Ăn trứng mỗi ngày tỷ lệ tử vong cao đến 22%
Nghiên cứu gần đây phát hiện ra rằng những phụ nữ ăn một hoặc hơn một quả trứng mỗi ngày có tỷ lệ tử vong cao hơn so với những phụ nữ ăn một hoặc hai quả trứng mỗi tuần.
Trong cuộc sống hàng ngày, trứng là loại thực phẩm dinh dưỡng phổ biến tốt cho não, bảo vệ gan, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, phòng chống ung thư và lão hóa hiệu quả. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây phát hiện ra rằng những người phụ nữ ăn một hoặc nhiều trứng mỗi ngày có tỷ lệ tử vong cao hơn so với những phụ nữ ăn một hoặc hai quả trứng mỗi tuần.
Theo dõi khảo sát cho thấy, người phụ nữ ăn một quả trứng mỗi ngày, tỷ lệ tử vong cao hơn 22% so với những người ăn 1 – 2 quả trứng mỗi tuần (trong đó tuổi tác, thói quen hút thuốc, trọng lượng cơ thể và các yếu tố khác không được tính đến).
Trong nấu nướng, luộc trứng là cách tốt nhất để ăn nhưng không nên nấu quá chín, trứng cho vào nước sôi và luộc trong khoảng 5 đến 7 phút là thích hợp, nhưng lưu ý ăn từ từ, nếu không nó sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thu và tiêu hóa.
Video đang HOT
Với món trứng chiên, các cạnh được đốt cháy, các protein trứng sẽ trở thành một polymer phân tử thấp, các axit amin hình thành ở nhiệt độ cao sẽ biến chất thành chất độc hại.
Ngoài ra, chú ý khi ăn trứng luộc thì không nên uống chè, vì các axit trong chè kết hợp với sắt có trong trứng kích thích dạ dày, ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa của dạ dày và ruột.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng: hãy cố gắng ăn lòng đỏ
Phụ nữ mang thai, và những bà mẹ đang trong thời kỳ cho con bú có thể ăn 2 – 3 quả trứng mỗi ngày, nhưng không nhiều hơn. Trứng là thực phẩm tốt nhưng không nên nấu chín quá lâu. Các chuyên gia chỉ ra rằng trứng là loại thực phẩm giàu protein, nếu ăn quá nhiều có thể làm tăng sự trao đổi chất, nhưng cũng như làm tăng gánh nặng cho thận.
Nhìn chung, người lớn tuổi chỉ cần chú ý kiểm soát lượng cholesterol thường xuyên, kiểm soát ăn thịt và uống sữa thì ăn một quả trứng một ngày là thích hợp. Cố gắng ăn lòng đỏ trứng, vì nó chứa 2/3 lượng cholesterol cần có hàng ngày cho một người lớn khỏe mạnh.
Theo PLXH
Không nên lau bát đũa bằng giấy vệ sinh
Trong cuôc sông hang ngay co nhưng thoi quen chung ta tương la giư vê sinh nhưng thưc ra lại ảnh hưởng xấu đến sưc khoe.
Dùng giây trăng goi thưc ăn: Nhiêu nha may giây trong qua trinh san xuât thường dung thuôc tây. Thuôc tây trong giấy sau khi tiêp xuc vơi thưc ăn se gây ra môt loat phan ưng hoa hoc, san sinh nhưng chât đôc hai, gây ô nhiêm cho thưc ăn.
Lây giây vê sinh lau bat đua va hoa qua: Nhiêu loai giây vê sinh chưa khư trung hoăc khư trung không đươc triêt đê nên vi trung se bam vao nhưng thư vưa lau. Chi co nhưng loai giây vê sinh cao câp đươc khư trung môt cach nghiêm ngăt, mơi phu hơp vê sinh.
Dùng khăn trải bàn bằng nilon: Ban ăn trai khăn nilon sẽ trông thật đep măt nhưng nilon là thứ dễ bám cat bui, vi trung. Mặt khác, nhiêu loai nilon đươc lam băng nguyên liêu đôc hai do đó, khi bat đia va thưc ăn tiêp xuc vơi nilon trong thơi gian dai se bị dính chất độc gây bệnh.
Lây lông ban đây thưc ăn: Lồng bàn có thể ngăn ruồi nhặng đâu vao thưc ăn. Tuy nhiên, ruồi nhặng vẫn có thể đậu trên lưới, để lại trứng có vi trùng, có thể lọt xuống mắt lưới rớt vào thức ăn.
Lây khăn măt lau nôi niêu, bat đia, côc chen: Khăn măt co nhiêu vi trung nên lấy khăn mặt lau chi cang tăng thêm khả năng nhiêm khuẩn.
Lấy rượu trắng lau bát đĩa: Nhiêu ngươi thường lây rươu trăng lau bat đia vì nhầm tưởng rượu co thê khư trung. Nhưng ho đâu biêt răng, côn khư trung dung trong y tê la 75 đô, con rươu trăng binh thường chi dươi 56 đô. Vi vây, lây rươu trăng lau bat đia không đat đươc muc đich khư trung.
Ngu dây la gâp chăn ngay: Cơ thể chúng ta hang ngay đêu ra nhiêu mô hôi, kể cả luc ngu. Do đó, khi ngủ dậy nếu gâp chăn ngay thi mô hôi con ngâm trong chăn. Lâu ngay, chăn không nhưng hôi, anh hương đên giâc ngu, ma còn tao môi trương cho gây bệnh. Phương pháp tốt nhất là sau khi ngu dây, chúng ta nên lât chăn lai, hong khoang 10 phut rôi mơi gâp, môi tuân nên phơi chăn môt lân.
Dùng một loạt kem đánh răng trong thời gian dài: Kem đanh răng co thuôc, co tac dung nhât đinh đôi vơi môt loai vi trung nao đo. Thê nhưng, dung môt loai kem đanh răng trong thơi gian dai sẽ lam cho vi trung dân dân thich ưng vơi thuôc, lam mât hiêu qua cua kem đanh răng. Vi vây, ban nên đinh ky thay đôi loại kem đanh răng.
Theo Eva
Nguy hại từ sơn móng tay Ngoài ra bạn cũng cần biết thêm là: Các sản phẩm sơn móng tay thường có hàm lượng chì rất cao. Các sản phẩm được sử dụng trong các tiệm làm móng thường chứa dung môi, các hóa chất khác, có thể có tác động xấu đến sức khỏe của người làm móng cũng như của khách hàng. Tôi có sở thích và...