Món ngon từ nông sản được “giải cứu”

Một cuộc “giải cứu” nông sản đang diễn ra ở nhiều tỉnh, thành phố phía Bắc nhằm hỗ trợ cho nông dân Hải Dương vượt qua dịch bệnh, tiêu thụ sản phẩm. Những chuyến hàng bao gồm củ cải, bắp cải , cà chua , su hào , gà, trứng… Vì là “giải cứu” nên cách mua cũng rất đặc biệt, bán theo túi 5-10kg.

Món ngon từ nông sản được giải cứu - Hình 1

Su hào, làm gì cho ngon?

Có rất nhiều món ngon được chế biến từ su hào . Đơn giản nhất thì… luộc. Su hào thái con chì, luộc chấm nước mắm dầm trứng hoặc muối vừng. Nước luộc su hào chỉ cần thả thêm một quả cà chua nữa là rất ngọt. Vẫn là món canh, có thể hầm su hào với sườn và cà chua. Khi sườn nhừ, su hào mềm, thì tắt bếp, thêm hành hoa và mấy nhánh mùi ta ăn nóng. Nếu không có sườn thì có thể nấu suông. Xào cà chua với mỡ, thêm nước vừa đủ ăn, nước sôi thì đổ su hào đã thái mỏng, hoặc thái sợi vào, nêm mắm muối cho vừa miệng, su hào chín mềm là tắt bếp. Vì là món ăn của mùa Đông nên canh su hào bao giờ cũng nên ăn nóng.

Món ngon từ nông sản được giải cứu - Hình 2

Su hào xào thì có nhiều cách và nhiều kiểu. Su hào xào thịt bò, thêm chút cần tỏi tây cho dậy mùi. Su hào xào mực tươi ăn cũng rất ngọt. Đỉnh cao của cách chế biến su hào đầu tiên phải kể đến là su hào xào mực khô. Món này muốn ngon ngoài chuyện chọn tay người nấu ra còn cần nguyên liệu ngon và sạch. Mực phải là mực loại 1, to, dày mình, được tách bỏ râu, yếm, rồi ngâm tẩy vài lần với rượu gừng rồi nướng sơ. Sau đó, tiếp tục lấy chày dần ra mềm rồi xé nhỏ theo thớ.

Sau đó tẩm ướp mắm, muối, hạt tiêu, mì chính… thì xào săn rồi múc ra đĩa để riêng. Su hào sau khi thái chỉ thì cho lên chảo cùng một ít nước và mắm, muối. Bật bếp to lửa nhất có thể, xào cho su hào ngấm mắm rồi tắt bếp, đổ vào nước lạnh. Công đoạn này là để su hào giòn, sau đó vắt khô nước, để ra đĩa, trộn mực vừa xào săn vào. Trộn đều 2 thứ, nếu có thời gian thì để thêm chừng 30 phút – 1 tiếng cho su hào và mực thật thấm với nhau rồi đem xào khô với mỡ lợn. Món ăn được rắc thêm chút tiêu bột, dăm nhánh mùi ta để có được vị hoàn hảo nhất.

Mùa này làm thịt kho tàu với su hào cũng ngon, giàu đạm và năng lượng, ăn với cơm nóng không gì ngon bằng. Thịt để kho với su hào thường là thịt ba chỉ, hoặc phần đầu nách. Thịt rửa sạch, chần qua nước sôi, thái miếng con chì. Tẩm ướp vừa vặn rồi cho lên bếp đảo săn cho ngấm mắm muối. Chưng nước hàng, đổ thịt vào kho cho gần mềm thì đổ su hào đã sơ chế và thái miếng con chì, để nhỏ lửa cho đến khi su hào mềm, nước cạn bớt hoặc là keo lại là xong. Thịt kho su hào múc ra ăn nóng. Nhiều khi kho thế này, thịt không hết nhưng su hào lại hết trước. Cũng có thể kho su hào với cá diếc, hoặc su hào nấu với cá chép, món này những vùng như Hưng Yên, Phú Xuyên có cách nấu rất ngon.

Món ngon từ nông sản được giải cứu - Hình 3

Su hào cũng có thể thái chỉ, làm nộm với lạc rang giã dập và thịt bò khô, có thêm cà rốt thái chỉ cùng dăm nhánh mùi ta, húng Láng. Món này xưa hay có trong các mâm cỗ của người Hà Nội. Chỉ kém dưa muối, cà muối một chút xíu, su hào muối cũng là món ăn được nhiều người ưa thích. Có thể thái con chì để muối cũng có thể muối cả củ. Xưa, nhiều gia đình ở Hà Nội luôn có sẵn một vại to nơi góc bếp dùng để muối cà bát, su hào để ăn quanh năm.

Khi cuộc “giải cứu” nông sản rộ lên mấy ngày qua. Trên mạng xã hội nhiều bà nội trợ còn chia sẻ cách phơi khô su hào như củ cải khô. Su hào khô sau đó được ngâm mắm chua ngọt hoặc xào với đế thăn lợn cũng rất ngon.

Món ngon từ nông sản được giải cứu - Hình 4

Ăn ngon với củ cải

Củ cải vào mùa nhiều khi được bán rất rẻ, năm nay vì dịch bệnh nên giá hạ xuống chỉ còn độ chục nghìn đồng là mua được cả túi 5kg. Củ cải mua về tùy theo ý thích của các bà nội trợ mà được thái thành sợi dài hay thành miếng, đem phơi chục nắng là khô cong. Cải khô sau đó được cất vào túi kín, chờ khi nào nhà nấu bún thang mới đem ra ngâm nước cho mềm, rồi nêm tí gừng đập dập, băm thật nhỏ, thêm dấm, đường cho vừa miệng. Bún thang nóng, thơm mùi hành răm, vị ngọt của thịt gà, màu vàng của trứng tráng thái mỏng hay giò thái chỉ… Tất cả những vị, cùng màu nâu của củ cải khô tạo thành một tổng hòa màu sắc cho bát bún.

Không chỉ ăn kèm bún thang, củ cải dầm cũng là món ăn độc lập được nhiều người ưa chuộng. Củ cải dầm mắm thường thái con chì, sao cho khi củ cải khô là vừa bằng ngón tay út. Cũng ngâm nước cho mềm, rồi bắc nồi đun sôi các nguyên liệu như: nước mắm, dấm, đường, tỏi, ớt… tất cả các nguyên liệu đó được nêm nếm vừa miệng, đổ củ cải vào. Tắt bếp, chờ hỗn hợp nguội để vào lọ thủy tinh có nắp kín. Chỉ nửa buổi thôi là củ cải ngấm. Khi đó có thể gắp ra ăn thay dưa góp, dưa chua…

Món ngon từ nông sản được giải cứu - Hình 5

Cũng củ cải khô, có thể ngâm mềm rồi đem xào thịt bò, xào tim lợn hay đơn giản hơn là xào chay. Củ cải khô xào ngấm mắm, mỡ, khi ăn giòn, béo có khi ngon hơn cả thịt. Củ cải tươi thái miếng đem kho cùng thịt ba chỉ, thêm chút nước hàng cho màu sắc bắt mắt cũng là món dễ ăn và ngon. Công thức để làm món thịt kho củ cải rất đơn giản. Công đoạn thái thịt, ướp thịt rồi chưng nước hàng… hệt như làm thịt kho tàu.

Cũng với củ cải, có thể đem kho với cá. Cá để kho củ cải tốt nhất là cá diếc hay cá chép, loại vừa bằng bàn tay. Không chỉ kho với thịt lợn, nhiều người còn có thói quen kho củ cải với thịt bò. Bò kho củ cải thường là loại dẻ sườn bòm nó không quá nạc, cũng không có nhiều mỡ, thịt lẫn gân ăn vừa mềm, vừa béo. Mùi thịt bò cùng vị hăng nồng đặc trưng của củ cải khiến món ăn có vị riêng. Món ăn nóng, thích hợp cho những ngày thời tiết giá lạnh.

Không chỉ có mặt trong các món kho, món mặn, củ cải cũng ghi tên vào danh sách các món hầm. Ví dụ có thể làm món sườn hầm củ cải. Củ cải còn có thể thái sợi để xào. Củ cải xào mà thêm dăm nhánh thìa là mùi vị rất riêng và hợp. Ngoài ra cũng có thể bào sợi, xào săn rồi đập thêm trứng. Củ cải xào trứng phải ăn nóng, khi ăn có rắc thêm hành hoa và hạt tiêu, rất dậy mùi.

Bắp cải và những món ăn thần thánh

Trong tiềm thức của thế hệ từ 8X trở về trước thì nhắc đến rau bắp cải hẳn nhiều người nghĩ ngay đến món bắp cải muối. Muối bắp cải khá đơn giản, cứ pha nước muối mặn hơn nước canh một chút là được. Có nhiều cách thái bắp cải để muối. Có thể thái thật nhỏ, thêm chút rau răm, hành lá, vài sợi cà rốt cho màu đẹp cùng ít rau cần. Bắp cải muối hôm trước hôm sau là ăn được. Nếu để chua có thể vắt kiệt nước đi và xào với mỡ lợn, tóp mỡ, ăn rất đưa cơm. Cũng với bắp cải muối, nếu không ăn luôn có thể xào cùng với mỳ bánh đa.

Cũng là dưa bắp cải, nếu chua quá mà không ăn hết thì có thể mang nấu canh. Lại cũng khác với dưa cải bẹ, bắp cải nấu canh chỉ nên nấu với cá nhỏ, loại cá diếc bé hơn lòng bàn tay, hay cá mương, cá sông. Cá nấu dưa bắp cải nhừ cả xương, thịt thơm bùi, canh dưa chua nhẹ, điểm chút cà chua, hành hoa và dăm nhánh rau răm. Bắp cải nếu luộc thì đập thêm nhánh gừng sẽ thơm vô cùng, nước luộc nên có thêm quả cà chua thả vào cho chín rồi dầm nát. Độ ngọt và dịu nhẹ của cà chua khiến bát canh thơm hơn và nhìn cũng hấp dẫn hơn. Bắp cải luộc chấm trứng cũng ngon, còn không cứ đơn giản chấm nước mắm. Nếu chán món luộc thì xào. Có 2 kiểu xào bắp cải, hoặc là xào cùng cà chua, hoặc cứ thế mà xào không. Nhiều hàng cơm bụi nổi tiếng ở phố cổ khi xào bắp cải có phi vào nhánh tỏi đập dập băm nhỏ.

Cầu kỳ hơn một chút thì là bắp cải cuốn thịt băm. Thịt lợn vai lẫn cả mỡ được băm nhỏ, ướp mắm muối cùng chút hành tím đập dập băm nhỏ rồi cuốn vào trong lá. Để dễ cuốn hơn trước đó cần công đoạn chần qua nước sôi, lá bắp cải mềm sẽ dễ tạo hình hơn. Cẩn thận thì lấy một cọng hành buộc lại. Bắp cải cuốn có thể rán, có thể cứ thế đổ nước cà chua sốt, có thể nấu canh bắp cải cuốn… Thịt bên trong lá bắp cải do không phải tiếp xúc trực tiếp với nhiệt nên mềm, vị của bắp cải thấm vào thịt khiến cho bắp cải cuốn thanh hơn, dễ ăn và không ngán.

Su hào được "giải cứu" nên làm những món gì?

Người dân Hà Nội, các tỉnh đã và đang nhiệt tình "giải cứu" nông sản cho nông dân ở Hải Dương, trong đó có việc tiêu thụ su hào. Xin giới thiệu với độc giả một số món ăn ngon được làm từ su hào.

1. Kim chi su hào

Nguyên liệu: 3 củ su hào; 1 củ gừng, 1 ít hành

Gia vị muối kim chi: 50gr tương ớt, 100ml nước mắm chay, 100gr đường, ớt bột hàn quốc, ớt bột cay

Thực hiện: Su hào cắt miếng hình chữ nhật vừa ăn trộn nước sốt: cho nước mắm, đường, tương ớt vào chung một to, khuấy đều cho su hào và hành xắt chéo, gừng cắt lát vào chung một to. Cho tiếp ớt bột cay và ớt hàn quốc vào. Cho tiếp nước sốt vào, rồi trộn nhẹ. Cho vào hũ đậy kín, để ngoài 3 ngày, sau 3 ngày thì cho vào tủ lạnh để ăn được lâu hơn.

Món kim chi su hào này có thể làm món ăn kèm, hoặc dùng để chiên cơm đều rất ngon.

Su hào được giải cứu nên làm những món gì? - Hình 1

2. Su hào xào cà chua

Nguyên liệu: 1 củ su hào; 1 quả cà chua; hành, rau mùi, tiêu xay, muối.

Thực hiện: Su hào và cà rốt thái sợi, rau mùi cắt nhỏ, hành băm nhỏ; phi thơm hành với dầu thực vật, cho cà chua vào xào mềm, cho tiếp su hào và cà rốt vào đảo với lửa lớn, cho gia vị muối và tiêu xay vào vừa ăn. Rau vừa chín thì tắt bếp, rắc mùi lên trên và dọn ra đĩa

3. Su hào nấu canh rau củ thập cẩm

Nguyên liệu: Su hào: 1 củ; Cà rốt: 1 củ; Khoai tây: 1 củ; Ngô: 1 bắp; Nấm rơm: 100 gram; Hành lá, gia vị: dầu thực vật, muối nước tương.

Thực hiện: Su hào, cà rốt, khoai tây rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, ngô rửa sạch cắt khúc vừa, nấm cắt đôi

Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm đầu trắng của hành. Cho su hào, cà rốt, khoai tây vào đảo sơ, sau đó cho nước ngập đồ ăn. Cho tiếp ngô, muối và nước tương vừa ăn.

Đun đến khi đồ ăn chín mềm, cho tiếp nấm hương vào đun sôi lần nữa và tắt bếp.

Rắc hành băm nhỏ lên trên và dọn ra bàn nhé!

Su hào được giải cứu nên làm những món gì? - Hình 2

4. Su hào kho

Nguyên liệu: 1 củ su hào; gia vị: muối, đường, tiêu xay, xì dầu đặc

Thực hiện: Su hào rửa sạch thái con chì. Cho su hào vào nồi, nêm muối, đường, xì dầu đặc, tiêu xay theo khẩu vị

Thêm nước sấp mặt su hào. Đun đến khi nước su hào mềm và nước cạn thì tắt bếp

Rắc tiêu xay lên trên và dọn ra bàn.

5. Nộm su hào cà rốt

Nguyên liệu: ½ củ cà rốt; ½ củ su hào; Rau mùi; Lạc rang, giã vỡ

Nước chấm: Muối, đường đỏ, nước lọc, nước chanh, ớt bằm

Thực hiện: Cà rốt, su hào thái sợi dài (có thể nạo, nhưng cắt sẽ ngon hơn). Cho chút muối vào trộn lên rồi để trong 15 phút. Cho nước lọc vào khuấy qua rồi chắt nước đi, ép nhẹ cho ráo nước (Ép nhẹ nhàng để không làm nát sợi). Làm như vậy một lần nữa là được.

Hòa muối và đường vào nước lọc cho đậm vừa miệng. Vắt thêm chanh, cho ít ớt bằm vào, khuấy đều.

Su hào được giải cứu nên làm những món gì? - Hình 3

Đổ nước chấm vào hỗn hợp su hào, cà rốt, rau mùi, trộn đều. Cho nộm ra đĩa. Rắc thêm rau mùi lên trên, cùng với lạc rang giã dập.

6. Su hào và các loại rau củ chiên giòn

Nguyên liệu: ½ củ khoai lang; ¼ củ su hào; 100gr bí đỏ; ½ củ cà rốt; hành lá. Bột mì, 1 quả trứng gà

Thực hiện: Khoai lang, su hào, bí đỏ, cà rốt thái sợi, hành lá cắt nhỏ. Trộn hỗn hợp rau củ với bột mì, ít muối, trứng gà trong một cái âu lớn. Cho thêm ít nước lạnh cho hỗn hợp vừa sệt. Chiên rau củ trong chảo dầu sôi như lúc chiên bánh khoai. Đến khi rau củ chín giòn thì để ráo dầu và sắp ra đĩa

Món rau củ chiên này ăn ngon không kém các loại bánh. Có thể chấm với tương ớt hoặc tương cà hoặc nước mắm chanh tỏi ớt đều ngon.

Trên đây là những cách chế biến su hào ngon miệng và không kém lạ, độc đáo.

Chú ý khi ăn su hào

Su hào có thể ăn sống hoặc qua nấu nướng. Có thể ăn củ lẫn lá vì cả hai đều dồi dào dưỡng chất và khoáng chất như vitamin C, vitamin nhóm B, vitamin A, vitamin K, đồng, potassium (kali), manganese, sắt, calcium... Ngoài ra, su hào còn chứa hàm lượng cao các chất xơ, các hợp chất chống oxy hóa nên có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người như: Giúp cải thiện tiêu hóa, giảm cân, điều hòa huyết áp; ngừa thiếu máu - ung thư,... Với những lợi ích đáng quý của su hào vừa được nêu trên, bạn có thể chế biến su hào thành nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe như:

Canh su hào hầm thịt bò

Mực xào xu hàoCanh sườn hầm su hàoNộ su hào cà rốtXu hào xào thịt bòCanh su hào thịt viên ,....Mặc dù được chế biến thành rất nhiều món ăn con và có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi ăn su hào các bạn cần lưu ý người bị bệnh đau dạ dày và trẻ em không nên ăn su hào sống và có đệ ăn uống phù hợp bởi ăn nhiều su hào sẽ bị hao tổn khí huyết. Bên cạnh đó, những người bị bệnh tuyến giáp cũng nên hạn chế ăn các món ăn được chế biến từ su hào, vì trong su hào có chứa chất goitrogens có thể gây sưng tuyến giáp.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Kim Ngân trở về quét dọn chùa, vừa hát và múa như diễn sân khấu54:57Xuân Trường uống rượu ở nhà gái00:41Đàm Tùng Vận hóa ác nữ, mặc sườn xám sang chảnh chửi con như tát nước ở trailer phim mới00:52Huy Trần lần đầu đích thân công khai thừa nhận "crush" Ngô Thanh Vân?00:49Con nuôi thứ 8 của NTK Đỗ Mạnh Cường lần đầu đi sự kiện, nói năng lưu loát khiến nữ MC kỳ cựu Vbiz nhận làm học trò đào tạo01:31Thương Tín lên tiếng về chuyện được đại gia tặng ô tô, ngưng nhận hỗ trợ10:07'Sơn hà lệnh' và cái kết toàn 'những cú lừa', có một cảnh quay cực kỳ đắt giá đã bị cắt bỏ!01:01Nổi tiếng giàu có, Lý Nhã Kỳ lại khẳng định: "Chị chẳng có gì hết. Tưởng chị có tài sản mà dây vào là sai lầm"08:22Ngọc Lan - Kim Ngân và bi kịch của 2 đệ nhất mỹ nữ: Người bị mù, người hóa điên vì tình05:34Giả Tịnh Văn - Triệu Mẫn kinh điển nhất và quá khứ đau thương mất mát05:43Trần Nghiên Hy - "Cô gái năm ấy chúng ta cùng theo đuổi" sự nghiệp xuống dốc sau hôn nhân Trần Hiểu08:07Mã Thiên Vũ bạn tốt trong truyền thuyết: Giúp Trịnh Sảng hòa giải với Trương Hằng03:10Trường Ca Hành: Rộ tin Triệu Lộ Tư - Lưu Vũ Ninh bị hại phải chịu kết bi thảm, fan tức giận đòi đốt nhà biên kịch01:35Đồng nghiệp rủ nhau 'khám bụng' Trang Trần giữa sự kiện00:33Dương Thụ Thành - Ông trùm khét tiếng bị vợ cầm dao chém vì ngoại tình với minh tinh hạng A07:41Lộ cảnh nóng 19+ của Hoạn Thư trong phim Kiều, netizen ném đá: "Thô bỉ, rẻ tiền"01:24Hướng dương ngược nắng - Tập 51: Hoàng trả thù Cao Dược vì em gái, bé Cami liên quan tới bí mật này?05:00Bị chê thậm tệ, "thảm họa" Kiều có doanh thu ra sao so với Cậu Vàng?02:27Nhập Gia Tùy Tục: Đàn ông yêu người đẹp nhưng cưới người đảm đang?46:40Lễ ăn hỏi Xuân Trường - Nhuệ Giang: Cô dâu chú rể chính thức lộ diện, trai tài gái sắc xứng đôi00:30

Tiêu điểm

Tốn cơm với món tôm rim mắm đơn giản, dễ làm !
07:55:56 09/04/2021
Học cách nấu chè khoai dẻo Đài Loan vừa dẻo, vừa thơm
21:01:47 09/04/2021
Lạ miệng với bánh chuối hấp nước cốt dừa độc đáo
18:19:24 09/04/2021
Gợi ý cách làm chả trứng hấp đưa cơm cho bữa ăn gia đình
10:55:19 09/04/2021
Cách làm mì xào giòn thập cẩm thơm ngon ăn là nghiện
14:22:45 09/04/2021
Rửa rau củ quả đừng chỉ dùng mỗi nước lã, cho thêm 4 thứ này vào mới đảm bảo an toàn
05:13:13 09/04/2021
Hướng dẫn cách làm món bắp cải cuộn thịt vừa mềm vừa thơm cực đơn giản !
07:56:23 10/04/2021
Học cách làm giò lụa ngon, không hàng the ngay tại nhà
11:57:23 09/04/2021
5 công thức pha chế cafe đậm đà cho cả ngày tỉnh táo
10:00:57 09/04/2021
Tổng hợp các món ăn vặt “hot” nhất dành cho mùa hè
14:24:50 09/04/2021

Thông tin đang nóng

Quách Ngọc Ngoan và Phượng Chanel chia tay sau 6 năm gắn bó, làm rõ thông tin đã đăng ký kết hôn
20:11:26 10/04/2021
Vợ con về quê xây nhà, Thương Tín vẫn ở trọ, ăn cơm hộp, bức xúc khi bị nói "quen 12 người phụ nữ"
17:22:19 10/04/2021
Lâu lắm rồi mới thấy Song Hye Kyo ngoài đời: Từ xa đã xinh đẹp ngất ngây, ống kính team qua đường không "dìm" nổi nhan sắc
18:11:51 10/04/2021
Kim Ngân trở về quét dọn chùa, vừa hát và múa như diễn sân khấu
21:19:21 10/04/2021
Cuối cùng Binz - Châu Bùi đã bị "tóm sống" ảnh hẹn hò bên nhau và đây là biểu cảm của chàng rapper bên người yêu
18:21:41 10/04/2021
Thảm đỏ khủng thành... thảm họa: Angela Baby như bị "nuốt chửng", Ngô Cẩn Ngôn gầy đét, Lưu Thi Thi - Victoria tuột dốc thảm hại
20:05:54 10/04/2021
Đoàn Di Băng tổ chức tiệc thôi nôi hoành tráng cho con gái thứ 3
17:36:06 10/04/2021
Lặn lội từ quê lên thăm chồng, vợ "chết lặng" khi phát hiện anh cặp bồ, cách cô trả thù kẻ phản bội cao tay đầy phũ phàng
20:12:29 10/04/2021
Tình hình hiện tại của Nữ hoàng Anh sau khi chồng qua đời, bà sẽ sống tiếp ra sao khi mất đi chỗ dựa tinh thần lớn nhất?
20:49:46 10/04/2021
11 năm hôn nhân của Tôn Lệ - Đặng Siêu
19:58:25 10/04/2021

Tin mới nhất

Hướng dẫn cách làm đậu phụ kho tương đậm đà ngon cơm

21:30:32 10/04/2021
Cách làm đậu phụ kho tương rất đơn giản mà lại mang vị ngọt và đậm, thơm của tương bần giúp làm mới cho món đậu phụ chiên tưởng như đã rất quen thuộc.

Mách bạn cách làm gà sốt cam tươi thơm ngon tuyệt hảo

21:29:40 10/04/2021
Cùng học ngay cách làm gà sốt cam tươi với hương vị mới lạ, đậm đà vị chua chua ngọt ngọt, cùng với hương thơm từ cam sẽ khiến bữa cơm hấp dẫn hơn đó.

Hướng dẫn cách làm kem xôi dừa mát lạnh ngon mê ly

20:46:21 10/04/2021
Kem xôi dừa mát lạnh là món ngon mùa hè được nhiều người ưa thích. Với những hướng dẫn dưới đây của PasGo thì cách làm kem xôi dừa không quá khó đâu nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan nho khô cực thơm ngon

20:44:40 10/04/2021
Bánh bông lan bơ nho khô là một loại bánh khá phổ biến, hay có mặt tại các bữa tiệc trà. Hãy lưu ngay cách làm bánh bông lan nho khô dưới đây và thử làm nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh khọt chuẩn hương vị miền Tây

20:41:08 10/04/2021
Bánh khọt ngon là bánh phải có vỏ ngoài vừa giòn, vừa dai, bên trong nhân bánh thì mềm và béo ngậy của bột bánh kết hợp cùng tôm tươi và mỡ hành.

Cách làm chả mực ngon ngất ngây đúng chuẩn Hạ Long

20:35:19 10/04/2021
Chả mực Hạ Long là món ăn ngon, đặc trưng của thành phố biển này. Có lần đi du lịch Hạ Long, được thưởng thức món chả mực ở đây, tôi thật sự nhớ mãi không quên, nhớ cái vị dai dai, giòn giòn lại ngọt thơm của miếng thịt mực.

Mách bạn cách làm sushi vừa ngon vừa độc đáo, đẹp mắt

20:31:58 10/04/2021
Món sushi không chỉ ăn rất ngon miệng mà còn cân đối dưỡng chất, tiện dùng và hình thức còn hấp dẫn nữa. Cùng PasGo học cách làm sushi và thử trổ tài nhé.

Học cách nấu chè bí đỏ hạt sen vừa ngon, vừa bổ

20:29:03 10/04/2021
Bí đỏ và hạt sen là 2 thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Hạt sen tính mát, có tác dụng an thần nhẹ nên giúp người mất ngủ hay cao tuổi ăn ngon, ngủ ngon hơn.

Học cách nấu chè bắp ngon ngọt thơm ngậy ăn là nghiền

20:25:54 10/04/2021
Dưới đây PasGo – Giải pháp đặt bàn ăn ngon kèm ưu đãi xin hướng dẫn các bạn cách nấu chè bắp ngon ngọt với công thức đơn giản, phổ biến nhất nha.

Món cá rán tắm sốt ớt ngọt ngon cơm

19:43:21 10/04/2021
Cá thu được chiên giòn sau quyện với sốt ớt ngọt chắc hẳn sẽ làm hài lòng nhiều thực khách khó tính. Món ăn chỉ mất khoảng 15-20 phút để chế biến.

Đổi vị với món cơm chiên bơ tỏi kiểu Hàn

18:03:54 10/04/2021
Sự kết hợp giữa tôm bóc, bơ, tỏi, chanh, mật ong... khi ăn kèm với cơm sẽ tạo vị ngon dịu nhẹ nhưng cũng đủ làm bạn ấn tượng.

Đặc sản cơm nắm hơn 2.000 năm tuổi ở Nhật

17:59:32 10/04/2021
Cơm nắm onigiri được cho là xuất hiện từ hơn 2.000 năm trước ở Nhật Bản. Món ăn dễ mang theo đã trở thành biểu tượng của đất nước Mặt Trời mọc với hàng trăm biến thể.

Bỏ túi cách làm bắp cải cuộn tôm ngon miệng, đẹp mắt

17:50:03 10/04/2021
Bắp cải cuộn tôm là món ăn thanh mát, không dầu mỡ mà cũng rất dễ làm, lại rất bắt mắt, đảm bảo sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn phong phú hơn

Cách làm gà xào húng quế siêu ngon siêu đơn giản

17:47:15 10/04/2021
Nếu đã quá quen với các món gà hấp lá chanh, gà chiên xù, gà quay thì hôm nay bạn hãy thử làm gà xào húng quế nhé! Món này vừa đơn giản lại đưa cơm lắm đấy.

Cách làm bánh trôi nước trà gừng tráng miệng tuyệt hảo

16:54:37 10/04/2021
Một chút thơm cay của gừng cùng vị ngọt lịm của nước đường sẽ khiến bạn mê mệt món bánh trôi nước. Cùng học cách làm bánh trôi nước trà gừng dưới đây nhé.

Hướng dẫn cách làm chân giò lợn muối đơn giản mà ngon

16:52:36 10/04/2021
Món chân giò lợn muối không quá cầu kỳ về cách làm cũng như nguyên liệu mà lại rất tiện dụng. Hãy cùng PasGo tìm hiểu cách làm chân giò lợn muối ngay nhé.

Lạ miệng với cách làm gà chiên tẩm sốt chanh

16:49:54 10/04/2021
Thịt gà là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình người Việt. Có rất nhiều món ngon được làm từ thịt gà như: gà luộc, gà kho, gà xào sả ớt,...

Mách bạn cách làm gà không lối thoát cực lạ mà cực ngon

16:15:21 10/04/2021
Gà không lối thoát hay còn gọi là gà bọc xôi khá đặc biệt từ tên gọi cho đến cách thức chế biến, và chẳng khó để hiểu vì sao hương vị của món ăn lại rất tuyệt vời.

Trổ tài làm Dimsum thơm ngon mềm mượt khó cưỡng

16:12:31 10/04/2021
Món Dimsum thơm mềm thanh ngọt từng làm bao người mê đắm. Với cách làm Dimsum đơn giản dưới đây, không cần ra ngoài hàng, bạn vẫn có món Dimsum ngon ngất ngây.

Bí quyết làm dưa cải luôn vàng ươm, giòn giòn không màng khú lại đơn giản không ngờ

15:50:00 10/04/2021
Dưa cải được bày bán ở rất nhiều ở chợ tuy nhiên, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chị em thường làm dưa cải muối tại nhà. Để dưa cải luôn vàng ươm, giòn giòn không màng khú, chị em hãy học theo công thức sau.

2 món ngon với xách bò có thể bạn chưa biết

15:46:07 10/04/2021
Xách bò là món ăn rất được lòng đấng mày râu nên chị em hãy học cách chế biến nhé.

Món ngon cơm chiều: 3 món ngon cho ngày trở gió

15:41:17 10/04/2021
Bò kho, canh cải, măng chua xào sẽ đủ dinh dưỡng mà đưa cơm trong những ngày trở gió.

Đặc sản heo lai hấp, nướng ống tre

15:37:02 10/04/2021
Với cách chế biến độc đáo theo kiểu của người Ê Đê, món thịt heo hấp, nướng ống tre của tỉnh Đắk Lắk vừa lọt vào Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam năm 2020-2021.

Chân gà xào sa tế

15:30:02 10/04/2021
Chân gà xào sa tế cay cay, đậm đà, càng ăn càng thèm, thích hợp dùng làm món nhắm nhâm nhi cùng bia.

Địa chỉ cuối tuần: quán nộm trứ danh gần nhà thờ Hàm Long

15:28:32 10/04/2021
Nằm trên phố nộm Hàm Long, quán nộm Nguyệt luôn đông đúc người ra vào nhưng khách ít khi phải chờ đợi.

Bổ sung thêm các món ngon làm từ trứng vào thực đơn

15:00:27 10/04/2021
Trứng là một nguyên liệu phổ biến, rất dễ ăn và có thể chế biến được nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn đó. Hãy bổ sung thêm các món ngon làm từ trứng vào thực đơn nào

Mách bạn cách làm tôm nướng muối ớt thơm ngon, đậm đà

14:58:05 10/04/2021
Món tôm nướng muối ớt là món ăn tuy dân dã nhưng mang đậm bản sắc Việt. Hãy  học cách làm tôm nướng muối ớt vàng ruộm, thơm lừng đãi cả nhà bạn nhé.

Học ngay cách làm bánh xèo Nhật Bản ngon mà không ngấy

14:54:30 10/04/2021
Bánh xèo Nhật Bản hay còn gọi là okonomiyaki là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất của Osaka - thành phố ăn uống nổi tiếng xứ sở hoa anh đào.

Cách nấu canh cua rau đay mồng tơi thanh mát ngày hè

14:52:03 10/04/2021
Canh cua là một trong những món canh đặc trưng của mùa hè, cách nấu phổ biến nhất là kết hợp những con cua đồng béo ngậy với rau đay, mồng tơi và mướp hương.

Giải nhiệt mùa hè với 5 loại đồ uống mát lạnh

14:49:20 10/04/2021
Mùa hè nóng nực khiến cơ thể dễ mệt mỏi, uể oải do bị mất nước nhưng bạn không hào hứng với việc bổ sung nước cho cơ thể bằng nước lọc bình thường. Vậy thì các loại trà, nước trái cây chính là giải pháp hữu hiệu cho bạn.

Có thể bạn quan tâm

Facebook xóa hơn 16.000 nhóm giao dịch các đánh giá lừa đảo 

Thế giới số

03:13:40 11/04/2021
Tình trạng đánh giá giả mạo đang phổ biến và Facebook phải ra tay sau nhiều áp lực.

Trước thềm album đầu tay ra mắt, đây là những cái tên MINH sẽ hợp tác phát hành nhạc 

Nhạc việt

02:29:58 11/04/2021
Không giống những công ty giải trí khác, quá trình đào tạo và rèn luyện của MINH dưới trướng InQ International đến từ những buổi làm việc trực tiếp trong phòng thu đã giúp MINH có thêm nhiều nền tảng vững chắc.

Ly thân vì chồng "say nắng" người khác, nửa năm sau anh ta đến xin vợ làm lành thì nhận về 8 chữ khiến bản thân "rụng rời chân tay"

Tâm sự

01:10:43 11/04/2021
Còn Nguyên, từng ấy năm bên nhau nhưng anh lại không nhận ra giọng nói nghẹn ngào muốn khóc của vợ thời điểm đó.

Top 25 cầu thủ nhận lương cao nhất Premier League

Bóng đá thế giới

01:08:48 11/04/2021
Kevin De Bruyne vừa đặt bút ký hợp đồng mới có thời hạn 4 năm với Manchester City và nhận lương 385.000 bảng Anh/tuần. Thu nhập của ngôi sao người Bỉ nằm ở đâu so với các cầu thủ khác ở Premier League?

Báo Thái "hốt hoảng" khi thấy HLV Kiatisak "giúp sức" đội tuyển Việt Nam

Bóng đá việt nam

00:54:29 11/04/2021
Báo Thái Lan cho rằng, HLV Kiatisak đang giúp đội tuyển Việt Nam gia tăng sức mạnh.

V BTS đứng đầu Top visual và center của nhóm nhạc nam K-pop 

Nhạc quốc tế

00:48:17 11/04/2021
Mới đây, thành viên V của BTS tiếp tục được bầu chọn là nam idol sở hữu visual bậc nhất K-pop!

COVID-19 tại ASEAN hết 10/4: Cả khối vượt 3 triệu ca mắc; Thái Lan lập bệnh viện dã chiến ở thủ đô

Thế giới

00:42:22 11/04/2021
Theo trang thống kê worldometers.info, trong ngày 10/4, 9 quốc gia ASEAN ghi nhận 20.298 ca mắc COVID-19 và 331 ca tử vong, nâng tổng số người mắc bệnh tại ASEAN từ đầu dịch lên trên 3 triệu ca, trong đó 61.906 người tử vong.

[Thuốc&Dinh dưỡng] Sức khỏe sinh lý nam giới và chế độ ăn

Sức khỏe

00:01:58 11/04/2021
Ngoài việc dùng thuốc để cải thiện sức khỏe sinh lý ở nam giới, chế độ ăn (dinh dưỡng) đúng cũng rất quan trọng.

Đối thủ của Việt Nam tại Hoa hậu Hoàn vũ gây sốc khi “dạng chân” chụp ảnh với bikini

Sao âu mỹ

23:46:44 10/04/2021
Tạo dáng của Miss Universe Bulgaria khiến fan sắc đẹp phẫn nộ.

Ngành công tác thanh thiếu niên: “Kén” thí sinh?

Học hành

23:32:04 10/04/2021
Hiện, nhu cầu nhân nhân lực cán bộ làm công tác thanh thiếu niên khá lớn và có nhiều môi trường để làm việc. Tuy nhiên, do tính chất, yếu tố đặc thù công việc, ngành công tác thanh thiếu niên khá kén thí sinh. 

2 cuộc tình 'đình đám lúc đầu, đứt gánh về sau' của Quách Ngọc Ngoan

Sao việt

23:27:17 10/04/2021
Trước khi đến với doanh nhân Phượng Chanel, Quách Ngọc Ngoan từng có cuộc hôn nhân ngắn ngủi với nữ diễn viên Lê Phương.