Bách Hoa Trà: Nét quê trong lòng Hà Nội
Không ồn ào và phô trương, sự xuất hiện của Bách Hoa Trà quán với phong cách mộc mạc của làng quê Việt như một làn gió mới thổi vào chốn đô thị phồn hoa, hiện đại.
Chưa hẳn là người sành trà và café, nhưng với sở thích lang thang cùng những thức uống này, tôi lại biết khá nhiều quán trà, café. Từ những quán mở ngoài mặt đường với phong cách hiện đại, bày biện bắt mắt, những quán trong ngõ với sự yên tĩnh, ấm cúng cho đến những quán vỉa hè chật chội, xô bồ… mỗi loại đều mang trong mình nét độc đáo riêng hấp dẫn khách hàng tới đây.
Cuộc sống đô thị thường nhật hối hả và sôi động, tôi chỉ mong muốn có những phút thư giãn thực sự bên bạn bè cùng người thân, hoặc ngay cả khi chỉ có một mình. Chính vì thế những quán trà, café được mở trong ngõ luôn là sự lựa chọn đầu tiên của tôi. Và tình cờ tôi biết đến Bách Hoa Trà quán qua một người bạn giới thiệu. Ngay từ lần đầu tôi đã bị nơi đây thu hút bởi phong cách mộc mạc, giản dị của làng quê Việt cùng không gian yên tĩnh. Nhưng cũng cần phải nói thêm rằng, mộc mạc, giản dị không đồng nghĩa với sự sơ sài, mà nó chỉ thể hiện nét làng quê Việt thân quen vốn có.
Ngay từ lúc mới khai trương quán đã được chăm chút với “ý đồ” của người chủ, nét quê được thể hiện ngay trong không gian, cách bày biện cho đến những vật dụng pha trà. Bách Hoa Trà ấn tượng với những chiếc bàn ghế làm bằng tre, trúc, bộ ấm trà bằng đất nung, hũ đựng trà, cùng những bức tường với nét vẽ tài hoa về bức tranh miêu tả đời sống thường nhật của làng quê Việt rồi đến các vật dụng mà chỉ cần nhìn thôi ta cũng thấy được hồn làng trong đó như điếu cày, cây tre, trúc, đèn dầu, chum đựng nước…. được sắp xếp hài hoà trong không gian của Bách Hoa Trà.
Bách Hoa Trà là thế giới thu nhỏ của các loại trà mang màu sắc Việt như trà Thái Nguyên, loại trà đặc sản với bát thập Thái Nguyên trà, thập nhị Thái Nguyên trà, móc câu trà, bạch cúc trà… hay các loại trà hoa với: trà hoa đào, trà hoa hồng, trà cúc chi, trà sen hồng, trà hồng la hán…
Video đang HOT
Nếu thử các loại trà hoa ở Bách Hoa Trà quán, bạn sẽ thấy có sự khác biệt với những quán trà khác. Thông thường các loại hoa sẽ được làm khô rồi đem pha trà, nhưng Bách Hoa Trà lại tìm cho mình lối đi riêng với công thức dành cho loại thức uống này, khi họ lấy hương hoa bằng cáchchưng cất hoa khô, làm nên mùi vị riêng đầy thú vị cho các loại trà hoa được phục vụ tại đây. Các loại trà đều bổ dưỡng cho sức khoẻ, mỗi loại đều có công dụng khác nhau, nhưng nhìn chung chúng là những vị thuốc mát, thanh nhiệt cơ thể, làm đẹp da…
Một bàn trà không thể coi là đầy đủ nếu thiếu đi những đồ ăn chơi đi kèm như bánh đậu xanh, lạc húng lìu, hạt hướng dương, kẹo lạc…khiến cho chén trà thơm ngọt, cho câu chuyện thêm phần rôm rả. Với không gian thoáng mát, mang hơi thở của làng quê với điều giản dị, mộc mạc, Bách Hoa Trà là sư lựa chọn phù hợp cho những buổi gặp mặt bạn bè, người thân và cho những giờ phút thư giãn thật sự.
Với phương châm đáp ứng nhu cầu thị hiếu của giới trẻ về không gian mới cho việc giải trí, vì vậy các loai trà được phục vụ tại Bách Hoa Trà khá phù hợp với “túi tiền” của học sinh, sinh viên.
Thông tin cho bạn Bách Hoa Trà
Địa chỉ: 93 Láng Hạ (trong ngõ)
Theo MonngonHaNoi
Chiêm ngưỡng đồng hồ cổ tại Junghans café
Tại Junghans café trưng bày bộ sưu tập khủng với khoảng gần 400 bộ, với đủ loại từ đồng hồ treo tường, đồng hồ cây đến đồng hồ bàn... có lịch sử hàng trăm năm của các hãng nổi tiếng thế giới.
Café Junghans nằm trên con phố chẳng liên quan đến café - Hòa Mã, người đi đường nếu không có hiểu biết về đồng hồ lại càng dễ lầm tưởng đây là quán café của một người Hàn Quốc do tên quán, nhưng nếu để ý rất dễ nhận thấy trong quán có trưng bày rất nhiều đồng hồ lạ.
Sở dĩ ông chủ đam mê đồng hồ cổ lấy tên Junghans cũng bởi niềm đam mê đồng hồ của hãng Junghans. Junghans cũng là tên người chủ sáng lập ra thương hiệu đồng hồ này, nó xuất hiện từ 1866, với biểu tượng ngôi sao 8 cánh.
Khách đến uống café và ngắm bộ sưu tập đều nghĩ chủ nhân của nó chắc phải kế thừa bộ sưu tập này từ thế hệ đi trước, nhưng cũng hơi bất ngờ khi anh tâm sự mới chỉ hơn 3 năm
Trước khi mở quán café anh suy nghĩ rất nhiều, bởi theo anh sưu tập mà để ngắm thôi cũng hơi ích kỉ, anh cũng muốn "khoe" để cho nhiều người cùng chiêm ngưỡng. Hơn nữa, anh cũng muốn đây là sân chơi cho những ai đam mê đồng hồ như anh đến giao lưu và cũng để bạn bè thân thiết khi muốn xem đồng hồ có thể ghé đến quán bất cứ lúc nào, thay vì phải chờ anh ở nhà mới xem được.
Anh là người rất khiêm tốn, không thích bất cứ một lời giới thiệu về bản thân mà chỉ say sưa giới thiệu về đồng hồ, về quá trình hình thành, lịch sử, cấu tạo cũng như cái thú chơi đồng hồ.
Hiện tại, trong bộ sưu tập của anh có khoảng gần 400 thứ (anh gọi mỗi cái đồng hồ là thứ, vì với mỗi đồng bàn bàn thường gồm đồng hồ và vật trang trí đi kèm). Nhiều nhất là những loại đồng hồ treo tường, đồng hồ vai bò được làm bằng gỗ sồi, đồng hồ để bàn... Bên cạnh đó còn nhiều loại khác như đồng hồ cây, có những cái thuộc hàng khủng vì độ to lớn của nó.
Nói về đồng hổ cổ nhất trong bộ sưu tập của anh đó chính là bộ đồng hồ để bàn của Pháp, có từ đầu thế kỉ 18, tức là khoảng gần 200 năm. Đây là chiếc đồng hồ sản xuất ra để kỉ niệm vua Henri 3 lên ngôi, với số lượng có hạn, tuy cái đồng hồ này là đời F3 nhưng trên thế giới hiện nay cũng rất hiếm. Điểm độc đáo của chiếc đồng hồ này là design tam cấp mà chỉ có ở Hoàng gia, nét khắc tinh xảo trên từng hoa văn trang trí hay hình ảnh vua Henri uy phong lẫm liệt.
Chiếc đồng được cho là rất hiếm, riêng ở Việt Nam chỉ có 2 cái, đó là chiếc Junghans có từ thời Đức quốc xã, tuy niên đại chưa phải là lâu nhưng nó hiện nay lại là hàng độc. Và còn nhiều đồng hồ khác nữa, nếu bạn đam mê đồ cổ thì có thể ghé qua café Junghans để được tận mắt chứng kiến bộ sưu tập độc đáo này.
Và cũng chẳng gì thú vị hơn khi vừa thưởng thức café trong một ngôi nhà cổ, thoảng lại vang bên tai những tiếng ping pong trong veo hay những bạn nhạc rất thú vị. Nhấn mạnh là café ở đây rất ngon, thơm và đậm đặc hương vị café.
Địa chỉ: 64 Hòa Mã, Hà Nội
Theo Zing
The Coffee House không gian tĩnh trong lòng thành phố Nằm giữa trung tâm Sài gòn hôi hả bạn sẽ thây thât yên bình khi đên với The Coffee House. Nơi đây được thiêt kê hài hòa theo lôi cô điên lân chút hiên đại , những ánh đèn vàng huyên ảo, những điêu nhạc du dương làm không gian tăng thêm sự âm cúng nhẹ nhàng. Tuyệt vời hơn nữa, bạn như...