4 bước làm khoai tây nướng giòn thơm đậm đà
Chỉ cần vài bước tẩm ướp đơn giản, sau đó cho khoai vào lò và ngồi thong thả đợi một lát là bạn đã có món khoai tây nướng dầu olive thơm lừng hấp dẫn!
Để làm khoai tây nướng dầu olive bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
300g khoai tây
1 muỗng cafe muối
1 muỗng cafe tiêu
1 muỗng canh dầu olive
Cách làm:
Bước 1
Khoai tây mua về rửa sạch, gọt vỏ sau đó cắt khúc vuông vừa ăn.
Tiếp đến bạn cho chút muối và hạt tiêu vào, đảo đều cho gia vị thấm đều vào khoai.
Video đang HOT
Bước 2
Thêm dầu olive và trộn đều. Có thể nướng ngay hoặc ướp khoai trong vòng 15-20 phút trước khi nướng.
Bước 3
Sau đó, rải khoai tây ra khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Bật lò ở 200 độ C trước khi nướng 5-10 phút. Sau đó, cho khay nướng vào lò nướng trong 25 phút.
Bước 4
Cuối cùng, cẩn thận lấy khoai ra khỏi lò và thưởng thức ngay món khoai tây nướng dầu olive khi còn nóng!
Ngay từ khi còn trong lò, hương khoai tây nướng quyện với mùi thơm đặc trưng của dầu olive đã làm vị giác bất kì ai cũng phải “rộn rạo” mong chờ món ăn hấp dẫn này ra lò! Từng miếng khoai vàng ươm hấp dẫn, mềm ngọt, béo bùi ăn cực kì mê li thật thích hợp để làm món quà vặt buổi chiều cho cả nhà cùng nhâm nhi.
Chúc các bạn thành công với cách làm khoai tây nướng dầu olive này nhé!
Món khoai tây nướng nhồi thịt pho mai ngon tuyệt
Món khoai tây nướng nhồi thịt pho mai ngon tuyệt hấp dẫn với vị phô mai tan chảy ngậy béo, thơm nức kết hợp cùng khoai tây nhuyễn mịn và lớp thịt thật đậm đà ngon miệng.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món khoai tây nướng nhồi thịt pho mai này ngay nhé!
Món khoai tây nướng nhồi thịt pho mai ngon tuyệt
Nguyên liệu làm món khoai tây nướng nhồi thịt pho mai ngon tuyệt:
4 củ khoai tây có kích thước tương đương nhau (khoảng 860 gr).80 gr thịt bò băm.40 gr pho mai provolone (pho mai sữa trâu).1 tép tỏi.30 gr dầu ăn.15 gr rượu vang trắng.40 gr pho mai bột.
Cách làm món khoai tây nướng nhồi thịt pho mai ngon tuyệt:
Bước 1:
Khi chọn mua khoai tây các bạn nhớ lựa củ tròn, vỏ vàng, không có nhiều chấm trên thân.Đem khoai tây rửa thật sạch, không cần phải nạo vỏ rồi dùng dao thái 1/4 quả để tạo hình giống cái nắp đậy.Đặt khoai lên khay nướng đã phủ giấy nướng, rắc 1 chút lên trên rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đố để ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút hoặc 160 độ C trong 20 nếu dùng lò nướng đối lưu.
Bước 2:
Các miếng khoai nhỏ hơn lúc này đã chín các bạn bỏ riêng sang 1 bên.Với những miếng còn lại các bạn đặt vào nồi hấp chín mềm hoặc tiếp tục cho vào lò nướng thêm khoảng 25 phút nữa nhớ phủ giấy bạc lên trên để khoai không bị khô nhé.
Bước 3:
Dùng thìa khoét rỗng ruột bên trong của tất cả các miếng khoai, để chừa khoảng 0,5 cm các cạnh xung quanh.Với phần khoai vừa khoét lấy được, các bạn dùng nĩa hay dĩa nghiền nát.Tiếp theo rắc muối vào bên trong các miếng khoai.
Bước 4:
Bắc một chảo con lên bếp, thêm dầu ăn và 1 tép tỏi vào. Đến khi tép tỏi chuyển sang màu vàng thì vớt ra bỏ đi.Ngay lúc này cho thịt bò vào, để lửa ở mức lớn nhất, đảo đều liên tục trong khoảng 5 phút.
Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào
Bước 5:
Tiếp đến đổ rượu vang trắng vào, chờ đến khi rượu bắt đầu bốc hơi thì cho khoai nghiền cùng 1 chút muối và hạt tiêu vào tiếp.Trộn đều, nếu thêm 1 phút nữa thì tắt bếp.
Thêm rượu vang trắng cùng khoai tây vào chảo trộn đều
Bước 6:
Thái miếng nhỏ pho mai provole rồi cho vào chảo, trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.Dùng thìa nhồi nhân vào bên trong 4 miếng khoai tây lớn.Rắc pho mai bột lên trên cùng đồng thời rắc luôn vào các miếng khoai tây nhỏ.
Bước 7:
Tiếp tục cho khoai tây vào khay và đặt trong lò nướng thêm 5 phút nữa hoặc đến khi thấy có lớp màu vàng nâu trên bề mặt là được.Bày ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Cho khoai tây vào khay nướng chín
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm khoai tây nướng bơ tỏi 'ngon hết nấc' cho ngày đông lạnh Khoai tây nướng bơ tỏi là món ngon không thể thiếu trong những ngày đông lạnh. Dưới đây là cách làm khoai tây nướng bơ tỏi thơm ngon nhất. Khoai tây nướng bơ tỏi là món ngon không thể thiếu trong những ngày đông lạnh đặc biệt là trong những dịp lễ. Thơm ngon, hấp dẫn và được nhiều người yêu thích tuy...