Nên ăn trưng vit lôn vào buổi sáng sớm có kèm món ăn bổ sung. Một liệu trình tối thiểu 15 ngày. Với trường hợp người lớn muốn bồi bổ sức khỏe tối đa nên dùng khoảng 60-90 ngày.
Trứng vịt lộn đã được coi là một món ngon, vị thuố.c bổ, để tạo nên công dụng này phải có gia vị là rau răm và gừng tươi thái chỉ, ăn với trứng vịt lộn vừa luộc xong còn nóng, chấm với chút muối rang hay bột canh cho vừa miệng.
Trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể nhanh tăng trưởng. Rau răm có tác dụng trừ hàn, tiêu thực, sáng mắt, sát trùng, mạnh chân gối, ấm bụng, chống đầy bụng khó tiêu…
Gừng tươi có tác dụng kích thích tiêu hóa, mạnh tim, giải độc thức ăn, chống suy giảm tìn.h dụ.c… Theo quan niệm của y học cổ truyền, món trứng vịt lộn ăn cùng gia vị là một bài thuố.c, dùng chữa các chứng thiếu má.u, suy nhược, còi cọc, đau đầu chóng mặt, yế.u sin.h l.ý…
Video đang HOT
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trong một quả trứng vịt lộn có 182kcal năng lượng, 13,6g protein, 12,4g lipid, 82mg canxi, 212mg phốtpho, 600mg cholesterol… Ngoài ra, còn có nhiều vitamin A, một số ít sắt, glucid, vitamin B1 và C…
Tuy nhiên việc sử dụng nhất thiết phải đúng liều lượng và đúng cách thì mới đem lại hiệu quả.
Ăn nhiều trứng vịt lộn mỗi ngày và ăn liên tục có thể làm tăng lượng cholesterol xấu trong má.u, góp phần gây ra các bệnh tim mạch, huyết áp, đái tháo đường… và tăng lượng protein, không tốt cho người có bệnh gút (gout).
Mặt khác, ăn nhiều rau răm sống sẽ sinh nóng rét, giảm khả năng tìn.h dụ.c ở nam giới.
Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rau răm chứa một số tinh dầu và vài chất ức chế dục tính. Phụ nữ trong giai đoạn kinh kỳ ăn nhiều rau răm sống dễ sinh rong huyết. Phụ nữ đang mang thai cũng không nên ăn nhiều rau răm vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến thai nhi.
Số lượng trứng vịt lộn sử dụng hợp lý nhất: tr.ẻ e.m: chỉ nên ăn tối đa một quả/ngày; người lớn: ăn tối đa hai quả/ngày. Khi ăn nên kèm gia vị. Lượng gia vị phù hợp cho một lần ăn tối đa hai trứng là khoảng 5g gừng tươi thái chỉ, 5g rau răm tươi.
Nên ăn vào buổi sáng sớm có kèm món ăn bổ sung. Một liệu trình tối thiểu 15 ngày. Với trường hợp người lớn muốn bồi bổ sức khỏe tối đa nên dùng khoảng 60-90 ngày.
Tuy nhiên, trong thời gian bồi dưỡng bằng trứng vịt lộn, cần kết hợp ăn uống đủ chất (nhất là rau, quả tươi sạch) làm việc, học tập đều có tiến bộ. Bỏ hẳn thuố.c l.á, thuố.c lào, hạn chế bia rượu.
Thường xuyên tập luyện thể dục vừa sức.
Trường hợp sử dụng món trứng vịt lộn để cải thiện sức khoẻ lâu dài, cần hạn chế ăn các loại gan gia súc, gia cầm… hoặc uống thuố.c có sinh tố A hàm lượng trên 1.000UI. Trứng vịt lộn trước khi sử dụng phải được rửa sạch, luộc chín.
Theo VNE
Tin mới nhất
Những loại thực phẩm giàu kẽm giúp tóc mọc nhanh
07:36:21 05/10/2024
Hạt bí ngô chứa nhiều kẽm hỗ trợ chức năng nang tóc. Kẽm trong hạt bí ngô cũng giúp cân bằng hormone, có thể làm giảm tình trạng rụng tóc do mất cân bằng hormone.
Huế: Ghi nhận hai ca sốt rét ngoại lai
07:10:52 05/10/2024
Kết quả xét nghiệm dương tính với Plasmodium vivax. Bệnh nhân được chuyển vào Khoa Bệnh nhiệt đới (Bệnh viện Trung ương Huế) điều trị. Hiện bệnh nhân được xuất viện khi kết quả xét nghiệm âm tính.
Uống 11 loại thuố.c chữa ho, b.é tra.i sốc phản vệ
07:08:33 05/10/2024
Bệnh nhi được chuyển đến trong tình trạng sốt cao, phát ban nhiễ.m trùn.g, nổi mẩn ngứa toàn thân, mệt mỏi, đau vùng thượng vị, khó thở, nhịp tim nhanh, bụng chướng.
VNVC triển khai tiêm vắc xin phòng bệnh Zona thần kinh
06:53:16 05/10/2024
Vắc xin được sản xuất theo công nghệ bất hoạt, tái tổ hợp và công thức chứa dược chất, đặc biệt giúp tăng hiệu quả trên người cao tuổ.i, người có bệnh nền, người suy giảm miễn dịch do bệnh lý.
6 vấn đề thường gặp ở người cao tuổ.i
06:49:20 05/10/2024
Hơn nữa do cơ thể sau nhiều năm làm việc, lao động, các bệnh lý tích tụ khiến cơ thể yếu hơn cùng với việc người cao tuổ.i thường ngại hoạt động tập thể dục khiến cơ thể ngày càng yếu dần đi.
Lựa chọn các loại rau, củ mùa thu
16:09:58 04/10/2024
Ngoài cung cấp dinh dưỡng, khoai lang còn là thực phẩm tốt cho người bị táo bón vì nó chứa nhiều chất xơ giúp điều hòa nhu động ruột, thúc đẩy quá trình tống chất thải ra khỏi đường tiêu hóa.
Người bệnh hẹp van hai lá cần lưu ý gì trong tập luyện?
16:01:21 04/10/2024
Điều này khiến cho một lượng má.u ứ lại tâm nhĩ trái, tăng áp lực và khiến má.u ứ tại phổi gây mệt, khó thở. Tuy nhiên, tất cả bệnh nhân hẹp van hai lá nên được khuyến khích tiếp tục tập luyện ở cường độ thấp nhất mặc dù có khó thở khi gắ...
Phương pháp điều trị giun hiệu quả, ít tốn kém của nhóm nghiên cứu trường Y
15:59:37 04/10/2024
Mặc dù đã có những hướng điều trị, can thiệp nhất định về mặt y học, tuy nhiên do thói quen sinh hoạt của chó khiến bệnh rất dễ lây nhiễm sang người, dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh vẫn khá cao trên thế giới và tại Việt Nam.
Tập thể dục có lợi ích gì với người nhiễm giun kim?
15:56:56 04/10/2024
Bệnh giun kim có thể gây ra các triệu chứng sau: Ngứa ngáy vùng hậ.u mô.n, rối loạn tiêu hóa (chán ăn, buồn nôn, đau bụng), mất ngủ và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể, đặc biệt là hệ tiêu hóa và tinh thần người bệnh.
Người bệnh ung thư phổi nên ăn gì?
15:52:56 04/10/2024
Dinh dưỡng giúp cung cấp đủ năng lượng, tăng cường sức đề kháng, miễn dịch, phòng ngừa và phục hồi tình trạng suy mòn, nâng cao chất lượng cuộc sống của người bệnh.
Giải mã gene giúp dự báo nhiều bệnh lý nguy hiểm
15:50:40 04/10/2024
"Căn cứ vào bản đồ gene của mỗi người, y học chính xác có thể sử dụng những chẩn đoán phức tạp và tinh tế để đưa ra phác đồ điều trị chính xác, phù hợp đặc điểm di truyền của từng người ở cấp độ phân tử.
Bí quyết giúp xương chắc khỏe hơn
15:47:31 04/10/2024
Bằng cách kết hợp những thói quen này vào cuộc sống hàng ngày, có thể cải thiện đáng kể sức khỏe xương, giảm thiểu hậu quả tiêu cực của lối sống ít vận động và đảm bảo cấu trúc xương chắc khỏe hơn trong thời đại kỹ thuật số.