Bò cuốn lá cải sự kết hợp thanh mát

Nông Mạnh Hùng12:41 27/01/2020

Thay vi nhưng mon tư bo quen thuôc, liêu ban co muôn cung goc âm thưc cua nha hang buffet Hương Sen thay đôi thưc đơn gia đinh vơi mon bo cuôn la cai.

Bo cuôn la cai la mon ăn băt măt, đây đu hương vi, dê dang lam hai long cac thanh viên gia đinh ban!

1. Nguyên liêu chê biên bo cuôn la cai

Thit bo thăn

La rau cai xanh

Đô cuôn: Dưa, dưa chuôt, ca rôt, chuôi xanh, gưng (co thê mua thêm khê chua nêu thich)

Banh đa nem loai cuôn ăn sông

2. Cach chê biên bo cuôn la cai

Video đang HOT

Bươc 1:Thit bo thăn thai miêng day khoang 1 cm, đem ươp bo vơi toi băm nhuyên, môt it muôi, tiêu va dâu hao, xoa đêu bê măt va ươp bo khoang 30 phut.

Bươc 2: Trong luc đơi thit ngâm gia vi ta tươc vo chuôi xanh, căt miêng nho dai rôi ngâm vao bat nươc pha muôi loang cho không bi thâm. Ca rôt, dưa chuôt, dưa got vo căt miêng nho dai, khê cung căt miêng nho dai. Gưng rưa sach, cao vo, thai sơi. Bay lên đia sao cho đep măt.

Bươc 3: Cho dâu ăn vao chao, ap chao thit bo sau khi dâu nong. Xoa miêng bo lên bê măt chao đê miêng bo dê hâp thu nhiêt, lât măt sao cho bo chin vang đêu la đươc.

Bươc 4: Thai bo thanh miêng vuông dai cho dê cuôn. La cai rưa sach, vây khô, đăt cac loai cu qua đa căt, thit bo vao cuôn va thương thưc (co thê dung banh đa nem cuôn ngoai).

Bo cuôn la cai châm cung xi dâu toi băm thêm chut mu tat qua thât la ngon miên chê, vi ngot đâm đa cua bo, thanh mat cua rau cu cung hinh thưc băt măt không chi phu hơp vơi thưc đơn hăng ngay ma con cho nhưng dip hôi hop, tiêc tung. Hương Sen chuc cac ban thanh công!

Theo Huongsen

Tươi ngon mềm mịn với salad khoai tây kiểu Hàn Quốc

Chúng ta đã được nghe và biết đến rất nhiều cách chế biến món ăn theo kiểu salad từ phương Tây sang phương Đông. Nhưng bạn đã biết đến cách chế biến salad khoai tây theo kiểu của Hàn Quốc chưa?

Món salad thì không còn xa lạ gì với chúng ta cả nhưng salad khoai tây kiểu Hàn Quốc thì vẫn khác đấy! Món salad này mang hương vị mềm mịn, ngậy béo cực hấp dẫn, vô cùng ngon miệng, chắc chắn sẽ khiến bạn khi thưởng thức phải thích mê! Chẳng có lý do gì mà chúng ta lại không vào bếp cùng góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen ngay bây giờ để tìm hiểu cách chế biến thực đơn vô cùng tuyệt vời này phải không nào?

1. Nguyên liệu làm salad khoai tây kiểu Hàn Quốc

cân khoai tây có vỏ ngoài màu nâu đỏ, cắt thành miếng có độ dày khoảng 13mm.

3 quả trứng gà luộc chín, bóc vỏ

1 quả dưa chuột, rửa sạch, bỏ hạt, xắt thành từng miếng nhỏ như hạt muối to.

muỗng café hạt tiêu trắng hoặc hat tiêu đen xay nhỏ

cup mayonnaise.

2. Cách làm món salad khoai tây kiểu Hàn Quốc

Bước 1: Đầu tiên để làm món salad khoai tây kiểu Hàn Quốc, bạn cần chẩun bị một tô lớn, chúng ta cho vào tô các nguyên liệu bao gồm dưa chuột và thìa cà phê muối, ta trộn đều lên với nhau. Bạn để nguyên dưa chuột trột này trong thời gian khoảng 5 phút để dưa chuột ra nước. Kế đó bạn bóp cho dưa chuột tách nước hẳn.

Bước 2: Bây giờ bạn bóc vỏ trứng gà luộc, chúng ta tách lấy lòng đỏ trứng (lòng trắng trứng chúng ta không sử dụng)

Bước 3: Chúng ta giữ lại một lòng đỏ để trang trí bằng cách ấn mạnh qua một tấm lọc có lỗ nhỏ. Trứng tạo ra sẽ có dạng bột hơi lớn. Đặt hai lòng đỏ còn lại sang một bên, chúng ta sẽ sử dụng sau.

Bước 4: Bây giờ bạn đem khoai tây đi rửa sạch với nước lạnh để loại bỏ bột dư rồi cho khoai vào một nồi lớn. Bạn đổ thêm nước với chút muối, ta luộc khoai khoảng 20 phút với mức lửa trung bình.

Bước 5: Sau khi luộc xong khoai tây rồi ta tắt bếp đi, chắt bỏ nước trong nồi khoai rồi để khoai lại vào trong nồi. Bạn mở lửa bếp ở mức thấp, đặt nồi khoai tây trở lại bếp. Chúng ta đun khoảng 1 tới 2 phút để loại bỏ phần lớn độ ẩm còn lại trong khoai tây.

Bước 6: Bắc nồi khoai xuống, bạn sử dụng dụng cụ nghiền để nghiền khoai tây nóng vừa nấu chín ra. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay hoặc thìa nếu không có dụng cụ nghiền. Bạn nghiền trong khoảng 30 giây rồi cho 2 lòng đỏ trứng vào nghiền cùng. Chúng ta vừa nghiền vừa trộn sao cho thu được hỗn hợp thống nhất giữa khoai tây và lòng đỏ trứng.

Bước 7: Hỗn hợp đồng nhất rồi bạn đổ ra bát lớn. Bây giờ ta thêm dưa chuột, muối, hạt tiêu rồi trộn đều. Sau đó là thêm mayonnaise trộn lẫn. Để hỗn hợp nguội đi rồi đặt trong tủ lạnh.

Vậy là món salad khoai tây kiểu Hàn Quốc đã hoàn thành rồi đấy. Khi ăn bạn chỉ cần lấy món ăn từ trong tủ lạnh ra và thưởng thức thôi. Thật tiện lợi và cũng cực kì ngon miệng phải không nào? Vậy còn gì phải suy nghĩ nữa, hãy thử món salad khoai tây Hàn Quốc này cho thực đơn khai vị của gia đình mình ngay bạn nhé! Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad khoai tây kiểu Hàn Quốc!

Theo Nhahanghuongsen

Cà phê trứng nét độc đáo riêng có ở phố cổ Hà Nội Ca phê trưng la môt thưc uông đây sang tao, không chi lam say nong ngươi Ha Nôi ma con lam cho thưc khach nươc ngoai mai nhơ hương vi. Nêu ban chưa co dip đên nhưng quan ca phê trưng lâu đơi tai Ha Nôi thi hay cung goc âm thưc cua nha hang buffet Hương Sen kham pha cach hoan thiên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Màn ra mắt nhà bạn gái khiến 1 người rơi lệ, 5 triệu người ngồi cười00:43

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Chi Pu sang chảnh như tiểu thư tài phiệt, Phương Oanh - Shark Bình "bám dính" không rời nửa bước03:09

Tắc đường 2 tiếng trên đường về quê ăn Tết, người phụ nữ có hành động ít ai ngờ00:16

Chu Thanh Huyền khóc đỏ mắt, than "trời không cho ai tất cả", Quang Hải đầy lo lắng, chuyện gì đây?00:38

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Tóm dính cặp đôi Vbiz bí mật chờ nhau ra về ở sự kiện, "bà hàng xóm" khui tin đã về ra mắt gia đình?00:22

Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01

Hà Nội: Thông tin chính thức về sự cố rơi drone gây cháy tại lễ tổng duyệt ở Mỹ Đình03:19

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025

Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025

Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.

5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'

06:06:47 26/01/2025

Để cầu may mắn, hút tài lộc, người Việt nên ăn gì vào đầu xuân năm mới? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những món ăn may mắn mang ý nghĩa sung túc, tràn đầy trong năm mới.

Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch

17:02:05 25/01/2025

Đây là loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc, rẻ tiền, được bán rất nhiều vào mùa đông. Hãy mua ngay về để nấu các món ăn vừa giúp thải độc, dưỡng phổi và hạ huyết áp, lợi tim mạch.

Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp

11:33:15 25/01/2025

Với từng miếng thịt mềm thơm, hòa quyện cùng vị béo bùi của trứng vịt và nước dừa ngọt thanh, món ăn này đem đến hương vị trọn vẹn, ấm cúng cho bữa cơm ngày Tết.

Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay

05:52:07 25/01/2025

Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.

Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

05:50:20 25/01/2025

Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát là một trong những lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và không ngán.

Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn

05:49:09 25/01/2025

Thịt đông là một món ăn truyền thống thường không thiếu trong mâm cỗ Tết. Dưới đây là cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ ngày Tết bạn có thể tham khảo.

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

13:42:36 24/01/2025

Tai heo ngâm mắm cùng rau củ rất dễ làm, có thể bảo quản lâu, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa giúp bữa cơm ngày Tết thêm phong phú và tròn vị.

Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

13:39:57 24/01/2025

Để bữa cơm những ngày cận Tết vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay ba món hấp thanh mát, ngọt ngon dưới đây nhé!