5 loại thực phẩm mà những phụ nữ trẻ lâu thường chọn
Một số loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng hơn các loại thực phẩm khác, và nhiều nghiên cứu đã cho thấy thực phẩm có chất dinh dưỡng và chất chống ô xy hóa có tác dụng bảo vệ cơ thể trước bệnh tật.
Cà rốt chứa chất chống ô xy hóa giúp kéo dài tuổ.i thọ và duy trì nét thanh xuân. SHUTTERSTOCK
Chất chống ô xy hóa vừa giúp ngăn ngừa bệnh tật vừa giúp trẻ lâu. Và đó là lý do vì sao những phụ nữ trẻ lâu thường khỏe mạnh nhờ cách chọn những thực phẩm dưới đây, theo Medical News Today.
Đậu nành
Edamame, hoặc đậu nành tươi, là một món ăn chính của ẩm thực châu Á từ nhiều thế hệ, nhưng chúng cũng đã trở nên nổi tiếng ở phương Tây. Đậu nành giàu chất isoflavone có tính chống viêm, chống ô xy hóa, chống ung thư và chống vi trùng.
Cà rốt
Thành phần nấu ăn rất phổ biến này nhờ chứa chất beta-carotene, sắc tố và carotenoid. Theo Cơ quan Y tế Quốc gia Mỹ (NIH), beta-carotene có thể được chuyển hóa bởi cơ thể để thành vitamin A, có liên quan đến chức năng miễn dịch, thị lực, sinh sản và di động. Cơ thể không thể tự sản sinh ra vitamin A, do đó phải bắt nguồn từ chế độ ăn uống của chúng ta.
Chất màu này cũng là một chất chống ô xy hóa có thể bảo vệ các tế bào khỏi lão hóa do các gốc tự do gây ra.
Video đang HOT
Một loại thực phẩm quan trọng khác trong danh sách những thực phẩm giúp trẻ và khỏe là rau cải như cải bắp, bông cải xanh, bắp cải Brussels và cải xoăn.
Rau cải có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ chứa glucosinolate, chất tạo ra hương vị đặc trưng của chúng. Một số glucosinolate giúp điều chỉnh căng thẳng và đáp ứng viêm của cơ thể; chúng có đặc tính chống vi trùng, và một số trong đó đang được nghiên cứu về khả năng chống ung thư nhờ chứa chất chống ô xy hóa.
Cá hồi chứa a xít béo Omega-3 có liên quan đến sức khỏe não, và các nghiên cứu thấy rằng chúng có thể ngăn ngừa việc suy giảm nhận thức liên quan đến lão hóa.
Cuối cùng, trái cây có múi là những thứ ít được biết đến của một chế độ ăn uống lành mạnh. Cam, bưởi, chanh, và quýt có chứa flavonoid – chất chống ô xy hóa giúp sống thọ.
Trái cây có múi cũng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì hàm lượng vitamin C cao, có tính chất chống ô xy hóa và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm các tổn thương viêm, và chống lại nhiễ.m trùn.g.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Những thực phẩm cần tuyệt đối tránh nếu đang uống kháng sinh
Một số thực phẩm có một ảnh hưởng khá nghiêm trọng đến hiệu quả của thuố.c kháng sinh, thậm chí là phản tác dụng nếu ăn cùng lúc.
Trên thực tế, thực phẩm tương tác với kháng sinh theo ba cách: Ngăn chặn sự hấp thụ của thuố.c, làm chậm tốc độ hấp thụ thuố.c, hoặc làm phản tác dụng của thuố.c đối với cơ thể.
Theo các chuyên gia, trong thời gian uống thuố.c kháng sinh, cần hạn chế thói quen sử dụng các sản phẩm sau đây:
Sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa
Sữa tươi, sữa chua, phô mai... là những sản phẩm được khuyên không uống cùng kháng sinh. Bởi vì, canxi trong sữa kết hợp với thuố.c kháng sinh, tạo ra muối canxi không tan trong nước. Hậu quả là thuố.c không phát huy được tác dụng vì đã bị canxi kìm hãm, giảm đáng kể hiệu quả điều trị.
Thực phẩm giàu axit
Nhiều người có thói quen uống nước cam quýt để giảm sự khó chịu khi dùng thuố.c. Thế nhưng, nước cam có chứa nhiều axit, cần uống xa thời gian dùng thuố.c kháng sinh (khoảng 3 giờ) vì các kháng sinh kém bền vững ở môi trường axit, có thể làm gián đoạn khả năng hấp thụ thuố.c của cơ thể.
Thực phẩm nhiều chất xơ
Một số loại rau quả có chứa nhiều chất xơ có thể gây tiêu chảy nặng thêm khi bạn đang dùng thuố.c kháng sinh. Bên cạnh đó, các thực phẩm như ngũ cốc, lúa mì tuy có thể tăng cường chất sắt và canxi cho cơ thể nhưng lại cản trở khả năng hấp thụ một số thuố.c kháng sinh khi vào cơ thể.
Rượu
Nhiều dược sĩ đều chỉ ra rằng rượu không can thiệp bất lợi trực tiếp vào việc uống thuố.c kháng sinh. Tuy nhiên, thuố.c kháng sinh và rượu có thể có tác dụng phụ tương tự nhau. Vì thế, nếu bạn uống cả hai cùng một lúc, chúng có thể gia tăng cơ hội bạn phải chịu trận với những nguy cơ buồn nôn, chóng mặt hoặc buồn ngủ...
Chưa kể, một số loại thuố.c kháng sinh còn có nhiều khả còn năng gây ra những phản ứng nghiêm trọng nếu bạn uống rượu khi uống chúng.
Lưu ý: Khi dùng kháng sinh, chị cũng nên lưu ý thời gian uống thuố.c để thuố.c phát huy tác dụng tốt nhất
Thời điểm thích hợp để kháng sinh phát huy hiệu quả
Những loại kháng sinh nên uống xa bữa ăn: Là những loại thuố.c kém bền vững trong môi trường dịch vị hoặc bị giảm hấp thu do thức ăn. Nên uống 1 giờ trước bữa ăn hoặc 2 giờ sau bữa ăn. Gồm có: nhóm penicillin (penicillin V, ampicillin, amoxycillin... ). Nhóm cephalosporin (cefuroxime, cefixim...). Nhóm macrolid (clarythromycin, azithromycin, erythromycin...).
Những loại kháng sinh uống trong hoặc ngay sau bữa ăn: Là những loại không bị giảm hấp thu do thức ăn, gồm có: nhóm quinolon (milosacin, rosoxacin, ciprofloxacin...). Nhóm nitroimidazol (metronidazol, tinidazol...). Nhóm cyclin (tetracyclin, doxycyclin...).
Riêng loại viên bao tan trong ruột, không kể thuộc nhóm kháng sinh nào đều không bị ảnh hưởng bởi bữa ăn nhưng tốt nhất vẫn nên uống lúc đói với 1 cốc nước nguội.
Theo M. H
Gia đình & xã hội
Tuyệt chiêu ngừa bệnh từ nước mía Mía giàu protein, carbohydrate và khoáng chất như phốt pho, can xi, chất sắt, kẽm và ka li. Thay vì lạm dụng đường, uống nước mía đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, theo trang tin livestrong.com. Shutterstock Uống nước mía giúp giảm cholesterol xấu LDL và triglyceride trong má.u để bảo vệ tim và ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Thai...