Bánh mì nướng hoa hồng
Bánh mì nướng trông thật bắt mắt với tạo hình bông hồng, cạnh bánh mì hơi xém nhẹ, thơm ngon; cải bó xôi thì giòn ngọt; thịt jambon thì beo béo lạ miệng. Quả là một món ăn nhẹ tuyệt vời để đãi cả nhà cuối tuần đó!
NGUYÊN LIỆU
Bánh mì sandwich: 4 lát
Cải bó xôi: 30g
Thịt Jambon: 50g
Bơ lạt, phô mai bột, muối, tiêu
Ngọt Dịu
SƠ CHẾ
Video đang HOT
- Sandwich bỏ phần rìa và cắt xéo 4 góc. Phết đều bơ lên 1 cái chén rồi xếp bánh mì vào cho có hình như bông hoa, cho vào lò nướng sơ 1- 2 phút, nhiệt độ 160-180 0C.- Cải bó xôi trụng qua nước sôi có chút muối, vớt ra nước lạnh, vắt ráo, cắt khúc dài 2cm. Jambon cắt vuông 1cm.
THỰC HIỆN
- Làm nhân bánh: đun chảy 1M bơ lạt, cho jambon và bó xôi vào xào, cho ít muối, tiêu, đảo nhanh. Tắt bếp, cho ra tô, cho vào tô 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo Ngọt Dịu, trộn đều.
- Phết 1 lớp xốt Mayonnaise Aji-Mayo Ngọt Dịu lên mặt bánh rồi cho 1/4 lượng nhân vào. Rắc phô mai bột lên mặt. Cho vào lò nướng lần 2 khoảng 3-5 phút nữa.
CÁCH DÙNG
Xếp bánh mì nướng ra đĩa, dùng nóng.
MÁCH NHỎ
- Trộn mayonnaise vào nhân lúc còn nóng, giúp mayonnaise dễ hòa vào nhân.
- Phết mayonnaise lên bánh trước khi nướng giúp bánh ít bị khô và tăng hương thơm.
Bánh mì trứng thịt nguội
Đây là món ăn thời gian chuẩn bị rất nhanh, phù hợp với người có qũy thời gian eo hẹp mà vẫn có được món ăn ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng.
NGUYÊN LIỆU
Bánh mì sandwich: 8 miếng
Trứng gà: 4 quả
Thịt nguội: 2 lát
Hành tây: 1/4 củ
Xà lách: 1 cây
Ngò rí: 2 cây
Cà chua: 1 trái
Muối, tiêu, dầu ăn, ớt cắt lát
Xốt Mayonnaise
SƠ CHẾ
- Xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. Hành tây, cà chua, thịt nguội cắt miếng vuông nhỏ khoảng 1cm.
- Sandwich nướng vàng. Trứng đánh tan, khuấy đều với ít nước lọc ( 4 quả trứng khoảng 1M nước).
THỰC HIỆN
- Xào nhanh hành tây, cà chua và thịt nguội với 1M dầu ăn, cho trứng vào vừa chiên vừa khuấy đến khi trứng vừa ráo là được.
CÁCH DÙNG
- Phết xốt Mayonnaise Aji-mayo lên 1 mặt bánh sandwich, xếp xà lách, ngò rí, ớt và trứng chiên lên, rắc thêm ít muối, tiêu tùy khẩu vị.
MÁCH NHỎ
Pha thêm 1 ít nước vào trứng để khi chiên trứng không bị khô, có thể thay nước bằng sữa tươi nếu thích ăn béo.
Bánh mì nướng phô mai Bánh mì nướng phô mai là món ăn sáng với sốt và nhân rất đậm đà, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên 1 vị béo nhẹ, ăn không hề ngán. NGUYÊN LIỆU Bánh mì baguette: 2 ổ Thơm: 1/4 trái Thịt nguội: 2 lát Bắp hạt: 3M Hành tây: 1/4 củ Cà chua: 2 trái Phô mai sợi: 100g Tỏi băm,...