Biên Hoà có gì ngon mà khiến hội sành ăn đến tận nơi để lùng sục cho bằng được?

Theo dõi VGT trên

Nếu là lần đầu đến với Biên Hoà, bạn không thể bỏ lỡ nhiều quán ăn siêu ngon ở đây.Thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai nằm cách trung tâm TP.HCM không xa, chỉ khoảng 30km. Là một trong những điểm đến du lịch cuối tuần được nhiều du khách ưa chuộng.

Còn được nhiều bạn trẻ, blogger “bắt tàu” đến tận nơi để khám phá hết bản đồ ẩm thực nơi đây.

Biên Hoà có gì ngon mà khiến hội sành ăn đến tận nơi để lùng sục cho bằng được? - Hình 1

Ảnh: Hải Vân

Các chuyến tàu đi từ thành phố đến Biên Hòa (Đồng Nai) xuất hiện với tần suất liên tục trên các hội nhóm du lịch thời gian gần đây, trở thành một lựa chọn vui chơi cuối tuần của nhiều người trẻ. Có một số người lên chuyến tàu này để chụp hình, sống ảo một số khác tranh thủ dành một ngày khám phá những địa điểm ăn uống ở Biên Hòa.

Gỏi cá Tân Mai

Đồng Nai có hai làng cá bè nổi tiếng: làng cá bè La Ngà ở trên sông La Ngà, Định Quán còn làng cá bè Tân Mai ở ngay thành phố Biên Hòa.

Biên Hoà có gì ngon mà khiến hội sành ăn đến tận nơi để lùng sục cho bằng được? - Hình 2

Ảnh: Tripzone

Và quán gỏi cá Đồng Nai – Tân Mai là địa chỉ chuyên bán những món gỏi cá lâu đời nhất tại Biên Hòa. Nơi đây vẫn lưu giữ hương vị gỏi cá từ bao đời nay và trở thành địa điểm được thực khách ghé thăm.

Biên Hoà có gì ngon mà khiến hội sành ăn đến tận nơi để lùng sục cho bằng được? - Hình 3

Ảnh: hotel84

Video đang HOT

Biên Hoà có gì ngon mà khiến hội sành ăn đến tận nơi để lùng sục cho bằng được? - Hình 4

Ảnh: dldongnai

Vị thơm của cá, nước chấm lẫn sự khéo léo trong khâu chuẩn bị rau, gỏi và nhiều loại thức ăn vặt cho món ăn này đã tạo nên một ấn tượng khó quên trong lòng khách hàng.

Lẩu tôm 5 Ri

Lẩu tôm 5 Ri nằm trong một con hẻm nhỏ yên bình nhưng không gian quán cực kì rộng rãi. Đặc trưng của quán đương nhiên là món lẩu tôm, nhưng kiểu nấu lẩu của quán khá đặc biệt với tôm nằm phía trên, ở dưới là nước lẩu và các loại rau cỏ.

Tôm đã được sơ chế, lột vỏ trước và vô cùng nhiều gạch tôm, còn nước lẩu khá giống vị canh chua đậm đà, đặc biệt ăn kèm với bún nên rất kích thích vị giác.

Chả lụi Biên Hoà

Để thưởng thức được món chả lụi Biên Hòa đúng điệu thì các bạn trẻ nên đến đường Huỳnh Văn Nghệ. Các quán ở đây tuy rất bình dân nhưng lúc nào cũng đông khách, nhất là các bạn trẻ.

Biên Hoà có gì ngon mà khiến hội sành ăn đến tận nơi để lùng sục cho bằng được? - Hình 5

Ảnh: Chả lụi cô Yến

Một phần chả lụi trung bình chỉ dao động trong khoảng 20k, kèm theo một rổ rau nhỏ gồm rau sống, dưa chuột, xoài. Nếu ăn hết bạn có thể xin thêm mà không cần phải trả thêm bất kỳ chi phí nào.

Biên Hoà có gì ngon mà khiến hội sành ăn đến tận nơi để lùng sục cho bằng được? - Hình 6

Hột vịt lộn hấp nước dừa

Món ăn này được biết đến là món ăn vặt được nhiều người yêu thích không chỉ tại Biên Hòa mà ở các tỉnh thành khác của miền Nam. Hột vịt lộn được hấp bằng nước dừa nên tạo được nước ngọt thanh và béo hơn hột vịt thông thường.

Biên Hoà có gì ngon mà khiến hội sành ăn đến tận nơi để lùng sục cho bằng được? - Hình 7

Ảnh: nhyblog

Những quán hột vịt lộn đều ở hầu hết các con phố ở thành phố Biên Hoà.

Biên Hoà có gì ngon mà khiến hội sành ăn đến tận nơi để lùng sục cho bằng được? - Hình 8

Biên Hoà có gì ngon mà khiến hội sành ăn đến tận nơi để lùng sục cho bằng được? - Hình 9

Ảnh: diadiemanuong

Mì Quảng Hoài Phố

Quán chỉ bán duy nhất một món mì Quảng, nhưng khách hàng thì vào ra nườm nượp, đặc biệt là vào buổi sáng.

Biên Hoà có gì ngon mà khiến hội sành ăn đến tận nơi để lùng sục cho bằng được? - Hình 10

Ảnh: foody

Sợi mì Quảng dày, quyện sốt đậm đà nhưng không gắt mà thanh. Ăn kèm với thịt gà kho hấp dẫn, tôm thì tươi, kèm với bánh đa giòn tan, lại có cả đậu phộng bùi bùi.

Biên Hoà có gì ngon mà khiến hội sành ăn đến tận nơi để lùng sục cho bằng được? - Hình 11

Biên Hoà có gì ngon mà khiến hội sành ăn đến tận nơi để lùng sục cho bằng được? - Hình 12

Ảnh: top10bienhoa

Trung tâm thành phố Biên Hòa không có quá nhiều điểm du lịch, thắng cảnh. Với thời gian ít ỏi trong ngày, bạn vừa kết hợp ăn uống vừa có thể ghé một số điểm để tham quan, chụp hình.

Bản đồ ẩm thực: Chả lụi món ăn nức tiếng của giới trẻ Biên Hòa

Đã là người dân Biên Hoà thì ắt hẳn ai cũng từng một lần nếm thử hoặc nghe nói đến món chả lụi. Theo đó, người dân nơi đây còn gọi nó bằng cái tên trìu mến "chả lụi huyền thoại" bởi hương vị khó quên.

Bản đồ ẩm thực: Chả lụi - món ăn nức tiếng của giới trẻ Biên Hòa - Hình 1
Chả lụi là món ăn bắt nguồn từ thị xã Lagi, tỉnh Bình Thuận, thế nhưng khi du nhập vào miền Nam làm cho nhiều người nhầm lẫn và đọc sai thành "chả lụa". "Lụi" là từ dùng để chỉ việc xiên những que tre nhỏ được vót nhọn qua miếng chả và nướng trên bếp than, là một món ăn quen thuộc với người dân miền Trung. Món ăn bình dân này thu hút không ít giới học sinh - sinh viên, nhất là các bạn sinh viên xa nhà.

Ngày nay, chả lụi Biên Hoà thay đổi hình dáng và hương vị để phù hợp với người dân địa phương song món ăn không những có được nét đặc trưng mà còn được xem như là món quà quê cho những người con miền Trung đang sinh sống tại thành phố này.

Chả lụi được làm từ những nguyên liệu cơ bản nhưng được chế biến khá tỉ mỉ. Theo đó, nhân làm từ thịt nạc và tôm xay nhuyễn nêm với gia vị, cho vào cối giã để các gia vị thấm chặt vào nhau. Tiếp đến, thêm một ít nhân vào phần bánh tráng mỏng gói thành hình chữ nhật, phần tôm thịt giã nhuyễn giúp dính chặt với bánh. Xiên chả vào que, quét một lớp dầu nóng rồi đem nướng trên lửa than sao cho bánh có màu vàng hồng đẹp mắt.

Bản đồ ẩm thực: Chả lụi - món ăn nức tiếng của giới trẻ Biên Hòa - Hình 2
Đặc biệt, tinh túy của món ăn nằm ở phần nước chấm với sự hoà quyện của nước cốt me, nước mắm, tỏi ớt và vị thơm từ đậu phộng. Miếng chả nướng giòn thơm, cuộn với miếng bánh tráng mằn mặn kèm vị tươi mát của rau sống và cái chua chua của xoài, thấm đẫm vào nước sốt ngọt cay béo ngậy, cắn nghe tiếng rôm rốp giòn tan chinh phục mọi thực khách.

Hiện nay, đường Huỳnh Văn Nghệ, phường Bửu Long, TP Biên Hòa được mệnh danh là "con đường chả lụi" với hàng chục quán lớn, nhỏ san sát nhau. Được biết, ở các tỉnh miền Trung, cây chả lụi thường dài cỡ một gang tay, rộng bằng hai ngón tay khép lại. Vậy mà chẳng hiểu tại sao vào đến Biên Hoà thì kích cỡ nhỏ đi nhiều, chỉ vỏn vẹn bằng một ngón tay. Dù vậy, các quán ở "con đường chả lụi" vẫn chật kín khách, mùi chả nướng xộc vào mũi, khói nghi ngút thơm lừng mỗi khi mở bán. Và không chỉ riêng gì người trẻ Biên Hoà mà có lẽ bất kỳ thực khách nào khi đến đây cũng sẵn lòng thưởng thức món ăn tuy "vặt" nhưng lại khó quên này.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn
17:50:15 09/01/2025
Cách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốnCách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốn
06:25:33 09/01/2025
Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhàCách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà
06:24:13 09/01/2025
Về thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừngVề thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừng
06:31:04 09/01/2025
Cách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày TếtCách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày Tết
06:37:37 09/01/2025
Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnhCách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh
06:34:59 09/01/2025
Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung QuốcCách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc
06:10:04 10/01/2025
Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhàCách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà
16:27:57 10/01/2025

Tin đang nóng

Vũ Thu Phương ly hôn chồng doanh nhân sau 13 năm gắn bóVũ Thu Phương ly hôn chồng doanh nhân sau 13 năm gắn bó
21:07:57 10/01/2025
Hoa hậu Jennifer Phạm và chồng hôn nhau đắm đuối, MC Mai Ngọc du lịch Thái LanHoa hậu Jennifer Phạm và chồng hôn nhau đắm đuối, MC Mai Ngọc du lịch Thái Lan
22:14:34 10/01/2025
Loạt sao Hollywood sụp đổ khi biệt thự bị thiêu rụi trong biển lửa ở CaliforniaLoạt sao Hollywood sụp đổ khi biệt thự bị thiêu rụi trong biển lửa ở California
22:05:18 10/01/2025
Ngoại hình "không góc chết" của bạn trai Hoa hậu Hương GiangNgoại hình "không góc chết" của bạn trai Hoa hậu Hương Giang
23:48:46 10/01/2025
Sao Hollywood nghẹn ngào khi vợ sắp sinh mà nhà bị cháy rụiSao Hollywood nghẹn ngào khi vợ sắp sinh mà nhà bị cháy rụi
22:30:51 10/01/2025
9X Việt được chàng trai Đan Mạch rủ về nhà sống sau 3 tuần quen qua app hẹn hò, cái kết bất ngờ9X Việt được chàng trai Đan Mạch rủ về nhà sống sau 3 tuần quen qua app hẹn hò, cái kết bất ngờ
20:45:48 10/01/2025
Quyền Linh ngỡ ngàng khi người đàn ông U.60 từ chối bà chủ salon xinh đẹpQuyền Linh ngỡ ngàng khi người đàn ông U.60 từ chối bà chủ salon xinh đẹp
22:07:46 10/01/2025
Nữ NSƯT U100 vẫn được khen đẹp, minh mẫn, móng tay cắt tỉa, tạo kiểu điệu đàNữ NSƯT U100 vẫn được khen đẹp, minh mẫn, móng tay cắt tỉa, tạo kiểu điệu đà
22:36:24 10/01/2025

Tin mới nhất

Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

06:00:54 11/01/2025
Lẩu đuôi bò là một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè mỗi dịp sum vầy tiệc tùng.
Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn

Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn

06:00:21 11/01/2025
Cá hồi sốt kem mù tạt không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối ấm cúng hay những dịp đặc biệt.
Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa

Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa

05:59:33 11/01/2025
Bánh mì salad gà không chỉ thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn đầy đủ và dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá công thức dưới đây nhé!
Tuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thích

Tuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thích

05:58:24 11/01/2025
Phô mai que với lớp vỏ ngoài vàng ruộm, bên trong là phô mai mozzarella béo ngậy thơm ngon khó cưỡng, bạn hãy làm thử nhé!
Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc

Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc

05:57:51 11/01/2025
Salad cá hồi nướng không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ lành mạnh hoặc món khai vị hấp dẫn.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng

17:08:18 10/01/2025
Đều là những món ăn thân thuộc nhưng khi kết hợp với nhau trong một bữa lại đem đến cảm giác hấp dẫn vô cùng cho cả nhà.
Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

13:48:28 10/01/2025
Làm bánh chưng truyền thống đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo nhưng thành phẩm luôn đậm đà và đầy ý nghĩa trong dịp Tết sum vầy.
Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

06:08:55 10/01/2025
Với cách thực hiện đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một nồi lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

06:07:37 10/01/2025
Lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi nóng bỏng, lẩu nấm thanh đạm, lẩu cá kèo dân dã... là những món ăn ngon, hấp dẫn bạn nên ăn ngay trong mùa đông ấm áp này.
Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

06:06:54 10/01/2025
Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt. Hãy tham khảo bài viết này nhé!
Những quán lẩu thái ngon ở Hà Nội

Những quán lẩu thái ngon ở Hà Nội

06:06:22 10/01/2025
Với hương vị đặc trưng, lẩu Thái mang đến sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu và gia vị, chính vì vậy đã tạo nên sức hút khó cưỡng.
6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da

6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da

06:23:13 09/01/2025
Đây là 6 loại thực phẩm đặc biệt có lợi cho phổi cũng như các công thức nấu các món ăn ngon tương ứng giúp bạn dễ dàng nuôi dưỡng và làm ẩm phổi.

Có thể bạn quan tâm

Nam diễn viên bị lừa bán sang biên giới Thái Lan chính thức về nước, biểu hiện sợ sệt ở sân bay gây xôn xao dư luận

Nam diễn viên bị lừa bán sang biên giới Thái Lan chính thức về nước, biểu hiện sợ sệt ở sân bay gây xôn xao dư luận

Sao châu á

06:22:47 11/01/2025
Sau khi được xác định là nạn nhân của nạn buôn người, nam diễn viên này đã được cảnh sát Thái Lan hỗ trợ đưa về nước vào tối ngày 10/1.
Ông Biden tin vẫn có thể đánh bại ông Trump nếu tiếp tục tranh cử tổng thống

Ông Biden tin vẫn có thể đánh bại ông Trump nếu tiếp tục tranh cử tổng thống

Thế giới

06:19:59 11/01/2025
Tổng thống Mỹ Joe Biden nói rằng lẽ ra ông đã có thể giành chiến thắng nếu tiếp tục tham gia cuộc đua giành chức tổng thống năm 2024.
Vướng tin hẹn hò, 2 sao nữ Vbiz tiếp tục lộ hint tình cảm

Vướng tin hẹn hò, 2 sao nữ Vbiz tiếp tục lộ hint tình cảm

Sao việt

06:19:18 11/01/2025
Vũ Thúy Quỳnh và Hà Kino có hành động quen thuộc cùng sánh đôi bên nhau. Cư dân mạng còn soi ra chi tiết đặc biệt cả hai cùng mặc trang phục tông màu trắng.
Kim Se Jeong 'hoán đổi cơ thể' với Kang Tae Oh

Kim Se Jeong 'hoán đổi cơ thể' với Kang Tae Oh

Hậu trường phim

06:14:41 11/01/2025
Mới đây, Kang Tae Oh và Kim Sejeong xác nhận sẽ đóng vai chính trong dự án phim sắp tới The moon flows in this river của đài MBC.
Phim Hàn 19+ lập kỷ lục 5 năm mới có 1 lần, nữ chính xinh như mộng còn có cảnh nóng gây sốc

Phim Hàn 19+ lập kỷ lục 5 năm mới có 1 lần, nữ chính xinh như mộng còn có cảnh nóng gây sốc

Phim châu á

06:12:23 11/01/2025
Hidden Face là bộ phim Hàn Quốc gắn mác 19+ làm mưa làm gió tại quê nhà thời điểm cuối 2024, đầu 2025. Phim ghi nhận hơn 1 triệu vé khi phát hành ở Hàn và hơn 4 triệu vé khi ra mắt trên thị trường quốc tế.
Xuân Son nói lời xúc động tại Cúp Chiến thắng

Xuân Son nói lời xúc động tại Cúp Chiến thắng

Sao thể thao

06:09:49 11/01/2025
Nguyễn Xuân Son chia xẻ xúc động khi làm nhân vật chính cho Hình ảnh, khoảnh khắc thể thao ấn tượng của năm tại gala Cúp Chiến thắng 2024.
Khởi tố gần 20 đối tượng về tội gây rối trật tự công cộng

Khởi tố gần 20 đối tượng về tội gây rối trật tự công cộng

Pháp luật

05:57:30 11/01/2025
Trong nhóm, còn một đối tượng khác, tại thời điểm thực hiện hành vi, đối tượng này chưa đủ 16 tuổi, Cơ quan CSĐT đã áp dụng biện pháp ngăn chặn khác
'Khai rạp' đầu năm Ất Tỵ với 'Đèn âm hồn': Bộ phim tâm linh đậm chất văn hóa dân gian

'Khai rạp' đầu năm Ất Tỵ với 'Đèn âm hồn': Bộ phim tâm linh đậm chất văn hóa dân gian

Phim việt

22:40:28 10/01/2025
Phim điện ảnh Đèn âm hồn với những hình ảnh ma mị, kỳ bí đan xen với yếu tố văn hóa dân gian độc đáo chắc hẳn sẽ là lựa chọn thú vị để các khán giả yêu thích dòng phim tâm linh khai rạp đầu năm.
Jungkook: BTS sẽ đoàn tụ sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự

Jungkook: BTS sẽ đoàn tụ sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự

Nhạc quốc tế

22:25:47 10/01/2025
Năm 2025 là năm vô cùng đặc biệt với BTS và những người hâm mộ khi đánh dấu sự trở lại của đầy đủ 7 thành viên sau khi hoàn thành nghĩa vụ của mình.
Dương Edward bắt tay Nguyễn Minh Cường ra mắt EP Song Song

Dương Edward bắt tay Nguyễn Minh Cường ra mắt EP Song Song

Nhạc việt

22:22:59 10/01/2025
Dương Edward (phải) và nhạc sĩ Nguyễn Minh Cường cho biết, các ca khúc trong Song song sẽ lần lượt được ra mắt trong thời gian sắp tới
Bộ Y tế vào cuộc vụ 1 người tử vong, 4 người nghi ngộ độc rượu ngâm lá cây

Bộ Y tế vào cuộc vụ 1 người tử vong, 4 người nghi ngộ độc rượu ngâm lá cây

Tin nổi bật

22:17:12 10/01/2025
Theo đó, Cục An toàn thực phẩm đã nhận được báo cáo nhanh của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ninh về vụ nghi ngờ ngộ độc do sử dụng rượu ngâm với cây lạ lấy trong rừng.