bạch quả trộn rau đắng

2 cách nấu cháo cá lóc nấu bầu dân dã ngon miệng, dễ làm tại nhà

Món cháolà món ăn mang trong mình hơi thở đặc trưng đậm nét văn hóa dân tộc ta. Do đó đã được chế biến với các nguyên liệu khác nhau vô cùng đa dạng. Nào hãy cùngvào bếpvới Điện máy XANH thực hiện 2 cách nấu cháo cá lóc nấu bầu này nhé!

Cách làm chè bạch quả thanh nhiệt sau các bữa ăn nhiều dầu mỡ

Chè bạch quả ngọt mát, vừa bổ dưỡng vừa giúp giải nhiệt sau những ngày ăn nhiều thịt, cá. Các bạn cùng vào bếpđể chế biến món chè siêu ngon này nhé!

Bún mắm đậm đà cho tuần mới

Bún mắm là một trong số các món ăn đặc sản dân dã của các tỉnh miền Tây sông nước. Tuy có nguồn gốc từ Campuchia, nhưng đến nay bún mắm đã trở thành một đặc sản của Việt Nam được n...

Cách làm canh cá kèo rau đắng thịt cá thơm ngọt không tanh

Cá kèotươi ngọt thịt, thơm ngon, đem đi kho cũng ngon mà làm canh cũng hấp dẫn vô cùng. Hôm nay hãy vào bếp làm canh cá kèorau đắng,thịt cáthơm ngọt không tanhnhé!

Những điều chưa biết về cây bạch quả

Theo Đông y, bạch quả tính bình, vị ngọt, đắng, chát. Tác dụng chính là thu liễm cố sáp, giúp liễm phổi, chỉ khái định suyễn.

Cá khô nấu rau đắng của người Ê đê

Ẩm thực người Ê đê trên địa bàn tỉnh nổi tiếng với các món ăn có vị đắng nấu cùng cá cơm khô mang lại hương vị thơm ngon, đặc biệt.

Lười cạo vỏ, 5 loại củ quả này vô tình thành “thuốc độc”

Một số loại rau củ nếu ăn cả vỏ có thể gây bệnh hoặc chứa độc tố gây hại cho sức khỏe.

Meiji-jingu Gaien – Một trong những nơi lý tưởng để ngắm mùa lá rụng ở Tokyo

Nếu bạn muốn ngắm mùa lá rụng ở Tokyo, thì Công viên Meiji-jingu Gaien ở khu vực Aoyama sẽ là một địa điểm lý tưởng để bạn trải nghiệm. Meiji-jingu Gaien là một trong những điểm ng...

Rau đắng nấu cá trê đồng

Trong thực đơn dân dã của người nông thôn xứ Quảng, có thể nói rau đắng khá quen thuộc. Rau đắng thuộc loại thân thảo, thường mọc hoang, hầu như vườn nhà nơi nào cũng có.

Lẩu mắm Bạc Liêu, đậm đà hương vị miền tây

Người miền Tây thường nói với nhau: Ăn mắm thấm về lâu. Thấm là thấm cái vị mặn mòi của sông nước Đồng Bằng Sông Cửu Long, thấm là thấm cái tình của người miệt vườn, đồng ruộng chấ...

Thực hư chuyện ăn gan… bổ gan?

Thực phẩm có tính năng hỗ trợ gan là những thực phẩm có chứa chất đắng (alkaloid), trong đó có gan động vật (gan gà, gan cá thu, gan vịt, gan heo, gan bò...).

Ăn cơm với 4 nhóm thực phẩm này thực sự có thể là nguyên nhân khiến bạn ngày càng béo, mất cân bằng dinh dưỡng

Mỗi khi ăn cơm, bạn thích món gì nhất? Lưu ý một số món ăn thực sự không tốt cho sức khỏe khi ăn với cơm.

Nam giới bổ sung thứ này vừa tốt cho tim vừa khỏe cho ‘yêu’

Theo thời gian,sức khỏetim mạch và ham muốn tình dục có thể bị đe dọa bởi quá trình lão hóa.

Kỳ 13: Bún mắm – Hương vị miền sông nước

Bún mắm ngon nhất đương nhiên là ở các tỉnh miền Tây Nam bộ. Nhưng nếu muốn được ăn bún mắm chuẩn vị miền Tây ở Vũng Tàu thì cũng có những quán đủ sức chiều lòng thực khách.

Vòng quanh thế giới để cảm nhận sắc màu mùa thu đẹp đến mê hồn

Phong cảnh được tô màu bởi những tán lá đỏ và vàng khi bầu không khí thay đổi dần sang mùa thu.

Rượu đắng

Ai đó nói gã đàn ông nào dìm đời mình trong rượu, cuộc đời sẽ sớm thoảng bay như hơi rượu.

Vẻ đẹp mùa thu Nhật Bản với đồi cỏ lau đẹp lịm tim

Cỏ lau mùa thu là một trong những khung cảnh đẹp nhất nhưng thường bị khách du lịch vô tình lãng quên ở Nhật Bản.

Ngôi làng có hơn 30.000 cây rẻ quạt ở Trung Quốc

Tọa lạc tại tỉnh Vân Nam (Trung Quốc), ngôi làng cây rẻ quạt là điểm đến thu hút du khách vào tháng 9-11 bởi rừng cây thay lá, chuyển sắc vàng rực.

Nhớ tô cháo cá lóc rau đắng

Con gió thổi nhè nhẹ mang theo hơi lành lạnh thổi vào da thịt. Cái lành lạnh của cơn mưa chiều vậy mà làm lòng người lạnh vô cùng, lòng người sợ những chiều mưa vì mang cảm giác th...

Cây rẻ quạt nghìn tuổi ở Trung Quốc

Vào mùa thu, cây rẻ quạt ở chùa Quan Âm (Thiểm Tây, Trung Quốc) thay lá vàng rực, đều màu, hấp dẫn du khách khắp nơi tới chiêm ngưỡng.

Rau rừng tên nghe đã thấy đắng nhưng lại gây nghiện, đặc sản chỉ khách quý mới được ăn

Đặc sản vùng núi Phú Thọ được người dân vô cùng yêu thích chính là loại rau nhăn nhẳn đắng nhưng lại rất dễ gây nghiện.

Diệu kỳ sợi bột “nhà giàu”: Kỳ lạ bún nưa!

Thời khốn khó, người ta thường độn quằn đũa đắng - cay (khổ qua, rau đắng, ớt hiểm...) với chén mắm mặn mòi, để đánh lừa cái lưỡi, cốt ăn mà sống. Khi đủ đầy, có một số người lại t...

Bạn thân dính người yêu mình như sam, cô gái ‘tung cước’ bất ngờ

Đã cố nhún nhường nhưng khi bạn thân của người yêu có hành động quá trớn, cô gái đã thể hiện thái độ và có hành động quyết liệt để bảo vệ tình yêu của mình.

5 loại củ quả không nên ăn phần vỏ bởi chúng dễ gây bệnh hoặc chứa độc tố, gây hại sức khoẻ

Nhiều người nghĩ rằng vỏ của trái cây và rau quả chứa nhiều chất dinh dưỡng nên ăn cả vỏ và phần thịt của rau quả. Tuy nhiên, 5 loại thực phẩm dưới đây có vỏ dễ gây bệnh hoặc chứa ...

Góc tư vấn: Tự ý dùng thuốc bổ não cho con, nên không?

Có rất nhiều loại thuốc bổ não, được quảng cáo với công dụng giúp tăng trí nhớ, tăng khả năng học tập, thi cử... nhưng thực ra cơ chế lại hoàn toàn khác nhau.

Ngôi chùa hàng nghìn năm tuổi bỗng dưng nổi tiếng chỉ vì loài cây này

Hầu hết mọi người tìm đến ngôi chùa này đều muốn được nhìn thấy loài cây có tuổi đời 1.400 năm.

11 điều cấm kỵ khi tán gái, con trai cần chú ý, nếu không sẽ ‘rớt’ sớm!

Nếu muốn chinh phục một cô gái, các chàng trai nên tránh phạm những lỗi cấm kị sau khi trò chuyện.

Nhớ món canh tôm rau đắng

Giữa phố đông người, tình cờ nghe bài hát Còn thương rau đắng mọc sau hè của cố nhạc sĩ Bắc Sơn, bao nhiêu ký ức tuổi thơ ùa về trong tôi.

Cá kèo lá giang – Lẩu không mùa

Định kiến ẩm thực khiến cho nhiều tín đồ của lẩu mặc định đây là món ăn chỉ dành cho đông giá, thế nhưng cá kèo lá giang với đủ mọi thứ rau, cành, hoa, củ - mùa nào thức nấy ngon đ...

9 loại dược liệu được giới chuyên gia đánh giá cao

Cây dược liệu là những loại cây có khả năng chữa bệnh hoặc hỗ trợ điều trị một căn bệnh nào đó. Chúng còn được gọi là thảo dược và được sử dụng nhiều trong Đông y hoặc y học cổ tru...

Cháo cá lóc rau đắng – món ăn giúp giải nhiệt, giải cảm trong mùa Hè

Về miền Tây đi đâu bạn cũng dễ dàng bắt gặp những quán cháo cá lóc rau đắng, một món ăn dân dã thân thuộc của người dân miền sông nước.

Nhớ hoa đu đủ xào tỏi

Có nhiều món ăn gây nhớ thương bởi vị béo, bùi, vị chua ngon, ngòn ngọt. Cũng có những thức là lạ, tạo ấn tượng bằng vị đắng. Mướp đắng, rau đắng, rau má, mỗi loài mỗi vị đắng riên...

10 loại thực phẩm đánh bại đột quỵ, nhồi máu cơ tim rất tốt, cả đàn ông lẫn phụ nữ đều nên ăn

Nhiều người cho rằng chỉ có ung thư mới là căn bệnh đáng sợ nhất, nhưng nếu chưa từng trải qua giây phút cận kề cái chết do các cục máu đông gây ra, có lẽ họ sẽ vẫn chủ quan với că...

7 món chè lâu đời giải khát ngày hè ở TP.HCM

Trong vô vàn thức uống giải khát mùa hè ở TP.HCM, những cốc chè truyền thống như chè nhãn nhục, bạch quả... vẫn thu hút nhiều thực khách thưởng thức.

Về miền Tây ăn rau tập tàng… lá cách, nhãn lồng mát ruột mát gan

Trời miền Tây mấy hôm nay đột nhiên nóng như đổ lửa. Người xứ quê lại thèm thuồng một dĩarau tập tàngluộc để chấm kho quẹt ăn một bữa cho mát ruột mát gan.

Rau đắng đất: Hương vị thời gian

Từ lâu, rau đắng đất đã là một loại rau dân dã gắn liền với đời sống của người dân miệt Nam Bộ và Nam Trung Bộ nước ta. Rau đắng đất ngoài là nguyên liệu nấu canh còn là loại rau ă...

8 loại thảo mộc giúp tăng sức khỏe hệ hô hấp

Bệnh vềđường hô hấpmạn tính có thể làm giảm lưu lượngô xy đi khắp cơ thể, và gây ra nhiều biến chứng, từ khó thở, ho mạn tính đến đau ngực, mệt mỏi.

9 loại thảo dược phổ biến nhất thế giới

Trong nhiều thế kỷ, các nền văn hóa trên thế giới đã dựa vào thuốc thảo dược truyền thống để đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe.

Trời lạnh làm 1 nồi lẩu thì ngon tuyệt vời nhưng hãy tránh xa những loại rau “đại kỵ” sau

Lẩu là một món ăn quen thuộc, nhất là vào tiết trời đông lạnh. Nhưng hãy tuyệt đối tránh xa những loại rau sau kẻo rước họa vào thân.

Bạch quả trị “não cá vàng”

Cây bạch quả thường được xem là một trong nhiều thảo dược quý đối với sức khỏe, người ta thường gọi với cái tên "thảo dược vàng cho trí não".

Cách nấu cháo cá lóc rau đắng vị lạ ngon đáo để

Cháo cá lóc rau đắng là một sự kết hợp tuyệt vời về mùi vị, cách nấu cháo cá lóc rau đắng không quá khó nếu bạn thực hiện theo từng bước một, nào chúng ta cùng khám phá cách nấu ch...

Thịt Bò xào Rau Đắng

Rau đắng thường ăn kèm bún mắm, nấu canh tôm, xào tỏi,... ai ưa vị nhẫn đắng thì ghiền nha. Nấu món canh bạn không ăn được đắng quá thì chần sơ cho giảm bớt, còn xào thì nên ăn nón...

Những quán chè ngon lâu đời ở TP.HCM

Nếu là tín đồ hảo ngọt, bạn đừng quên ghé 5 quán chè lâu năm dưới đây ở TP.HCM để thưởng thức những món ăn đậm đà, giải nhiệt sau mỗi giờ làm việc căng thẳng.

Ngon lắm rau càng cua miền Tây

Về chơi vùng sông nước Nam Bộ, bạn sẽ được tận hưởng những món ăn hết đỗi dung dị, từ những loại rau cỏ không phải trồng mà mọc đầy vườn như rau đắng, rau má, đọt xoài non, sầu đâu...

Sắp đến Tết rồi, tuyệt đối tránh cho trẻ ăn những thực phẩm này, thực tế đã có trẻ mất mạng vì những món đó

Năm mới sắp đến, các gia đình có trẻ nhỏ nên lưu ý, một số thực phẩm dạng ăn vặt có thể đe dọa sức khỏe của trẻ. Mỗi năm đều có rất nhiều thảm kịch xảy ra do trẻ em vô tình ăn phải...

Tẩy da chết tại nhà: Dùng gel hay kem tẩy tế bào chết

Tẩy da chết là bước chăm sóc da quan trọng mà bạn không thể bỏ qua trong chu trình chăm sóc da của mình, cho dù da mặt hay da toàn thân.

Trời lạnh làm nồi lẩu mắm mát ruột, thơm lừng cả nhà

Ngoài những loại lẩu thông thường như lẩu gà, bò... thì bạn có thể thử làm lẩu mắm mới lạ theo hương vị miền Tây cho cả nhà thưởng thức.

Lá đắng lòng heo

Rau đắng hay còn gọi là lá đắng, vùng núi gọi là rau rừng, có nguồn gốc từ vùng cao của người Mường ở Ngọc Lặc, tỉnh Thanh Hóa.

10 thảo dược giúp tóc mọc nhanh

Hóa chất, nhiệt, lão hóa, stress... có thể khiến tóc dễ gãy rụng. Hãy sử dụng các loại thảo dược thiên nhiên để có mái tóc dày, khỏe.

Bánh xèo mực – đặc sản ngon mà lạ của thành phố biển Nha Trang

Bánh xèo mực là món ăn nổi tiếng ở thành phố biển Nha Trang, Khánh Hòa bởi hương vị độc đáo và khác biệt với những nơi khác. Món bánh này hấp dẫn nhiều du khách thưởng thức khi tới...