Ăn gì phù hợp với từng nhóm má.u?
Người má.u O nên ăn nhiều thịt, má.u A nên dùng chay, nhóm má.u B tránh các loại hạt, má.u AB ăn các thực phẩm giống nhóm má.u A và B.
Theo HL, chế độ ăn theo nhóm má.u được phát triển bởi bác sĩ Peter D’Adamo, người cho rằng con người phản ứng với những thực phẩm khác nhau tùy theo nhóm má.u của họ. Ăn thực phẩm chứa protein lectin không phù hợp với nhóm má.u có thể gây tụ má.u, dẫn tới các nguy cơ gây hại sức khỏe như bệnh về tim, thận, ung thư.
Nhóm má.u ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa thức ăn khác nhau do sự khác biệt trong cơ chế bài tiết của các nhóm má.u. Ví dụ, người mang nhóm má.u O được cho là tiêu hóa thịt tốt vì dạ dày của họ có lượng axit cao. Theo bác sĩ Peter D’Adamo, chế độ ăn theo nhóm má.u giúp bạn đốt mỡ hiệu quả hơn, cải thiện nguồn năng lượng cho cơ thể, kích thích hệ miễn dịch, làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe như bệnh tim mạch và ung thư.
Bác sĩ Peter đã khảo sát gần 1.500 người. Những tình nguyện viên trả lời các câu hỏi nhằm xác định hiệu quả khi sử dụng thực phẩm theo chế độ ăn dành cho nhóm má.u của họ trong một tháng. Kết quả nghiên cứu đã được đăng trên tạp chí PLoS One.
Kết quả phân tích bảng câu hỏi cho thấy người tuân theo chế độ ăn tương tự chế độ ăn dành cho người nhóm má.u A hoặc AB thì có huyết áp và lượng cholesterol thấp hơn.
Ảnh minh họa: MRNM
Nhóm má.u A
Người có nhóm má.u A được gọi là “nông dân” nên kiêng các sản phẩm từ sữa, chủ yếu tuân theo chế độ ăn chay với nhiều trái cây, rau củ quả, ngũ cốc, các loại đậu và hạt.
Chế độ ăn theo nhóm má.u cũng bao gồm hướng dẫn luyện tập. Người mang nhóm má.u A nên thực hiện các bài tập thư giãn như yoga và thái cực quyền.
Nhóm má.u B
Video đang HOT
Người có nhóm má.u B được gọi là “dân du mục” nên chọn chế độ ăn đa dạng gồm trái cây, rau củ quả, ngũ cốc, các loại đậu, thịt, cá, trứng và các sản phẩm từ sữa nhưng tránh ăn các loại hạt.
Người có nhóm má.u B nên tập các bộ môn có cường độ vừa phải như đi bộ hay đán.h tennis.
Người có nhóm má.u AB còn gọi là “người khó hiểu” có thể tiêu thụ bất kỳ loại thực phẩm nào dành cho người nhóm má.u A và B. Tuy nhiên, họ vẫn nên nên hướng đến chế độ ăn chủ yếu là thực vật.
Người nhóm má.u này được khuyên tập kết hợp các bài tập thư giãn và có cường độ vừa phải.
Nhóm má.u O
Người có nhóm má.u O gọi là “thợ săn” nên hạn chế ăn các sản phẩm từ sữa và ngũ cốc, ăn nhiều thịt và một lượng vừa phải rau củ quả, trứng và các loại hạt.
Người nhóm má.u O nên theo chế độ tập luyện cường độ cao như chạy bộ. Chế độ ăn theo nhóm má.u sẽ đề cao thực phẩm toàn phần và hạn chế thực phẩm đã qua chế biến.
Lưu ý
Dù chế độ ăn theo nhóm má.u cho rằng thực phẩm bổ sung có thể giúp người dùng đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết nhưng nó không được xem là nguồn thay thế hợp lý cho một chế độ ăn lành mạnh và cân bằng.
Chế độ ăn dành cho người nhóm má.u A và O khá khắc nghiệt, nhiều người lo rằng khi tuân theo chế độ ăn này có thể không hấp thu đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Việc tuân theo một chế độ dinh dưỡng kết hợp chế độ tập luyện thường xuyên được xem là phương pháp giảm cân hiệu quả nhất. Nếu muốn thử nghiệm chế độ ăn này, hãy chắc chắn rằng bạn hiểu về sức khỏe và nhóm má.u của mình.
Cẩm Anh
Theo VNE
Muốn tim khỏe, hãy bổ sung vitamin K2
Xơ vữa động mạch, sự tích tụ mảng bám ở mạch má.u, là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các cơn đau tim. Tăng lượng vitamin K2 là một trong những cách để giữ cho tim khỏe mạnh.
Trứng chứa vitamin K2 tốt cho tim - SHUTTERSTOCK
Ngoài việc theo chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục đều đặn, việc tăng lượng vitamin K2 là một trong những cách tốt nhất để ngăn ngừa xơ vữa động mạch và giữ cho tim khỏe mạnh, theo Naturalnews.
Xơ vữa động mạch chiếm hơn 30% các ca t.ử von.g liên quan đến bệnh tim mạch trên toàn thế giới. Mảng bám dính ngăn lưu thông má.u, khiến tim hoạt động mạnh hơn và tăng nguy cơ t.ử von.g do đột quỵ hoặc chứng phình động mạch.
Trong xơ vữa động mạch, mảng bám thường được hình thành từ cholesterol tích lũy và trong nhiều trường hợp từ canxi. Đây là lý do tại sao mặc dù chế độ ăn ít chất béo làm giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch nhưng cũng chưa đủ để bảo vệ tim.
Có hai loại vitamin K. Loại phổ biến hơn là vitamin K1, còn được gọi là phylloquinone, một chất dinh dưỡng quan trọng đối với khả năng tạo má.u. Bởi thế, nó cần thiết cho khả năng cơ thể phục hồi chấn thương và ngăn ngừa xuất huyết, theo Naturalnews.
Vitamin K2, còn được gọi là menaquinone, thực hiện chức năng hoàn toàn khác. Nó liên kết với canxi, giúp điều chỉnh lượng chất khoáng trong cơ thể. Khi gắn kết với vitamin K2, canxi dễ dàng được chuyển đến xương và răng. Vitamin này cũng giúp tăng cường khả năng lưu trữ canxi và ngăn chặn các khoáng chất xâm nhập vào các mô mềm, bao gồm các động mạch.
Lượng menaquinone thấp dẫn đến sự gia tăng canxi dư thừa trong cơ thể. Điều này để lại rất nhiều khoáng chất trôi nổi trong má.u, kết hợp với chất béo và cứng lại thành mảng bám dẫn đến xơ vữa động mạch.
Chỉ cần tiêu thụ 32 microgram (mcg) vitamin K2 mỗi ngày có thể giảm nguy cơ bị vôi hóa động mạch, xơ cứng động mạch và t.ử von.g do cơn đau tim lên tới 50%, theo Naturalnews.
Trong thực tế, các nhà khoa học nói rằng cứ mỗi 10 mcg vitamin K2 bạn ăn vào sẽ giảm được 9% nguy cơ mắc bệnh tim.
Việc bổ sung liều cao vitamin K1 và K2 có thể giảm vôi hóa tới 37% trong vòng 6 tuần và 53% trong vòng 12 tuần. Điều này đã được xác nhận bởi một nghiên cứu kết luận dùng 180 mcg vitamin K2 mỗi ngày trong ba năm có thể làm giảm độ cứng động mạch.
Nguồn vitamin K2 tự nhiên
Ăn uống những thực phẩm sau đây để tăng vitamin K2:
Gia cầm: Thịt ngỗng, vịt, gà hoặc chim đều có nguồn vitamin K2. Trứng cũng là nguồn cung cấp vitamin K2 tuyệt vời.
Thịt đỏ: Thịt bò và thịt heo rất phổ biến và cung cấp nhiều vitamin K2. Tuy nhiên, bạn phải cẩn thận không ăn quá nhiều vì ăn nhiều có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Cá và hải sản: Cá hồi và cá trích là nguồn cung cấp vitamin K2 tốt. Ngoài ra, những loại cá này cũng là nguồn cung cấp axit béo omega-3, chất béo tốt giúp duy trì chức năng của tim và não.
Cá cũng được biết là có tác dụng chống loạn nhịp, có nghĩa là chúng giúp duy trì nhịp điệu thích hợp của tim. Hải sản khác, chẳng hạn như tôm, cũng chứa các vitamin, nhưng không ở nồng độ đáng kể, theo Naturalnews.
Các sản phẩm từ sữa: Sữa và phô mai là nguồn cung cấp vitamin K2 tốt nhưng không phải tất cả các sản phẩm sữa đều chứa vitamin K bằng nhau. Tốt nhất là chọn sữa hữu cơ.
Một số loại phô mai lên men truyền thống cũng chứa probiotic tốt cho hệ tiêu hóa.
Theo thanhnien
Những loại hạt nên bổ sung trong thực đơn giảm cân Gần đây, hạt và ngũ cốc nhận phải khá nhiều tiếng xấu vì nhiều người nghĩ về chúng như một loại carb mà carb khiến cơ thể tăng cân. Sự thật là chỉ 1 số loại hạt như vậy còn lại một số loại hạt thực sự giúp bạn duy trì hình dáng cơ thể. Tại sao chúng ta cần ăn hạt hay...