8 mẹo giúp kiềm chế việc ăn quá nhiều
Vui chuyện và ngon miệng đôi khi là kẻ thù của cân nặng. Vậy bạn phải làm gì?
Luôn ghi nhật ký những gì đã ăn uống
Mỗi khi dùng xong bữa, hãy ghi lại những gì bạn đã ăn và ăn với số lượng bao nhiêu. Nếu có ăn kèm với bơ, soda hay những thực phẩm kém lành mạnh khác, hãy ghi vào mục “lưu ý thêm”.
Ngoài ra, địa điểm bạn dùng bữa, người ăn cùng bạn, những hoạt động xuyên suốt bữa ăn và tâm trạng lúc dùng bữa cũng cần được ghi vào trong sổ, bởi một số người ăn nhiều là do họ cảm thấy buồn, thường xuyên ăn một mình hoặc ăn khi đang xem TV.
Tải bộ đếm calo kỹ thuật số và đọc bảng thành phần trên sản ph ẩm thực phẩm để biết rõ hơn các thông tin về dinh dưỡng của thực phẩm mà bạn đang ăn. Rau củ quả tươi không có tác dụng khi bạn bị đói mà vẫn muốn một bữa ăn nhẹ ít chất béo và lượng calo thấp.
Chú ý kích cỡ và màu sắc của đĩa thức ăn
Để ăn ít hơn, hãy chọn đĩa/bát nhỏ khi đựng thức ăn vì nếu lấy bát/đĩa lớn, bạn sẽ có xu hướng “lấp” đầy đĩa. Để đánh lừa thị giác, hãy tạo hiệu ứng làm nổi bật màu sắc của thức ăn. Ví như: mì ống vàng với nước sốt cà chua đỏ đựng trên trên đĩa trắng. Điều này sẽ tạo cho bạn cảm giác như thức ăn trên đĩa đã đủ nhiều.
Không bao giờ bỏ bữa sáng
Theo Cơ quan kiểm soát cân nặng Mỹ, phần lớn những người giảm cân thành công đều ăn sáng đầy đủ mỗi ngày. Đây là một cách hữu ích để giảm cân, bởi nếu bỏ bữa sáng, bạn thường có xu hướng ăn nhiều hơn trong ngày. Ngoài ra, nhằm phục vụ mục đích giảm cân, bạn vẫn cần giảm lượng calo tổng thể trong một ngày.
Video đang HOT
Chỉ cân 1 lần mỗi tuần
Nhìn thấy sự sụt giảm trọng lượng cơ thể sẽ là một động lực tốt, thúc đẩy bạn tập thể dục đều đặn và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.
Tuy nhiên, leo lên cân hàng ngày sẽ dễ khiến bạn nản trí, vì sự thay đổi cân nặng không diễn ra từng ngày, mà nó là cả một quá trình.
Hãy trở thành “ cổ động viên” của chính mình
Nghĩ về lý do tại sao bạn cần giảm cân, viết ra và dán lên gương, ví dụ: “Tôi muốn khoẻ mạnh hơn để chăm sóc con mình”. Hay khi bạn có sự tiến bộ, hãy tự thưởng cho mình một khoảng thời gian nghỉ ngơi và thư giãn, chẳng hạn như ngâm mình trong bồn tắm đầy bong bóng hoặc đọc một cuốn tiểu thuyết mới.
Ứng phó với cơn thèm ăn
Chúng ta thường xuyên bị đồ ăn cám dỗ và không dễ vượt qua cơn thèm. Để phòng ngừa tình trạng này, bạn cần kiểm soát được cơn đói bằng cách chuyển hướng sự chú ý sang việc khác như sơn móng tay, bật nhạc và nhảy, đi ra ngoài đi bộ hoặc đạp xe,… Sau mỗi lần như vậy, tinh thần của bạn sẽ trở nên mạnh mẽ hơn và dần cơn đói sẽ khuất phục bạn.
Chọn một ngày trong tuần hoặc trong tháng trở thành ngày sống lành mạnh đặc biệt như dùng mứt và trái cây tươi khi tráng miệng, dùng thìa để thưởng thức sự ngon ngọt của món ăn đặc biệt này như một món quà dành cho bản thân sau những ngày kiên trì với những bữa ăn ít chất béo, ít calo.
Hồ Tiên
Theo Dân trí
Muốn tim khỏe, hãy bổ sung vitamin K2
Xơ vữa động mạch, sự tích tụ mảng bám ở mạch máu, là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các cơn đau tim. Tăng lượng vitamin K2 là một trong những cách để giữ cho tim khỏe mạnh.
Trứng chứa vitamin K2 tốt cho tim - SHUTTERSTOCK
Ngoài việc theo chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục đều đặn, việc tăng lượng vitamin K2 là một trong những cách tốt nhất để ngăn ngừa xơ vữa động mạch và giữ cho tim khỏe mạnh, theo Naturalnews.
Xơ vữa động mạch chiếm hơn 30% các ca tử vong liên quan đến bệnh tim mạch trên toàn thế giới. Mảng bám dính ngăn lưu thông máu, khiến tim hoạt động mạnh hơn và tăng nguy cơ tử vong do đột quỵ hoặc chứng phình động mạch.
Trong xơ vữa động mạch, mảng bám thường được hình thành từ cholesterol tích lũy và trong nhiều trường hợp từ canxi. Đây là lý do tại sao mặc dù chế độ ăn ít chất béo làm giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch nhưng cũng chưa đủ để bảo vệ tim.
Có hai loại vitamin K. Loại phổ biến hơn là vitamin K1, còn được gọi là phylloquinone, một chất dinh dưỡng quan trọng đối với khả năng tạo máu. Bởi thế, nó cần thiết cho khả năng cơ thể phục hồi chấn thương và ngăn ngừa xuất huyết, theo Naturalnews.
Vitamin K2, còn được gọi là menaquinone, thực hiện chức năng hoàn toàn khác. Nó liên kết với canxi, giúp điều chỉnh lượng chất khoáng trong cơ thể. Khi gắn kết với vitamin K2, canxi dễ dàng được chuyển đến xương và răng. Vitamin này cũng giúp tăng cường khả năng lưu trữ canxi và ngăn chặn các khoáng chất xâm nhập vào các mô mềm, bao gồm các động mạch.
Lượng menaquinone thấp dẫn đến sự gia tăng canxi dư thừa trong cơ thể. Điều này để lại rất nhiều khoáng chất trôi nổi trong máu, kết hợp với chất béo và cứng lại thành mảng bám dẫn đến xơ vữa động mạch.
Chỉ cần tiêu thụ 32 microgram (mcg) vitamin K2 mỗi ngày có thể giảm nguy cơ bị vôi hóa động mạch, xơ cứng động mạch và tử vong do cơn đau tim lên tới 50%, theo Naturalnews.
Trong thực tế, các nhà khoa học nói rằng cứ mỗi 10 mcg vitamin K2 bạn ăn vào sẽ giảm được 9% nguy cơ mắc bệnh tim.
Việc bổ sung liều cao vitamin K1 và K2 có thể giảm vôi hóa tới 37% trong vòng 6 tuần và 53% trong vòng 12 tuần. Điều này đã được xác nhận bởi một nghiên cứu kết luận dùng 180 mcg vitamin K2 mỗi ngày trong ba năm có thể làm giảm độ cứng động mạch.
Nguồn vitamin K2 tự nhiên
Ăn uống những thực phẩm sau đây để tăng vitamin K2:
Gia cầm: Thịt ngỗng, vịt, gà hoặc chim đều có nguồn vitamin K2. Trứng cũng là nguồn cung cấp vitamin K2 tuyệt vời.
Thịt đỏ: Thịt bò và thịt heo rất phổ biến và cung cấp nhiều vitamin K2. Tuy nhiên, bạn phải cẩn thận không ăn quá nhiều vì ăn nhiều có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Cá và hải sản: Cá hồi và cá trích là nguồn cung cấp vitamin K2 tốt. Ngoài ra, những loại cá này cũng là nguồn cung cấp axit béo omega-3, chất béo tốt giúp duy trì chức năng của tim và não.
Cá cũng được biết là có tác dụng chống loạn nhịp, có nghĩa là chúng giúp duy trì nhịp điệu thích hợp của tim. Hải sản khác, chẳng hạn như tôm, cũng chứa các vitamin, nhưng không ở nồng độ đáng kể, theo Naturalnews.
Các sản phẩm từ sữa: Sữa và phô mai là nguồn cung cấp vitamin K2 tốt nhưng không phải tất cả các sản phẩm sữa đều chứa vitamin K bằng nhau. Tốt nhất là chọn sữa hữu cơ.
Một số loại phô mai lên men truyền thống cũng chứa probiotic tốt cho hệ tiêu hóa.
Theo thanhnien
Tại sao không nên ăn chuối vào bữa sáng? Khi phải vội vã đến công sở cho kịp giờ làm, điều đầu tiên chúng ta thường bỏ là bữa sáng. Đó cũng là lúc chuối dành được sự tin cậy. Dễ kiếm, dễ cầm và ngon miệng. Tuy nhiên, nghiên cứu cũng cho thấy loại trái cây này không phải là thứ tốt nhất để ăn sáng. Theo TS. Daryl Gioffre, cha...