Bị ngộ độc trà sữa: Dấu hiệu và cách xử lý nhanh an toàn nhất
Trà sữa là thức uống phổ biến nhưng cũng chứa nhiều những tiềm ẩn bệnh tật do không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy khi có dấu hiệu bị ngộ độc trà sữa dưới đây, Phụ nữ Today sẽ mách bạn cách xử lý an toàn nhất.
Mới đây nhất là vụ việc hơn 40 em học sinh bị ngộ độc phải nhập viện cấp cứu do uống trà sữa trân châu liên hoan cuối năm ở Quảng Ngãi. Các em học sinh bị chóng mặt, buồn nôn, khó thở. Nhiều chị em bị triệu chứng ngộ độc nặng như đau bụng dữ dội, kèm theo nôn ói, sốt, tiêu chảy.
Sau khi được các bác sĩ bù nước, khoáng và can thiệp y tế, hiện các em đã tạm thời ổn định. Điều này càng khiến người dân thêm cực kỳ hoang mang về vệ sinh an toàn khi uống trà sữa.
Vậy làm thế nào để nhận biết các dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm do trà sữa? Cách xử trí ra sao? Cần lưu ý gì?
Dấu hiệu ngộ độc trà sữa
Đối với người bị ngộ độc thực phẩm, triệu chứng dễ nhận thấy đầu tiên là đau bụng và tiêu chảy. Các dấu hiệu và triệu chứng đi kèm phổ biến khác có thể bao gồm tiếng ùng ục trong bụng hoặc đầy hơi và chướng bụng. Đối với người già hoặc t.rẻ e.m, triệu chứng thường nặng hơn vì hệ miễn dịch yếu.
Người bị nhiễm độc có triệu chứng buồn nôn và nôn ngay. Sau khi nôn hết thực phẩm đã ăn/uống trước đó, thì người bệnh tiếp tục có dấu hiệu nôn khan liên tiếp sau vài giờ, không ăn gì cũng nôn.
Một triệu chứng phổ biến khác của ngộ độc thực phẩm là chóng mặt hoặc đầu óc quay cuồng. Triệu chứng này cũng có thể kéo dài trong vài giờ, cơ thể người bệnh sẽ bắt đầu nóng lên và sẽ có các triệu chứng như cúm sau khi bị ngộ độc thực phẩm. Nếu các biểu hiện này diễn ra nhiều lần sẽ dẫn tới hiện tượng mất nước và chất điện giải, có thể đe dọa đến tính mạng.
Cách xử lý khi bị ngộ độc trà sữa
Khi phát hiện người bị dị ứng trà sữa, trước hết hãy nhanh chóng cấp cứu bằng cách lấy 1 thìa bột vitamin C hòa chung với 1 ly nước và cho người bệnh uống.
Khi thấy các triệu chứng ngộ độc trà sữa đã thuyên giảm, trong ít nhất 4 ngày sau đó, không cho người bệnh ăn các thực phẩm như trứng, đồ ăn có pha trứng, đồ uống đậm màu như coca, lúa mỳ, trà, chocolate, sữa, sản phẩm từ sữa, cà chua và các trái cây chua.
Nếu thấy các triệu chứng không thuyên giảm, hãy đưa người bệnh đến bệnh viện gần nhất để cấp cứu kịp thời.
Trà sữa có tác động xấu như thế nào đến sức khỏe?
Video đang HOT
Trà sữa không đơn thuần chỉ chứa trà và sữa mà thành phần chính là bột trà pha lẫn kem béo và các chất phụ gia khác như bột pha màu, hương liệu tinh dầu thơm, …
Dù đã được cảnh báo là tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ có hại cho sức khỏe và sinh sản nhưng trà sữa là vẫn là thức uống được nhiều người yêu thích. Đặc biệt các bạn trẻ là các tín đồ của trà sữa.
- Ảnh hưởng đến khả năng sinh sản
Kem béo là thành phần có chứa lượng lớn axit béo chuyển hóa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, với thành phần chính có trong trà sữa này sẽ gây tác hại béo phì.
Đáng nói, đây là chất có tác động đến khả năng sinh sản của nam giới. Những thành phần chứa trong trà sữa có tác động trực tiếp đến chất lượng t.inh t.rùng và có thể gây giảm khả năng di chuyển linh hoạt t.inh t.rùng. Từ đó tăng thêm nguy cơ vô sinh ở nam giới.
Do đó, phái mạnh nên tránh dùng uống trà sữa
- Tăng lượng đường trong m.áu
Trong trà sữa có chứa lượng rất lớn đường, chất béo bão hòa và acid béo chuyển hóa có nhiều nguy cơ xấu cho sức khỏe con người. Đây là thức uống không tốt cho sức khỏe.
Đặc biệt, những người mắc chứng bệnh béo phì, tiểu đường, những người thiếu dinh dưỡng nên tránh uống trà sữa.
- Chứa nhiều chất độc hại
Hạt trân châu có thành phần chủ yếu là tinh bột lọc, đường cô đặc chứa nhiều nguyên tố độc hại như thủy ngân (Hg), chì (Pb) và thạch tín (As), hương liệu thực phẩm. Đây là những thực phẩm độc hại không tốt cho sức khỏe.
Thậm chí các hạt trong những ly trà sữa thơm ngon có thể làm từ… đế giày da và lốp xe cũ.
- Gây tổn thương gan, thận
Nhiều cửa hàng trà sữa trân châu nhuận nên không dùng bột trà tự nhiên mà chế trà sữa từ bột màu từ các chất tổng hợp hoá học.
Các chất phụ gia này khi được thêm vào sẽ khiến gan, thận khó hấp thụ. Nếu uống quá nhiều sẽ tích tụ trong thời gian âu dài và gây thương tổn nặng cho chức năng của gan, thận.
Những ai không nên uống nhiều trà sữa?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, trà sữa – một thức uống được nhiều người yêu thích nhất, đặc biệt là các bạn trẻ lại tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ có hại cho sức khỏe.
Trà sữa mà chúng ta hay uống thường không chứa sữa cũng không có trà. Thành phần chính của chúng là kem béo pha lẫn bột trà cùng các chất phụ gia khác như hương liệu tinh dầu thơm, bột pha màu… Đây là những thành phần chứa một lượng lớn đường, chất béo bão hòa và acid béo chuyển hóa rất không tốt cho sức khỏe con người. Chính vì vậy, tất cả mọi người nên hạn chế uống trà sữa, đặc biệt là những người mắc chứng bệnh béo phì, tiểu đường, những người thiếu dinh dưỡng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trà sữa có thành phần kem béo – thành phần có lượn axit béo chuyển hóa rất lớn. Tuy nhiên, ngoài tác hại gây béo phì thì chất này còn gây ảnh hưởng đến chất lượng của tinh binh cũng như sự linh hoạt của chúng, làm tăng thêm nguy cơ vô sinh ở nam giới. Vì vậy, đối với phái mạnh, trà sữa là thức uống nên tránh xa.
Theo www.phunutoday.vn
Trường học trong vòng vây đồ ăn vặt bẩn
Thực phẩm bẩn đang là vấn nạn đe dọa đến sức khỏe của toàn xã hội. Nó xuất hiện ở khắp mọi nơi, thậm chí là trường học - nơi được xem là môi trường an toàn của trẻ. Việc các loại đồ ăn vặt rẻ t.iền, chất lượng kém, không rõ nguồn gốc xuất xứ gây hại trực tiếp đến sức khỏe của học sinh.
Trẻ 8 - 9 t.uổi chưa thể biết phân biệt thực phẩm có an toàn hay không nhưng đã có thể tự mua đồ ăn vặt ở cổng trường.
Hiểm họa từ đồ ăn vặt cổng trường
Dạo một vòng quanh các trường Tiểu học, THCS, THPT trên cả nước, chúng ta sẽ dễ dàng thấy được những quầy hàng vỉa hè bán đồ ăn vặt cho học sinh.
Với đầy đủ các món ăn khoái khẩu của những cô cậu học trò như: trà sữa, xúc xích rán, bánh bèo, xoài dầm, bánh tráng, rồi cả những loại thực phẩm được đóng gọi bắt mắt, hấp dẫn như: bim bim, thịt hổ, gậy cay, bắp bò nướng, thịt cay... có giá rẻ đến hoang mang, chỉ từ 1.000 - 5.000 đồng là có thể dễ dàng mua được những thứ quà này.
Vào giờ tan học, khu vực xung quanh cổng trường luôn nhộn nhịp "kẻ mua người bán". Không khó để nhận thấy cảnh các em học sinh vừa tan trường đã lao ngay ra quán để thưởng thức món hàng mình ưa thích.
Em L.P (Nghệ An) cho biết: "Hôm nào, trước khi đi học mẹ cũng cho em t.iền ăn sáng, nhưng em chỉ ăn một nửa, còn một nửa giữ lại để tan học đi ăn bánh tráng và gà cay với các bạn". Thậm chí, nhiều bậc phụ huynh vì chiều con mà "tận tay" mua những đồ ăn không rõ nguồn gốc ấy cho con mình.
Những thức ăn nhanh, ăn vặt được chế biến ngay trên vỉa hè, có màu sắc bắt mắt, mùi vị hấp dẫn dễ dàng thu hút các em nhỏ, nhưng tuyệt nhiên đều không có hạn sử dụng hay thông tin nguồn gốc xuất xứ.
Còn chưa nói đến, gần như những quán ăn vặt tại cổng trường đều bày bán giữa đường phố, chế biến tại chỗ, bất chấp bụi bẩn, khói xe, người chế biến không hề đeo găng tay hay bất kỳ dụng cụ vệ sinh nào khác.
Thậm chí, nhiều hàng quán còn bày bán đồ ăn ngay sát cống rãnh, mương nước... chứa nhiều vi khuẩn, kí sinh trùng, tác nhân gây bệnh gây hại tới sức khỏe. Bản thân các em học sinh, trước khi vào học hoặc sau khi tan học cũng mua rồi vội vã ăn ngay mà không rửa tay, làm tăng khả năng nhiễm giun sán và các bệnh đường tiêu hóa.
Đồ ăn vỉa hè có nguy cơ cao nhiễm vi khuẩn e.coli gây bệnh tiêu chảy, nhiễm chì gây ức chế và phá vỡ hồng cầu, nhiễm thủy ngân gây ngộ độc, ung thư và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác.
Nguyên nhân khiến đồ ăn vặt tại các trường học luôn hấp dẫn phải nói đến người bán hàng luôn nắm bắt được tâm lí thích ăn quà vặt của học sinh, những hàng ăn di động với đa dạng những món ăn vặt rất bắt mắt, phù hợp với khẩu vị, túi t.iền của t.rẻ e.m.
Vì vậy, các em học sinh rất dễ bị thu hút, chỉ cần có cơ hội là sẽ mua ngay lập tức. Tuy nhiên, vì lợi nhuận, thu hút khách hàng nên các chủ hàng thường không quan tâm đến vấn đề chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đồng thời, cũng phải nói đến sự buông lỏng quản lí, thiếu trách nhiệm của các cơ quan chức năng, nhà trường và sự thiếu quan tâm, tìm hiểu của các bậc làm cha mẹ, đã khiến các hàng quán ăn vặt vỉa hè có cơ hội mọc lên như nấm sau mưa.
Những quán ăn vặt luôn hấp dẫn học sinh mọi lứa t.uổi nhưng nguồn gốc thực phẩm thì khó có thể kiểm soát.
Đâu là hướng đi?
Cách tuyên truyền tốt nhất để bảo vệ sức khỏe của học sinh hiện nay là chính cha mẹ học sinh phải dạy con, thậm chí là răn đe để con từ bỏ thói quen ăn quà vặt cổng trường và nơi công cộng.
Phụ huynh cần phải hiểu rõ những tác động, hậu quả khôn lường của chất hóa học, chất bảo quản đến sức khỏe con trẻ. Đừng vì chiều con, thấy con đòi mà vô hình chung đã "tự tay" làm hại con. Không chỉ là gia đình mà nhà trường cũng cần phải có những hình thức tuyên truyền, nhắc nhở học sinh tránh xa đồ ăn bẩn.
Nếu có thể, hãy xây dựng nhà ăn, cantin trong khuôn viên trường học để đáp ứng nhu cầu ăn uống của học sinh; phối hợp cùng với cha mẹ học sinh quản lí tốt hơn việc ăn uống của các em. Nhà trường phải là nơi cung cấp thực phẩm sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và cam kết đảm bảo an toàn.
Các cơ quan chức năng, cấp ngành địa phương cần phối hợp với cơ quan y tế, trường học tổ chức tuyên truyền, giáo dục nâng cao kiến thức về an toàn thực phẩm, biện pháp chống ngộ độc thực phẩm, cách phân biệt thực phẩm bẩn - sạch cho phụ huynh, học sinh, giúp phụ huynh và học sinh hiểu rõ những ảnh hưởng đến cơ thể, sức khỏe mà thực phẩm bẩn gây ra.
Cùng với đó, để có thể "xóa sổ" những quán hàng rong, quà vặt xung quanh cổng trường không chỉ dừng lại ở vài câu nhắc nhở hay những biển hiệu cấm. Các cơ quan địa phương cần tổ chức kiểm tra, bố trí các đội chốt trực, xử lí nghiêm những hành vi vi phạm.
Nếu nhắc nhở không được thì cần kiên quyết thu giữ bàn ghế, hàng hóa, cấm buôn bán. Những người có nhu cầu kinh doanh đồ ăn vặt cho học sinh phải có vị trí cửa hàng cố định, không ảnh hưởng tới an toàn giao thông, an ninh trật tự, cam kết về đảm đảo an toàn vệ sinh thực phẩm và phải đăng kí kinh doanh với chính quyền địa phương.
Các cơ quan chức năng cần phải giám sát, kiểm tra thường xuyên các cơ sở ăn uống xung quanh trường học, giải quyết triệt để vấn đề về hàng hóa, nguyên liệu không rõ nguồn gốc.
Hy vọng với sự vào cuộc kiên quyết, mạnh mẽ của cả cộng đồng, vấn nạn quà vặt trước cổng trường sẽ sớm được dẹp bỏ, để nó không còn là nỗi ám ảnh của gia đình, nhà trường và xã hội.
Nguyệt Tú
Theo Gia đình & T.rẻ e.m
Những điều cần lưu ý về chuyện mọc răng của bé: Thời gian, dấu hiệu và cách chăm sóc, giảm đau Bất cứ cha mẹ nào cũng đều cần được bổ sung những kiến thức nha khoa chuẩn xác liên quan tới chuyện mọc răng ở trẻ, một mặt để yên tâm xử lý các dấu hiệu, một mặt là để chuẩn bị cách chăm sóc răng cho con tốt nhất trong thời điểm mọc những chiếc răng đầu tiên. Thời gian mọc răng...
