55.000 đồng vẫn có bữa ăn ngon
Chỉ trong 40 phút và với khoảng 55 nghìn mà chị em vẫn có thể chuẩn bị cho cả nhà 3 người một bữa ăn đủ chất!
Sườn kho tiêu thơm lừng, nóng hổi; một đĩa rau muống luộc xanh mướt tươi ngon cùng những miếng đậu chần mềm mịn chấm mắm ớt đã đủ để khiến cả nhà thích thú. Chị em hãy thử thực đơn này nhé!
Món ăn chính: Sườn lợn kho tiêu
Nhìn những miếng thịt sườn sậm màu cánh gián, nóng hổi thơm lừng chắc chắn ai cũng sẽ mê. Nhất là khi đưa sườn vào miệng, thịt sườn mềm và có độ dai vừa phải, pha lẫn chút cay cay của tiêu thì đảm bảo chẳng ai còn có thể chối từ. Món này ăn với cơm nóng trong những mùa thu mát mẻ quả là quá tuyệt. Chỉ với khoảng 42.000 đồng và 40 phút chế biến là món sườn lợn kho tiêu sẽ hoàn thành.
Món canh, rau: Rau muống luộc
Trong thời gian kho sườn cho chín, săn chắc các bạn hãy tranh thủ nhặt và luộc rau nhé. Những ngọn rau muống giòn giòn chấm với nước mắm tỏi ớt vừa ngon mát lại làm cho món cá kho bớt ngấy đi rất nhiều.
Những ngọn rau muống giòn giòn chấm với nước mắm tỏi ớt vừa ngon mát lại làm cho món cá kho bớt ngấy đi rất nhiều (Ảnh: Internet)
Với nước luộc, để tạo độ chua chị em có thể cho sấu, dọc, tai chua hay chanh tùy sở thích nhé! Chỉ 5.000-6.000 đồng và 12-15 phút là món rau luộc của bạn hoàn thành.
Video đang HOT
Món ăn kèm: Đậu phụ chần
Món đậu chần tuy đơn giản nhưng rất ngon. Với thời tiết này, ăn đậu phụ chần mềm, nóng hổi với nước mắm chua cay rất ngon và thích hợp.
Chỉ cần 7.500 đồng là bạn đã có một đĩa đậu phụ ăn kèm rất ngon rồi. Để chần đậu, bạn có thể đun nước sôi nóng rồi chần qua hoặc có thể dùng nước tích trữ trong phích. Chẳng tốn thời gian đúng không nào?
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này nhé!
Theo Eva
"Biến hóa" rau củ cho bữa ăn của bé
Bọn trẻ thường không khoái ăn rau, vì thế, bạn luôn phải nghĩ làm thế nào để chúng có thể dung nạp loại thực phẩm bổ dưỡng này. Hãy thử biến hóa các rau củ một chút xem sao nhé.
Nếu mỗi bữa ăn của các bé giống như một trò chơi khám phá thì chúng sẽ bị hấp dẫn bởi những gì chúng sắp sửa được ăn.
Bạn hãy thử sáng tạo và sắp xếp rau củ theo các hình dáng thú vị xem thế nào nhé.
- Bạn có thể vẽ/ in các hình như mây trời, cái cây lên một tờ giấy trắng. Sau đó lật mặt kia, tô theo hình ở phía trước bằng bút chì.
- Áp mặt giấy vẽ bằng bút chì vào đĩa sứ. Tô bút chì vào mặt in/ vẽ để hình vẽ bằng bút chì in vào trong đĩa.
- Sau đó, bạn có thể dùng bút vẽ lại trong đĩa sứ để hình ảnh rõ nét. (Hoặc bỏ qua các bước trên và vẽ ngay ở bước này).
- Cho các đĩa sứ đã có hình vẽ vào lò nướng để giữ mực không phai.
Giờ thì bạn có thể sắp xếp rau củ theo hình đã có sẵn theo nhiều cách. Sắp xếp rau củ vào hình cái cây, "trồng" thêm hoa bằng ớt chuông, đậu xanh...
Hay tạo thêm những chiếc xe đạp, ông mặt trời bằng cà rốt, bí đỏ...
Những đĩa để thức ăn đã trở nên vô cùng sống động và đáng yêu.
Các bé sẽ rất hứng khởi với những món "cây", món "hoa", món "xe đạp", món "mặt trời"... mà mẹ tạo ra.
Bạn cũng có thể dùng rau củ tạo thành hình những chiếc thuyền. Phần thuyền sẽ được tạo ra bởi ớt chuông đủ màu và cà chua bi.
Còn cánh buồm chính là dưa chuột, bí hoặc củ đậu gọt thành các hình.
Bạn cho sốt mayo hay pho mát vào thuyền để có thể cắm những cánh buồm đáng yêu này.
Rất đáng yêu và vui mắt.
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
Bí quyết nấu ăn nhanh Là phụ nữ, bạn luôn mong gia đình có những bữa ăn ngon và đảm bảo sức khỏe. Thế nhưng, bạn không có nhiều thời gian. Bạn sẽ nấu ăn nhanh hơn nếu bạn không phải dừng lại để xem công thức nấu ăn. Bạn hãy cất những công thức này cho những ngày bạn có nhiều thời gian hơn. - Nếu bạn...