bảo quản các loại rau

Cách bảo quản chuối tươi lâu

Vài bí quyết đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ được chuối tươi lâu hơn bình thường. Bạn hãy cùng tham khảo nhé!

7 cách bảo quản dưỡng chất trong thức ăn

Những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện những thay đổi nhỏ trong cách nấu nướng, nhằm giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng một cách tốt nhất!

Cách chọn mua, bảo quản và chế biến súp lơ

Là một loại rau xanh phổ biến và được yêu thích, tuy nhiên để chọn và chế biến được súp lơ sao cho tươi ngon nhất là điều mà không phải bà nội trợ nào cũng biết rõ.

Những điều bạn nên biết khi dùng tỏi

Tỏi là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của hầu hết các bà nội trợ; bạn hãy cùng tham khảo một số điều thú vị dưới đây về loại gia vị này nhé!

Bảo quản đồ ăn thừa đúng cách

Yêu cầu quan trọng nhất của việc bảo quản thức ăn thừa là đảm bảo mức độ vệ sinh, an toàn thực phẩm để chúng không bị nhiễm khuẩn hoặc hư hỏng trong những lần sử dụng tiếp theo.

Bí quyết bảo quản trà và cà phê

Để có thể sử dụng trà và cà phê được lâu, bạn cần biết cách chọn mua những loại trà, cà phê có chất lượng tốt và bảo quản chúng đúng cách. Sau đây là một số bí quyết trong việc bảo...

Cách sử dụng và bảo quản phô mai

Phô mai là loại thực phẩm vô cùng phổ biến và được ưa chuộng ở các nước phương Tây tuy nhiên với không ít người Việt nó cũng đã dần trở nên quen thuộc; mời bạn cùng tìm hiểu cách s...

Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nắng nóng

Thời tiết nắng nóng, việc bảo quản thực phẩm càng phải được chú ý nhiều hơn để tránh vi khuẩn tấn công gây ngộ độc hoặc lãng phí tiền bạc vì phải đổ bỏ thực phẩm hư hỏng.

Bảo quản và sử dụng gia vị đúng cách

Là một phần không thể thiếu trong ẩm thực, các loại gia vị đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp bạn tạo nên hương vị đặc trưng của mỗi món ăn. Mời bạn cùng tìm hiểu cách tận dụng c...

Nguy cơ ung thư cao từ nước uống đường phố

Điểm chung dễ nhận thấy ở các quán này là nguyên liệu, dụng cụ dùng "sản xuất" đều không sạch. Mía bào vỏ dựng vào gốc cây hoặc cắt khúc để vào xô nhưng không được che đậy; cốc "vô...

Làm sao để ắc quy khoẻ, bền?

Theo số liệu thống kê, 1/4 số xe hơi đang lưu hành phải thay ắc quy mỗi năm một lần. Như vậy cần có những biện pháp như kiểm tra định kỳ hay bảo dưỡng, bảo quản... để ắc quy xe trở...

Nấm kim châm hết đát vẫn bán?

Theo khảo sát nhanh của nhóm phóng viên thì hiện nay trên địa bàn TP.Hà Nội có khoảng trên 400 quán nhậu, cửa hàng kinh doanh mặt hàng lẩu thường xuyên sử dụng loại nấm kim châm vớ...

Nạn ăn cắp tiền từ… xác chết

Cảnh sát đang phát động một cuộc điều tra trong toàn bệnh viện. Họ tin rằng đồ đạc bị đánh cắp chỉ vài giờ sau khi cụ Ron Lewis qua đời.

Triều Tiên đủ lực biến Hàn Quốc thành “tro bụi”?

Xét về các loại xe tăng, phần lớn xe tăng của Hàn Quốc đều thuộc dòng K1 được sản xuất theo công nghệ từ những năm 1980 và 1990 trong đó có 1.500 xe tăng K1A1, vay mượn khá nhiều v...

Tư vấn: Cách bảo quản mỹ phẩm

Một số sản phẩm làm đẹp sẽ phát huy tối đa tác dụng khi chúng được giữ lạnh, đồng thời việc bảo quản cũng giúp mỹ phẩm tránh được vi khuẩn xâm nhập.

Gần 30 triệu đồng cho món cua Hoàng đế

Theo đánh giá, cua Hoàng đế là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt thơm, ngon và bổ. Thớ thịt cua cũng săn chắc, trắng muốt và độ đạm cao, tăng cường sinh lực cho nam giới...

Khai quật kho cổ vật 500 năm trong 2 tháng

Để đảm bảo an toàn cho kho cổ vật 500 năm, ngành văn hóa Quảng Ngãi phối hợp với Công ty TNHH Đoàn Ánh Dương xây dựng kho bảo quản, khu khử mặn... để khởi động khai quật trong 2 th...

Ngày đầu “siết” hàng ăn vỉa hè: Bừa bộn và nhếch nhác

Hôm nay (20-1), thông tư số 30 của Bộ Y tế siết điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố chính thức có hiệu lực. Tuy nhiên...

Dịch vụ chăm sóc mẹ và bé sau sinh: Nhiều phen thót tim

Bên cạnh đó, nhiều phụ huynh khi cho con tiêm chủng phòng bệnh do ngại đi đến các cơ sở y tế nên đã mời nhân viên y tế tiêm chủng cho bé tại nhà. Những dịch vụ này phục vụ tại nhà ...

4 sai lầm về bảo quản thực phẩm

Nhiều người lầm tưởng rằng nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có thể giết chết các tác nhân gây bệnh, nhưng thực tế thì nó chỉ làm chậm quá trình tăng trưởng của vi khuẩn. Nếu thực phẩm đ...

Ngân hàng phải thông báo địa điểm giữ vàng

NHNN yêu cầu ngân hàng niêm yết công khai phí dịch vụ quản lý, bảo quản, giữ hộ vàng; phải đảm bảo đủ điều kiện, cơ sở vật chất khi thực hiện nghiệp vụ quản lý, bảo quản, giữ hộ và...

Giả xe biển xanh công an để chở gỗ trái phép

Ngày 1/12, tin từ Hạt Kiểm lâm huyện Hiệp Đức (Quảng Nam) cho biết đã tạm giữ một xe ô tô U-oát gắn biển số xanh giả để vận chuyển gỗ trái phép.

Dùng độc chất bảo quản hành, 800 người bị mù

Toàn thị xã có hơn 7.000ha hành tím, tập trung ở xã Vĩnh Hải, Lạc Hòa, Lai Hòa, Vĩnh Tân, Vĩnh Châu, phường 2, phường Vĩnh Phước... Trước đây, người dân dùng hóa chất độc hại DDT đ...

Tận thấy công nghệ chế biến cá khô bẩn

Ở vùng chúng tôi phát hiện có chất làm thuốc trừ sâu trong chế biến hải sản ở Hải Bình (huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa), nhiều gia đình không dám ăn "hàng chợ", muốn ăn, phải tự là...

Hồng xiêm bắt mắt nhờ ôxít sắt

Đây là dạng độc tố, khi tích lũy trong cơ thể con người có khả năng gây tổn hại cho gan và thận, gây ung thư da, ung thư bàng quang. Tiếp xúc thường xuyên sẽ gây viêm da nặng, kích...

Nguyên tắc vàng bảo quản thực phẩm mùa nóng

Theo bếp trưởng Huỳnh Như - Nhà hàng Abai, cần chú ý nấu sôi lại các loại thức ăn thừa và để nguội trước khi cất vào tủ lạnh. Để riêng từng loại thực phẩm, dùng màng bọc thực phẩm ...

Mực, cá nục khô có chất thuốc trừ sâu

Mực khô, cá nục hấp sấy khô qua phân tích phát hiện có chứa chất Bifenthrin, loại hóa chất dùng trong thuốc trừ sâu (nhóm hoa Cúc). Loại hóa chất này, nếu ăn vào có thể gây buồn nô...

MMO chiến thuật độc đáo bước vào Open Beta

Tựa game chiến thuật lạ mắt với nền tảng đồ họa đơn giản Ironfell đã chính thức bước vào giai đoạn Open Beta trước sự mong mỏi của rất nhiều game thủ trên toàn thế giới. Đây có thể...

Điểm mặt các loại rau nguy cơ nhiễm chất độc

Những loại rau, quả này vẫn xuất hiện đều đều trong bữa ăn của người Việt và được trẻ em ưa thích. Nhưng đằng sau nó tiềm ẩn một lượng lớn thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích t...

Sự khác nhau giữa các loại màn hình smartphone

TFT-LCD, AMOLED hay Retina là những cụm từ người dùng thường xuyên gặp phải khi nhắc đến màn hình trên các thiết bị di động hiện nay.

Rau dớn: rau “vua” trong các loại rau Tây Nguyên

Đồng bào ở Tây Nguyên sau khi đi rẫy đi nương về thường tranh thủ hái rau dớn cho vào gùi mang về chế biến những món ăn gia đình. Rau dớn hiện còn có mặt trong lễ hội, nhà hàng... ...

[Chế biến] – Bánh quy mặn giòn tan ăn thơm phức

Món bánh quy giòn tan bạn có thể làm nhiều và để dành dùng dần vào buổi chiều hay mang ra mời khách cũng là một gợi ý hay.

Triệu chứng khi bị ngộ độc các loại vitamin

Các vitamin hết sức cần thiết cho cơ thể nhưng nếu dùng quá liều có thể dẫn đến nhiều nguy hại cho sức khỏe.

Bỏ món mặn, tận hưởng món chay đậm đà

Tạm thời bỏ qua nguồn thực phẩm mặn, cùng đầu bếp Cung Hồng Kim Thoa hướng về nền ẩm thực chay để tận hưởng những hương vị ngọt ngào, đậm đà, thanh mát từ các loại rau củ.

Những điều cần biết về đường

Đường là một trong những loại gia vị phổ biến, thế nhưng có bao giờ bạn nghĩ mình không nên tùy tiện sử dụng đường hay thay thế đường bằng những chất tạo ngọt khác mà không tìm hiể...

11 bí quyết pha sinh tố thật ngon

Mùa hè, thức uống từ các loại trái cây thơm ngon là lựa chọn hấp dẫn và lí tưởng cho khẩu vị và sức khỏe của các bạn trẻ.

Các bà mẹ không nên tự ý trộn các loại sữa với nhau

Một hôm cơ quan mất điện, chị Thủy về nhà thì thấy bà nội đang pha sữa cho cháu bằng cách trộn lẫn cả hai loại sữa với nhau.

Lưu ý cho bà mẹ khi trẻ hăm tã kèm tiêu chảy

Hăm tã là tình trạng trẻ bị viêm ở vùng da quấn tã, có thể xảy ra ở mọi trẻ, ít nhất một lần trong 3 năm đầu đời nhưng phổ biến vào giai đoạn từ 9-12 tháng tuổi

Cách tăng cường sức khoẻ dành cho nam giới

Theo các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ, chế độ ăn mới là thuốc tốt để đảm bảo sức khoẻ của nam giới.

Những món ngon nấu từ các loại hoa ở miền Tây

Hoa so đũa, điên điển, hoa bí, hoa cải trắng,... là những loại hoa mang hương đồng gió nội, có nhiều ở miền Tây, dễ tìm và giá cả cũng không đắt đỏ.

[Chế biến] – Món súp bò ngon mắt ngon miệng

Thịt bò và các loại rau củ nhiều màu sắc sẽ mang đến cho món súp này một vị ngọt rất ngon.

Ăn trái cây cũng tăng cân

Trái cây có phải là loại thực phẩm an toàn và có lợi hoàn toàn cho sức khỏe cũng như sắc đẹp của bạn?

Xuất hiện thuốc “lạ” chữa bệnh “lạ”

Ngày 22-6, Sở Y tế Quảng Ngãi có văn bản báo cáo Bộ Y tế về việc xuất hiện các loại thuốc không rõ nguồn gốc được một số cá nhân, tổ chức đến vùng xảy ra bệnh "lạ" (xã Ba Điền, huy...

Quả ớt lợi và hại

Quả ớt có vị cay tê lưỡi là do một alcaloid gọi là capsaicin. Trong ớt lại luôn có sẵn những chất có tính đối kháng với capsaicin, điều này giải thích vì sao các loại ớt có độ cay ...

Tắm cho trẻ sơ sinh

Các bà mẹ thường lúng túng khi tắm cho bé sơ sinh, nhiệt độ nước tắm bao nhiêu là vừa? Tắm bằng gì để tốt cho sức khoẻ của bé?

3 loại rau quả không nên ăn nhiều

Có một số loại rau quả dễ ngấm chất bảo quản, thuốc sâu hơn các loại khác mà bạn nên hạn chế ăn để bảo vệ sức khỏe.

7 xu hướng trong công nghệ siêu thực phẩm

Theo thống kê của Viện Công nghệ thực phẩm Mỹ IFT, ngày nay, có 69% người Mỹ đã kết hợp siêu thực phẩm trong lối sống để phòng ngừa bệnh tật, 27% sử dụng các loại siêu thực phẩm nh...

Tụt huyết áp khi mang thai, khắc phục cách nào?

Trong thư bạn không nói rõ hiện tại thai tháng thứ 7, bạn đã tăng bao nhiêu cân, đã thăm khám thai mấy lần, xét nghiệm có thiếu máu không, đường huyết có cao không? Vì thai tháng t...

7 loại thực phẩm thân thiện trong ngày đèn đỏ

Chữa đau bụng và đầy hơi trong những ngày đèn đỏ chỉ nhờ các loại thực phẩm quen thuộc là điều hoàn toàn có thể thực hiện được.

Ăn gì khi bạn ở độ tuổi 20,30,40… ?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: Nếu thực phẩm bạn ăn ở tuổi 20 chủ yếu là các loại thức ăn nhanh như xúc xích, đồ uống có gas như coca- cola... thì đến tuổi 30, những tác động ...