7 loại bánh trung thu kỳ quặc, kinh dị không phải ai cũng dám nếm thử
Không phải ai cũng đủ can đảm hoặc điều kiện tài chính để sở hữu những chiếc bánh trung thu có một không hai này.
Những chiếc bánh trung thu nhân tôm xuất hiện ở Trung Quốc từ năm 2016 và đã nhanh chóng thu hút nhiều sự chú ý. Thông thường phần nhân mỗi chiếc bánh có 4 con tôm, một ít nấm bào ngư và rau. Ảnh: Sina Weibo
2. Bánh trung thu có hình vòng 3
Một doanh nghiệp hàng tiêu dùng có trụ sở tại HongKong vừa cho ra mắt loại bánh trung thu “có nhiều điểm tương đồng với vòng 3 của con người”.
Loạt bánh trung thu này bao gồm một số kiểu thiết kế độc đáo như: cô gái mặc quần chip, mông trần hay một bàn tay che mông.
Một hộp bánh trung thu gồm 4 chiếc loại này được bán với gái 41 USD (tương đương 860.000 VND).
3. Bánh trung thu ngâm hỗn hợp rượu , giấm
Ảnh: Sina Weibo
Ý tưởng kỳ lạ này cũng bắt nguồn từ Trung Quốc vào năm 2014. Cụ thể, một cư dân mạng nước này đã đề xuất cách bảo quản bánh trung thu theo kiểu đồ hộp, đó là ngâm bánh trong hỗn hợp gồm lượng rượu và lượng giấm, phía trên cùng đặt một vài lát gừng.
4. Bánh nướng chocolate nhân thịt bò cay
Nhiều người cho rằng thịt bò và chocolate là hai món ăn hoàn toàn không hợp nhau. Nhưng một cửa hàng tại Trung Quốc đã kết hợp hai nguyên liệu “không đội trời chung” này vào một chiếc bánh trung thu có tên gọi đầy đủ là bánh nướng vỏ chocolate nhân thịt bò cay.
5. Bánh trung thu nhân đậu phụ lên men
Video đang HOT
Đây là một biến thể của loại bánh nướng nhân đậu phụ lên men nổi tiếng ở Chaoshan, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc. Món bánh này thường được người dân địa phương đem cúng ngày mùng một và ngày rằm hàng tháng.
6. Bánh nướng nhân trứng xào tỏi tây
Trứng xào tỏi tây là một trong những loại nhân phổ biến nhất của món há cảo và một nhà hàng tại Trung Quốc đã thử nghiệm đưa loại nhân này vào món bánh nướng.
7. Bánh trung thu nhân thịt lợn om rau sốt magi
Vốn dĩ món thịt lợn om rau và sốt magi là một món ăn cổ truyền của Trung Quốc có tên “meicai kourou”. Để thỏa mãn những thực khách yêu thích món ăn này, một nhà hàng đã sáng chế ra bánh trung thu nhân “meicai kourou”.
Những loại nhân bánh trung thu kỳ quặc năm nay, có nằm mơ bạn cũng không nghĩ đến
Khi nghe đến tên của các loại bánh trung thu này nhiều người thầm nghĩ sao lại có thể làm như thế được.
Thị trường bánh trung thu năm nay khá ảm đạm do dịch COVID-19 nhưng bù lại các loại bánh đã chú trọng hơn vào chất lượng và đặc biệt các sản phẩm ra mắt mang nhiều hương vị mới, hấp dẫn người tiêu dùng.
Bánh trung thu hương vị phở
Lần đầu tiên, mọi người có thể thưởng thức hương vị phở trong một miếng bánh trung thu.
Bánh trung thu có nhân đặc biệt được làm từ những nguyên liệu siêu đắt đỏ như: thịt bò Wagyu nhập khẩu từ Nhật với chi phí đắt đỏ bậc nhất với giá 3-7 triệu đồng/kg, thậm chí lên tới hàng chục triệu đồng, đuôi, nạm và xương bò Úc hòa quyện cùng 4 loại thảo mộc đặc biệt... Được chế biến trong vòng 55 giờ, lấy cảm hứng theo công thức "phở chọc trời" nổi tiếng đắt đỏ tại Sài Gòn.
Bánh trung thu nhân sâm
Các loại bánh trung thu có nhân từ nhiều loại dược liệu quý như nhân sâm đã được một số hãng tung ra thị trường trong một vài năm trở lại đây bởi thành phần nhân chứa nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe.
Bánh trung thu nhân rau mùi: 5,2 triệu đồng/hộp/4 chiếc
Bạn không nghe lầm đâu, đây cũng không phải một trò đùa ngày cá tháng Tư. Bánh trung thu nhân rau mùi là sự kết hợp của thương hiệu rau mùi Mr Coilant và tiệm bánh trung thu có tên gọi Qiu Xi.
Hai thương hiệu này đã bắt tay sản xuất ra loại bánh trung thu đặc biệt tốt cho sức khỏe. Trong đó, nhân của chiếc bánh có chứa tới ba loại rau mùi.
Tất cả chúng ta đều đang tự hỏi không biết chiếc bánh trung thu có vị nhân mới lạ này sẽ có hương vị như thế nào, có thể ăn vừa miệng hay không.
Và câu trả lời là nó có chút hương vị của trà xanh khi cắn lần đầu tiên. Sau đó, hương vị trà xanh lập tức nhường chỗ cho vị rau mùi cân bằng với vị ngọt tạo nên cảm giác thanh mát của tự nhiên.
Bánh trung thu hương vị rượu
Những chiếc bánh này giống như là một tác phẩm nghệ thuật. Chúng được đầu tư rất kỹ càng trong việc chế biến cũng như thẩm mỹ.
Về cơ bản, loại bánh này vẫn được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên nhưng người đầu bếp rất khéo léo trong việc pha trộn giữa nhân khoai lang của Nhật và một ít rượu champagne. Một chiếc bánh vừa mang hương vị Á lại vừa mang hương vị Âu.
Bánh trung thu trà sữa ô long latte
Để đón ngày Tết Trung thu, năm ngoái công ty Casahana của Malaysia đã hợp tác với cửa hàng sầu riêng iCraveDurians của Singapore để tạo ra bánh trung thu trà sữa đường nâu. Và năm nay, họ đã trở lại với một hương vị mới, chiếc bánh trung thu trà sữa ô long latte.
Bánh Trung thu trà sữa ô long latte mới ít ngọt hơn và có trân châu đường nâu dai và nhân latte nóng chảy. Giá bán của một hộp 4 chiếc là 693.000 đồng.
Bánh trung thu tỏi đen
Banh trung thu toi đen co lơp vo banh màu đen tư toi đen xay nhuyên nên rất mềm và thơm. Nhân banh có nhiều hương vị như đậu xanh, đậu đen, thập cẩm gà quay... và được trộn lẫn cùng với những tép tỏi đen.
Bánh trung thu thanh long
Sau một loạt các sản phẩm "giải cứu nông sản Việt" thành công như bánh mì thanh long ở thị trường trong nước và quốc tế, mùa trung thu này bánh Trung thu thanh long được ra đời với vỏ bánh màu hồng vô cùng lạ mắt mà đảm bảo an toàn sức khoẻ.
Bánh trung thu mang hương vị oải hương
Bạn thường biết đến hoa oải hương như là một loại thuốc chữa bệnh, một loại dầu thơm. Tuy nhiên, hương oải hương vẫn có thể mang vào việc chế biến bánh, khiến chiếc bánh trung thu mang một hương vị cực kỳ ngọt ngào.
Loại bánh trung thu này mang một màu tím nhạt cùng với mùi oải hương nhẹ nhàng của nước Pháp. Một chiếc bánh vừa đẹp vừa thơm như vậy đôi khi bạn còn không nỡ ăn chúng.
Bánh dẻo vị thạch chanh dây
Chẳng ai có thể nghĩ rằng vị chanh dây và thạch có thể làm nhân trong một chiếc bánh dẻo. Sự kết hợp này sẽ mang tới điều gì? Hương vị độc đáo này đang nằm trong thực đơn phục vụ những món ăn cho trung thu của khách sạn Fullerton tại Singapore năm nay.
Nó được bán trong chiếc hộp màu hồng và xanh ngọc cổ điển với giá 1,6 triệu đồng/hộp/4 chiếc.
Bánh trung thu mỹ phẩm
Thật là độc đáo phải không nào? Chiếc bánh trung thu này được mô phỏng theo hình dạng và màu sắc của các dụng cụ trang điểm hàng ngày của bạn. Bánh có rất nhiều màu giống như các loại mỹ phẩm như hồng nhạt, đen hay trắng.
3 điều cần lưu ý khi mua nguyên liệu làm bánh trung thu tại gia Mùa trung thu năm nay, để phục vụ nhu cầu làm bánh tại gia, thị trường còn có nhiều nguyên liệu làm bánh trung thu mới lạ. Còn hơn 10 ngày nữa là tới Tết trung thu. Đây cũng là dịp thị trường bánh nướng, bánh dẻo nhộn nhịp. Đáp ứng nhu cầu tự làm bánh trung thu tại nhà của người tiêu...