Bơ đang vào mùa, nàng dâu Lâm Đồng “triển” luôn thực đơn cơm bơ lạ miệng, càng ăn càng nghiện

Minh Tú09:36 07/07/2020

Tận dụng bơ đang vào vụ mùa, cây nhà lá vườn, nàng dâu Lâm Đồng lên “list” thực đơn bơ ăn hàng ngày trong mâm cơm gia đình.

Bơ là loại quả bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích, đặc biệt là chị em phụ nữ bởi công dụng tốt chosức khỏevà làm đẹp. Tuy đang sinh sống và làm việc tại Sài Gòn, nhưng cứ vào mỗi vụ thu hoạch bơ, vợ chồng chị Lanh Le (tên tài khoản Facebook) lại rủ nhau về quê nhà Lâm Đồng giúp bố mẹ thu hoạch trái.

(Ảnh: FBNV)

Những quả bơ do chính tay chị tự hái, thu hoạch ở quê (Ảnh: FBNV)

Cũng chính từ lòng chung thủy với loại quả này, chị Lanh Le đã biến nó trở thành món ăn chính, không thể thiếu trong mâm cơm gia đình của vợ chồng. Chị Lanh Le chia sẻ: “Thường thì bơ người ta hay dằm đường, sữa hoặc say sinh tố, còn gia đình mình cả 2 vợ chồng chỉ thích ăn với cơm, ban đầu thấy lạ nhưng ông chồng dụ hoài, dần dần ăn bơ với nước mắm riết ghiền luôn”.

Không chỉ vậy, để món bơ thêm hấp dẫn hơn, chị còn khéo tay trang trí, tạo hình cho từng miếng bơ để trang trí trên mẫm, ăn kèm nào thịt, rau sống,…

(Ảnh: FBNV)

Mới đây, chị Lanh Le còn chia sẻ trên một diễn đàn mạng xã hội về cách làm hoa bơ cực độc đáo, thu hút sự chú ý, tạo nhiều hứng khởi cho chị em phụ nữ. Các bước được chị hướng dẫn như sau:

Video đang HOT

(Ảnh: FBNV)

- Lựa bơ dẻo ngon vừa chín tới ( chị Lanh Le sử dụng lọa bơ sáp và bơ 03)

(Ảnh: FBNV)

- Lột vỏ và cắt đôi trái ra

(Ảnh: FBNV)

- Bỏ bơ lên thớt sạch và cắt thiệt mỏng

- Các miếng bơ xếp chồng lên nhau, tầm khoảng 10 miếng.

(Ảnh: FBNV)

Bài viết của chị gây bất ngờ cho nhiều chị em, bởi nhiều người lần đầu tiên biết đến cách ăn bơ kèm cơm độc lạ này. Đồng thời, một số mẹ đảm, khéo tay cũng tranh thủ vào “khoe” thành phẩm hoa bơ do chính tay mình thực hiện.

Mâm cơm hàng ngày của gia đình 3 người Việt ở Đức

Gia đình sống xa quê hương chia sẻ mâm cơm hàng ngày gồm các món đơn giản nhưng trang trí hấp dẫn và nhận được nhiều sự quan tâm từ cộng đồng mạng.

Tác giả của những mâm cơm đa dạng cách chế biến, sắp xếp gọn gàng là chị Thu Thủy, cho biết đó là những bữa ăn hàng ngày của gia đình nhỏ 3 người. Dù sống ở trời Âu, mâm cơm nhà chị Thủy vẫn mang đậm hương vị Việt. Mâm cơm trong hình gồm các nguyên liệu đơn giản nhưng cách chế biến làm nên sự hấp dẫn, các món hoàn chỉnh gồm cánh gà chiên mắm, canh ngô rau củ, cải thảo xào tỏi, cà muối.

Bà mẹ một con cho biết thường dành khoảng 30 phút chuẩn bị xong mâm cơm đầy đủ. Để tiết kiệm thời gian nấu nướng, chị Thủy sẽ sơ chế, tẩm ướp nguyên liệu trước một ngày, khi làm bữa cơm mới chỉ cần nấu canh rau.

Mặc dù chỉ nấu những món ăn quen thuộc, chị Thủy lại thường xuyên thay đổi công thức chế biến để tạo hấp dẫn. Bạn có thể tham khảo mâm cơm gồm món Đậu hũ non chiên xù, chả băm nướng, canh khoai tây cà rốt, cải xào.

Ngoài những bữa cơm có thịt, gia đình Việt 3 người này cũng thường xuyên làm và thưởng thức món chay. Một bữa cơm chay không nhàm chán của chị Thủy bạn có thể tham khảo gồm món đậu rán, trứng chiên , cải hấp, canh ngô khoai sọ.

Không chỉ nấu món thuần Việt, người nội trợ này còn khéo léo chế biến được nhiều kiểu món khác nhau, trong đó đồ ăn Nhật. Mâm cơm trong hình gồm là katsudon, canh ngô đậu, đỗ luộc. Món katsudon có nguyên liệu là món thịt lợn tẩm bột chiên xù. Chị cho biết thường chế biến những món ăn chiên, nướng bằng nồi chiên không dầu.

Mâm cơm với các món thịt heo nướng, đậu non kho tương, canh rau chân vịt nấu tôm, bí ngòi nhúng trứng áp chảo làm bữa cơm thêm đa dạng màu, hương vị nhiều hấp dẫn hơn so với các cách chế biến thông thường. Người nội trợ Việt cũng bật mí cách tẩm ướp và nướng thịt heo kiểu truyền thống, ngon như bức hình. Theo công thức của chị Thủy, 5 g thịt heo được ướp ướp với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa mật ong, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, xả, vài tép tỏi băm nhỏ và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Tất cả trộn đều rồi để khoảng 2 tiếng đồng hồ cho thịt thấm gia vị, sau đó chia thịt thành 2 miếng to, dài và dày, nướng 35 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Những món ăn dân dã kiểu Việt luôn được chị Thủy ưu tiên hàng ngày. Bạn có thể tham khảo mâm cơm đơn giản gồm nem rán, trứng cuộn, canh khoai sọ rau củ, đỗ xanh xào cho bữa ăn nhanh gọn.

Cô sinh viên cứ về nhà lại lao vào bếp, nấu bữa cơm đơn giản nhưng ngon cho cả nhà Đi học rồi làm thêm nên không có thời gian nấu nướng. Vì vậy, cứ mỗi lần về thăm gia đình là Thu Trang lại tranh thủ thời gian nấu những bữa cơm hấp dẫn cho bố mẹ. Đang là sinh viên ở Hà Nội, lại có công việc riêng nên Thu Trang (23 tuổi, Bắc Ninh) rất ít thời gian vào bếp....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Dàn sao dự đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Thiều Bảo Trâm khoe dáng gợi cảm, "chị đại kim cương" quyết tâm làm 1 việc00:44

Series "cô hàng xóm" đáng yêu được cả TikTok theo dõi: Không thành đôi là chúng tôi hủy follow00:54

Hành động lạ bên cạnh chiếc ô tô của người phụ nữ bán nước dưới cơn mưa nặng hạt khiến dân mạng đứng hình00:34

Hôn lễ "đậm mùi tiền" của chồng cũ Từ Hy Viên: Cô dâu hot girl dát vàng ròng lên người, nhận 24 tỷ tiền sính lễ00:49

Video chưa từng công bố trong đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Chuyện gì khiến chú rể bật khóc nức nở?00:26

Hồ Quỳnh Hương hát live cao vút tặng chồng ca khúc tự sáng tác, trao nhau ánh mặt đắm say tràn ngập tình yêu00:49

12,7 triệu người "hết hồn" khi hoa sen bất ngờ chuyển động và biến thành con vật không ai ngờ tới00:12

Thông tin hiếm của con trai Hồ Quỳnh Hương: Đoạn ghi âm lộ 1 đặc điểm thừa hưởng từ mẹ!00:38

Bae Doo-na lần đầu đóng phim hài lãng mạn về virus tình yêu00:42

Động đất 5.0 độ xảy ra tại Điện Biên, nhiều người cảm nhận rung lắc, hoảng hốt chạy ra khỏi nhà00:32

Nga điều tiêm kích Su-35 cản trở Estonia bắt giữ tàu dầu?09:27

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

06:10:38 18/05/2025

Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.

Các món nướng từ cá thơm ngon bổ dưỡng, lưu lại ngay để lên thực đơn cho gia đình

06:07:52 18/05/2025

Cá có thể được chế biến đa dạng như: Nướng, chiên, hấp, kho... Với mỗi cách chế biến ta lại có thể sáng tạo thêm nhiều cách ăn khác nhau.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025

Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.

Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã

17:47:15 16/05/2025

Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã. Hương vị hấp dẫn của bữa cơm này sẽ làm cả nhà thích thú, hào hứng khi thưởng thức.

Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

11:23:12 16/05/2025

Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

06:10:10 16/05/2025

Bì lợn xào cay, chân giò hầm đậu nành... là những món ăn bình dân nhưng có thể giúp cải thiện độ săn chắc, hồng hào của làn da, nhờ thế giúp bạn trẻ hơn tuổi thật.

Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'

06:09:22 16/05/2025

Trong vô vàn món ngon từ thịt ba chỉ, thịt ba chỉ rang sả ớt giúp đánh thức vị giác một cách mạnh mẽ, hương vị đậm đà hễ ăn là mê.

Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản

05:57:15 16/05/2025

Mì Quảng là món ăn ngon, đặc trưng của người dân Quảng Nam, Quảng Ngãi với hương vị đậm đà, thơm ngon từ thịt gà, nước dùng béo ngọt, ăn kèm rau sống đặc trưng.

Điểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thử

05:56:15 16/05/2025

Bún bò có hương vị đậm đà, lôi cuốn, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa rau và thịt cộng với mùi thơm hấp dẫn của nước dùng đặc trưng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt

16:45:46 15/05/2025

Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt. Đảm bảo với mâm cơm giàu dinh dưỡng thế này ai thấy cũng phải khen và muốn ăn thử.

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

11:20:47 15/05/2025

Hôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.