Bạn có muốn thử làm tart chocolate cực ngon và đơn giản mà không cần dùng đến lò nướng? Hãy tham khảo công thức bên dưới nhé!
Bánh tart chocolate phủ cơm dừa sấy làm cực kỳ dễ, ăn cực kỳ nghiện, và đặc biệt là không cần lò nướng. Nguyên liệu làm bánh tart chocolate cũng rất dễ kiếm, bao gồm bánh quy, bơ lạt, double cream, chocolate đen, cơm dừa, vani và một chút muối.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết làm bánh tart sô-cô-la phủ cơm dừa sấy.
![Bánh tart chocolate phủ cơm dừa sấy - Hình 1]()
Nguyên liệu làm bánh tart chocolate :
300 gr bánh quy, có thể dùng tất cả các loại bánh quy, hoặc bánh Oreo, cho vào máy xay và xay nhuyễn.250 gr bơ lạt170 gr double cream350 gr sô-cô-la đen, cắt nhỏ100 gr cơm dừa, loại sấy sẵn hoặc cơm dừa tươi đều đượcVaniMuối
Cách làm bánh tart chocolate :
Bước 1 : Cho bánh quy đã xay nhuyễn trộn đều với 2/3 bơ lạt tan chảy.
Lưu ý : cho bơ từ từ vào hỗn hợp, trộn đều cho đến khi hỗn hợp có độ đặc và kết dính là được. Dùng tay vo viên hỗn hợp thấy kết dính và không rớt ra là được.
Bước 2 : Chuẩn bị sẵn khuôn bánh nhỏ (xem hình), sau đó ấn hỗn hợp vụn bánh vào khuôn và tạo thành đế bánh (xem hình).
Bước 3 : Cho đế bánh vào tủ lạnh từ 1 – 2 giờ để đế bánh cứng lại
Bước 4 : Đun nóng double cream và bơ lạt đến khi hỗn hợp vừa nóng (chưa sôi). Đổ hỗn hợp vào tô đựng sô-cô-la và trộn đều đến khi hỗn hợp mịn bóng.
Bước 5 : Chờ hỗn hợp nguội và cho vào phần đế bánh đã cứng, tiếp tục cho vào tủ lạnh thêm 1,5 – 2 giờ cho phần sô-cô-la đông lại.
![Bánh tart chocolate phủ cơm dừa sấy - Hình 2]()
Bước 6 : Nếu bạn có cơm dừa tươi, có thể cho cơm dừa tươi này vào lò nướng sấy ở nhiệt độ 120 độ C cho đến khi cơm dừa vàng giòn là được. Cho cơm dừa lên trên mặt bánh trước khi thưởng thức.
![Bánh tart chocolate phủ cơm dừa sấy - Hình 3]()
Có thể thay thế cơm dừa bằng các loạt hạt đã được say nhuyễn như hạt óc chó, hạt dẻ, hạt điều… hoặc các loại trái cây như dâu tây, việt quất.
Với bánh quy, có thể chọn bất cứ loại bánh quy nào bạn thích để nghiền và trộn lẫn với bơ lạt. Chú ý, không nên cho quá nhiều bơ, khiến bánh ngấy và nhạt.
Bạn có thể bảo quản bánh tart sô-cô-la trong hộp kín, ngăn mát tủ lạnh và ăn trong khoảng 1 tuần. Bánh để lâu sẽ không còn thơm và cơm dừa sấy bị mềm ỉu.
![Bánh tart chocolate phủ cơm dừa sấy - Hình 4]()
Cảm nhận bánh
Bánh tart sô-cô-la phủ cơm dừa sấy đạt tiêu chuẩn khi:
Bánh đanh, không bị vỡ.
Bánh quy trộn bơ ăn mềm, béo ngậy. Lớp sô-cô-la không quá dày, cũng không quá mỏng.
Đế bánh dòn, bơ ngậy, phần socola ngọt, cơm dừa sấy thơm giòn.
![Bánh tart chocolate phủ cơm dừa sấy - Hình 5]()
Chúc các bạn thành công!
Công thức làm bánh quy bơ
Bánh quy bơ được người lớn lẫn trẻ nhỏ ưa thích nhờ vị béo ngậy, hấp dẫn. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn đơn giản hóa món ăn vặt thơm ngon ...
Cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn ngon Thời gian vừa qua món bánh dứa xách tay từ Đài Loan đã khiến bao người mê mẩn. Với công thức dưới đây, bạn cũng có thể tự làm được bánh dứa Đài Loan thơm ngon và vô cùng đẹp mắt. I. Phần nhân dứa *Nguyên liệu: 2 quả dứa có tổng khối lượng khoảng 1,5kg (dứa đã gọt bỏ vỏ và mắt...
Tin mới nhất
Thực đơn 3 món rất ngon, dành cho gia đình có 3 người, toàn món khoái khẩu
20:50:09 17/04/2021
Nhìn những món ăn hấp dẫn như thế này, liệu bao nhiêu người có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của bữa cơm nhà.
Cuối tuần mưa lạnh, bữa tối mà có đĩa đậu hũ sốt cay này ăn cùng cơm nóng thì tuyệt vời!
20:46:59 17/04/2021
Chỉ cần nghĩ đến món đậu hũ sốt cay thôi là tuyến nước bọt đã hoạt động mãnh liệt lắm rồi.
Bữa tối cuối tuần có món sườn cháy tỏi thì cả nhà vui, con ăn với cơm, bố thì nhâm nhi cùng ly bia!
19:23:28 17/04/2021
Món sườn cháy tỏi cực kỳ hấp dẫn, phần tỏi chiên thơm lừng hòa quyện trong từng miếng sườn thịt ngọt và đậm đà là một món ăn từ sườn mà bạn không thể bỏ lỡ!
Học làm bò bít tết kiểu Mỹ Latinh
19:09:44 17/04/2021
Carne asada là món bò nướng thái mỏng có nguồn gốc từ Mỹ Latinh. Thịt bò được chế biến và phục vụ một món ăn chính hoặc dùng kèm với bánh taco và burrito.
Cách làm mì xào Phúc Kiến
18:58:25 17/04/2021
Món ăn có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến, đông nam Trung Quốc. Nguyên liệu chính thường gồm mì tươi sợi vàng, thịt ba chỉ, các loại hải sản như tôm, mực ống.
Mẹo khử mùi và chế biến gan heo ngon
18:54:34 17/04/2021
Gan heo được làm sạch với bột mì sau đó đem chế biến với gừng, kỷ tử mang lại cho bạn món ăn không chỉ đẹp mắt, hương vị bên trong cũng rất hấp dẫn.
Công thức làm mì đùi gà sốt xì dầu
18:51:05 17/04/2021
Mì đùi gà sốt xì dầu là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nguyên liệu chính gồm mì sợi, thịt gà, cải chíp cùng hỗn hợp xì dầu đặc biệt.
Đãi gia đình với món bún bò Thái Lan hấp dẫn
18:47:13 17/04/2021
Hương vị bún bò Thái Lan nổi bật nhờ hỗn hợp xì dầu cùng quế và hồi. Người nội trợ có thể thay thế bún bằng phở hoặc miến.
Công thức làm cơm gà Tam Kỳ
17:28:58 17/04/2021
Cơm gà Tam Kỳ là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Quảng Nam. Người nội trợ có thể tự làm món ăn dân dã này theo công thức dưới đây.
Tôm phủ phô mai kèm sốt lạ miệng
17:25:00 17/04/2021
Món tôm đỏ phủ phô mai kèm nước sốt từ hạt thông và một số loại thảo mộc là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cuối tuần.
Cách người Italy làm thịt nguội truyền thống
17:21:28 17/04/2021
Capocollo, món thịt nguội truyền thống của người Italy, nổi tiếng nhờ vân cẩm thạch đẹp mắt và hương vị thơm ngon. Quy trình chế biến món công phu, hoàn thành trong khoảng nửa năm.
2 loại thức uống nạp năng lượng thích hợp cho mùa hè
17:15:11 17/04/2021
Dưới đây là cách làm 2 loại thức uống đơn giản, giúp bạn bổ sung nhanh các loại vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.
Cách làm giò heo hầm giấm đen thịt mềm
17:10:40 17/04/2021
Giò heo hầm giấm đen có nguồn gốc từ Hong Kong, Trung Quốc. Món ăn không chỉ bổ dưỡng cho phụ nữ sau sinh mà còn tăng cường hệ miễn dịch tổng thể.
Trứng cút kho nấm đùi gà lạ miệng
17:05:58 17/04/2021
Công thức làm trứng cút kho kiểu Hàn Quốc dưới đây chắc hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình phải tốn cơm. Món ăn chỉ mất khoảng 10-15 phút thực hiện.
Canh mọc nấm hương giàu dinh dưỡng cho cuối tuần mưa lạnh
17:01:47 17/04/2021
Canh mọc nấm hương có vị ngọt từ những viên mọc và nước xương kết hợp với vị thanh của rau củ.
10 phút làm canh bò cà chua
16:59:39 17/04/2021
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản gồm thịt bò, cà chua và xà lách, người nội trợ có thể làm được tô canh quen thuộc nhưng ngon miệng.
Làm món cút lộn giòn giòn chua ngọt 5 phút là xong
16:39:53 17/04/2021
Hôm nọ đi làm về qua chợ thấy trứng cút lộn ngon em mua 50 chục quả về làm món trứng cút lộn chiên theo kiểu này. Cả nhà em 4 người ăn vèo vèo một chút là hết, miệng vẫn còn thòm thèm.
Học làm khoai môn lệ phố tha hồ nhâm nhi ăn vặt
16:37:32 17/04/2021
Ai chăm lượn các quán nhậu bình dân hẳn đã quá quen với khoai môn lệ phố thơm giòn ngọt ngọt lai rai vui miệng. Làm món này được ngon như quán cũng dễ lắm nhé!
Mách bạn làm mướp đắng nhồi thịt ngon không sợ đắng
16:33:00 17/04/2021
Mướp đắng nhồi thịt là một món ngon thanh mát đậm hương vị quê nhà, dân dã mà vô cùng bổ dưỡng. Bạn nào không ăn được vị đắng thì thử ngay mẹo này xem sao nhé!
Bí quyết làm món thịt xiên xá xíu vàng rụm thơm ngon
16:30:54 17/04/2021
Món thịt xiên xá xíu có màu vàng rộm đẹp mắt, ăn đậm đà ngon miệng với sự hài hòa của nhiều loại gia vị. Món ngon này có thể ăn với cơm, bánh mỳ, mỳ tôm,... cũng đều rất ngon.
5 món bánh ngọt độc đáo của Malaysia nhất định phải thử
16:27:40 17/04/2021
Malaysia mang trong mình một nền ẩm thực độc đáo riêng biệt. Những món bánh ngọt của Malaysia đã đốn tim biết bao thực khách trên thế giới.
Canh mực dưa chua lạ miệng, dễ làm, đổi món cho cả nhà
16:23:43 17/04/2021
Canh mực nấu dưa chua là một món ăn ngon dành cho những bữa cơm đơn giản của gia đình.Canh mực nấu dưa chua dịu, kích thích vị giác của người ăn.
Cách làm món tôm nướng sa tế cay ngon miễn chê
14:59:00 17/04/2021
Nếu có ý định làm một món ăn dạng sơn hào hải vị để đãi gia đình nhỏ dịp cuối tuần, thì sao các mẹ không thử nghiên cứu làm món tôm nướng sa tế nhỉ.
Mẹo làm thịt hấp trứng muối thơm ngon không thể chối từ
14:56:35 17/04/2021
Các món ăn từ trứng thì có vô vàn các mẹ ạ. Chắc mẹ nào cũng thuộc lòng vài công thức làm món ăn từ trứng phải không nào. Không biết các mẹ đã từng làm món thịt hấp trứng muối chưa?
Biến tấu với món cánh gà xào dứa lạ miệng mà cực hấp dẫn!
14:54:04 17/04/2021
Có lẽ trong các món chế biến từ thịt gà, trừ phần đùi gà thì phần cánh gà thường được mọi người nhất là các em nhỏ ưu ái hơn hẳn đúng không nào, bởi thịt phần cánh thường tươi ngon, mọng nước,
Cách làm món rau muống xào ốc móng tay nóng hổi, ngon ngất ngây!
14:51:17 17/04/2021
Cách làm món rau muống xào ốc móng tay nóng hổi, ngon ngất ngây:
Cách nấu cháo cá chép cực thơm ngon, cực bổ dưỡng cho bà bầu mà không bị tanh!
14:48:10 17/04/2021
Cách nấu cháo cá chép thơm ngon, bổ dưỡng, không bị tanh cho bà bầu:
Chua chua ngọt ngọt món mực sốt me giòn sần sật đảm bảo gây nghiện !
14:46:01 17/04/2021
Hướng dẫn cách làm món mực sốt me chua chua ngọt ngọt đảm bảo gây nghiện:
Lạ miệng với món tôm nướng phô mai ngon siêu cấp!
14:42:00 17/04/2021
Món tôm luôn là một trong những loại nguyên liệu nhiều người yên thích và để chế biến những món ăn vừa ngon, vừa sang chảnh lại vô cùng bổ dưỡng nữa chứ.
Cách làm món nem cua bể giòn rụm - ăn một lần là không thể quên!
14:39:33 17/04/2021
Có rất nhiều biến tấu từ món nem nhân miến thịt truyền thống để tạo ra những món nem vừa lạ miệng vừa có hương vị cực thơm ngon,
