Ăn nhiều phô mai, tăng nguy cơ ung thư ruột?
Ăn nhiều phô mai hơn thông thường có thể làm tăng nguy cơ ung thư ruột, một nghiên cứu mới đây chỉ rõ.
Các nhà khoa học đã phát hiện ra nguy cơ này sẽ tăng cao hơn 50% ở những người ăn nhiều hơn 53g phô mai một ngày. Và việc ăn ít hơn sẽ khiến nguy cơ này hoàn toàn bị đẩy lùi. Và việc nạp vào 1 lượng dầu ôliu tương tự sẽ làm giảm 1 nửa nguy cơ gây bệnh.
Kết quả được đăng tải trên tạp chí Ung bướu EU, xuất phát từ 1 nghiên cứu xem chế độ ăn nhiều chất béo ảnh hưởng như thế nào đến nguy cơ ung thư ruột.
Nghiên cứu đã xem xét thói quen ăn uống của 200 bệnh nhân ung thư ruột và so sánh với 386 tình nguyện viên khỏe mạnh, không bị u ác tính ở ruột.
Các nhà nghiên cứu Hà Lan và Bỉ nhận thấy nếu ăn nhiều chất béo no, bao gồm chất béo trong thịt và các sản phẩm sữa, nguy cơ ung thư sẽ cao hơn nhóm ăn các chất béo lành mạnh như là dầu ôliu và hơn thế, chất béo lành mạnh này còn có tác dụng bảo vệ.
Nhưng các nhà nghiên cứu ucngx nhấn mạnh rằng số người tham gia nghiên cứu là quá nhỏ để có thể kết luận rằng phô mai ảnh hưởng lớn tới sức khỏe và kêu gọi có thêm nhiều nghiên cứu hơn nữa vì các dấu hiệu ung thư do sữa là không rõ ràng; các thực phẩm khác như cá, gà, trứng và margarine cũng ảnh hưởng rất ít.
Minh Thu
Theo Dân Trí
Ngừa ung thư theo độ tuổ.i
Ý thức là chìa khóa phòng ngừa và phát hiện sớm bệnh ung thư. Vậy những biểu hiện nào thường gặp nhất ở mỗi một giai đoạn của cuộc đời?
Tuổ.i 20: Ung thư da hắc tố
Tại sao lại là tuổ.i này? Ung thư da hắc tố là một trong những "thủ phạm" giế.t nhiều người trẻ ở Austraila nhất.
Video đang HOT
Phòng ngừa:
- Tránh tắm nắng bằng bất cứ giá nào. Cần dùng các "hàng rào" chống tia UV như quần áo, mũ chống nắng; ở trong bóng râm đặc biệt là từ 10-15h hằng ngày.
- Khi ra nắng, hãy "che kín" người bằng trang phục và kem chống nắng có chỉ số SPF 30 .
- Đừng nghĩ rằng giường tắm nắng an toàn hơn. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy sự liên quan giữa việc tắm nắng nhân tạo với ung thư da hắc tố và 1 số loại ung thư da khác.
- Nên kiểm tra da toàn cơ thể mỗi tháng 1 lần, nhờ người thân kiểm tra những vùng da mà bạn không thể nhìn thấy. Những người mà gia đình có tiề.n sử bị ung thư da hay có quá nhiều nốt ruồi thì cần tới bác sĩ để kiểm tra da thường xuyên.
Cẩn thận:
- Bất kỳ sự bất thường nào trên da, đặc biệt là các chấm hay nốt ruồi đột ngột thay đổi màu sắc, hình dạng, kích thước.
- Những nốt mà gây ngứa hay chả.y má.u dai dẳng.
Tuổ.i 30: Ung thư vú
Tại sao lại là tuổ.i này? Tỉ lệ ung thư vú thường gặp khi lớn tuổ.i nhưng nguy cơ của độ tuổ.i 30 là 1/250 phụ nữ. Vì thế ý điều quan trọng là ý thức kiểm tra bầu ngực hằng ngày.
Phòng ngừa:
- Tự kiểm tra. Luôn coi trọng cảm giác ở vùng ngực và lưu ý mọi sự lạ thường xảy ra.
- Nếu gia đình có tiề.n sử ung thư vú thì cần trao đổi với bác sĩ gia đình.
- Duy trì cân nặng hợp lý, đặc biệt nếu vùng bụng có xu hướng tích trữ chất béo.
- Luyện tập có thể tạo ra sự khác biệt. Có những bằng chứng cho thấy việc luyện tập ít nhất 30 phút mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ.
- Ăn nhiều rau quả tươi, đặc biệt là các loại rau họ cải như súp lơ xanh.
- Coi chừng lượng cồn. Uống càng nhiều rượu bia thì nguy cơ càng tăng.
- Càng cho con bú nhiều nguy cơ ung thư vú càng giảm.
Cẩn thận:
- Những u cục mới, đặc biệt nếu nó chỉ xuất hiện ở 1 bên ngực.
- Sự thay đổi kích cỡ hay hình dáng bầu ngực.
- Sự thay đổi màu da ở vùng ngực: nhăn nheo hay đỏ lên.
- Sự thay đổi ở đầu núm vú: đỏ, chảy nước, có vẩy, thụt vào...
Tuổ.i 40: Ung thư ruột
Tại sao lại là tuổ.i này? Nguy cơ ung thư ruột tăng lên từ độ tuổ.i 50 nhưng bệnh thường khởi phát khi còn trẻ (dưới 55 tuổ.i) hoặc những người bị viêm ruột kết, viêm đường ruột nên đi kiểm tra định kỳ từ tuổ.i 40.
Phòng ngừa:
- Có 1 chế độ ăn ít chất béo và giàu chất xơ với nhiều loại rau quả giàu chất chống ôxy hóa giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ ung thư đường ruột. Hạn chế các loại thịt đỏ, chỉ nên ăn từ 2 bữa trở xuống mỗi tuần.
- Không hút thuố.c.
- Đi khám bác sĩ, đặc biệt khi bạn ở ngưỡng gần 55.
- Luyện tập đều đặn - ít nhất 30 phút hoạt động mỗi ngày.
Cẩn thận:
- Thấy má.u trong chất thải khi đại tiện.
- Thay đổi thói quen đại tiện
- Bụng sưng hay đau.
Theo Nhân Hà
Dân trí/MSN