Ăn uống gì trong mùa thi?
Chế độ ăn uống phù hợp có thể làm cho con người thông minh hơn.
Thiếu chất dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của não bộ khiến nó hoạt động không tốt. Ví dụ như nếu thiếu i-ốt, trẻ con sẽ bị ngu đần…
Cũng như các cơ quan khác trong cơ thể, trong suốt đời người, não bộ đòi hỏi cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Não bộ cần 45 chất khác nhau, trong đó có 13 vitamin, 15 vi chất dinh dưỡng, 8 axít amin, 4 axít béo cần thiết. Não chỉ chiếm 2% trọng lượng cơ thể nhưng lại dùng đến 20% ôxy và 20% glucoza mà chúng ta sử dụng.
Vì thế, trong khẩu phần ăn của các sĩ tử nên có nhiều thịt, cá vì chúng chứa nhiều axít amin. Ngoài ra, nên bổ sung protein thực vật như dầu đậu nành, đậu, đậu hũ, sữa đậu nành. Lượng chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thu tăng lên khi có sự phối hợp của protein động vật và thực vật.
Video đang HOT
Có thể nói thành phần chính cấu thành não bộ là chất béo, như phospholipid, axít béo omega-3, omega-6. Vì vậy, các bậc cha mẹ nên cho các em ăn nhiều cá (nhất là loại cá béo như basa), mè (vừng), bắp, hạt hướng dương, hạt bí ngô, các loại rau có màu xanh đậm, các loại đậu, nhất là đậu nành. Nếu có điều kiện nên uống 1 viên Centrum/ngày vào buổi sáng (đây là thuốc bổ, chứa nhiều vitamin, chất khoáng vi lượng…). Cũng nên cho các em uống bổ sung sữa ca cao vì đây là chất làm hưng phấn hệ thần kinh và ít gây hại nhất.
Bí quyết để học tốt và thành công trong học tập là ăn sáng đầy đủ và có chất lượng. Cụ thể, thức ăn và thức uống nên dùng trong 1 ngày như sau:
- Buổi sáng: Trước khi ăn sáng 15 phút, uống 1 ly sữa đậu nành. Sau đó ăn 1 tô bún hoặc 1 tô mì hay nui kèm 50 g thịt bò hoặc heo, thêm 1 quả trứng gà luộc. Ăn xong uống 1 viên thuốc bổ Centrum. 10 phút sau uống 1 ly sữa ca cao.
- Buổi trưa: Vào mùa hè trời nóng nực, rất dễ bị loét miệng, mụn nhọt… ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì vậy khi đi học về, các em nên uống ngay 1 ly nước đậu ván hoặc 1 ly nước rau má xay nhỏ. Sau đó, ăn cơm với những thành phần đã nêu trên. Tránh thức ăn quá béo, cần thức ăn giàu protein (thịt, cá, trứng, sữa). Ăn xong thì tráng miệng bằng 1 quả chuối. Nghỉ trưa từ 30-45 phút.
Buổi tối: Ăn cơm với những thức ăn như nói ở trên. Cuối bữa nên ăn 1 quả chuối, 1 quả cam. Nếu các em học khuya, nên uống 1 ly sữa đậu nành.
Theo BS Ngô Văn Tuấn
Người lao động
Loại bỏ nhanh cơn nhức đầu
Cơn đau nhức đầu thường xuyên của bạn có thể bị đẩy lùi bằng những liệu pháp sau, theo hãng tin Times News Network dẫn nguồn từ các chuyên gia sức khỏe.
Chợp mắt một chút có thể giúp đẩy lùi cơn đau nhức đầu - Ảnh: Shutterstock
Trước nhất, bạn hãy thử chuyển sang một chế độ ăn uống lành mạnh gồm nhiều loại trái cây và rau quả tươi, thường cung cấp cho cơ thể các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Ngoài ra, bạn cũng năng tập thể dục.
Tranh thủ chợp mắt một tí. Một giấc ngủ ngắn có thể giúp giảm đau đầu. Tuy nhiên, lưu ý không ngủ quên vì điều này có thể làm trầm trọng thêm chứng đau đầu. Một giấc ngủ ngắn kéo dài chừng 15-30 phút là đủ.
Các bài tập hít thở. Hãy hít thở sâu một cách từ từ. Hít vào và thở ra nhẹ nhàng sẽ giúp giảm bớt những khó chịu do đau đầu gây ra.
Mát xa đầu. Mát xa được biết là một trong những cách chữa đau đầu hiệu quả. Dùng các ngón tay nhẹ nhàng xoa bóp thái dương theo chuyển động tròn. Bạn cũng có thể dùng các ngón tay gõ nhẹ nhàng lên trán.
Hương liệu. Ngửi một số loại dầu thơm không chỉ có thể giúp giảm đau đầu mà còn cải thiện tâm trạng. Tinh dầu hoa oải hương có thể giúp làm dịu căng thẳng.
Thế Phương
Theo Thanhnien
Khi buồn, ăn gì để thấy vui, khỏe hơn? Khi tâm trạng lao dốc không phanh, nên ăn gì để thấy phấn chấn hơn, khỏe hơn? Theo kết quả từ cuộc khảo sát khoảng 2.000 người của công ty sản xuất gạo Tilda mới đây, một nửa trong tổng số người được hỏi thường vùi đầu vào ăn uống khi buồn bực để cải thiện tâm trạng. Trong khi chỉ có 28%...