30 mâm cơm mùa hè hấp dẫn khiến ai đi đâu cũng muốn về nhà

trần thương05:51 24/06/2024

Dù là một bà mẹ trẻ với rất nhiều bận rộn, chị Trần Thương luôn cố gắng chuẩn bị những bữa cơm nhà chu đáo và hấp dẫn nhất cho cả gia đình.

Tôm hấp sả Súp lơ luộc chấm kho quẹt Lòng bò xào dứa Canh mướp nấu giá đỗ Măng cụt

Thịt xá xíu Thiên lý xào tỏi Tép rim chả cá Canh rau ngót Dâu tây

Chân giò ủ muối Giả cầy Cải sen xào tỏi Canh ngót nấu mướp Dưa hấu

Cá nục kho cay Trứng rán Cải ngọt xào Nhút Sầu riêng

Cá chiên xù Đậu hũ sốt cà chua Rau muống xào tỏi Nho

Gà ủ muối Lòng gà xào thập cẩm Củ đậu xào Canh cải nấu miến gạo Cam canh

Thịt kho tiêu Rau lang luộc Đậu rán Canh rau lang Cà pháo Thanh long đỏ

Gỏi bò cà pháo Chả chiên Nhút xào Canh mướp mồng tơi Dưa hấu

Gà luộc Đậu rán Mướp xào hoa thiên lý Canh gà xáo Dưa chuột

Video đang HOT

Sườn rim Đầu lòng xào dứa Măng luộc Canh bí non Ổi hồng

Gà rim sả ớt Chả lụa ớt xiêm xanh Bắp cải xào Canh rau lang Nho đen

Trứng rán hẹ Măng xào bò Canh thịt bò cà chua Đậu luộc Dưa hấu

Gà rang lá chanh Cá rim mật mía Đậu ve xào Canh rau lang Cà pháo Ổi hồng

Thịt lợn nấu bung Chân gà sốt Thái Xu hào xào cà chua Canh cải cúc mì tôm Quýt đường

Cá trắm kho nghệ Trứng rim mắm Cải ngọt xào tỏi Canh cá nấu dưa Táo

Thịt rán ngũ vị hương Nộm tai heo Rau muống xào Quýt Úc

Cá saba kho cải chua Hến xúc bánh đa Mướp xào giá đỗ Canh rau muống nấu lạc Cam

Cua luộc Bạch tuộc hấp Xu hào xào Canh bò cải chua Táo

Tôm càng hấp Cá rô phi rán Cải ngọt luộc Nho

Vịt quay mắc mật Cá nục kho Cải chua Canh cà chua mì tôm Táo

Chân giò giả cầy Nộm dưa leo Chân gà sốt Thái Cải chua Nho xanh

Cua hấp Bò xào su su Tép rim Canh mít non nấu tép Roi

Ruốc biển xào khế Chả ớt xiêm Canh chua đầu cá saba Bắp cải luộc dầm trứng Dưa hấu

Gà rang hành tăm Xáo gà Bầu luộc Cà xanh chấm mắm tôm Dưa hấu

Thịt luộc chấm mắm nêm Trứng cuộn Bắp cải xào Canh rau lang Cà pháo Nho đỏ

Đậu hũ non sốt thịt cà chua Cá kho nghệ Canh gà lá giang Dưa chuột, táo

Thịt ba chỉ luộc Khấu đuôi nướng Rau lang xào tỏi Sầu riêng

Đậu hũ thì là Nấm đùi gà sốt cay Rau thập cẩm xào Canh bí nấu lạc

Bắp bò luộc Cá nục kho mật Dưa muối Canh mướp mồng tơi Nho

Tôm hấp Cá củ đỏ rim tiêu Ốc gạo xào giả cầy Canh rau ngót Táo, ổi

Cánh gà sốt teriyaki Cá chim rán Cải thìa luộc chấm kho quẹt Canh mướp Cam

Cách nấu canh hoa thiên lý với tôm đơn giản

Từ hoa thiên lý có thể chế biến được nhiều món ngon như thiên lý xào tòi, thiên lý xào bò, canh tôm thiên lý... đơn giản mà ai cũng có thể làm ngay tại nhà.

Nguyên liệu

Hoa thiên lý, tôm tươi và các gia vị

Chọn những chùm bông thiên lý có nhiều búp hoa vì khi ăn sẽ cho độ giòn và ngọt hơn những chùm bông thiên lý đã nở.

Bông thiên lý ngon sẽ có màu xanh mướt, khô ráo, khi ngửi bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng của bông.

Canh thiên lý nấu với tôm. (Ảnh: 2 Đẹp)

Thiên lý rửa sạch, để ráo. Tôm bóc vỏ rửa sạch với nước muối hoặc chút rượu trắng để tôm bớt tanh (chọn loại tôm vừa).

Tôm ướp với gia vị để ngấm khoảng 7-10 phút.

Nếu không dùng tôm tươi, bạn cũng có thể dung tôm khô mua sẵn, ngâm nước ấm để tôm bớt dai.

Cách chế biến

Bắc chảo lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho hành băm nhỏ vào phi thơm.

Khi hành vàng thơm thì cho tôm vào xào lên đều tay. Bạn đun sôi nước tầm 500-700ml (tùy vào số lượng người dùng) và cho vào nồi đã xào sẵn tôm. Tiêp theo cho hoa thiên lý vào, đun sôi vào tắt bếp ngay.

Nhiều người cũng chọn cách xào hoa thiên lý cho ngấm gia vị và chín, sau đó mới cho vào nồi nước đang đun sôi.

Tuy nhiên, bạn có thể cân nhắc bởi khi thiên lý xào và đun sôi sau đó sẽ bị mềm, mất độ giòn ngọt.

Thiên lý ngoài nấu canh với tôm, bạn có thể nấu canh với thịt heo, thịt bò... tùy sở thích.

Thành phẩm: Hoa thiên lý giữ màu xanh tươi, tôm mềm, nước canh thanh trong, ngọt mát rất hấp dẫn.

Với hoa thiên lý, bạn cũng có thể chế biến thành món canh thiên lý thịt bằm hoặc thiên lý xào tỏi, thiên lý xào bò, thiên lý xào tôm...

Cách kho cá nục ngon miền trung thơm ngon bổ dưỡng Cách kho cá nục ngon miền Trung không chỉ là một bí quyết ẩm thực mà còn là một nét văn hóa đặc trưng của vùng đất này. Với hương vị đậm đà, thơm lừng và sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu dân dã, món cá nục kho miền Trung đã chinh phục biết bao trái tim của những người...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng rán thịt xá xíu tôm hấp sả cá nục kho cay cá chiên xù lòng bò xào dứa đậu hũ sốt cà chua thiên lý xào tỏi

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sĩ đến hết đời: Phương Mỹ Chi được tài tử Hoàn Châu Cách Cách ôm thân mật trong khung hình chung!04:47

Video Midu được chồng tặng 2 chiếc túi tiền tỷ bằng cách độc lạ, nhưng bất ngờ hơn cả là khi Minh Đạt nói lí do!06:06

Hoa hậu Khánh Vân mang thai sau 6 tháng kết hôn với chồng hơn 17 tuổi?02:55

"Tiệc cưới lần 2" của Midu: Cặp đôi phát "vũ trụ cẩu lương", thiếu gia Minh Đạt si mê vợ ra mặt!05:17

Lọ Lem bị réo khi Quốc Trường bị nghi hẹn hò Phương Thanh, liền tỏ thái độ lạ04:08

Khám xét đồng thời 5 địa điểm liên quan đến trùm giang hồ Vi 'ngộ'08:04

Tìm ra stage tệ nhất Tập 5 Em Xinh Say Hi: Nhạc ngang phè, vũ đạo hời hợt khiến dân tình la ó05:48

Live Stage 2: Thử thách làm lộ lỗ hổng của Em Xinh Say Hi, kỳ vọng cao tạo nên áp lực quá lớn25:00

Mặt trời lạnh - Tập 14: Chồng thay đổi nhỏ, bà Như Hương liền chấm dứt mối quan hệ với 'crush'03:49

Dịu dàng màu nắng - Tập 21: Bắc khiến kế hoạch của Tuyết có nguy cơ đổ bể03:13

Ba hồi chuông, trống bát nhã cầu Quốc thái dân an trong ngày lịch sử09:51

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

7 món ăn từ giá đỗ vừa tốt cho quý ông, vừa thích hợp cho ngày nóng

15:15:55 02/07/2025

Giá đỗ là một trong những món ăn có lợi cho sinh lý quý ông, nếu ăn thường xuyên sẽ nhận được nhiều lợi ích bất ngờ.

Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

15:11:27 02/07/2025

Tận dụng cốm tươi và hạnh nhân còn thừa trong tủ lạnh, chỉ với vài bước đơn giản là có ngay ly sữa thơm béo, bổ dưỡng, giúp tránh lãng phí thực phẩm.

5 cách chế biến món ngon với cà chua, rất dễ làm lại dưỡng da tươi trẻ và đáng thử trong bữa cơm ngày hè

05:51:11 02/07/2025

Dưới đây chúng tôi giới thiệu với bạn 5 món ăn ngon nấu cùng cà chua mà ngay cả những người mới vào bếp cũng có làm.

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

05:50:33 02/07/2025

Vào những ngày bận rộn, ít có thời gian nấu ăn bạn có thể làm ngay món này cho gia đình thưởng thức hoặc dùng cho bữa sáng cũng mau lẹ, đủ năng lượng.

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

05:49:58 02/07/2025

Công thức gà nướng cả trái chanh và chà là Medjool là một điển hình - dễ nấu, hơi lộn xộn nhưng đẹp mắt và đậm đà đến ngỡ ngàng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước

17:21:33 30/06/2025

Thực đơn bữa cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước. Bữa cơm đơn giản nhưng hấp dẫn và thơm ngon, ai ăn cũng thích.

Món ăn đỏ chót nhưng không hề cay mà vị chua mặn ngọt hoàn hảo, cực đưa cơm làm chỉ 10 phút là xong

10:27:30 30/06/2025

Đây là món ăn hoàn hảo khi kết hợp cùng cơm. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, nhanh gọn, có thể thực hiện trong vài phút.

3 món ăn ngon, dễ nấu từ đậu trong đó có 1 món hấp giúp tăng cường miễn dịch, giải nhiệt, ngủ ngon

10:23:56 30/06/2025

Những món ăn từ các loại đậu này vô cùng dễ nấu, chúng cũng giàu dưỡng chất giúp bạn tăng cường miễn dịch, giải nhiệt đồng thời ngủ ngon hơn vào ngày hè nóng bức.

Bánh mì matcha 2 lớp siêu đẹp: Cách làm đơn giản, thành phẩm xé tay mềm mịn, làm 1 lần ăn cả tuần

10:15:24 30/06/2025

Dưới đây là cách làm bánh mì hai màu kết hợp vị matcha và vị truyền thống, chỉ cần một lần ủ, dễ làm, lại ngon và đẹp đến không nỡ ăn!

Loại củ bán đầy ngoài chợ vào mùa hè giúp ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch, đem làm 3 món này càng bổ dưỡng

10:10:28 30/06/2025

Loại củ này vào mùa bán đầy ngoài chợ với giá rẻ. Bạn có thể tận dụng chúng để làm 3 món ngon dễ làm dưới đây vừa giải nhiệt ngày và giúp ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch.