Bộ khay đựng nước xốt xinh xắn

hao20:01 19/03/2011

Bộ khay nhỏ xinh thật tiện ích khi bạn đựng nước xốt thơm ngon cho các món ăn thêm phần hấp dẫn.

Bộ khay đựng nước sốt gồm 4 chén đựng nhỏ màu trắng rất xinh xắn kèm theo một khay inox với tay cầm rất tiện dụng cho nhà bếp của bạn. Với bộ khay đựng này, bạn có thể sáng tạo thật nhiều món ăn với nước xốt chua ngọt, nước xốt cay thật ngon làm tăng thêm hương vị của món ăn. Tay cầm inox cũng giúp cho bạn dễ dàng di chuyển bộ khay đi bất cư nơi nào trong nhà bếp, bàn ăn mà bạn muốn.

Bộ khay rất đẹp cho phòng bếp nhà bạn

Chén đựng nước xốt được làm dày dạn, chắc chắn, sắc men trắng đều rất đẹp. Bên cạnh sử dụng để đựng nước sốt, bạn cũng có thể dùng bộ khay này để đựng các đồ ăn vặt hoặc các loại dưa muối làm cho bữa ăn thêm ngon miệng.

Video đang HOT

Khay đựng nước sốt rất tiện ích

Đựng đồ ăn vặt thật xinh xắn

Giá bán một bộ khay đựng nước xốt này khoảng từ 400.000 đ đến 450.000 với sản phẩm được nhập. Bên cạnh đó bạn cũng có thể lựa chọn các sản phẩm với chất lượng thấp hơn một chút có giá từ 150.000 đ đến 200.000 đ

Bạn có thể tìm thấy sản phẩm tại các siêu thị lớn trên cả nước.

Theo PLXH

Đến Singapore thưởng thức món Laksa

Là một quốc đảo nhỏ bé mang dáng hình viên kim cương, nhưng từ lâu đất nước sư tử đã được thế giới biết đến là thủ đô của ẩm thực Châu Á. Singapore đã mang lại cho du khách những phút giây thật tuyệt vời, một trong những món ăn đó là Laksa - đặc sản của người Peranakan.

Vào mỗi dịp nghi ngơi cuối tuần, mỗi gia đình người Preanakan (người Hoa định cư ở eo biển Malacca) thường quây quần bên nhau cùng nhỏ to chuyện trò và thưởng thướng món đặc sản laksa.

Được coi là món ăn truyền thống của người Prenanakan, Laksa hay còn gọi là cà ri laksa là sự hòa quyện của các nguyên liệu mì sợi, chả cá, tôm, sò huyết, giá đỗ thái nhỏ và nước ca ri cốt dừa cay cay, nóng hổi. Món này thường ăn kèm với otak otak cá, điểm thêm vài lá rau răm và một thìa tương ót thì thật tuyệt hảo.

Tuy nhiên, một trong những đặc trưng của ẩm thực người Peranakan là luôn luôn biến đổi, vì vậy món laksa cũng có rất nhiều biến thể, trong đó nổi bật là laksa lemak, tên gọi cho thứ nước xốt cốt dừa thơm béo, là một kiểu chế biến độc đáo của người Singapore và assam laksa ít béo hơn được chế với nước xốt cá chua. Gần đây, tính linh hoạt của món laksa này khiến nó có thể kết hợp với món Tây làm tăng số lượng các món ăn du nhập như món mì ống laksa, một món ăn không thực sự giống laksa lắm nhưng vẫn rất ngon miệng.

Không chỉ là món ăn truyền thống trong các cuộc sum họp gia đình, laksa còn là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của du khách khi đến Singapore. Chỉ cần đặt chân lên đất nước Singapore xinh đẹp, gọi một chiếc taxi và hỏi về món laksa, bạn sẽ được các bác tài chở đến ngay trung tâm ẩm thực Katong - nơi có các đầu bếp tài hoa, chế biến món laksa ngon nhất cả nước.

Đến khu ẩm thực Katong, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều các món ăn ngon như tau kwa pau (đậu phụ nhân thịt băm), ba chang (bánh bao gạo), Cơm gà Hải Nam Năm Sao...nhưng không thể bỏ qua món Laksa - một trong những món đặc trưng cho ẩm thực vùng Katong.

Thưởng thức laksa ở Katong, bạn phải đến quán 328 Katong Laksa nằm tại số 51-52 East Coast Road. Đây là quán laksa đâu tiên và ngon nhất mà du khách có thể thưởng thức ở Singapore. Tồn tại và phát triển hơn 100 năm, 238 Katong Laksa đã khẳng định được thương hiệu của mình và quảng bá nét văn hóa ẩm thực đặc sắc này ra ngoài biên giới quốc gia

Cái đặc biệt của 238 Katong Laksa ở chỗ, dù đã tồn tại được hơn trăm năm và từng phải di dời từ căn nhà số 328 Joo Chiat Road sang số 51-52 East Coast Road khu Katong nhưng những chủ nhân của quán vẫn giữ được những nét bản sắc truyền thống vốn có của món ăn này. Nước cà ri ở đây được nấu từ nước hầm tôm, chả cá, sốt tôm Peranakan, curry gravy và laksa sauce cô đặc nên có vị rất thanh, ngọt nhẹ, béo nhẹ, cay cay, những vẫn đậm đặc và thơm lạ lùng chứ không ngán. Laksa không có rau, mà chỉ có giá, được trộn chung với bún sợi to, chả cá thái sợi, tôm nõn tươi, sò huyết tươi, được để lên bề mặt sao cho khi dội nước curry đang sôi sùng sục vào, thì tôm và sò cũng vừa chín tai tái, nhai sần sật, và ngọt lừ. Laksa không nêm bằng hành hay ngò, mà chỉ được rắc một ít rau răm thái nhuyễn như bột, đem phơi khô, khi ăn chỉ cho một lượng vừa phải, kèm theo sa tế tôm được xào từ ớt bột và sốt tôm Peranakan.

Ngoài ra, khi đên ăn Laksa ở 328 Katong Laksa, du khách không được dùng đũa mà phải dùng thìa để ăn, bởi truyện xưa truyền rằng, có một vị quan thường cải trang để đi ăn laksa. Vị quan này phải cải trang bởi có thú thưởng thức laksa rất bình dân, ăn bún mà cứ quăng đũa sang một bên, lấy thìa húp xì xụp xì soạp, tới khi trong tô chỉ còn nước thì bưng lên húp cho sạch sẽ luôn thể. Một lần đi ăn, ông vừa quệt mồm đứng lên, thì có một tên người hầu ở đâu chạy đến lạy bẩm ông về mau bà đang tìm. Thế là bà con mới nhận ra ông này là quan. Sẵn vừa tức vừa quê, ông ra một mệnh lệnh là sau này ai mà ăn laksa chỉ được ăn với thìa, thế mới thấm hết được cái tinh hoa của nước cà ri. Vậy là từ đó, mọi người ăn laksa đều phải dùng thìa.

Tết dương lịch sắp đến, nếu bạn và gia đình có thú vui thích khám phá những nét đẹp trong ẩm thực các quốc qia thì còn chần chừ gì mà không đến Singapore để thưởng thức những món ăn đặc sắc của quốc đảo sư tử này, đặc biệt là món laksa cay cay, béo béo ở 328 Katong Laksa hoặc quán Princess Terrace Café nơi cũng tự hào có món tủ là laksa.

Theo Tạp Chí Ẩm Thực

Thời đại của những món ăn bằng vàng và kim cương 1. Sushi bọc vàng đính kim cương Món sushi đặc biệt này được anh chàng đầu bếp người Philippin tên là Angelito Araneta Jr. sáng tạo ra. Ngoài những thành phần cơ bản của sushi, món sushi này có được bọc một lớp mạ vàng mỏng 24 carat và đính những viên kim cương châu Phi nặng 20 carat. Giá của 5 miếng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Choáng với màn phát lì xì của Trấn Thành: Số tiền khiến dàn sao quá sốc, chỉ 1 nàng hậu nhận cái kết ê chề01:25

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020

Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020

Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020

Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020

Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020

Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020

Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020

Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020

Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.