Bác sĩ khám sức khoẻ, tư vấn dinh dưỡng cho 350 người cao tuổi TP.HCM
Sáng 24/8 tại Trung tâm Văn hóa Bình Chánh, NutiFood đã đồng hành tổ chức Ngày hội chăm sóc sức khỏe người cao tuổi, gồm khám sức khỏe và tư vấn dinh dưỡng cho các bậc cao niên.
Hơn 350 bậc cao niên đã được các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng thuộc Viện nghiên cứu dinh dưỡng NutiFood đo chiều cao, cân nặng, đo mỡ máu, mật độ xương bằng các thiết bị y tế hiện đại. Từ kết quả đo đạc được, các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng đã tư vấn cách ăn uống, sinh hoạt, ngủ nghỉ, tận tình giải đáp cặn kẽ nhiều câu hỏi để các cụ duy trì sức khỏe, sống vui sống thọ.
Sau quá trình thăm khám, trả lời những thắc mắc và tư vấn sức khỏe cho các cụ, bác sĩ nhận thấy tình trạng phổ biến ở người cao tuổi đang là loãng xương, thiếu canxi, ăn ngủ kém.
Bác sĩ Trần Thị Hồng Loan, Viện nghiên cứu dinh dưỡng NutiFood, tư vấn sức khỏe cho người cao tuổi tại ngày hội.
Theo bác sĩ CKI Nguyễn Thị Ngọc Hương từ Viện nghiên cứu dinh dưỡng NutiFood, tuổi thọ trung bình của người Việt Nam đã tăng khá nhiều so với trước đây, ở mức 73,5 tuổi. Tuy nhiên tốc độ già hoá dân số Việt Nam đang thuộc hàng cao nhất thế giới. Vì thế, người Việt phải có chế độ dinh dưỡng đúng và đủ để cải thiện sức khoẻ.
Muốn đạt được điều này, mỗi người cần có ý thức thay đổi lối sống như lên chế độ ăn uống hợp lý để duy trì cân nặng lý tưởng; tránh sử dụng các chất kích thích; luyện tập thể thao 30-60 phút mỗi ngày; ngủ đủ giấc và sống có mục đích.
Màn đồng diễn dưỡng sinh mở đầu Ngày hội chăm sóc sức khỏe người cao tuổi.
Cụ Huỳnh Văn M. (77 tuổi, ngụ huyện Bình Chánh) hồ hởi chia sẻ: “Người cao tuổi thật sự rất ít sân chơi. Thỉnh thoảng mới có một chương trình như thế này để hội họp giao lưu nên rất vui, lại còn được các bác sĩ tư vấn sức khỏe nhiệt tình nên tôi phấn khởi lắm. Những thông tin tôi được nghe rất thiết thực và hữu ích. Về nhà tôi sẽ áp dụng lời khuyên của các bác sĩ liền”.
Video đang HOT
Các cụ cao niên được đo loãng xương, đo mỡ máu bằng thiết bị y tế hiện đại, cũng như giải đáp kiến thức dinh dưỡng tại ngày hội.
NutiFood là một trong những công ty tiên phong về ngành hàng sữa đặc trị dành cho người cao tuổi, gồm các sản phẩm từ trung cấp đến cao cấp, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, chăm sóc sức khoẻ ngày càng tăng của nhóm người tiêu dùng này.
Hiểu được tầm quan trọng của dinh dưỡng trong chăm sóc sức khỏe cho người cao tuổi, vừa qua NutiFood đã cho ra đời dòng sản phẩm Kim Cương. Với thông điệp “Vì sức khỏe chính là viên kim cương quý giá nhất”, dòng sản phẩm này gồm EnPlus Diamond, Diabet Care Diamond và NuCalci Diamond ở cả hai dạng sữa bột và sữa bột pha sẵn, tiện lợi sử dụng hàng ngày.
NutiFood dành nhiều phần quà cho các cụ cao niên có hoàn cảnh khó khăn.
Trong đó, EnPlus Diamond là sản phẩm dinh dưỡng đặc chế dành cho người cao tuổi, người ăn uống kém, người bệnh cần phục hồi sức khoẻ. Đây cũng là sản phẩm sữa bột đầu tiên của hãng bổ sung đông trùng hạ thảo – dược liệu quý bồi bổ – chống suy nhược cơ thể, giúp ăn ngon ngủ ngon. Ngoài ra, hợp chất MUFA, PUFA tốt cho hệ tim mạch, MCT giúp hệ tiêu hoá khoẻ mạnh, ngăn ngừa táo bón.
NuCalci Diamond là sản phẩm dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe cơ xương, bảo vệ sụn khớp với công thức Bone Nutrion có bổ sung glucosamine và collagen giúp xương chắc khoẻ, cải thiện làn da.
DiabetCare Diamond là dòng sản phẩm dành cho người đái tháo đường và tiền đái tháo đường có chỉ số đường huyết thấp nhất hiện nay (GI = 26.9).
Những năm vừa qua, NutiFood liên tiếp đạt nhiều bước tiến quan trọng trong chiến lược vươn ra thế giới. Tháng 1/2018, hãng được cấp chứng nhận từ FDA và ký hợp tác với Delori xuất khẩu sản phẩm đặc trị Pedia Plus vào thị trường Mỹ. Tháng 11 cùng năm, hãng hợp tác với Tập đoàn BASF (Đức) đưa nguồn dinh dưỡng tiên tiến HMO vào sữa dinh dưỡng trẻ em. Ngày 10/1, Liên doanh Asahi-NutiFood được thành lập nhằm tận dụng thế mạnh của hai bên để đưa các sản phẩm dinh dưỡng trẻ em chuẩn Nhật vào Việt Nam. Cuối tháng 5, hãng vận hành nhà máy sữa 20 triệu USD tại Thuỵ Điển. Mới nhất ngày 12/6, NutiFood xuất khẩu hơn 2 triệu sản phẩm sữa chua uống tiệt trùng đóng chai vị cam, dâu, xoài… sang Mỹ. Doanh nghiệp này còn liên doanh với các tập đoàn Nhật, Mỹ để đưa sản phẩm ra thị trường quốc tế.
Theo Zing
Thứ lá rẻ như "cho không" tốt cho người bệnh gout và mỡ máu
Lá vối và nụ vối là thức uống được nhiều người yêu thích vì vậy lá vối có tác dụng gì và những ai có thể uống là vối là câu hỏi của không ít người.
Lá vối có tác dụng gì?
Hỗ trợ tăng mỡ máu, gout
Qua nghiên cứu của Viện Đông y cho thấy, nụ vối và lá vối có tác dụng kháng sinh đối với nhiều loại vi khuẩn Gram dương và Gram âm. Trong đó có Streptococcus (hemolytic và staman) (vi khuẩn gây ra nhiễm trùng). Tụ cầu khuẩn Staphylococcus và khuẩn phế cầu Pneumococcus, Salmonella (vi khuẩn làm cho thức ăn trở thành độc), Bacillus (khuẩn hình que), Subtilisin (enzim có thể phá vỡ protein và peptide, được chiết xuất từ vi khuẩn). Không gây độc đối với cơ thể.
Tác dụng của lá và nụ vối giúp tiêu hóa thức ăn, nhất là thức ăn có nhiều dầu mỡ, giảm béo, lợi tiểu tiêu độc. Đối với bệnh nhân gout do ăn uống nhiều chất béo ngọt, ứ đọng nhiều chất uric; mặt khác do hệ thống tiêu hóa và thận bài tiết đào thải không tốt dẫn đến uric ứ đọng ở các khớp gây nên tình trạng sưng, nóng, đỏ, đau.
Do vậy, nếu dùng thường xuyên lá và nụ vối có tác dụng hỗ trợ tiêu tích, làm tan các chất uric đào thải ra ngoài nên góp phần trong phòng ngừa, điều trị bệnh gout. Tuy nhiên, dùng lá và nụ vối sẽ hỗ trợ phần nào cho bệnh nhân gout nhưng không chữa hoàn toàn vì gout do nhiều nguyên nhân. Người bệnh cần có chế độ ăn uống và luyện tập hợp lý.
Gần đây người ta còn phát hiện trong nụ vối chứa một hàm lượng polyphenol cao (tương đương 128mg catechin/gam trọng lượng khô) và hoạt chất ức chế men alpha-glucosidase nên có thể hỗ trợ phòng và điều trị chứng tiểu đường. Các kết quả được tiến hành trong phòng thí nghiệm cũng cho thấy nụ vối có khả năng triệt tiêu các gốc tự do, chống ô xy hóa mạnh. Khả năng chống ô xy hóa (antioxydants) của nụ vối đã làm giảm sự hình thành đục thủy tinh thể, bảo vệ sự tổn thương tế bào bê-ta tuyến tụy, phục hồi các men chống ô xy hóa trong cơ thể.
Theo các kết quả nghiên cứu trên động vật, các nhà khoa học của Viện dinh dưỡng quốc gia và Đại học phụ nữ Nhật Bản đã rút ra kết luận: Nụ vối có khả năng hạn chế tăng đường huyết sau ăn và hỗ trợ ổn định đường huyết, hỗ trợ giảm lipid máu, phòng ngừa biến chứng của đái tháo đường khi điều trị lâu dài mà được sử dụng nước nụ vối uống thường xuyên.
Những bài thuốc của lá vối, nụ vối
Chữa viêm đại tràng mạn tính, đau bụng âm ỉ, thường xuyên đi phân sống: Lá vối tươi 200g, vò nát,thêm 2 lít nước sôi, ngâm trong 1 giờ để uống thay nước.
Hỗ trợ điều trị tăng mỡ máu: Nụ vối 15 - 20g, hãm lấy nước uống thay trà trong ngày hoặc nấu thành nước đặc chia 3 lần uống trong ngày. Uống thường xuyên sẽ cho kết quả điều trị tốt.
Hoặc dùng 5 loại hoa, gồm nụ vối, kim ngân hoa, hoa cúc, hoa đại, hoa mộc miên (hoa gạo), chế thành dạng trà, uống mỗi ngày, rất tốt cho người bệnh mỡ máu cao.
Trị đau bụng đi ngoài, phân sống: Lá vối 3 cái, vỏ ổi 8g, núm quả chuối tiêu 10g. Tất cả thái nhỏ phơi khô sắc với 400ml nước, còn 100ml chia 2 lần uống trong ngày, dùng liền 2 - 3 ngày.
Chữa đầy bụng, không tiêu: Vỏ thân cây vối 6 - 12g, sắc kỹ lấy nước đặc uống 2 lần trong ngày hoặc dùng nụ vối 10 - 15g, sắc lấy nước đặc uống 3 lần trong ngày.
Chữa lở ngứa, chốc đầu: Lá vối vừa đủ nấu kỹ lấy nước để tắm, rửa nơi lở ngứa và gội đầu.
Hỗ trợ điều trị viêm gan, vàng da: Dùng rễ vối 200g sắc uống mỗi ngày.
Từ lâu, lá vối hay nụ vối với cách chế biến đơn giản tạo thành loại trà nấu hay hãm lấy nước uống thường ngày. Lá vối cũng có thể dùng tươi hay phơi khô dùng dần. Đặc biệt, nó lại giàu dược tính nên được dùng làm thuốc chữa trị nhiều bệnh chứng.
Đông y cho rằng, lá vối có tác dụng kiện tỳ, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt: Chất đắng có trong vối sẽ kích thích tiết nhiều dịch tiêu hóa, mặt khác chất tannin lại bảo vệ niêm mạc ruột, còn chất tinh dầu có tính kháng khuẩn cao nhưng không làm tổn hại đến những loại vi khuẩn có ích cư trú tại ống tiêu hóa.
Ngoài ra, lá vối nấu nước uống có khả năng trợ giúp chữa trị các bệnh chứng hoặc các tổn thương như bỏng, viêm gan, vàng da, viêm da lở ngứa. Đông y còn dùng vỏ cây vối làm thuốc gọi là hậu phác. Được sử dụng để trị đau bụng, đầy trướng ăn không tiêu, nôn mửa... Lá vối tươi hay khô sắc đặc được coi như một loại thuốc sát khuẩn dùng trị liệu các bệnh ngoài da như ghẻ lở, mụn nhọt hoặc lấy lá vối tươi nấu lấy nước đặc để gội đầu chữa chốc lở rất hiệu nghiệm.
Theo infonet
Bác sĩ dinh dưỡng giải đáp 5 "truyền thuyết" về bổ sung canxi và vitamin D cho trẻ Trẻ ra mồ hôi trộm, ngủ hay trằn trọc không sâu giấc có phải là do thiếu canxi? Có loại sữa nào giàu canxi thúc đẩy tăng trưởng chiều cao ở trẻ?... Những câu hỏi này sẽ được bác sĩ dinh dưỡng giải đáp dưới đây. Một trong những vấn đề quan tâm hàng đầu của các bố mẹ khi nuôi con đó...