Ăn gì vào buổi tối để giảm cân?

Nếu bạn đang giảm cân, đừng ăn bất cứ thứ gì nặng nề, đặc biệt vào buổi tối trước khi ngủ.

Kết hợp tập thể dục thường xuyên, việc lựa chọn thực phẩm đúng có thể hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả. Ảnh minh họa: Mayakitchenette.

Cùng với việc tập thể dục, chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân, đặc biệt là giảm mỡ bụng – yếu tố làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường và bệnh tim.

Theo Health Shots, bỏ bữa tối hoàn toàn không phải là giải pháp tốt nhất. Việc này có thể khiến bạn thức dậy vào sáng hôm sau với cảm giác đói quá mức và ăn nhiều hơn bình thường. Thay vào đó, hãy lựa chọn các thực phẩm thân thiện với việc giảm cân vào buổi tối.

Sữa chua Hy Lạp với quả mọng

Sữa chua Hy Lạp giàu protein, ít đường và chứa lợi khuẩn giúp tiêu hóa tốt hơn. Thực phẩm này giúp bạn no lâu và hỗ trợ phục hồi cơ trong khi ngủ. Trong khi đó, các loại quả mọng ít đường, nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, đó là lý do chúng nên nằm trong danh sách những thực phẩm nên ăn vào buổi tối để giảm mỡ bụng.

Cách thực hiện: Trộn 1 cốc sữa chua Hy Lạp không đường với 1/2 cốc quả mọng hỗn hợp (việt quất, dâu tây, mâm xôi) và thưởng thức.

Trà hoa cúc

Hoa cúc La Mã chứa hợp chất polyphenolic và tinh dầu có tác dụng chống oxy hóa, điều chỉnh quá trình chuyển hóa năng lượng. Những điều này làm cho các chế phẩm hoa cúc La Mã như trà có hiệu quả trong việc phòng ngừa và điều trị béo phì, theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí EXCLI năm 2021.

Cách thực hiện: Đun sôi một cốc nước, ngâm một túi trà hoa cúc trong 5-7 phút rồi thưởng thức.

Trứng luộc

Bạn đang băn khoăn nên ăn gì vào buổi tối để giảm mỡ bụng? Hãy ăn trứng luộc vì chúng ít calo và nhiều protein, hỗ trợ phục hồi cơ và giảm mỡ. Bạn có thể ăn 2 quả trứng luộc, kèm thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Ức gà nướng

Thịt gà là nguồn protein nạc giúp bạn no lâu, đặc biệt là phần ức. Vì vậy, nếu bạn muốn biết nên ăn gì vào buổi tối để giảm mỡ bụng, đây là câu trả lời dành cho bạn.

Cách thực hiện: Ướp một miếng ức gà nhỏ với 1 thìa dầu ô liu, 1 tép tổi tăm nhỏ, muối và hạt tiêu vừa ăn. Làm nóng chảo nướng và nướng gà trong 5-7 phút mỗi mặt.

Ức gà nướng là một gợi ý cho bữa tối với những người đang muốn giảm cân. Ảnh minh họa: Inspiredtaste.

Salad rau bina và bơ

Quả bơ có nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh và chất xơ, giúp kiểm soát cơn thèm ăn. Rau bina ít calo và nhiều magiê và sắt, hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

Cách thực hiện: Cho lá rau bina đã rửa sạch (tùy thích) vào bát, thêm 1/2 quả bơ thái lát, 1 thìa dầu ô liu và 1 thìa nước cốt chanh và một chút muối vừa ăn, trộn đều và thưởng thức.

Súp lơ hấp

Bông cải xanh là loại thực phẩm ít calo, giàu chất xơ giúp giảm đầy hơi. Nó cũng hỗ trợ tiêu hóa và hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo.

Cách thực hiện: Hấp 1 chén bông cải xanh trong nồi hấp khoảng 5-7 phút, rắc muối và thưởng thức.

Súp đậu lăng

Món súp này chứa đầy đủ vitamin B, sắt, kali và protein giúp duy trì khối lượng cơ, rất cần thiết để thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Cách thực hiện: Đun sôi 1/2 cốc đậu lăng trong 2 cốc nước, thêm 1 tép tỏi băm nhỏ, 1/2 thìa cà phê nghệ, nêm muối vừa ăn. Đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm rồi thưởng thức khi còn ấm.