6 món ăn kì lạ nhất thế giới, từ vẻ ngoài đến hương vị khiến ai cũng ngạc nhiên

Hà Thương21:01 14/06/2022

Nếu là một người yêu thích khám phá ẩm thực của các quốc gia trên thế giới, hãy thử những món ăn này nếu có dịp ghé thăm quê hương của chúng.

1. Locusts, Israel

Đại dịch châu chấu là nỗi kinh hoàng đối với mùa màng và người dân ở khắp mọi nơi trên thế giới. Israel cũng không ngoại lệ. Thế nhưng, người dân ở đây đã biến “hại” thành “lợi” bằng cách tạo ra món ăn mang tên Locusts được làm từ châu chấu. Đây được coi là món ăn truyền thống, nguồn cung cấp protein dồi dào. Những con châu chấu phủ socola được chiên ngập dầu là món ăn ưa thích của người dân địa phương cũng như thực khách ghé thăm đất nước này.

2. Mũi nai sừng tấm, Canada

Vào những năm 1830, những người bản địa Canada và Alaska sẽ săn nai sừng tấm để làm thức ăn và mọi bộ phận trên cơ thể chúng đều được tận dụng triệt để, chế biến thành những món ăn ngon. Với mũi nai sừng tấm, người ta sử dụng để làm món ăn dạng “đông” giống Việt Nam. Món ăn được chế biến bằng cách loại bỏ sạch lông mũi, luộc lên, thái nhỏ và dùng để làm đông.

3. Nhện chiên, Campuchia

Món ăn này có lịch sử lâu đời, bắt nguồn từ nạn đói của người dân Campuchia. Cho đến ngày nay, nhện chiên vẫn là món ăn vặt phổ biến trên đất nước, thậm chí còn có một thị trấn có biệt danh là Spiderville vì người dân ở đó rất thích ăn nhện. Hương vị của món ăn này được miêu tả giống như cua chứ không có vị gì quá khác biệt.

4. Huitlacoche, Mexico

Video đang HOT

Bạn đã bao giờ muốn thử món nấm ngô chưa? Nếu chưa thì hãy thử ngay nếu có dịp ghé thăm Mexico. Dù có vẻ ngoài hơi rùng rợn nhưng lại là món ăn địa phương vô cùng nổi tiếng, được du khách ghé thăm đánh giá khá cao về hương vị.

5. Cá trích lên men, Thụy Điển

Có thể bạn sẽ mê mẩn món ăn này ngay từ lần thử đầu tiên. Cá trích biển Baltic được lên men nhẹ nhàng đã trở thành món ăn đáng thử nhất trong lịch sử ẩm thực Thụy Điển từ thế kỉ 16. Trong khi làm món ăn này, đầu bếp sẽ dùng một lượng muối vừa đủ để cá trích không bị thối rữa khi lên men. Mặc dù khi mở hộp cá, một mùi “hơi nặng” có thể xộc lên mũi thực khách nhưng hương vị cá thì đúng là tuyệt ngon.

6. Nhãn cầu cá ngừ, Nhật Bản

Khi nhắc tới cá ngừ Nhật Bản, người ta sẽ nhớ ngay đến món nhãn cầu cá ngừ. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở tất cả các nhà hàng Nhật Bản, thậm chí là trong siêu thị địa phương với giá rẻ. Có rất nhiều công thức chế biến món nhãn cầu cá ngừ khác nhau nhưng cách dễ nhất là luộc hoặc hấp, nêm với tỏi hoặc đậu nành để khử bớt mùi tanh. Những vị khách đã thưởng thức cho biết món ăn này có vị khá giống mực.

8 loại thực phẩm đáng sợ nhất thế giới, chỉ người can đảm mới dám ăn

Những món ăn dưới đây không được làm từ những nguyên liệu thông thường mà được chế biến từ những bộ phận, con vật rất kỳ dị.

1. Tinh hoàn cá, Nhật Bản

Món ngon được đề cập tới ở đây là tinh hoàn của cá tuyết hoặc cá nóc. Đó là một loại thực phẩm trông giống như những bộ não nhỏ và có vị sữa trứng béo ngậy.

Rất nhiều người Nhật thích ăn món ăn này, họ cho rằng chúng có nhiều lợi ích sức khoẻ, đặc biệt giúp tăng cường sinh lực phái mạnh.

2. Nhện chiên, Campuchia

Ít người nhìn vào một con nhện tarantula và nghĩ rằng đây chính là "bữa trưa". Những con nhện này lần đầu tiên được ăn bởi người Campuchia chết đói dưới chế độ Khmer Đỏ.

Kỳ lạ thay, nhện chiên ở Campuchia giờ đây lại trở nên phổ biến và được phục vụ như một món ăn độc đáo trên khắp đất nước. Vị của chúng hơi giống cua. Với vẻ bề ngoài đáng sợ này, không phải ai cũng có đủ can đảm để ăn chúng.

3. Súp trứng kiến trắng, Lào

Một trong những món súp kỳ lạ trên thế giới, Gaeng Kai Mot Daeng của Lào là sự kết giữa trứng kiến và một phần phôi từ kiến trắng, cộng với một vài con kiến con để tạo thêm vị chua.

4. Mũi nai sừng tấm, Canada

Đây là một ứng cử viên nặng ký cho "món ăn kỳ lạ nhất thế giới". Mũi nai sừng tấm không thích hợp với việc chế biến thành món ăn, nhưng một số người Canada ưa mạo hiểm đã thử nghiệm ẩm thực bằng cách loại bỏ lông, sau đó luộc chúng với hành tây và gia vị. Cuối cùng họ cắt lát nó và phủ với một loại nước dùng cho đông lại.

5. Airag, Mông Cổ

Ở Mông Cổ, họ tạo ra một loại bia có tên là airag (hay ayrag) bằng cách lấy sữa của một con ngựa cái và để nó lên men thành một chất lỏng có ga, có vị chua và cồn.

Theo truyền thống, nó được phục vụ ướp lạnh trong một chiếc bát, cặn bã phải được đổ trở lại thùng chứa chính. Người Mông Cổ đã uống airag trong nhiều thế kỷ.

6. Muktuk, Greenland

Muktuk được coi là một món ăn truyền thống của người Inuit, nó được làm từ da và môi cá voi. Muktuk thường được phục vụ sống hoặc ngâm muối.

Đây là một nguồn cung cấp vitamin C và D tuyệt vời, nhưng cần phải cân nhắc nếu bạn đang đeo răng giả vì nó rất dai và khó nhai.

7. Hakarl, Iceland

Lịch sử hình thành hakarl là một bí ẩn, nhưng ngày nay nó là một món ăn truyền thống của Iceland. Để chuẩn bị món ăn này, họ lấy ruột và chặt đầu một con cá mập Greenland. Loài cá này không giống như những loài cá thông thường, nó có mùi khai rất nồng.

Thịt cá được chôn dưới đất trong vòng từ 2 đến 3 tháng, sau đó cắt thành từng dải và phơi khô trong vài tháng nữa trước khi sử dụng.

8. Châu chấu, Israel

Israel từ lâu đã phải hứng chịu một trận đại dịch châu chấu, nhưng may mắn thay, đây là loài côn trùng duy nhất được coi là Kosher (món ăn phù hợp với quy định ăn uống của người Do Thái), vì vậy người Israel đã diệt trừ loài gây hại theo một cách độc đáo bằng cách ăn chúng.

Món châu chấu chiên giòn và phủ sô cô la rất nổi tiếng ở Israel. Nếu có cơ hội đến Israel, đừng bỏ qua món ăn kỳ dị nhưng lại rất độc đáo này.

Những món ăn độc và lạ trên thế giới Trên thế giới, ngoài những món ăn mang phong cách ẩm thực thơm ngon, đẹp mắt thì có các món ăn chỉ nghe đến tên chắc chắn sẽ rất ít người can đảm để thử khi nhìn thấy bởi mùi vị, hình thức và thậm chí là thành phần của món ăn rất "đặc biệt". Bánh pho mát giòi - Italia Nếu ở...