Bệnh ung thư gây tử vong nhiều nhất, 10 triệu người Việt có nguy cơ mắc
Bệnh xơ gan, ung thư gan tiến triển âm thầm không có triệu chứng, nhiều người phát hiện khi đã ở giai đoạn muộn, điều trị đắt đỏ, tỷ lệ tử vong cao.
Ngày 25/11, tại Hội thảo Cập nhật xử trí ung thư gan và các biến chứng do xơ gan do Bệnh viện Bạch Mai ( Hà Nội) tổ chức, Phó giáo sư, bác sĩ Nguyễn Công Long – Giám đốc Trung tâm Tiêu hóa – Gan mật, Bệnh viện Bạch Mai, cho biết hiện nay tỷ lệ các bệnh về gan mật như ung thư gan, xơ gan và các biến chứng do xơ gan ngày càng tăng. Trung tâm thường xuyên ghi nhận các ca bệnh ung thư gan tới khám ở giai đoạn trễ. Đặc biệt, nhiều trường hợp dưới 30 tuổi đã mắc bệnh.
Bệnh nhân xơ gan điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai. Ảnh: BVCC.
Phó giáo sư Long cho biết, 3 nguyên nhân dẫn tới xơ gan, ung thư gan của người Việt Nam gia tăng là:
Thứ nhất, viêm gan virus B và C
Việt Nam nằm trong các quốc gia vùng trũng về tỷ lệ viêm gan virus B. Hiện nay, ước tính 8-10% dân số, nghĩa là có 8 đến 10 triệu người dân mang trong mình căn bệnh này. Viêm gan virus là thủ phạm dẫn đến xơ gan, ung thư gan. Nhiều trường hợp bệnh nhân bị đau tức hạ sườn mới tìm đến bệnh viện khám. Khi đó gan đã tổn thương, khối u to và làm xét nghiệm đều dương tính viêm gan B. Bệnh nhân không biết mình mang bệnh. Bác sĩ Long cho biết, có gia đình mẹ – con, cha – con cùng mắc ung thư gan do viêm gan virus B gây ra. Ngoài viêm gan virus B, viêm gan virus C cũng là tác nhân gây xơ gan, ung thư gan.
Bác sĩ khuyến cáo những người bị viêm gan virus B, C cần phải theo dõi định kỳ từ 3 tới 6 tháng. Với các trường hợp viêm gan virus có xơ gan, thời gian khám sàng lọc cần tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ để phát hiện các tổn thương ung thư gan sớm, từ đó giúp kéo dài cuộc sống của người bệnh.
Lạm dụng rượu kết hợp với viêm gan virus khiến tình trạng gan bị phá hủy ngày càng tăng. Bác sĩ Long cho biết, có nhiều trường hợp xơ gan biến chứng chảy máu thực quản do lạm dụng rượu.
Thứ hai, béo phì
Theo xu thế chung của các nước trên thế giới, gánh nặng bệnh tật từ thừa cân, béo phì ngày càng tăng. Thức ăn nhanh, thực phẩm nhiều dầu mỡ, lười vận động gây ra béo phì. Người béo thường đi kèm gan nhiễm mỡ, rối loạn chuyển hóa gây viêm gan nhiễm mỡ không do rượu. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng gan ứ mỡ kèm theo tình trạng viêm gan, xâm nhiễm tế bào viêm và phá hủy tế bào gan, dẫn đến xơ hóa, ung thư gan. Xơ gan do gan nhiễm mỡ tiến triển lại không có các biểu hiện triệu chứng lâm sàng trong nhiều năm, do vậy nhiều người bệnh không biết, không kiểm tra và theo dõi định kỳ.
Thứ ba, thói quen sử dụng thuốc không đúng quy định
Bác sĩ Long cho biết nhiều người bệnh tự mua thuốc uống. Trong khi đó, các loại thuốc đều phải kê đơn theo đúng chỉ định. Tại Trung tâm, nhiều bệnh nhân bị viêm gan nặng do tự mua thuốc điều trị, bản thân bệnh nhân không biết rõ thuốc có tác dụng như thế nào. Họ chỉ uống theo kinh nghiệm, người xung quanh mách bảo. Từ đó, bệnh nhân bị viêm gan, nhiễm độc gan nặng.
Số lượng bệnh nhân ung thư gan, xơ gan được phát hiện sớm chưa nhiều. Bác sĩ Long khuyến cáo cần sàng lọc từ sớm, nhất là những người có yếu tố nguy cơ như trên.
Hiện, ung thư gan vẫn là bệnh ung thư đứng số 1 về tỷ lệ mắc và tử vong tại Việt Nam. Chi phí điều trị tốn kém do thuốc đắt đỏ, các loại thuốc mới kéo dài cuộc sống chưa lâu. Nhiều bệnh nhân không có triệu chứng rõ rệt nhưng khi đến viện khám bệnh đã ở giai đoạn muộn. Vì vậy, sàng lọc trên đối tượng nguy cơ cao là chìa khóa giải quyết nguy cơ trở nặng, tử vong của bệnh lý ung thư gan, xơ gan.
Ngoài ra, để phòng các bệnh lý về gan, bác sĩ Long khuyến cáo tiêm vắc xin ngừa viêm gan B, thay đổi lối sống tránh thừa cân béo phì, hạn chế bia rượu, tăng cường luyện tập thể dục thể thao.
Tại Việt Nam, theo GLOBOCAN 2020, ung thư gan là bệnh ung thư có tỉ lệ mắc mới hàng năm cao nhất với 26.418 trường hợp. Tỷ lệ tử vong do căn bệnh này gần tương đương số người mắc mới với 25.272 ca. Nguyên nhân ung thư liên quan với viêm gan virus B, C, xơ gan do rượu, nhiễm độc tố aflatoxin,…
Video đang HOT
4 món ăn, nước uống giúp cải thiện tình trạng bệnh gan
Thực phẩm và đồ uống hàng ngày có ảnh hưởng lớn đến hoạt động chức năng của gan.
Dưới đây là một số món ăn, nước uống giúp bảo vệ gan, hạn chế sự tiến triển của bệnh gan.
Gan là một cơ quan thiết yếu với nhiều chức năng bao gồm chuyển hóa, bài tiết và khử độc, hỗ trợ tiêu hóa và chuyển hóa thức ăn, lưu trữ vitamin và khoáng chất, làm sạch độc tố khỏi máu và tổng hợp protein.
Khi gan bị suy yếu dẫn đến các bệnh lý của gan như gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, ung thư gan...
Cá chép nấu đậu đỏ tốt cho người bệnh gan.
1. Các thực phẩm nên ăn và nên tránh ở người bệnh gan
- Các thực phẩm nên ăn:
Các loại rau: Khoai sọ, giá đỗ, rau hẹ, cà, mướp.Các loại ngũ cốc: Bột mì đen, bột cám gạo, các loại đậu.Các loại nấm: Nấm hương, mộc nhĩ đen.Các loại khác: Dầu trám, dầu hạt cải, dầu trà.
- Thực phẩm nên tránh:
Các loại thịt: Nội tạng động vật, thịt nướng, thịt mỡ, đùi gà, chân giò lợn...Các loại thủy hải sản: Trứng cá, mực ống, cá trắm đen hoa, cá đao, bạch tuộc.Các loại đồ uống: Cafe, nước có ga, trà đặc, rượu.
Nước táo chua dùng cho bệnh nhân viêm gan cấp và mạn.
2. Món ăn, đồ uống cải thiện hoạt động chức năng gan
Người bệnh gan nên ăn uống cần giữ mức cân bằng, hạn chế thu nạp nhiều thức ăn có nhiệt lượng cao, giúp cho mỡ trong các tế bào gan dần được oxy hóa; nên hạn chế thu nạp vào cơ thể dầu mỡ, hợp chất carbon (những thức ăn có chứa carbon như cơm, tinh bột nói chung hay đồ nướng cháy...).
Ngoài ra, nên ăn nhiều protein và các rau quả xanh; không nên ăn vào thời điểm trước khi đi ngủ, tránh bạo ăn bạo uống.
Một số món ăn, đồ uống nên áp dụng thực hiện giúp bảo vệ gan, cải thiện tình trạng bệnh gan:
2.1. Cá chép nấu đậu đỏ
Thành phần: Cá chép 1 con 1000g, đậu đỏ 120g, vỏ quýt (trần bì) 06g.
Chế biến: Cá đánh vẩy, bỏ mang và ruột, đậu đỏ, trần bì rửa sạch nhồi vào bụng cá. Cho nước, gia vị vừa đủ ngập cá. Đun to lửa tới sôi, chuyển đun nhỏ lửa, nấu tới mức nước sánh lại là được.
Công dụng: Thanh nhiệt giải độc, lợi thủy tiêu thũng.
Phạm vi dùng: Gan xơ cứng, bụng có dịch, viêm gan vàng da, viêm túi mật.
Cách dùng: Dùng 2 lần 1 tuần.
Nước nhân trần, bồ công anh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.
2.2. Xương lợn nấu rễ cây bạch bối diệp
Thành phần: Xương sống lợn 200g, rễ cây bạch bối diệp khô 90g, muối tinh vừa đủ.
Chế biến: Xương lợn rửa sạch, chặt nhỏ cho vào nồi đất cùng với rễ bạch bối diệp đã rửa sạch. Cho 2 lít nước đun cạn còn 400ml, lọc bỏ bã, cho gia vị vừa đủ.
Công dụng: Trừ thấp, dưỡng can, hoạt huyết sinh tân dịch.
Phạm vi dùng: Chữa viêm gan mạn.
Cách dùng: Mỗi tuần 1- 2 lần, kéo dài 1-2 tháng.
2.3. Nước táo chua (toan táo)
Thành phần: Táo chua 50g, đường trắng vừa đủ.
Chế biến: Cho táo vào nồi nước 500ml, đun nhỏ lửa khoảng 1 giờ, cho đường trắng vừa đủ vào là được.
Công dụng: Thanh nhiệt giải độc, an thần.
Phạm vi dùng: Viêm gan cấp tính, mạn tính, hồi hộp bất an.
Cách dùng: Lượng uống tùy ý, ngày 1 lần, Uống từ 15-20 hôm liên tục.
2.4. Nước nhân trần, bồ công anh
Thành phần: Nhân trần 100g, bồ công anh 50g, đường trắng 30g.
Chế biến: Nhân trần, bồ công anh cho vào nồi nước 500ml, nấu cạn còn 400ml, cho đường vào là được.
Công dụng: Thanh nhiệt giải độc, lợi mật, giảm vàng da.
Phạm vi dùng: Chữa viêm gan vàng da cấp.
Cách dùng: Ngày uống 2 - 4 lần với liều như trên, kéo dài 15-20 ngày liên tục.
Ngoài ra, để bảo vệ gan cần thực hiện tốt một số biện pháp sau:
Duy trì cân nặng hợp lý
Có chế độ ăn cân đối
Tập thể dục thường xuyên
Tránh tiếp xúc với các độc tố như nấm mốc từ thực phẩm...
Hạn chế sử dụng rượu
Rửa tay thường xuyên
Dùng thuốc đúng hướng dẫn sử dụng, tình dục an toàn, tiêm phòng vaccin, khám sức khỏe định kỳ...
10 dấu hiệu nhận biết sớm bệnh ung thư gan Dưới đây là những dấu hiệu giúp người bệnh có thể phát hiện sớm bệnh ung thư gan và điều trị kịp thời. 1. Sụt cân bất thường Ung thư gan, dù ở giai đoạn nào, thường gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, chuyển hóa kém, và chán ăn. Tuy nhiên, những biểu hiện này thường trở nên rõ ràng hơn...