều và có màu vàng óng ánh.

Nêm nếm lại gia vị cho món ăn như sau: Nửa thìa canh hắc xì dầu Nửa thìa canh nước tương
Dùng tay cầm chặt chảo và xóc thật đều tay trong 2 phút nhằm giúp từng cọng phở được ngấm kỹ gia vị hơn.Rải hành lá đã cắt khúc lên và xào thêm 1 phút nữa là hoàn thành món phở xào trứng.

Thành phẩm

Chỉ với vài ba thao tác giản đơn, bạn đã có ngay món phở xào trứng hấp dẫn, thơm ngon cho cả nhà vào mỗi buổi sáng bận rộn. Từng cọng phở dai mềm, thấm đẫm gia vị đậm đà, phối hợp cùng trứng bùi bùi beo béo thì còn gì sánh bằng. Món ăn này sẽ ngon hơn khi thưởng thức lúc còn nóng.

Bỏ túi 5 cách làm phở xào chay & mặn ăn ngon mê mẩn, hương vị khó phai - Hình 2
Thành phẩm phở xào trứng thơm ngon

2. Phở xào hải sản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bánh phở: 500 gram

Tôm: 300 gram

Mực ống: 2 con

Xúc xích (loại tùy sở thích): 3 cây

Thịt xông khói: 3 lát

Cải ngọt: 200 gram

Cà rốt: 1 củ

Hành tây: 1 củ

Tỏi

Những gia vị thông dụng: đường, nước tương, nước mắm, muối, tiêu, dầu hào, dầu thực vật, hạt nêm,…

Bỏ túi 5 cách làm phở xào chay & mặn ăn ngon mê mẩn, hương vị khó phai - Hình 3
Nguyên liệu chính để chế biến phở xào hải sản

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm rửa sạch, lột vỏ, cắt thành những miếng vừa miệng ăn.Mực rửa sạch cắt thành những miếng vừa miệng ăn. Xúc xích và thịt xông khói chiên sơ qua. Cà rốt, cải ngọt, hành tây rửa sạch, cắt khúc nhỏ.Tỏi lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 2: Xào nguyên liệu

Bắc chảo lên bếp cùng 1 thìa canh dầu ăn, khi chảo đã nóng thêm tỏi băm nhuyễn vào phi đến khi dậy mùi thơm. Khi tỏi đã ngã vàng và có mùi thơm thì thêm tôm và mực vào xào cùng. Đảo đều tay, nêm nếm thêm các gia vị sau: 2 thìa canh dầu hào 2 thìa canh tương ớt (nếu gia đình bạn có thể ăn cay) 1 thìa cà phê hạt nêm Đường Tôm và mực vừa chín thì lần lượt thêm cà rốt, cải ngọt, hành tây, xúc xích, thịt xông khói vào cùng. Cuối cùng trút phở vào đảo đều tay là hoàn thành món phở xào hải sản.

Lưu ý: Nếu thích giòn, có thể áp chảo bánh phở bày ra dĩa trước rồi rưới đồ xào lên trên.

Thành phẩm

Phở xào hải sản thơm ngon, bổ dưỡng với độ tươi giòn của hải sản, vị mặn nhẹ của thịt xông khói và xúc xích kết hợp nhịp nhàng cùng rau củ man mát, thanh nhẹ. Một món ăn sở hữu đầy đủ các vị sẽ khiến cho cả nhà trầm trồ vị độ ngon của món ăn đấy. Hãy mau triển ngay vào dịp cuối tuần nào.

Bỏ túi 5 cách làm phở xào chay & mặn ăn ngon mê mẩn, hương vị khó phai - Hình 4
Thành phẩm phở xào hải sản với tôm, mực tươi rói

3. Phở xào thập cẩm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Video đang HOT

Quảng cáo
0 seconds of 0 secondsVolume 0%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
00:00
00:00
00:00
 

Bánh phở: 500 gram

Thịp bắp bò: 200 gram

Tôm tươi: 200 gram

Trứng gà: 3 trái

Nấm rơm: 100 gram

Hành tây: 1 củ

Cải ngọt: 6 cây

Cà rốt: 1 củ

Hành lá

Tỏi

Rau mùi

Những gia vị thông dụng: đường, nước tương, nước mắm, muối, tiêu, dầu hào, dầu thực vật, hạt nêm,…

Bỏ túi 5 cách làm phở xào chay & mặn ăn ngon mê mẩn, hương vị khó phai - Hình 5
Thịt bắp bò dùng để chế biến phở xào thập cẩm

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.Tôm rửa sạch, lột vỏ, cắt thành những miếng vừa miệng ăn.Thịt bò rửa sạch, thái lát vừa ăn. Mang ướp cùng nước mắm, tỏi băm nhuyễn và một ít hạt nêm.Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ chân, ngâm với nước muối pha loãng.Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái khúc vừa ăn.Cà rốt rửa sạch, thái thành sợi.Cải ngọt rửa sạch, bỏ lá, lấy cọng chẻ đôi. Hành lá, rau mùi nhặt lá hỏng, rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2: Xào phở

Trứng gà đánh đều tay với các gia vị sau và để ra một chén riêng: Nước mắm Hạt nêm Bột ngọtBắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn và đợi cho chảo hơi nóng, đổ chén trứng vào rán cho vàng. Khi trứng chín, lấy ra để nguội và thái khoanh mỏng.Cho phở trộn cùng 2 muỗng canh bột mì để phở được tơi. Dùng chính chảo rán trứng, cho thêm xíu dầu, cho phở vào xào với mức lửa lớn. Đổ phở ra dĩa riêng.Tiếp tục trút thêm chút dầu vào chảo, khi dầu đã nóng thì phi vàng thơm tỏi. Khi tỏi đã dậy mùi, thêm bắp bò đã ướp gia vị vào xào cùng và để ra một chén riêng.

Lưu ý: Xào bò tái với lửa lớn.

Dùng chính chảo ấy, rưới thêm một ít dầu, lần lượt cho hành tây, cà rốt vào xào trong 3 phút.Trút thịt bò và rau cải vào đảo đều tay trong 30 giây, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.Xếp trứng, rau mùi đã được thái lát lên dĩa phở xào, cho hỗn hợp thịt bò xào cùng rau củ lên bề mặt phở, rưới thêm nước xào để phở được áo đều sốt là hoàn thành món phở xào thập cẩm.

Thành phẩm

Món ăn là sự biến tấu của món phở nước truyền thống nhưng kết hợp với đồ xào đậm đà, thú vị. Vị thịt bò mềm tan, rau củ giòn sần sật, nước sốt sánh đặc ăn vô cùng bắt miệng. Món ăn này có thể rưới thêm một ít tương cà hoặc tương ớt để kích thích thêm giác quan khi thưởng thức.

Bỏ túi 5 cách làm phở xào chay & mặn ăn ngon mê mẩn, hương vị khó phai - Hình 6
Phở xào thập cẩm được điểm xuyết màu đỏ tươi từ tôm

4. Phở xào giòn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bánh phở: 500 gram

Thịt thăn bò: 300 gram

Trứng gà: 2 trái

Rau cải thìa: 200 gram

Hành tây: 1 củ

Cà rốt: 150 gram

Cà chua: 100 gram

Nấm hương: 10 gram

Hành khô: 20 gram

Tỏi: 20 gram

Bột bắp: 50 gram

Hành lá, ngò rí: 30 gram

Những gia vị thông dụng: đường, nước tương, nước mắm, muối, tiêu, dầu hào, dầu thực vật, hạt nêm,…

Bỏ túi 5 cách làm phở xào chay & mặn ăn ngon mê mẩn, hương vị khó phai - Hình 7
Thịt thăn bò dùng để chế biến phở xào giòn

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Làm sạch thật kỹ các loại rau củ và để cho ráo nước. Hành lá và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.Rau cải thìa cắt thành những khúc vừa miệng ăn, chẻ đôi. Cà chua bổ múi cau. Cà rốt thái sợi.Hành tây cắt theo chiều dọc và thành những lát mỏng. Nấm hương rửa sạch, ngâm với nước lọc cho nở, để ráo nước và thái sợi.Thịt bò nên để vào ngăn đông trong 30 phút nhằm giúp thịt hơi cứng, sau đó mang ra thái lát mỏng. Ướp thịt bò cùng các nguyên liệu sau vào một cái tô riêng và ướp trong 30 phút: 2 muỗng cà phê dầu hào 1 muỗng cà phê bột nêm Nửa muỗng cà phê tiêu xay Phân nửa hỗn hợp hành và tỏi băm nhuyễn

Bước 2: Chiên bánh phở

Đánh đều lòng đỏ trứng gà.Nhẹ nhàng tách từng cọng bánh phở ra từng sợi một. Sau đó rải thêm 1 muỗng cà phê bột nêm và trộn đều tay.Hoà huyện lòng đỏ trứng và bánh phở.Đổ bột bắp ra một bát riêng, trút bánh phở vào trộn đều đến khi bột áo hết lên bánh phở là được.Bắc chảo lên bếp, đổ vào hai thìa súp dầu ăn và đợi cho sôi. Trút phở vào, lấy đũa đảo nhẹ nhàng trong 1 phút. Tiếp đến, dàn đều phở khắp bề mặt chảo.Hạ nhỏ lửa xuống mức vừa và chiên trong 3 phút, quan sát thấy phở đã sang màu vàng ươm óng ánh, thì lật mặt còn lại và tiếp tục chiên trong 3 phút. Hoàn thành chiên vàng hai mặt thì cho phở ra dĩa.

Bước 3: Xào nguyên liệu

Bắc chảo lên bếp cùng một muỗng canh dầu ăn. Cho hỗn hợp hành và tỏi băm nhuyễn còn lại vào phi vàng. Khi nghe được mùi thơm từ hỗn hợp trên thì cho tiếp thịt bò vào ​​xào nhanh trên lửa lớn. Thịt bò vừa chín tái, trút ra dĩa để riêng.Sử dụng chính chảo xào thịt bò lúc nãy, bạn trút thêm nữa muỗng canh dầu ăn. Cho hành tây vào xào chín.Sau đó, cho cải thìa và cà rốt vào xào nhanh trong 30 giây, đổ nấm hương vào xào đến khi chín. Vì cà chua chín nhanh nên cho vào sau cùng. Nêm nếm lại cho vừa ăn.Trút hết phần thịt bò đã xào vào. Trộn đều tay một vài lần rồi tắt bếp. Cho phần thịt bò xào rau củ lên dĩa phở chiên giòn, trang trí thêm một ít ngò hoặc ớt xắt nhỏ là hoàn thành món phở xào giòn.

Thành phẩm

Phở xào giòn là sự phá cách độc đáo từ món mì xào giòn. Sự béo giòn lạ miệng từ phở chiên kết hợp cùng thịt xào rau củ đậm đà, dễ ăn. Với món ăn này, bạn có thể chế biến để làm mới bữa cơm hằng ngày cũng rất hợp lý vì ngay cả trẻ nhỏ cũng có thể ăn được.

Bỏ túi 5 cách làm phở xào chay & mặn ăn ngon mê mẩn, hương vị khó phai - Hình 8
Phở xào giòn cắn vào tan trong miệng, ăn hoài không chán

5. Phở xào chay

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bánh phở: 500 gram

Bắp cải thảo

Đậu hủ: 2 miếng

Cà rốt: 1 củ

Nấm kim châm: 200 gram

Nấm bào ngư: 200 gram

Những gia vị thông dụng: đường, nước tương, nước mắm chay, muối, tiêu, dầu hào, dầu thực vật, hạt nêm chay,…

Bỏ túi 5 cách làm phở xào chay & mặn ăn ngon mê mẩn, hương vị khó phai - Hình 9
Đậu hũ dùng để chế biến món phở xào chay

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt gọt vỏ, đem rửa sạch, thái thành các sợi dài.Cải thảo cắt bỏ gốc, thái thành sợi dài tương tự cà rốt. Ngâm cùng nước muối loãng trong 15 phút, vớt ra rổ để ráo nước.Cải thìa tách từng lá riêng biệt. Ngâm cùng nước muối loãng trong 15 phút, vớt ra rổ để ráo nước.Hai loại nấm loại bỏ gốc, đem làm sạch và để ráo nước.Làm sạch đậu hũ, để ráo nước rồi chiên vàng. Đợi nguội và ráo bớt dầu thì dùng dao thái sợi.

Bước 2: Xào phở

Bắc chảo lên bếp cùng một ít dầu, trút phở vào nêm thêm 1 muỗng nước tương và một chút muối cho đậm đà. Đảo đều tay và cho ra một dĩa riêng.Cũng chính chảo đó, cho thêm một muỗng canh dầu ăn, trút toàn bộ rau củ, đậu hủ chiên và nấm vào xào.Nêm thêm một ít gia vị cho vừa ăn gồm: Muối 1 thìa canh nước tương 1 thìa cà phê hạt nêm chay 2 thìa cà phê nước mắm chayTrút hết dĩa phở xào vào chảo rau củ, đảo đều 1 phút là hoàn thành món phở xào chay.

Thành phẩm

Đây là món ăn mới lạ mà bạn có thể biến tấu cho những ngày rằm. Sự mềm béo từ phở kết hợp cùng sự thanh đạm của rau củ và đậu hũ là tạo thêm nét đặc biệt không thể bỏ qua. Ngoài ra, nguyên liệu dễ kiếm cũng là một điểm cộng rất lớn giúp bạn không tốn quá nhiều thời gian.

Bỏ túi 5 cách làm phở xào chay & mặn ăn ngon mê mẩn, hương vị khó phai - Hình 10
Phở xào chay ăn cùng nước tương càng tăng thêm vị đậm đà cho món ăn

6. Bí quyết xào phở không bị nát

Khi xào, bạn phải đảo thật nhẹ nhàng và từ tốn. Lửa phải thật nóng thì mới cho bánh phở vào xào, như thế khi xào xong phở sẽ có độ dai mềm đạt chuẩn và không bị nát.

Hy vọng với 5 cách làm phở xào từ VinID, bạn đã ghi thêm được một vài món hấp dẫn được biến tấu từ bánh phở truyền thống vào danh sách ẩm thực gia đình. Để có một món ăn ngon, nguyên liệu là thành phần quan trọng quyết định. Do đó, hãy mua nguyên liệu đạt chuẩn tại VinMart hoặc VinID bạn nhé.

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê

Hiện nay các món chay đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều gia đình trong các bữa cơm với hương vị thanh đạm mà không kém phần thơm ngon.

1 Bún xào chay

Nhắc đến các món xào chay ngon thì chắc chắn Điện máy XANH sẽ không thể nào bỏ lỡ món bún xào chay có cách làm đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.

Sợi bún mềm ngon mà không bị bở ngấm đều gia vị nêm nếm vừa ăn, đậu hũ bùi béo và rau củ giòn ngọt, tươi mát chắc hẳn sẽ khiến bạn khó lòng ngừng đũa được đấy!

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 1

Cách làm bún gạo lứt xào nấm rau củ

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 2

Cách làm bún xào chay

2 Miến xào chay

Miến xào chay - món ăn quen thuộc và nhận được sự yêu thích của gia đình nhờ vào hương vị thơm ngon với công thức siêu dễ làm.

Món ăn nhiều màu sắc từ các nguyên liệu tạo nên vẻ ngoài vô cùng đẹp mắt. Miến được xào chín vừa tới, trắng trong, dai mềm thấm vị mằn mặn của gia vị, độ ngọt tự nhiên của rau củ và nấm tươi mới tạo nên hương vị thơm ngon không thể chối từ.

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 3

Cách làm miến xào bắp cải chay

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 4

Cách làm miến xào giá và nấm chay

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 5

Cách làm miến xào chả chay

3 Mì xào chay

Là một tín đồ của các món từ mì thì bạn đừng bao giờ bỏ qua món mì xào chay thanh đạm nhưng cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng.

Những sợi mì vàng ươm kết hợp với màu sắc tươi mới của các nguyên liệu trông vô cùng thích mắt. Những sợi mì dai dai được nêm nếm gia vị đậm đà, có thể ăn cùng với đậu hũ mềm béo hay rau củ và nấm giòn ngọt nữa thì sẽ ngon miệng lắm đấy!

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 6

Cách làm mì xào thập cẩm chay rau củ nấm

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 7

Cách làm mì xào thập cẩm chay rau củ mì căn

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 8

Cách làm mì xào chay

4 Nui xào chay

Bữa sáng nhanh chóng, đơn giản nhưng đảm bảo độ dinh dưỡng và thơm ngon với món nui xào chay siêu hấp dẫn.

Tùng cọng nui mang độ dai dai mềm mềm nhất định mà không quá mềm thấm gia vị đậm đà cùng độ ngọt thanh tự nhiên từ các nguyên liệu tươi ngon mang lại kích thích vị giác vô cùng.

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 9

Cách làm nui xào chay sốt cay

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 10

Cách làm nui xào sườn non chay

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 11

Cách làm nui xào thập cẩm chay

5 Hủ tiếu xào chay

Nếu hôm nay bạn có cảm giác ngán cơm thì phải dùng gì đây nhỉ? Thế thì Điện máy XANH sẽ mang lại giải pháp hoàn hảo cho bạn với món hủ tiếu xào chay hấp dẫn, ngon miệng cùng cách làm siêu đơn giản.

Hủ tiếu chín vừa tới, dai mềm, ăn cùng với phần nấm bào ngư và nấm đùi gà giòn ngọt, giá và cà rốt tươi ngon, gia vị nêm nếm vừa ăn ngon hết sẩy.

6 Măng xào chay

Măng xào chay - lựa chọn hoàn hảo giúp gia đình bạn đánh bay nồi cơm một cách vừa nhanh chóng vừa ngon miệng.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị măng giòn giòn mà không bị đắng, nấm dai ngọt, chấm kèm chén nước tương ớt cay nồng, ăn cùng chén cơm nóng nữa thì hao cơm vô cùng đấy!

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 12

Cách làm măng xào nấm bào ngư

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 13

Cách làm măng xào thập cẩm

7 Phở xào chay

Thay đổi khẩu vị cho bữa cơm ngày chay không trở nên nhàm chán với món phở xào chay thơm ngon, lạ miệng.

Những sợi phở dai dai mềm mềm kết hợp cùng màu sắc xanh - đỏ đẹp mắt của các loại nguyên liệu hòa quyện phần nước sốt mặn mặn ngọt ngọt tạo nên hương vị khó quên đọng lại ngay đầu lưỡi.

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 14

Cách làm phở áp chảo chay nấm

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 15

Cách làm phở áp chảo rau củ

8 Nấm xào chay

Món nấm xào chay đơn giản, dễ làm nhưng lại tràn đầy bổ dưỡng cũng như sự thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Nấm dai dai giòn giòn, nhiều nước, giữ được độ ngọt tự nhiên thấm đều gia vị nêm nếm đậm đà, dậy mùi thơm đặc trưng nức mũi, ăn cùng với chén cơm trắng nữa là ngon tuyệt cú mèo.

Bạn có thể lựa chọn nấm rơm, nấm kim châm, nấm đông cô,... tùy sở thích để làm nấm xào chay nhé!

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 16

Cách làm nấm linh chi xào ớt chuông

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 17

Cách làm nấm linh chi xào khế chua

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 18

Cách làm nấm linh chi xào cải bẹ xanh

9 Cà tím xào chay

Chỉ cần nguyên liệu chính là cà tím bạn đã có thể trổ tài chiêu đãi ngay cho cả ngày bữa cơm hấp dẫn với món cà tím xào chay thanh đạm, thơm ngon.

Cà tím được xào chín vừa tới, mềm ngọt hòa quyện với gia vị nêm nếm tạo nên độ bùi bùi béo béo, thoang thoảng hương thơm nồng của hành lá bắt cơm vô cùng. Hãy vào bếp thực hiện nhé, cả gia đình bạn sẽ thích mê đấy!

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 19

Cách làm cà tím xào chao

Tổng hợp 9 cách làm các món xào chay dễ làm đơn giản ai cũng mê - Hình 20

Cách làm cà tím xào nước tương

https://vinid.net/blog/cach-lam-pho-xao/
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

"Đổ đứ đừ" với món ăn vặt khoai lang "triệu view": Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, ngại gì không thử!"Đổ đứ đừ" với món ăn vặt khoai lang "triệu view": Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, ngại gì không thử!
5 giờ trước
Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giảnCách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản
hôm qua
20 mâm cơm giục chồng về nhà sớm mỗi ngày của mẹ đảm Bắc Giang20 mâm cơm giục chồng về nhà sớm mỗi ngày của mẹ đảm Bắc Giang
15 giờ trước
Những món ăn độc đáo nhất thế giớiNhững món ăn độc đáo nhất thế giới
hôm qua
Cách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngonCách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngon
hôm qua
Thực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngonThực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngon
hôm qua
Thương hiệu du lịch Sapa qua những món ngonThương hiệu du lịch Sapa qua những món ngon
15 giờ trước
Những món quà nên mua khi du lịch Hà NộiNhững món quà nên mua khi du lịch Hà Nội
15 giờ trước

Tin đang nóng

Sự thật về thông tin trâu chọi ở Vĩnh Phúc bị chích điện đến chết giữa sân đấuSự thật về thông tin trâu chọi ở Vĩnh Phúc bị chích điện đến chết giữa sân đấu
5 giờ trước
Cô giáo mang thai bất ngờ bị nhóm phụ huynh tố cáo lên hiệu trưởng, lý do được tiết lộ khiến netizen bức xúc: Không thể hiểu nổi!Cô giáo mang thai bất ngờ bị nhóm phụ huynh tố cáo lên hiệu trưởng, lý do được tiết lộ khiến netizen bức xúc: Không thể hiểu nổi!
4 giờ trước
Chồng Từ Hy Viên đột ngột bỏ về Hàn, lượng hành lý gây sốc báo hiệu cú twist cuộc chiến tranh tài sản thừa kế?Chồng Từ Hy Viên đột ngột bỏ về Hàn, lượng hành lý gây sốc báo hiệu cú twist cuộc chiến tranh tài sản thừa kế?
3 giờ trước
Sốc: Sao nhí 1 thời Kim Sae Ron qua đời ở nhà riêng, hưởng dương 25 tuổiSốc: Sao nhí 1 thời Kim Sae Ron qua đời ở nhà riêng, hưởng dương 25 tuổi
2 giờ trước
Ông chú 40 trêu ghẹo cô gái 17 tuổi, bị phản ứng liền đập vỡ kính quán ănÔng chú 40 trêu ghẹo cô gái 17 tuổi, bị phản ứng liền đập vỡ kính quán ăn
1 giờ trước
Báo Hàn hé lộ độc quyền tháng ngày cuối đời của Kim Sae Ron, xót xa dự định quay lại showbiz tuổi 25Báo Hàn hé lộ độc quyền tháng ngày cuối đời của Kim Sae Ron, xót xa dự định quay lại showbiz tuổi 25
1 giờ trước
Phía ekip 1 ngôi sao đăng đàn đáp trả Trấn Thành, nam MC liền làm 1 việc gây sốcPhía ekip 1 ngôi sao đăng đàn đáp trả Trấn Thành, nam MC liền làm 1 việc gây sốc
3 giờ trước
Truy tố hai nữ chủ nhà hàng ở quận 1 sai nhân viên lột đồ của kháchTruy tố hai nữ chủ nhà hàng ở quận 1 sai nhân viên lột đồ của khách
3 giờ trước

Tin mới nhất

Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần

Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần

10 giờ trước
Nếu bạn đang tìm kiếm một món nhâm nhi đậm đà, vừa béo ngậy vừa dậy mùi thơm quyến rũ, thì ốc hương xào bơ tỏi chính là lựa chọn hoàn hảo.
Khám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa

Khám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa

15 giờ trước
Đà Lạt mộng mơ không chỉ quyến rũ du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn níu chân người bởi nền ẩm thực độc đáo, đa dạng.
Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

hôm qua
Tận dụng loại rau mệnh danh là hoa hậu bởi hương vị và dinh dưỡng ấn tượng để làm món ăn cực đơn giản nhưng tốt đủ đường trong mùa xuân này.
Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức

Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức

hôm qua
Pate lạnh miền Tây, hay còn được biết đến với những tên gọi như dăm bông hay chả bong bóng, là món ăn đặc trưng với độ giòn sần sật và đậm đà gia vị.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn

2 ngày trước
Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn. Một bữa ăn không cần cầu kỳ nhưng chế biến ngon miệng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải thích.
5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine

5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine

2 ngày trước
Ngày lễ Tình nhân Valentine, bạn có thể tham khảo 5 món ngon dễ làm, độc đáo dưới đây để hâm nóng tình cảm với nửa kia của mình.
Cách hầm thịt bò bí đỏ thơm ngon

Cách hầm thịt bò bí đỏ thơm ngon

2 ngày trước
Thịt bò hầm bí đỏ không chỉ là món ăn giàu dinh dưỡng mà còn rất ngon miệng, hao cơm, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là "món ăn vặt của năm"

Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là "món ăn vặt của năm"

2 ngày trước
Lớp vỏ bánh mềm mại, bên trong là nhân đậu phộng và mè giòn tan, thơm lừng. Bánh có độ đàn hồi tuyệt vời và có thể kéo sợi khi ăn. Đây là món ăn vặt mà cả người lớn lẫn trẻ em đều khó lòng từ chối!
Cách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ Valentine

Cách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ Valentine

2 ngày trước
Sự kết hợp giữa vị chua chua ngọt ngọt của dâu tây và chocolate ngọt lịm chắc chắn sẽ khiến nửa kia của bạn mê đắm.
Mẹo chọn cá nục tươi ngon

Mẹo chọn cá nục tươi ngon

2 ngày trước
Để có được cá nục tươi ngon, bạn hãy để ý đến phần sống lưng, những con tươi sẽ có những vệt đen hoặc xanh lục nhẹ; con bị ươn có màu sắc nhợt nhạt hoặc đen sạm.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng

3 ngày trước
Thực đơn bữa tối dân dã mà ngon miệng. Chỉ với 4 món đơn giản này nhưng cũng đủ làm cả nhà thích thú khi thưởng thức.
Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

3 ngày trước
Để đổi vị cho bữa cơm gia đình mà vừa giúp xử lý hết những loại hạt còn thừa sau Tết thì bạn hãy thử làm món cá cơm rim hạt dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Ngoại trưởng Mỹ - Nga đề cập vấn đề gì trong cuộc điện đàm đầu tiên thời Tổng thống Trump

Ngoại trưởng Mỹ - Nga đề cập vấn đề gì trong cuộc điện đàm đầu tiên thời Tổng thống Trump

Tuyên bố cho biết thêm: "Ngoại trưởng (Rubio) đã tái khẳng định cam kết của Tổng thống Trump trong việc tìm ra giải pháp chấm dứt xung đột tại Ukraine. Ngoài ra, hai bên cũng thảo luận về khả năng hợp tác trong một số vấn đề song phương...
Diễn viên Việt đóng phim gây sốt Netflix: Nhan sắc tôi chỉ đủ tôn trọng người nhìn

Diễn viên Việt đóng phim gây sốt Netflix: Nhan sắc tôi chỉ đủ tôn trọng người nhìn

Hậu trường phim

2 phút trước
Khác với hình ảnh trong phim, Võ Tấn Phát ngoài đời gây ấn tượng bởi vẻ thư sinh. Anh thừa nhận nhan sắc của mình đủ để tôn trọng khán giả .
'Thiên thần' Victoria's Secret chia sẻ hôn nhân 10 năm với thủ lĩnh Maroon 5

'Thiên thần' Victoria's Secret chia sẻ hôn nhân 10 năm với thủ lĩnh Maroon 5

Sao âu mỹ

5 phút trước
Không chỉ gắn bó trong công việc, Behati Prinsloo và Adam Levine còn thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc gia đình ấm áp.
Con gái nuôi Phi Nhung kết hôn

Con gái nuôi Phi Nhung kết hôn

Sao việt

10 phút trước
Thông tin ca sĩ Tuyết Nhung kết hôn được cộng đồng mạng quan tâm. Nhiều người gửi lời chúc hạnh phúc đến con gái nuôi cố nghệ sĩ Phi Nhung.
Quyền Linh hỗ trợ huấn luyện viên yoga đi tìm hạnh phúc sau hai lần đò

Quyền Linh hỗ trợ huấn luyện viên yoga đi tìm hạnh phúc sau hai lần đò

Tv show

15 phút trước
Hai huấn luyện viên yoga cùng hoàn cảnh đổ vỡ hôn nhân, được Quyền Linh mai mối tại chương trình Bạn muốn hẹn hò .
Nam thần Kpop bị tai nạn giao thông, tạm dừng mọi hoạt động

Nam thần Kpop bị tai nạn giao thông, tạm dừng mọi hoạt động

Sao châu á

27 phút trước
Cộng đồng fan Kpop toàn cầu không khỏi bàng hoàng trước thông tin thành viên Felix của nhóm nhạc đình đám Stray Kids gặp tai nạn giao thông.
Em vợ đến nhà ở 3 hôm, tôi ức chế tận cổ, đuổi thẳng cổ thì vợ lại tỏ vẻ buồn rười rượi, than thở không dám về quê

Em vợ đến nhà ở 3 hôm, tôi ức chế tận cổ, đuổi thẳng cổ thì vợ lại tỏ vẻ buồn rười rượi, than thở không dám về quê

Góc tâm tình

37 phút trước
Nếu như tôi không kiên quyết, người chịu thiệt thòi vẫn là vợ chồng tôi thôi. Vợ chồng tôi ở riêng nhưng vẫn nặng gánh nhà vợ. Vợ tôi là con gái lớn, có một đứa em trai tên Tấn.
Cháu ruột Trịnh Công Sơn: "Tôi từng bị cậu phạt rất nhiều vì nghịch ngợm"

Cháu ruột Trịnh Công Sơn: "Tôi từng bị cậu phạt rất nhiều vì nghịch ngợm"

Nhạc việt

42 phút trước
Nhớ ngày bé, tôi nghịch lắm, bị cậu Sơn phạt nhiều lần. Khi ấy tôi còn ấm ức, giờ nghĩ lại mới thấy cậu thương mình , ca sĩ Thể Thiên chia sẻ về kỷ niệm với cố nhạc sĩ Trịnh Công Sơn.
Bức ảnh gia đình 4 người khi ngủ gây sốt: Bố mẹ là chân ái, còn hai con là sản phẩm đính kèm

Bức ảnh gia đình 4 người khi ngủ gây sốt: Bố mẹ là chân ái, còn hai con là sản phẩm đính kèm

Netizen

47 phút trước
Nhìn bức ảnh gia đình này, cư dân mạng lo ngại việc để bố mẹ ngủ cùng với con cái có thể tiềm ẩn một số nguy cơ an toàn.
Thành viên đẹp nhất BLACKPINK đạo nhạc Quang Hùng MasterD?

Thành viên đẹp nhất BLACKPINK đạo nhạc Quang Hùng MasterD?

Nhạc quốc tế

59 phút trước
Hai đoạn nhạc chỉ vỏn vẹn vài giây, để xác định liệu có dấu hiệu đạo nhạc hay không, không thể chỉ dựa vào việc giai điệu có tiết tấu, nhịp điệu hao hao
Trinh sát vây bắt phạm nhân đục tường trốn trại giam ở Ninh Thuận

Trinh sát vây bắt phạm nhân đục tường trốn trại giam ở Ninh Thuận

Pháp luật

1 giờ trước
Lợi dụng khu vực khuất tầm nhìn, Khánh đã đục tường tại khu vực tắm nắng của buồng giam, trốn khỏi nhà tạm giữ Công an huyện Thuận Bắc.