5 thực phẩm giúp bảo vệ bạn chống ung thư

Thiên Lan09:38 30/06/2022

Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng không những có lợi cho sức khỏe tổng thể mà còn có thể giảm nguy cơ ung thư.

Đặc biệt, những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật và các hợp chất chống viêm đã được khoa học chứng minh là có tác dụng hỗ trợ trong việc ngăn ngừa ung thư.

Những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm, như quả óc chó và bông cải xanh có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Ảnh SHUTTERSTOCK

Sau đây là 5 thực phẩm tốt giúp ngăn ngừa ung thư:

1. Quả óc chó

Quả óc chó có tác dụng làm chậm sự tiến triển của ung thư vú, tuyến tiền liệt, ung thư đại tràng và thận, nhờ một số hợp chất có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư.

Quả óc chó có chứa axit béo omega-3 và pedunculagin – một hợp chất được chuyển hóa thành urolithin. Urolithins liên kết với các thụ thể estrogen, giúp ngăn ngừa ung thư vú.

2. Các loại đậu

Các loại đậu đặc biệt chứa nhiều chất xơ không hòa tan, giúp tiêu hóa và sức khỏe đường ruột. Ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật giàu chất xơ có thể giảm thiểu nguy cơ ung thư đại trực tràng.

3. Bột yến mạch

Video đang HOT

Bột yến mạch có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư, bao gồm cả ung thư đại trực tràng.

Các loại đậu giàu chất xơ có thể giảm thiểu nguy cơ ung thư đại trực tràng. Ảnh SHUTTERSTOCK

Ngũ cốc nguyên hạt, như yến mạch, có nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và các dưỡng chất thực vật phytoestrogen – tất cẩ những chất này đều có tác dụng ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú, theo Times Of India.

4. Bông cải xanh

Bông cải xanh, cùng với các loại cây họ cải, như súp lơ, bắp cải, cải mầm bruxen, xà lách và rau cải xanh, từ lâu đã có tác dụng giảm nguy cơ ung thư.

Đây là nguồn cung cấp dồi dào sulforaphane, một phân tử chống ung thư. Đặc tính ức chế khối u cũng có trong mầm bông cải xanh và cải mầm bruxen.

5. Cà chua

Hiệu quả chống ung thư của cà chua là nhờ vào hàm lượng lycopene – một loại carotenoid chống ung thư có trong cà chua.

Nấu chín cà chua giúp giải phóng nhiều lycopene hơn đáng kể, chất này tan trong chất béo. Vì vậy, khi ăn cà chua nấu chín, hãy kết hợp với chất béo lành mạnh như quả bơ, các loại hạt, hoặc dầu ô liu để giúp cơ thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn, theo Times Of India.

Phát hiện sốc: Khối u ung thư phát triển mạnh nhất khi người bệnh ngủ

Các nhà khoa học cảnh báo: Ung thư 'phát triển mạnh nhất khi người bệnh đang ngủ', các khối u vẫn thức trong đêm.Các khối u nguy hiểm nhất nếu chúng đã di căn, khi các tế bào ác tính tách ra, vào máu để tạo ra một khối u khác.

Cho đến nay, các nhà khoa học vẫn cho rằng quá trình di căn nguy hiểm của khối u xảy ra liên tục trong ngày.

Nhưng bằng chứng mới cho thấy nó chủ yếu xảy ra vào ban đêm. Các nhà khoa học Thụy Sĩ tin rằng các khối u "vẫn thức" khi bệnh nhân đang ngủ, theo Daily Mail.

Các chuyên gia tin rằng những phát hiện - trong trường hợp ung thư vú này, cũng đúng với các loại khối u khác. Ảnh SHUTTERSTOCK

Nghiên cứu mới, do các chuyên gia tại Viện Công nghệ Liên bang Thụy Sĩ, thuộc Đại học Khoa học và Kỹ thuật ở Zurich (ETH Zurich) dẫn đầu, đã được công bố trên tạp chí khoa học hàng đầu Nature.

Các nhà nghiên cứu đã tìm cách điều tra xem mức độ của các tế bào khối u tuần hoàn - những tế bào chịu trách nhiệm cho sự di căn - hoạt động như thế nào trong suốt cả ngày.

Đầu tiên, họ lấy mẫu máu của 30 phụ nữ bị ung thư vú vào lúc 4 giờ và 10 giờ sáng.

Kết quả đã phát hiện ra rằng, các mẫu máu lúc 4 giờ sáng - khi những người tham gia đã ngủ - có số lượng tế bào khối u cao gần gấp 4 lần so với mẫu máu lúc 10 giờ sáng, khi họ đã thức, theo Daily Mail.

Tuy nhiên, tỷ lệ tế bào khối u cao hơn không nhất thiết dẫn đến nguy cơ ung thư lan rộng khắp cơ thể cao hơn. Hầu hết những tế bào khối u tách ra này đều chết trong máu. Chỉ một số ít có thể nhân lên ở những nơi khác trong cơ thể.

Các chuyên gia tin rằng những phát hiện này - trong trường hợp ung thư vú, cũng đúng với các loại khối u khác.

Có nghĩa là bác sĩ có khả năng chẩn đoán và điều trị cho bênh nhân tốt hơn nếu lấy mẫu kiểm tra vào ban đêm.

Các nhà khoa hoc cho rằng nguyên nhân có thể là do mức độ cao của "hoóc môn ngủ" melatonin trong khi ngủ đã gây ra điều này.

Tiến sĩ Nicola Aceto, Giáo sư về ung thư học phân tử tại ETH Zurich và các đồng nghiệp sau đó đã xem xét cách các tế bào ảnh hưởng đến chuột để xem liệu những tế bào được chụp vào ban đêm có nhiều khả năng gây ra khối u hơn hay không.

Mẫu được lấy từ những con chuột bị ung thư vú khi đang ngủ và khi thức.

Những con chuột khỏe mạnh sau đó được tiêm cả hai loại tế bào để xem liệu chúng có gây ung thư trong cơ thể hay không.

Kết quả cho thấy, các mẫu được lấy từ những con chuột đang ngủ có nhiều khả năng tạo ra khối u hơn ở những con chuột khỏe mạnh.

Các nhà nghiên cứu cho biết, kết quả có thể chỉ ra rằng, các bác sĩ nên thử lấy mẫu vào ban đêm hoặc vào buổi sáng sớm để xác định rõ hơn thời điểm khối u bắt đầu phát triển.

Số lượng tế bào khối u tách ra để tạo thành khối u khác: phần bên trái - là khi người bệnh thức, phần bên phải nhiều hơn - là khi người bệnh ngủ. Ảnh SHUTTERSTOCK

Tiến sĩ Nicola Aceto, cho biết: Khi người bệnh đang ngủ, khối u vẫn thức, theo Daily Mail.

Ông cho biết, những phát hiện này cho thấy, các bác sĩ cần ghi lại một cách có hệ thống thời gian họ thực hiện sinh thiết. Dữ liệu sẽ khác biệt.

Các chuyên gia không tham gia vào nghiên cứu cũng tuyên bố nghiên cứu cho thấy các phương pháp điều trị hiện tại nhằm tiêu diệt tế bào ung thư, như hóa trị, có thể hiệu quả hơn vào ban đêm hoặc sáng sớm.

Ăn nấm thường xuyên giúp giảm nguy cơ ung thư Theo các chuyên gia, ăn nấm thường xuyên giúp giảm nguy cơ ung thư, cân bằng lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe tim mạch... Nấm là thực phẩm phổ biến được nhiều gia đình yêu thích sử dụng trong các bữa cơm hàng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác dụng của nấm đối với sức khỏe con...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Vụ Mercedes-Benz dừng giữa làn ngược chiều: Xe đang "treo" 5 lỗi phạt nguội01:39

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bệnh viện ngày càng đông người mắc loại ung thư liên quan ô nhiễm

08:56:40 20/12/2024

Ung thư phổi là một bệnh lý ác tính trong đó các tế bào bất thường trong phổi nhân lên một cách mất kiểm soát, dẫn đến hình thành một hay nhiều các khối ung thư.

Nhiều chị em hỏng mặt, vỡ mộng đẹp cấp tốc đón Tết

22:43:56 19/12/2024

Theo bác sĩ, số lượng bệnh nhân gặp biến chứng do sử dụng các dịch vụ làm đẹp cấp tốc trong thời gian qua đã tăng gấp 2-3 lần so với bình thường.

Căn bệnh hành hạ nhiều người Việt, ngày một trầm trọng vì ô nhiễm không khí

22:24:01 19/12/2024

Bác sĩ cho biết, mức độ ô nhiễm có liên quan đến sự sự trầm trọng của căn bệnh này. Nhiều trường hợp mắc bệnh bị rối loạn giấc ngủ, khó chịu, ảnh hưởng các hoạt động hàng ngày.

Chi 5 triệu đồng để được làm học sinh trong một ngày ở Nhật Bản

22:20:09 19/12/2024

Công ty Undokaiya đang mở ra dịch vụ một ngày làm học sinh tại tỉnh Chiba, Nhật Bản. Dịch vụ này đang rất thu hút sự quan tâm hứng thú của du khách nước ngoài.

Ăn những loại thực phẩm này có thể giúp bạn ngủ ngon hơn

15:46:39 19/12/2024

Ăn gà tây chứa tryptophan, một loại axit amin được chuyển hóa thành melatonin, giúp bạn cảm thấy buồn ngủ và ngủ ngon hơn. Do đó, bạn nên kết hợp gà tây với carbohydrate nguyên hạt để tăng cường tác dụng của nó.

Liệu pháp mới điều trị ung thư

15:42:06 19/12/2024

Kết quả, những con chuột được điều trị bằng liệu pháp này, các khối u đã bị tiêu diệt hoàn toàn, sống lâu hơn so với những con chuột chỉ được điều trị hóa trị hoặc quang nhiệt đơn, hoặc không điều trị.

Thời điểm dễ khiến bệnh tim trở nặng

15:39:51 19/12/2024

Nguyên nhân là thời tiết lạnh khiến mạch máu co lại, làm hẹp lòng mạch. Khi mạch máu co hẹp, huyết áp tăng lên, buộc tim phải co bóp mạnh hơn để bơm máu qua các mạch máu hẹp trong cơ thể.

5 thói quen ảnh hưởng xấu đến cột sống

15:37:47 19/12/2024

Ngồi nhiều, lười vận động, ngồi cúi khom người, ngồi xổm hay ngồi bắt chéo chân, rướn người về phía trước là nguyên nhân gây ra tình trạng thoái hóa cột sống, cong vẹo cột sống mà đôi khi ta không ngờ tới.

Suy giảm trí nhớ và cách khắc phục

15:35:04 19/12/2024

Tình trạng làm việc quá tải trong thời gian dài sẽ khiến não bộ bị căng thẳng, có thể dẫn đến chứng suy giảm trí nhớ, tác động tiêu cực đến khả năng học hỏi, ghi nhớ.

Mẹo hay giúp quý ông cai nghiện rượu dễ dàng hơn

15:33:09 19/12/2024

Bổ sung nhiều rau xanh, trái cây và nước lọc để làm sạch cơ thể và giảm cảm giác thèm rượu. Hãy uống nước cam, chanh hoặc nước ép rau củ để tăng khả năng thải độc.

Cảnh báo chữa bỏng bằng mẹo dân gian

15:28:37 19/12/2024

Qua thăm khám, các bác sĩ xác định bệnh nhi bị bỏng nước sôi độ II,III, nhiễm khuẩn. Bệnh nhi được làm sạch tổn thương, thay băng, đắp thuốc điều trị bỏng và sử dụng kháng sinh.

Thủng dạ dày vì lạm dụng thuốc giảm đau

15:25:57 19/12/2024

Trước đó, cụ bà bị đau cột sống thắt lưng mạn tính nên đã tự mua thuốc về điều trị. Trong số thuốc đó có thành phần giảm đau tác dụng phụ lên dạ dày tá tràng và gây loét thủng.