Bánh hạt điều

Hương Giang06:52 21/12/2021

Hạt điều là một loại hạt rất thơm khi chế biến thành đồ uống và món ăn, đặc biệt là khi làm bánh. Ít ai mà lại không thích mùi thơm và vị ngon của bánh hạt điều.

Hôm nay xin mời các bạn hãy cùng với Hương Giang vào bếp làm món bánh hạt điều này nhé!

Làm bánh hạt điều cho 4 người ăn, bạn chỉ cần mất khoảng 30 đến 35 phút !

Nguyên Liệu Làm Bánh Hạt Điều

- Trứng gà 3 quả

- Đường 180g

- Bột mì 180g

- Nước cam 50ml

- Va-ni 1 ống

- Bột nổi 1 thìa súp cà-phê

Video đang HOT

- Vừng trắng 30g

-Bơ 25g Thực Hiện Làm Bánh Hạt Điều:

o Đập trứng vào bát, đánh trứng hơi nổi, thêm đường rồi đánh trứng nổi cứng

o Cho Vani, bột nổi và bột mì vào, rồi cho cả nước cam và 1 nửa hạt điều đã giã nát rồi đánh đều.

o Lấy bơ thoa lên khuôn nhỏ (kích thước khuôn tùy theo ý thích)

o Cho hỗn hợp vào khuôn

o 10 phút trước khi nướng bánh nhớ bật lò cho nóng trước

o Nướng bánh đến chín vàng

o Trong lúc chờ bánh, rang vừng trắng

o Khi cho bánh ra khỏi khuôn, lăn qua bánh với vừng đã rang

o Phần hạt điều còn lại cho lên mặt bánh, đồng thời tưới caramel lên trên.

o Cho hạt điều còn lại lên mặt bánh, dưới caramen lên trên.

Mách nhỏ: Có thể làm dùng bột quế cho vào bánh trước khi nướng sẽ tạo mùi thơm hơn rất nhiều. Caramen không đc loãng quá, cần dẻo và có thể kết dính để khi được tưới lên bánh, caramel sẽ dẻo và kết dính vào bánh.

Bảo quản:

Để bảo quản bánh luôn được tươi ngon thì các bạn nên để trong tủ lạnh gia đình, đối với các tiệm bánh ngọt, bánh kem thì thường phải sắm tủ trưng bày bánh để bảo quản lưu giữ được tươi ngon nhất cho hương vị của bánh.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại tủ trưng bày bánh kem kính vuông, kính cong, tủ để bàn …với mẫu mã đa dạng, phong phú.

Chúc bạn và người thận yêu có một thời gian thật tuyệt vời với món bánh hạt điều!

Không cần lò nướng bạn vẫn có thể làm 4 loại bánh sau bằng nồi cơm điện

Nếu chưa có điều kiện mua lò nướng, bạn vẫn có thể trổ tài làm một số loại bánh quen thuộc bằng nồi cơm điện.

Bánh bông lan

Những miếng bánh bông lan nóng hổi, ruột thềm chắc chắn sẽ khiến các bạn nhỏ vô cùng yêu thích. Với nồi cơm điện, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những chiếc bánh như vậy. Để làm bánh bông lan bạn cần chuẩn bị bột mì, bột bắp, sữa tươi, dầu ăn, trứng gà, đường, muối, vani và chanh tươi. Các dụng cụ cần có là tô đựng bột, que đánh trứng và nồi cơm điện.

Tiến hành cho bột vào rây mịn, cho nước cốt chanh và đường vào lòng đỏ trứng gà và đánh bông lên. Tiếp theo cho bột, vani, sữa, dầu ăn và lòng trắng trứng gà vào phần lòng đỏ trứng gà đã đánh bông lên và trộn đều. Lót giấy nến xuống đáy nồi cơm điện rồi cho hỗn hợp bột vào và ấn nút Cook. Khoảng 40 phút sau bạn kiểm tra xem bánh chín chưa. Có thể dùng tăm cắm vào trong và rút ra, nếu tăm khô không bị dính bánh nghĩa là bánh đã chín.

Bánh táo

Bạn cắt tào thành từng lát dày 5mm. Cho phần táo này vào một cái chảo, cho thêm đường nâu, đường trắng và bơ vào đun trong năm phút. Đập trứng ra bát và đánh đều, rây bột vào và trộn đều tay.

Cho phần nước táo đã đun trước đó vào phần trứng và bột này rồi trộn thật nhẹ nhàng cho bột phủ lên táo. Tiếp theo cho phần hỗn hợp này vào nồi cơm điện và bật chế độ Cook khoảng 35 phút. Sau đó bạn nhấn thử lên bề mặt bánh. Nếu bánh không bị lõm xuống nghĩa là bánh đã chín rồi. Phần táo được nướng chín mềm và hương vị hấp dẫn khó quên.

Ảnh minh họa.

Bánh flan

Nguyên liệu để làm loại bánh này gồm có sữa đặc, sữa tươi tiệt trùng nguyên chất, trứng gà, vani, nước cốt chanh và đường trắng. Bạn cho đường trắng và nước vào nồi cơm điện đun sôi cho đến khi đường tan ra chuyển thành màu nâu thì cho nước cốt chanh và vani vào. Đun sôi rồi tắt bếp và đổ ra khuôn bánh.

Cho sữa đặc và sữa tươi không đường vào bát thủy tinh khuấy đều rồi bỏ vào lò vi sóng quay tầm 2 - 3 phút. Lúc này bạn trộn vani với hai quả trứng gà rồi cho sữa đã quay ấm vào trộn đều. Đổ nước sạch tầm lòng nồi cơm điện rồi bấm nút Cook. Từ từ đổ sữa ấm vào khuôn bánh. Đợi đến khi nước sôi thì cho khuôn bánh vào nồi hấp trong 5 - 7 phút. Khi bánh chín, bạn có thể lấy ra và thưởng thức luôn hoặc cho vào ngăn mát trước khi ăn.

Bánh dứa

Bạn cho kem phô mai, đường vào bát và trộn đều. Sau đó đập thêm trứng, nước ép dứa, bơ, bột làm bánh vào và đảo đều cho hỗn hợp sánh mịn. Bên cạnh đó, bạn làm nước sốt caramen bằng cách cho bơ lên chảo đun sôi rồi cho đường nâu vào đảo đều trong ba phút rồi tắt bếp.

Sau đó, bạn đổ phần sốt này vào nồi cơm điện, xếp dứa xung quanh nồi rồi đổ hỗn hợp đã nhào ở trên vào và nướng trong một tiếng. Khi lấy bánh ra bạn có thể trang trí với các hoa quả, trái cây tươi mọng tùy thích. Bánh dứa có mùi thơm thanh mát của dứa, cộng thêm vị béo ngậy của trứng sữa sẽ là món ăn bạn nhất định muốn thưởng thức thêm nhiều lần nữa.

Tự làm món bánh mỳ quế thơm ngon Cuối tuần nhàn rỗi, rủ nhau vào bếp làm bánh mỳ quế nhâm nhi với cà phê thôi. Bánh mỳ quế là một trong những món Chè rất thích. Chè mong rằng với chia sẻ của mình dưới đây, nhiều bạn sẽ tự làm được cho mình mẻ bánh thơm ngon, dành để thưởng thức cùng cà phê hoặc trà thư thả ngày...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái00:31

"Chồng chị mất rồi..." - Cuộc gọi định mệnh khiến người vợ gục ngã trong tiếng nấc00:32

'Bắc Bling' của Hoà Minzy chiếm vị trí Top 1 'MV ra mắt ấn tượng nhất toàn cầu'04:19

Lý do nghệ sĩ Quý Bình không có vợ kề cận chăm sóc ngày cuối đời01:59

Vợ Quý Bình: "Nghĩ đến yêu anh ấy là mình không dám"02:58

Sao Việt lên tiếng vụ vợ cố nghệ sĩ Quý Bình bị bàn tán: "Tôi cần nói ra điều này vì người anh của mình"06:45

Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?01:50

Hari Won - Trấn Thành bị phát hiện hành động lạ lúc nửa đêm, 1 sao Việt nói ngay: "Thấy bị mệt, bị ra vẻ"00:34

Thất đầu tiên của nghệ sĩ Quý Bình: Vợ tiều tuỵ bật khóc, 1 nhân vật xuất hiện gây xót xa00:29

Được đón dâu lúc nửa đêm, cô gái Trà Vinh có trải nghiệm nhớ đời00:56

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ngon 'tuyệt cú mèo' với 2 món gà hầm rau củ bổ dưỡng cho cả gia đình

23:06:01 13/03/2025

Nếu bạn đang loay hoay không biết nấu món gì ngon cho những ngày mưa nồm ẩm thì đừng bỏ qua món gà hầm rau củ này nhé.

Đây mới là cách làm món chân gà chiên mắm tỏi ngon tuyệt cú mèo

06:26:44 13/03/2025

Chân gà dù được nhiều người ưa thích bởi lớp da giòn dai, rất thích hợp để chế biến những món nộm, nướng hay chiên thơm ngon.

Bật mí cách làm chân gà rang muối giòn, bên trong mềm thơm cực đỉnh

06:25:31 13/03/2025

Chân gà rang muối có lớp ngoài giòn, bên trong mềm thơm kèm theo chén nước chấm tắc ắt hẳn sẽ khiến nhiều người mê mẩn.

Bật mí cách chiên đùi gà bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

06:20:17 13/03/2025

Vừa chế biến nhanh chóng, dễ dàng vừa tốt cho sức khỏe mà hương vị món ăn không hề kém cạnh gà chiên trong dầu mỡ.

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

06:01:41 12/03/2025

Không ngờ món tai và mũi lợn chế biến thế này lại ngon gấp bội, cả nhà ăn hết rồi lại đòi nấu tiếp. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột

22:57:20 11/03/2025

Bánh xèo vàng giòn, thơm phức với nhân tôm thịt hấp dẫn là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, bánh có thể bị mềm, ướt bột hoặc không giòn lâu.