Ăn gì để… đẹp trai?
Một số thực phẩm có thể giúp nam giới có được sự bảnh bao và phong độ. Hãy chú ý xem bí quyết nào làm nên điều tuyệt vời như vậy?
Trứng
Chứng hói đầu thường là do gen di truyền, nhưng cũng có thể là bị ảnh hưởng bởi căng thẳng về công việc hay thực đơn bao gồm quá nhiều thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Suy dinh dưỡng cũng khiến cho tóc của bạn mọc chậm, nhưng bạn có thể cải thiện mái tóc nhờ trứng. Hàm lượng sắt trong trứng có thể giúp ngăn ngừa hư hại tóc, ngoài ra trứng còn chứa vitamin B giúp bạn đối phó với stress.
Bạn đã bao giờ đến công sở mà tưởng như sắp kiệt sức sau một chuyến bay dài? Nếu điều đó xảy ra, bạn nên bổ sung thêm các loại rau xanh, đặc biệt là loại rau yêu thích của chàng thủy thủ Popeye.
Video đang HOT
Rau chân vịt hay cải bó xôi là loại rau rất tốt cho mắt bởi chứng có chứa các chất carotenoids, lutein và zeaxanthin, giúp cho lòng trắng của mắt trở nên sáng hơn. Để đạt hiểu quả sử dụng tốt nhất, hãy ăn rau bina ít nhất 3 lần 1 tuần.
Thường xuyên uống rượu bia có thể khiến nam giới chống lão hóa. Là nguồn cung cấp dồi dào chất bioflavonoids, quả việt quất có tác dụng hỗ trợ lưu thông và ngăn ngừa vỡ mạch m.áu.
Bạn hãy để một rổ nhỏ trái việt quất trên bàn và ăn chúng hàng ngày, hoặc ăn kèm với bột để bổ sung protein giúp bạn ăn ngon miệng hơn.
Để vẻ ngoài bảnh bao hơn, bạn nên bổ sung nhiểu vitamin C. Trong ổi có chưa lượng vitamin C nhiều hơn cam gấp 5 lần, không những thế hàm lượng chất chống ô-xyhóa cao trong quả ổi giúp da tránh khỏi những dấu hiệu lão hóa.
Do vậy nên ăn ổi 3 lần một tuần để giúp bạn có làn da khỏe đẹp hơn.
Quả bơ
Bơ có chứa hàm lượng cao vitamin E giúp da trở nên sáng, mịn, có tính đàn hồi, và giúp bảo vệ da khỏi các tia cực tím. Nếu da bạn đang bị xám lại, bơ là một lựa chọn sáng suốt. Tuy nhiên hãy ăn nó một lần một tuần vì bơ có hàm lượng chất béo cao, ngoài ra bạn có thể ăn cùng với sa-lát hoặc bánh san-which.
Theo Trí Thức Trẻ
Những bệnh nguy hiểm do ăn phải đậu phụ có thạch cao
Với kiểu làm đậu phụ truyền thống, người ta sử dụng giấm chua hoặc nước chua của đậu để khiến chúng kết tủa.
Với các này, lượng cái đậu kết tủa chắc chắn sẽ ít hơn so với sử dụng thạch cao tạo kết tủa. Dùng thạch cao, không những đậu phụ kết tủa nhiều hơn gấp đôi, mà còn nhanh hơn.
Thạch cao là chất có tác dụng đóng rắn nhanh, dễ keo tụ. Khi cho chất này vào nồi nấu đậu, thạch cao sẽ tác động với các chất có trong đậu giúp váng đậu nổi lên nhanh và nhiều hơn. Một số công trình nghiên cứu cho thấy, hiệu suất khi cho thêm thạch cao vào nồi nước đậu sẽ giúp người sản xuất đậu tăng được khoảng 40% váng đậu, đồng thời họ cũng sẽ thu hồi được khoảng 70 - 80% váng kết tủa để làm đậu. Trong khi không cho thạch cao, họ chỉ lấy được khoảng 30 - 40% váng đậu. Ngoài ra, việc sử dụng thạch cao trong quá trình kết tủa váng còn khiến cho các váng lấy được sẽ có kích thước hạt lớn hơn, giúp cho quá trình sản xuất đậu phụ hay tào phớ đóng bánh nhanh và dễ dàng hơn.
Vì thế nhiều cơ sở làm đậu sử dụng thạch cao cho năng suất và hiệu quả. Có điều, họ dùng thạch cao công nghiệp (thạch cao xây dựng), lượng dùng là ước lượng tùy ý, vì thế rất nguy hiểm cho sức khỏe.
Các bệnh nguy hiểm nếu ăn phải đậu phụ chứa thạch cao:
Thạch cao xây dựng là một chất cơ thể không hấp thu, không tan trong nước, có chứa nhiều tạp chất, nhiều kim loại nặng như sắt, đồng, chì... Nếu dùng sản phẩm có chứa thạch cao lâu dài, những kim loại nặng sẽ bám trên bề mặt thành ruột non làm hạn chế khả năng tiết dịch để tiêu hóa thức ăn, đồng thời gây cản trở và làm giảm hấp thu chất dinh dưỡng. Lâu dần, gan sẽ yếu đi, cơ thể suy yếu vì thiếu chất dinh dưỡng và dễ bị vi khuẩn tấn công.
Ngoài ra, để làm đậu phụ, người ta còn dùng một số muối như canxi sunfat (CaSO4) hoặc canxi clorua (CaCl2), là những chất mà cơ thể có thể hấp thu theo đường m.áu. Nếu dùng với tỷ lệ cao, cơ thể hấp thu không hết, canxi sẽ được thải ra theo đường tiểu, lâu ngày có thể vôi hóa, gây nên bệnh sỏi thận.
Riêng với đậu phụ non, để tạo độ mềm mịn, người sản xuất cho thêm gelatine vào nước đậu nành. Gelatine được trích từ da và xương của động vật (lợn, bò, dê, cừu, cá...). Nếu công nghệ không tốt, nguyên liệu chế biến gelatine không đảm bảo vệ sinh, người dùng sản phẩm gelatine sẽ có nguy cơ bị nhiễm một số bệnh truyền nhiễm từ động vật.
Theo Trí Thức Trẻ
Ăn ổi giúp chống lão hóa, giảm cholesterol Ổi là loại trái cây phổ biến ở nước ta, có tên khoa học là Psidium Guajava. Mùi thơm của ổi dễ chịu, nhất là khi ổi đã chín. PGS.TS Trần Đình Toán, Trưởng khoa dinh dưỡng bệnh viện Hữu Nghị, cho biết: "Trái ổi chứa ít chất béo bão hòa, cholesterol và natri nhưng chứa nhiều chất xơ ăn kiêng, vitamin C,...
