3 món ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng cho bữa cơm chiều

Theo dõi VGT trên

Cuối ngày, ai cũng mong chờ bữa cơm gia đình rộn ràng tiếng cười sau những giờ làm việc mệt nhoài. Hãy nấu ngay những món ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng cho bữa cơm chiều.

Canh hoa thiên lý thịt bò, cá rô chiên xù và đậu rồng xào tỏi là 3 món ăn đơn giản, chế biến nhanh chóng mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng. Cùng vào bếp nấu ngay những món ngon bữa cơm chiềunày cho cả nhà.

Canh hoa thiên lý thịt bò

Nguyên liệu

200 gram thịt bò

300 gram hoa thiên lý

Gia vị: Đường, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay, hành, tỏi

Cách chế biến món canh hoa thiên lý, thịt bò

Thịt bò nên mua nguyên tảng, rửa sạch rồi xắt lát mỏng. Ướp thịt bò với một ít gia vị gồm: 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu và để khoảng 15 phút.

Hoa thiên lý nhặt bỏ phần già, rửa kỹ, để ráo nước; hành, tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.

Phi thơm hành, tỏi rồi vặn lửa lớn, xào thịt bò nhanh chóng khoảng 1-2 phút thì trút ra đĩa. Tiếp đến, dùng ngay xoong xào thịt bò, cho thêm 700ml nước, nấu sôi thì thả hoa thiên lý vào.

Nấu đến khi canh sôi thì thêm thịt bò, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, tắt bếp và dọn ra thưởng thức ngay khi còn nóng. Khi ăn, rắc lên một ít tiêu xay để bữa cơm thêm thơm ngon, hấp dẫn.

Canh hoa thiên lý thịt bò thanh mát, ngọt lừ vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Món ăn giúp thanh lọc cơ thể, giúp bạn bớt mệt mỏi và ngủ ngon hơn.

3 món ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng cho bữa cơm chiều - Hình 1

Món canh hoa thiên lý thịt bò thanh mát, ngọt lừ vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng – Ảnh minh họa: Internet

Cá rô chiên xù

Nguyên liệu

Video đang HOT

300 gram cá rô

Gia vị: Đường, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, chanh, tỏi, ớt hiểm

Lưu ý: Để chế biến món cá rô chiên xù ngon, nên chọn con hơi lớn và còn nguyên vẩy

Cách chế biến món cá rô chiên xù

Cá rô mua về cho vào xoong, thêm một ít muối hạt, đậy nắp rồi xóc mạnh cho sạch chất nhớt. Rửa kỹ, để cá rô vào rổ cho thật ráo nước.

Bắc chảo lên bếp, thêm nhiều dầu ăn (khoảng 1/2 chén), vặn lửa lớn rồi cho hành, tỏi vào phi thơm. Sau đó, vớt bỏ hành, tỏi, vặn lửa lớn rồi cho cá rô vào chiên xù. Khi chiên, nên vặn lửa vừa và trở đều tay để cá rô chín cả hai mặt.

Trong khi chiên, bạn nên giã tỏi, ớt hiểm và một ít đường. Sau đó, thêm nước mắm và vắt một ít chanh để làm nước chấm.

Khi cá chín giòn ưng ý, vớt cá để vào đĩa có giấy đã trải thấm dầu. Thưởng thức món cá rô chiên xù ngay khi còn nóng cùng nước chấm chanh, tỏi, ớt sẽ cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng.

3 món ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng cho bữa cơm chiều - Hình 2

Thưởng thức món cá rô chiên xù ngay khi còn nóng cùng nước chấm chanh, tỏi, ớt sẽ cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng – Ảnh minh họa: Internet

Đậu rồng xào tỏi

Nguyên liệu

200 gram đậu rồng

1 củ tỏi

Gia vị: Đường, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay

Cách chế biến món đậu rồng xào tỏi

Đậu rồng mua về rửa sạch, tước bỏ phần già rồi xắt thành khúc vừa ăn (khoảng 4-5cm); tỏi đập dập, bóc vỏ sạch sẽ.

Phi thơm hành, tỏi rồi cho đậu rồng vào, thêm một ít gia vị, xào nhanh khoảng 2-3 phút là được. Như vậy món đậu rồng xào tỏi đã hoàn thành. Lưu ý, nên nấu đậu rồng nhanh chóng để giữ được độ tươi giòn của món ăn.

Món đậu rồng xào tỏi có hương vị giòn ngọt tự nhiên sẽ giúp bữa cơm gia đình giàu dinh dưỡng.

3 món ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng cho bữa cơm chiều - Hình 3

Món đậu rồng xào tỏi có hương vị giòn ngọt tự nhiên sẽ giúp bữa cơm gia đình giàu dinh dưỡng – Ảnh minh họa: Internet

Theo Phụ nữ sức khỏe

Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng

Món ăn nào cũng đơn giản, dễ nấu lại ngon miệng, rẻ tiền, cả nhà ăn chẳng bao giờ chán.

Gợi ý bữa cơm chiều nay gồm các món:

- Thịt ba chỉ luộc

- Trứng cuộn

- Canh rau ngót thịt bằm

- Cà muối

Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng - Hình 1

Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng - Hình 2

THỊT BA CHỈ LUỘC

Thịt ba chỉ rửa sạch, chần qua nước sôi cho sạch bọt bẩn. Luộc thịt chín rồi ngâm vào bát nước đá lạnh cho thịt được trắng và giòn. Thái thịt thành những miếng mỏng và bày ra đĩa là xong.

Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng - Hình 3

TRỨNG CUỘN

Đánh tan trứng với chút mắm, gia vị (tùy ý loại gia vị bạn thích), hành lá hoặc hành khô rồi cho vào chảo nóng đã có ít dầu ăn, tráng chín là xong.

Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng - Hình 4

Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng - Hình 5

CANH RAU NGÓT THỊT BẰM

Rau ngót tuốt lá, rửa sạch, vò nhẹ qua để lúc nấu được mềm. Thịt vai băm nhỏ, đun sôi nước rồi cho thịt vào nấu chín. Nêm nếm gia vị cho vừa rồi cho rau vào đun mềm nhừ là được.

Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng - Hình 6

CÀ MUỐI

Cà muối mua sẵn.

Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng - Hình 7

Giá tiền các món ăn:

- Thịt ba chỉ luộc: 40.000 đồng

- Trứng cuộn: 15.000 đồng

- Canh rau ngót thịt bằm: 10.000đ

- Cà muối: 5.000 đồng

Tổng: 72.000 đồng

Theo giadinh.net.vn

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
16:41:40 18/12/2024
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón TếtCách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượngHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giảnCách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
05:56:44 18/12/2024
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồngMón canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
06:01:51 18/12/2024
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xeCách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
05:56:03 17/12/2024
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón TếtCách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
05:57:32 17/12/2024

Tin đang nóng

3 hộ dân Làng Nủ viết đơn xin nhường nhà mới cho người khác, lí do phía sau khiến nhiều người xót xa3 hộ dân Làng Nủ viết đơn xin nhường nhà mới cho người khác, lí do phía sau khiến nhiều người xót xa
20:16:04 18/12/2024
Xôn xao hình ảnh người phụ nữ lớn tuổi với gương mặt sưng phù ngồi gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện ở Nghệ An, nguồn cơn ra sao?Xôn xao hình ảnh người phụ nữ lớn tuổi với gương mặt sưng phù ngồi gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện ở Nghệ An, nguồn cơn ra sao?
18:33:05 18/12/2024
Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi kèm tờ giấy ghi nội dung đầy xót xaBé gái sơ sinh bị bỏ rơi kèm tờ giấy ghi nội dung đầy xót xa
19:59:10 18/12/2024
Đây là gia đình có nhiều thí sinh tham gia Đường Lên Đỉnh Olympia nhất Việt Nam: Từ con trai, con gái đến con rể!Đây là gia đình có nhiều thí sinh tham gia Đường Lên Đỉnh Olympia nhất Việt Nam: Từ con trai, con gái đến con rể!
20:47:36 18/12/2024
Chae Rim rơi nước mắt thừa nhận con trai đầu lòng chào đời là nhờ IVFChae Rim rơi nước mắt thừa nhận con trai đầu lòng chào đời là nhờ IVF
18:06:11 18/12/2024
Diễn biến gây sốc trong vụ Chung Hân Đồng bị tình trẻ kém 19 tuổi leak ảnh riêng tưDiễn biến gây sốc trong vụ Chung Hân Đồng bị tình trẻ kém 19 tuổi leak ảnh riêng tư
20:43:12 18/12/2024
Bí ẩn lớn nhất showbiz: Vợ chồng diễn viên mất tích giữa hàng loạt camera, 8 năm ròng rã không 1 dấu vếtBí ẩn lớn nhất showbiz: Vợ chồng diễn viên mất tích giữa hàng loạt camera, 8 năm ròng rã không 1 dấu vết
20:34:12 18/12/2024
Ái nữ nhà sao Việt bị thương tới rách mũi, hoảng hốt khi y tá nói 1 câuÁi nữ nhà sao Việt bị thương tới rách mũi, hoảng hốt khi y tá nói 1 câu
20:25:54 18/12/2024

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024
Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024
Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

16:21:29 16/12/2024
2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024
Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

06:07:43 16/12/2024
Món ăn cơm gà Hàn Quốc không chỉ đẹp mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất choa cả gia đình. Hãy làm theo công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

"Vũ trụ mỹ nhân" hot tối nay: Thùy Tiên lạ lẫm chưa từng thấy, Thanh Thủy - Ý Nhi đọ visual căng nhưng spotlight thuộc về Midu!

"Vũ trụ mỹ nhân" hot tối nay: Thùy Tiên lạ lẫm chưa từng thấy, Thanh Thủy - Ý Nhi đọ visual căng nhưng spotlight thuộc về Midu!

Sao việt

23:30:31 18/12/2024
Dàn mỹ nhân đình đám Vbiz đã có cuộc đua nhan sắc đầy tưng bừng trên thảm đỏ của Vietnam Beauty Fashion Fest 10.
Cặp sao Việt lệch 10 tuổi vẫn đẹp đôi xuất sắc, nhà gái khoe mặt mộc xinh hút hồn khiến netizen nô nức "xin vía"

Cặp sao Việt lệch 10 tuổi vẫn đẹp đôi xuất sắc, nhà gái khoe mặt mộc xinh hút hồn khiến netizen nô nức "xin vía"

Phim việt

23:04:51 18/12/2024
Bộ phim Việt giờ vàng Không Thời Gian ở những diễn biến gần đây đã bắt đầu trở nên tươi sáng hơn bởi câu chuyện thú vị của cặp oan gia Trung tá Đại (Mạnh Trường) và cô giáo Tâm (Lê Bống).
Phim Hàn quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn, cặp chính đẹp đôi xuất sắc còn bùng nổ chemistry

Phim Hàn quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn, cặp chính đẹp đôi xuất sắc còn bùng nổ chemistry

Phim châu á

23:02:34 18/12/2024
Joo Ji Hoon lẫn Jung Yoo Mi chỉ chênh nhau 1 tuổi và cả hai đều đã bước vào hàng ngũ U50. Song, tuổi tác cũng không làm khó được bộ đôi diễn viên tạo nên những màn chemistry bùng nổ màn ảnh.
Camera ghi lại cảnh Triệu Lộ Tư bị bạn diễn đụng chạm phản cảm khiến 150 triệu người tranh cãi kịch liệt

Camera ghi lại cảnh Triệu Lộ Tư bị bạn diễn đụng chạm phản cảm khiến 150 triệu người tranh cãi kịch liệt

Hậu trường phim

22:59:27 18/12/2024
Lý Hoành Nghị có hành vi đụng chạm, sờ soạng Triệu Lộ Tư một cách phản cảm. Triệu Lộ Tư khi đó thể hiện thái độ khó chịu.
NÓNG: Nghi vấn Lưu Thi Thi - Ngô Kỳ Long ly hôn?

NÓNG: Nghi vấn Lưu Thi Thi - Ngô Kỳ Long ly hôn?

Sao châu á

22:52:43 18/12/2024
Mới đây, thông tin Lưu Thi Thi - Ngô Kỳ Long ly hôn đã leo lên Top 1 từ khoá được tìm kiếm nhiều nhất trên Weibo.
Lý do ngôi sao Tom Cruise được Bộ Hải quân Mỹ vinh danh

Lý do ngôi sao Tom Cruise được Bộ Hải quân Mỹ vinh danh

Sao âu mỹ

22:27:52 18/12/2024
Sau nhiều năm vào vai anh hùng quân đội trên màn bạc, Tom Cruise giờ đây đã trở thành một anh hùng quân đội ngoài đời thực.
Beyoncé là nữ nghệ sĩ nhận nhiều danh hiệu nhất mọi thời đại

Beyoncé là nữ nghệ sĩ nhận nhiều danh hiệu nhất mọi thời đại

Nhạc quốc tế

22:22:52 18/12/2024
Beyoncé là nữ nghệ sĩ đoạt nhiều danh hiệu nhất mọi thời - thông tin vừa được Hiệp hội Công nghiệp ghi âm Mỹ (RIAA) công bố hôm 17.12.
Giáo hoàng Francis tiết lộ từng là mục tiêu của âm mưu ám sát

Giáo hoàng Francis tiết lộ từng là mục tiêu của âm mưu ám sát

Thế giới

22:08:31 18/12/2024
Giáo hoàng Francis tiết lộ rằng ông là mục tiêu của một vụ đánh bom liều chết trong chuyến thăm Iraq cách đây 3 năm, theo Reuters hôm nay 18.12.
Mỹ Mỹ: Tôi mong muốn được mọi người chú ý nhiều hơn

Mỹ Mỹ: Tôi mong muốn được mọi người chú ý nhiều hơn

Nhạc việt

22:02:58 18/12/2024
Khi phát hành ca khúc Her , Mỹ Mỹ mong muốn mình được khán giả quan tâm nhiều hơn về hành trình cô nỗ lực từ một vũ công trở thành ca sĩ chuyên nghiệp.
Lướt cọc đất, lừa đảo 400 triệu đồng rồi chuồn

Lướt cọc đất, lừa đảo 400 triệu đồng rồi chuồn

Pháp luật

21:58:19 18/12/2024
Nguyên thừa nhận hành vi lừa đảo bà O chiếm đoạt số tiền 400 triệu đồng bằng hình thức mua bán lướt cọc đất (đặt cọc xong, bán lại kiếm lời - PV) để trả nợ, tiêu xài cá nhân và chơi tiền ảo.
Đoạn clip cảnh sát thuyết phục cô gái định nhảy lầu khiến hàng triệu cư dân mạng khóc theo

Đoạn clip cảnh sát thuyết phục cô gái định nhảy lầu khiến hàng triệu cư dân mạng khóc theo

Netizen

21:16:11 18/12/2024
Ngày 10 tháng 12 vừa qua, tại thành phố Thành Đô, Tứ Xuyên, Trung Quốc, một cô gái đã trèo lên sân thượng ở tòa nhà cao tầng với ý định tiêu cực.