7 loại thực phẩm tốt nhất giúp tăng tốc độ giảm cân

NHẬT LINH20:00 04/05/2021

Tiêu thụ những siêu thực phẩm lành mạnh như măng tây, chuối, quả kiwi, chanh,… có thể giúp tăng tốc nỗ lực giảm cân của bạn.

Theo Eatthis, một chế độ ăn đơn giản, lành mạnh bao gồm giàu chất xơ, ít đường, ít chất bảo quản và chất béo không lành mạnh, là tất cả những gì cần thiết để giữ cho cơ thể khỏe mạnh và đưa bạn đến mục tiêu giảm cân nhanh chóng. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt nhất nên ăn để tăng tốc độ giảm cân của bạn.

Chanh

Chanh chứa hàm lượng vitamin C cao, một chất dinh dưỡng được chứng minh là làm giảm mức độ cortisol, một loại hormone căng thẳng gây ra cảm giác đói và tích trữ chất béo.

Uống nước chanh là một giải pháp có lợi cho sức khỏe, đơn giản, dễ thực hiện. Ảnh: NHẬT LINH

Chanh còn rất giàu polyphenol mà các nhà nghiên cứu Nhật Bản cho biết có thể ngăn ngừa sự tích tụ chất béo và tăng cân. Vỏ chanh cũng là một nguồn pectin dồi dào, một chất xơ hòa tan đã được chứng minh là giúp mọi người cảm thấy no lâu hơn.

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí American College of Nutrition, những người tham gia ăn 5 gram pectin sẽ cảm thấy no hơn.

Măng tây

Măng tây cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, vitamin B tổng hợp, vitamin C, kali, photpho, kẽm, axit folic,… Bên cạnh đó, nhờ hàm lượng chất xơ cao và chứa rất ít calo, măng tây rất tốt cho quá trình giảm cân.

Bên cạnh đó, măng tây còn là một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên, vì vậy măng tây có thể giúp giảm đầy hơi và các cảm giác khó chịu khác. Theo một nghiên cứu trên tạp chí Journal of Food Science , sự cân bằng của các axit amin và khoáng chất có trong măng tây cũng có thể giúp giảm bớt các triệu chứng nôn nao.

Trái bơ

Trong một khẩu phần bơ (khoảng 1/3 quả bơ cỡ trung bình) cung cấp khoảng 3 gram chất xơ. Thực phẩm giàu chất xơ đã được chứng minh là giúp giảm cân và thậm chí còn tốt hơn cho đường tiêu hóa.

Bơ là thực phẩm giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Ảnh: NHẬT LINH

Cùng với hàm lượng chất xơ cao, bơ còn chứa tất cả các loại chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm folate, vitamin K, axit pantothenic và đồng. Theo Bannan, gần 20 loại vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi có thể được tìm thấy trong một khẩu phần bơ.

Ngoài ra, bơ còn chứa hai loại dầu gồm linalool và geranyl acetate, đã được chứng minh là có tác dụng tích cực đối với hội chứng ruột kích thích và các rối loạn tiêu hóa khác.

Video đang HOT

Chuối

Chuối là một trong những loại trái cây chứa nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no và giảm cơn thèm ăn, điều này hỗ trợ giảm cân.

Bên cạnh đó, nhờ lượng kali cao, chuối có thể giúp cân bằng tác động của natri và giảm giữ nước. Chúng cũng chứa nhiều tinh bột kháng, giúp cung cấp các vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột.

Bưởi

Trong một nghiên cứu của Nhật Bản, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bưởi có thể tăng cường hoạt động của các tế bào mỡ nâu đốt cháy calo, tăng cường sự phân giải chất béo trong khi giảm cảm giác thèm ăn.

Quả kiwi

Là một trong số ít thực phẩm kết hợp chất xơ và axit béo omega-3, kiwi sẽ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp giảm cân, đồng thời giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Kiwi giàu chất xơ có thể hỗ trợ giảm cân. Ảnh: NHẬT LINH

Nghệ

Theo một nghiên cứu trên tạp chí Gut , hợp chất curcumin được tìm thấy trong củ nghệ, đã được chứng minh là làm giảm tắc nghẽn ống mật và sẹo ở gan, bằng cách can thiệp vào các phản ứng hóa học liên quan đến quá trình viêm.

Ngoài ra, chất curcumin còn có khả năng đốt cháy mỡ thừa (nhất là vùng bụng) cực kỳ hiệu quả, theo Eatthis.

Nếu ở "thời điểm vàng" này trong ngày bạn ăn 1 quả bơ sẽ vừa chống ung thư lại giảm cân, đốt cháy chất béo hiệu quả

Trái bơ từ lâu đã được hội chị em đánh giá là một loại thực phẩm lành mạnh cho cả sức khỏe lẫn vóc dáng. Tuy nhiên, nên ăn bơ vào thời điểm nào để tốt nhất thì rất ít người nắm được.

Bơ luôn thuộc top đầu trong những thực phẩm lành mạnh nhất thế giới. Trong một quả bơ chứa khoảng 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe. 100g bơ lại cung cấp 26% vitamin K, 20% folate, 14% vitamin B5, 13% vitamin B6, 17% vitamin C, 14% kali và 10% vitamin E mà cơ thể cần mỗi ngày... Chính vì vậy, đây là loại quả vô cùng phù hợp để tiêu thụ mỗi ngày.

Bơ luôn thuộc top đầu trong những thực phẩm lành mạnh nhất thế giới.

Thế nhưng, để có thể hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng của quả bơ, bạn nhất định nên ăn chúng vào thời điểm này trong ngày.

1. Thời điểm tốt nhất để ăn quả bơ

Bơ thường được sử dụng trong cả khẩu phần ăn sáng, trưa, tối, thậm chí cả bữa tráng miệng nên nhiều người không biết ăn bơ vào lúc nào là tốt nhất. Theo các chuyên gia dinh dưỡng của trang KKnews, thời điểm ăn bơ tốt nhất trong năm là vào chính vụ (tháng 5 đến tháng 9 hàng năm), vào lúc này bơ thường dẻo, béo và có mùi thơm.

Thời điểm tốt nhất để ăn bơ trong ngày là vào bữa sáng, lúc này cơ thể ở trong trạng thái khỏe khoắn nhất, dễ dàng hấp thụ tối đa dưỡng chất mà không lo lượng calo trong bơ tích tụ lại gây mỡ thừa. Bạn có thể ăn bơ vào nhiều thời điểm khác trong ngày, nhưng tốt nhất là nên ăn trước các bữa ăn từ 1-2 tiếng đồng hồ.

Thời điểm tốt nhất để ăn bơ trong ngày là vào bữa sáng.

Lưu ý:

- Tốt nhất không nên ăn quả bơ vào buổi tối bởi quả bơ chứa rất nhiều calo. Một quả bơ nặng 300-400g có thể chứa tới 245 calo. Trong khi đó, buổi tối là lúc cơ thể cần được nghỉ ngơi, ít vận động nên lượng calo tiêu thụ sẽ rất ít. Ăn nhiều bơ vào buổi tối sẽ gây khó tiêu và tăng cân nhanh. Nếu bạn thèm ăn bơ thì nên ăn trước 8h giờ tối.

- Vì bơ là loại quả có hàm lượng calo cao nên chúng ta không nên ăn quá nhiều trong một lúc. Đàn ông có thể ăn một quả bơ mỗi ngày, còn phụ nữ chỉ nên ăn một nửa hoặc một phần tư quả bơ mỗi ngày.

- Người thừa cân, béo phì, hay bị dị ứng, dư thừa cholesterol... không nên ăn nhiều bơ.

2. Nếu ăn bơ đúng cách, đúng thời điểm chúng ta sẽ nhận được những lợi ích quý báu nào?

1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Theo chuyên gia dinh dưỡng Hong Kong, Cheri Ho: Hầu hết chất béo trong quả bơ đều là chất béo không bão hòa đơn (chất béo tốt), nó giúp giảm cholesterol xấu và chất béo trung tính trong máu của chúng ta. Đồng thời, quả bơ chứa nhiều chất chống oxy hóa, chẳng hạn như vitamin E, phytosterol và carotenoid giúp bảo vệ hệ thống tim mạch của chúng ta.

Chuyên gia dinh dưỡng Cheri Ho.

2. Chống ung thư

Chuyên gia dinh dưỡng Hong Kong, Chloe Lee đánh giá: Bơ rất giàu chất phytochemical, chất này có trong thực phẩm thực vật và có tác dụng chống ung thư. Chuyên gia dinh dưỡng Edward Li cho biết đặc tính chống ung thư có thể đến từ hạt bơ, chứa một lượng đáng kể chất chống oxy hóa và có thể giúp giảm viêm, hơn cả thịt quả bơ.

3. Cải thiện sức khỏe mắt

Trái bơ có chứa lượng carotenoid cao - đây là những sắc tố thực vật có màu được cơ thể chúng ta sử dụng để tạo ra vitamin A và tốt cho sức khỏe của mắt. Ngoài ra, chuyên gia dinh dưỡng Hồng Kông Edward Li cho biết, các sắc tố thực vật này làm giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD).

Chuyên gia dinh dưỡng Hồng Kông Edward Li.

4. Giảm cân và đốt cháy chất béo

Bơ là loại quả giàu vitamin, khoáng chất và rất giàu chất béo tự nhiên không bão hòa đơn. Chất béo này tên là axit oleic, tốt cho tim mạch, giảm viêm. Không những vậy, chất béo trong quả bơ còn thúc đẩy việc đốt cháy mỡ và calo trong cơ thể nhiều hơn, vì thế không làm tăng cân mà còn giúp giảm cân hiệu quả.

5. Tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng từ các thực phẩm khác

Việc thêm quả bơ vào món salad hoặc cá hồi, có thể giúp bạn hấp thụ trọn vẹn vitamin tổng thể của bữa ăn.

Chuyên gia Edward Li đã trích dẫn một nghiên cứu, trong đó các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm thêm một quả bơ vào bữa ăn với nước sốt cà chua và một phần cà rốt sống.

Kết quả cho thấy rằng ăn bơ làm tăng đáng kể quá trình chuyển đổi vitamin A trong cơ thể chúng ta. Khi kết hợp với cà rốt sống, bơ tăng gấp 4 lần tỷ lệ hấp thụ carotenoid. Chuyên gia khuyên mọi người nên bổ sung bơ vào các thực phẩm giàu vitamin A, chẳng hạn như bí ngô và cà chua.

Trứng - siêu thực phẩm giúp giảm cân Một quả trứng có đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể của bạn, đặc biệt, trứng cũng có một số đặc tính độc đáo khiến chúng trở nên thân thiện với việc giảm cân. Ảnh minh họa 1. Trứng có ít calo Cách đơn giản nhất để giảm cân là giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Theo cơ sở dữ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Ông Trump sẽ đích thân kiểm kê kho vàng trị giá 425 tỉ USD của Mỹ09:43

Xác minh clip 2 tài xế ô tô cầm kiếm dọa chém nhau giữa đường ở TPHCM00:52

Mỹ sẽ điều chỉnh lệnh cấm vận Nga tùy theo thỏa thuận Ukraine08:41

Đặc phái viên Mỹ hé lộ điều Nga - Ukraine phải làm để đạt thỏa thuận hòa bình07:56

Tổng thống Trump chưa hài lòng với hiệu suất làm việc của tỉ phú Musk08:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

4 lý do cản trở việc giảm cân ở tuổi trung niên

20:39:20 27/02/2025

Testosteron chịu trách nhiệm điều chỉnh sự phân phối chất béo, sức mạnh và khối lượng cơ bắp. Nói cách khác, testosteron thấp hơn có thể khiến cơ thể kém hiệu quả hơn trong việc đốt cháy calo.

Cách thực hiện bữa ăn lành mạnh cho người đái tháo đường

20:31:27 27/02/2025

Đối với nhu cầu ăn nhẹ (bữa phụ), người bệnh cần lắng nghe tín hiệu đói của cơ thể. Nếu thực sự cảm thấy đói, bữa chính ăn không đủ, luyện tập thể lực nhiều... thì nên ăn bữa phụ để tránh nguy cơ bị hạ đường huyết.

Những người không nên ăn bưởi

20:28:28 27/02/2025

Bưởi, giống như các loại trái cây khác, cung cấp chất xơ tốt, có thể giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, đường ruột, duy trì mức cholesterol lành mạnh hơn, kiểm soát cân nặng.

5 bước giúp hạ mỡ máu hiệu quả không dùng thuốc

19:46:41 27/02/2025

Chất béo bão hòa, chủ yếu được tìm thấy trong thịt đỏ và các sản phẩm từ sữa nguyên kem, làm tăng tổng lượng cholesterol. Giảm tiêu thụ chất béo bão hòa có thể làm giảm cholesterol xấu (LDL).

Cách lựa chọn thực phẩm theo chỉ số đường huyết

18:36:11 27/02/2025

Dựa vào mức phân loại theo bảng chỉ số đường huyết của các loại thực phẩm thông dụng, người bệnh đái tháo đường có thể lựa chọn một số loại thực phẩm phù hợp nhằm kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả.

Uống cà phê có thể giúp 'tạm khóa' một bệnh nguy hiểm

18:33:39 27/02/2025

Rõ ràng chúng ta không thể thay đổi yếu tố di truyền. Vì vậy, tìm kiếm các yếu tố môi trường có thể giúp phòng ngừa hoặc làm chậm sự khởi phát của bệnh là điều mà các nhà khoa học luôn theo đuổi.

Trà đóng chai từ phụ phẩm cà phê

17:15:24 27/02/2025

Theo TS Trần Thị Thu Trà, đây là sản phẩm có khả năng kháng oxy hóa cao. Để có thể đưa sản phẩm vào thực tế, cần làm thêm các nghiên cứu sản xuất từ nguyên liệu vỏ và thịt quả cà phê lấy từ quy trình sản xuất thực tế ở nông trại.

Chuối có bộ phận cực tốt cho sức khỏe, nhiều người tiếc hùi hụi vì toàn đổ bỏ

17:14:39 27/02/2025

Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong vỏ chuối giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Vitamin C giúp kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.

Cứng khớp buổi sáng và cách phòng hiệu quả

08:46:49 27/02/2025

Đây là hiện tượng tự nhiên của quá trình lão hóa. Tuổi tác càng cao thì sự lão hóa và thay đổi sinh lý làm giảm sản xuất hoạt dịch bôi trơn khớp, khiến lớp sụn khớp khô và cơ gân kém linh hoạt, dẫn đến cứng khớp buổi sáng.

Ăn ớt chuông hằng ngày có lợi ích gì cho sức khỏe?

08:42:46 27/02/2025

Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau, bao gồm xanh lá cây, vàng, cam và đỏ. Ớt xanh được hái khỏi cây sớm nên ít ngọt nhất. Ớt đỏ ở trên cây lâu nhất vì vậy ớt chuông đỏ ngọt nhất.

'Vượt ngàn chông gai' đưa robot AI mổ não hiện đại nhất về Việt Nam

08:39:19 27/02/2025

Tôi hiểu ra, mổ não cần có sự hỗ trợ của AI là xu hướng tất yếu. Nó cho ta thấy hình ảnh từ mờ ảo, đến sắc nét, rất chi tiết từng bó dẫn truyền thần kinh. AI có thể định danh chính xác được 80-90% các tổn thương.

Thói quen buổi sáng khiến bạn khó giảm cân

08:36:49 27/02/2025

Cortisol cũng kích thích giải phóng ghrelin, một loại hormone cũng ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn, dẫn đến tăng lượng calo nạp vào. Không những thế, cortisol thúc đẩy quá trình chuyển đổi glucose thành chất béo, đặc biệt là ở vùng bụng.