3 món ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng cho bữa cơm chiều

Theo dõi VGT trên

Cuối ngày, ai cũng mong chờ bữa cơm gia đình rộn ràng tiếng cười sau những giờ làm việc mệt nhoài. Hãy nấu ngay những món ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng cho bữa cơm chiều.

Canh hoa thiên lý thịt bò, cá rô chiên xù và đậu rồng xào tỏi là 3 món ăn đơn giản, chế biến nhanh chóng mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng. Cùng vào bếp nấu ngay những món ngon bữa cơm chiềunày cho cả nhà.

Canh hoa thiên lý thịt bò

Nguyên liệu

200 gram thịt bò

300 gram hoa thiên lý

Gia vị: Đường, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay, hành, tỏi

Cách chế biến món canh hoa thiên lý, thịt bò

Thịt bò nên mua nguyên tảng, rửa sạch rồi xắt lát mỏng. Ướp thịt bò với một ít gia vị gồm: 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu và để khoảng 15 phút.

Hoa thiên lý nhặt bỏ phần già, rửa kỹ, để ráo nước; hành, tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.

Phi thơm hành, tỏi rồi vặn lửa lớn, xào thịt bò nhanh chóng khoảng 1-2 phút thì trút ra đĩa. Tiếp đến, dùng ngay xoong xào thịt bò, cho thêm 700ml nước, nấu sôi thì thả hoa thiên lý vào.

Nấu đến khi canh sôi thì thêm thịt bò, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, tắt bếp và dọn ra thưởng thức ngay khi còn nóng. Khi ăn, rắc lên một ít tiêu xay để bữa cơm thêm thơm ngon, hấp dẫn.

Canh hoa thiên lý thịt bò thanh mát, ngọt lừ vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Món ăn giúp thanh lọc cơ thể, giúp bạn bớt mệt mỏi và ngủ ngon hơn.

3 món ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng cho bữa cơm chiều - Hình 1

Món canh hoa thiên lý thịt bò thanh mát, ngọt lừ vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng – Ảnh minh họa: Internet

Cá rô chiên xù

Nguyên liệu

Video đang HOT

300 gram cá rô

Gia vị: Đường, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, chanh, tỏi, ớt hiểm

Lưu ý: Để chế biến món cá rô chiên xù ngon, nên chọn con hơi lớn và còn nguyên vẩy

Cách chế biến món cá rô chiên xù

Cá rô mua về cho vào xoong, thêm một ít muối hạt, đậy nắp rồi xóc mạnh cho sạch chất nhớt. Rửa kỹ, để cá rô vào rổ cho thật ráo nước.

Bắc chảo lên bếp, thêm nhiều dầu ăn (khoảng 1/2 chén), vặn lửa lớn rồi cho hành, tỏi vào phi thơm. Sau đó, vớt bỏ hành, tỏi, vặn lửa lớn rồi cho cá rô vào chiên xù. Khi chiên, nên vặn lửa vừa và trở đều tay để cá rô chín cả hai mặt.

Trong khi chiên, bạn nên giã tỏi, ớt hiểm và một ít đường. Sau đó, thêm nước mắm và vắt một ít chanh để làm nước chấm.

Khi cá chín giòn ưng ý, vớt cá để vào đĩa có giấy đã trải thấm dầu. Thưởng thức món cá rô chiên xù ngay khi còn nóng cùng nước chấm chanh, tỏi, ớt sẽ cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng.

3 món ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng cho bữa cơm chiều - Hình 2

Thưởng thức món cá rô chiên xù ngay khi còn nóng cùng nước chấm chanh, tỏi, ớt sẽ cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng – Ảnh minh họa: Internet

Đậu rồng xào tỏi

Nguyên liệu

200 gram đậu rồng

1 củ tỏi

Gia vị: Đường, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay

Cách chế biến món đậu rồng xào tỏi

Đậu rồng mua về rửa sạch, tước bỏ phần già rồi xắt thành khúc vừa ăn (khoảng 4-5cm); tỏi đập dập, bóc vỏ sạch sẽ.

Phi thơm hành, tỏi rồi cho đậu rồng vào, thêm một ít gia vị, xào nhanh khoảng 2-3 phút là được. Như vậy món đậu rồng xào tỏi đã hoàn thành. Lưu ý, nên nấu đậu rồng nhanh chóng để giữ được độ tươi giòn của món ăn.

Món đậu rồng xào tỏi có hương vị giòn ngọt tự nhiên sẽ giúp bữa cơm gia đình giàu dinh dưỡng.

3 món ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng cho bữa cơm chiều - Hình 3

Món đậu rồng xào tỏi có hương vị giòn ngọt tự nhiên sẽ giúp bữa cơm gia đình giàu dinh dưỡng – Ảnh minh họa: Internet

Theo Phụ nữ sức khỏe

Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng

Món ăn nào cũng đơn giản, dễ nấu lại ngon miệng, rẻ tiền, cả nhà ăn chẳng bao giờ chán.

Gợi ý bữa cơm chiều nay gồm các món:

- Thịt ba chỉ luộc

- Trứng cuộn

- Canh rau ngót thịt bằm

- Cà muối

Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng - Hình 1

Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng - Hình 2

THỊT BA CHỈ LUỘC

Thịt ba chỉ rửa sạch, chần qua nước sôi cho sạch bọt bẩn. Luộc thịt chín rồi ngâm vào bát nước đá lạnh cho thịt được trắng và giòn. Thái thịt thành những miếng mỏng và bày ra đĩa là xong.

Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng - Hình 3

TRỨNG CUỘN

Đánh tan trứng với chút mắm, gia vị (tùy ý loại gia vị bạn thích), hành lá hoặc hành khô rồi cho vào chảo nóng đã có ít dầu ăn, tráng chín là xong.

Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng - Hình 4

Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng - Hình 5

CANH RAU NGÓT THỊT BẰM

Rau ngót tuốt lá, rửa sạch, vò nhẹ qua để lúc nấu được mềm. Thịt vai băm nhỏ, đun sôi nước rồi cho thịt vào nấu chín. Nêm nếm gia vị cho vừa rồi cho rau vào đun mềm nhừ là được.

Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng - Hình 6

CÀ MUỐI

Cà muối mua sẵn.

Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng - Hình 7

Giá tiền các món ăn:

- Thịt ba chỉ luộc: 40.000 đồng

- Trứng cuộn: 15.000 đồng

- Canh rau ngót thịt bằm: 10.000đ

- Cà muối: 5.000 đồng

Tổng: 72.000 đồng

Theo giadinh.net.vn

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắcCách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc
06:32:12 02/03/2025
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khenCách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
08:02:00 02/03/2025
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngonThực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
16:08:09 02/03/2025
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏeCuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
16:42:24 01/03/2025
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhàCách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà
10:38:47 02/03/2025
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhàCách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
06:07:50 03/03/2025
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngonCách làm thịt kho củ cải thơm ngon
06:08:40 03/03/2025
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhàCách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
06:09:19 03/03/2025

Tin đang nóng

Thấy có nhiều chim lợn, trường mua vàng mã, mời thầy về cúng!Thấy có nhiều chim lợn, trường mua vàng mã, mời thầy về cúng!
09:09:24 03/03/2025
Bố mẹ vợ Quang Hải mang đặc sản thiết đãi thông gia, một mình Chu Thanh Huyền ngồi đất ăn món bình dân gây sốtBố mẹ vợ Quang Hải mang đặc sản thiết đãi thông gia, một mình Chu Thanh Huyền ngồi đất ăn món bình dân gây sốt
09:32:00 03/03/2025
Ngân hàng lớn thứ 3 tại Mỹ chuyển khoản nhầm 81.000 tỷ USD vào tài khoản khách hàngNgân hàng lớn thứ 3 tại Mỹ chuyển khoản nhầm 81.000 tỷ USD vào tài khoản khách hàng
11:34:34 03/03/2025
Xác minh clip nhóm người mặc đồ đen bịt mặt, khiêng quan tài "diễu phố"Xác minh clip nhóm người mặc đồ đen bịt mặt, khiêng quan tài "diễu phố"
08:52:03 03/03/2025
Mẹ bé Bắp gây sốc với ngoại hình hiện tại, nói về tình trạng của mình sau 1 tuần sóng gióMẹ bé Bắp gây sốc với ngoại hình hiện tại, nói về tình trạng của mình sau 1 tuần sóng gió
09:14:21 03/03/2025
Cặp sao Vbiz lại lộ bằng chứng hẹn hò khó chối cãi, nhà gái ghen tuông lộ liễu khiến nhà trai hoảng ra mặtCặp sao Vbiz lại lộ bằng chứng hẹn hò khó chối cãi, nhà gái ghen tuông lộ liễu khiến nhà trai hoảng ra mặt
11:01:42 03/03/2025
Hòa Minzy thành công kêu gọi sức mạnh của "300 anh em" Bắc Ninh, giật Top 1 Trending suốt gần 1 tháng của ErikHòa Minzy thành công kêu gọi sức mạnh của "300 anh em" Bắc Ninh, giật Top 1 Trending suốt gần 1 tháng của Erik
09:55:55 03/03/2025
Doãn Hải My tiết lộ ảnh thực tế tại biệt thự đẳng cấp của Đoàn Văn Hậu, Đức Chinh đề xuất sắm thêm bộ karaokeDoãn Hải My tiết lộ ảnh thực tế tại biệt thự đẳng cấp của Đoàn Văn Hậu, Đức Chinh đề xuất sắm thêm bộ karaoke
10:29:07 03/03/2025

Tin mới nhất

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

06:12:20 03/03/2025
Cá lóc kho là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình người Việt, sau đây là cách kho cá lóc ngon mà bạn có thể làm tại nhà.
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025
Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025
Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025
Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025
Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025
Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.
Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025
Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

05:58:16 01/03/2025
2 món ăn này trở thành ngôi sao của sức khỏe được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và hương vị thanh mát.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025
Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.
Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

06:11:06 28/02/2025
Một bữa cơm nóng hổi, thơm ngon không chỉ làm ấm bụng mà còn sưởi ấm tâm hồn, mang lại cảm giác hạnh phúc và trọn vẹn ngay cả khi ăn một mình.
Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025
Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.
Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh

Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh

06:09:22 28/02/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một món ăn lành mạnh được kết hợp từ những loại nguyên liệu tuyệt vời. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa dinh dưỡng và sự ngon miệng.

Có thể bạn quan tâm

Ninh Dương Lan Ngọc hở bạo với bikini cắt xẻ cực cháy, vòng 1 lấp ló "đốt mắt" người nhìn

Ninh Dương Lan Ngọc hở bạo với bikini cắt xẻ cực cháy, vòng 1 lấp ló "đốt mắt" người nhìn

Sao việt

14:47:33 03/03/2025
Mới đây, Ninh Dương Lan Ngọc vừa chia sẻ loạt ảnh mới trên trang cá nhân, nhanh chóng thu hút sự chú ý của khán giả.
Syria lập ủy ban soạn thảo hiến pháp mới, lần đầu có đại diện nữ

Syria lập ủy ban soạn thảo hiến pháp mới, lần đầu có đại diện nữ

Thế giới

14:46:45 03/03/2025
Trong khi đó, truyền thông địa phương cùng ngày đưa tin, ít nhất 4 người đã thiệt mạng và 13 người khác bị thương sau khi 1 đối tượng nổ súng vào nhóm người đang tham gia nghi lễ tôn giáo tại làng Hayalin thuộc tỉnh Hama, miền Trung Syr...
Bùng binh tình ái tay 3 hot nhất Oscar 2025: Timothée hôn Kylie không nóng bằng BTC lợi dụng tình cũ Lily!

Bùng binh tình ái tay 3 hot nhất Oscar 2025: Timothée hôn Kylie không nóng bằng BTC lợi dụng tình cũ Lily!

Sao âu mỹ

14:44:55 03/03/2025
Đang sánh đôi cùng bạn gái Kylie Jenner, mỹ nam Timothée Chalamet bỗng rơi vào thế khó xử vì 1 hành động của BTC Oscar.
Drama bủa vây màn solo của Lisa (BLACKPINK), rời xa Kpop đúng là "bão tố"?

Drama bủa vây màn solo của Lisa (BLACKPINK), rời xa Kpop đúng là "bão tố"?

Nhạc quốc tế

14:42:39 03/03/2025
Từ khi theo đuổi sự nghiệp solo, tên tuổi Lisa (BLACKPINK) gắn với nhiều ồn ào. Nhiều người công kích nữ idol hết thời , rời khỏi YG là bão tố .
Tỉnh có diện tích nhỏ nhất ở Việt Nam, từng vào "tầm ngắm" sáp nhập

Tỉnh có diện tích nhỏ nhất ở Việt Nam, từng vào "tầm ngắm" sáp nhập

Tin nổi bật

14:40:46 03/03/2025
Bắc Ninh , Bắc Bling đang là từ khóa tìm kiếm hot trên mạng xã hội. Tỉnh này có diện tích nhỏ nhất ở Việt Nam, với 822,70km2, đã từng vào tầm ngắm sáp nhập tỉnh.
Cha tôi, người ở lại - Tập 7: An tung chiêu trị em gái mới của Nguyên

Cha tôi, người ở lại - Tập 7: An tung chiêu trị em gái mới của Nguyên

Phim việt

14:22:11 03/03/2025
Vì không muốn em Cát Tiên xuất hiện giành mất anh Nguyên, An đã nghĩ ra chiêu đặc biệt để đuổi khéo cô em cùng mẹ khác cha với Nguyên.
De Bruyne giảm lương để ở lại Man City

De Bruyne giảm lương để ở lại Man City

Sao thể thao

14:19:18 03/03/2025
Kevin De Bruyne đang chuẩn bị ký hợp đồng mới với Man City khi anh hướng tới việc tham dự World Cup 2026 cùng ĐT Bỉ.
Trộm xe lu đem bán đồng nát với giá 64 triệu đồng

Trộm xe lu đem bán đồng nát với giá 64 triệu đồng

Lạ vui

14:16:06 03/03/2025
Một nhóm trộm đã đánh cắp chiếc xe lu và bán cho người buôn phế liệu với giá khoảng 64 triệu đồng. Theo India Today , vụ việc hi hữu xảy ra ở Mahbubabad, bang Telangana, Ấn Độ.
Bức ảnh người cha kèm con học gây bão mạng: Lý do nằm ở thứ đứa trẻ mang trên đầu

Bức ảnh người cha kèm con học gây bão mạng: Lý do nằm ở thứ đứa trẻ mang trên đầu

Netizen

14:08:19 03/03/2025
Mới đây, một bức ảnh người cha kèm con học được chia sẻ gây bão mạng. Hình ảnh mới nhìn qua trông bình thường, nhưng khi nhìn lên đầu đứa trẻ, ai nấy không nhịn được cười.
Vai trò quan trọng của Vitamin A trong phòng chống bệnh sởi

Vai trò quan trọng của Vitamin A trong phòng chống bệnh sởi

Sức khỏe

14:01:46 03/03/2025
Trong khi các giới chức y tế đang nỗ lực kiểm soát dịch, các bác sĩ nhấn mạnh hai giải pháp chính: tiêm vắcxin để ngăn ngừa bệnh và bổ sung vitamin A đối với những trường hợp đã nhiễm bệnh nhằm giảm nguy cơ biến chứng.
Mỹ nhân hạng A gây sốc khi cưỡng hôn đồng nghiệp ngay trên thảm đỏ Oscar 2025, tất cả là vì mối thù cách đây 22 năm

Mỹ nhân hạng A gây sốc khi cưỡng hôn đồng nghiệp ngay trên thảm đỏ Oscar 2025, tất cả là vì mối thù cách đây 22 năm

Hậu trường phim

13:49:37 03/03/2025
Halle Berry cưỡng hôn Adrien Brody rất nồng nhiệt. Mặt khác, Halle Berry cũng ôm hôn bạn gái của Adrien Brody để chúc cả hai có thể giành chiến thắng.