3 món bún thu hút thực khách ở TP.HCM

Nông Mạnh Hùng17:22 13/03/2020

Có hương vị đặc biệt, mùi khó ngửi nhưng 3 món bún sau ở Sài thành vẫn luôn thu hút đông đảo thực khách đến thưởng thức.

Ngoài bánh mì hến, món bún hến ở TP.HCM cũng là một hương vị được nhiều du khách say đắm. Vốn là món ăn đặc trưng của xứ Huế, nhưng sự kết hợp giữa các thành phần như rau sống, khế chua, tóp mỡ, đậu phộng, hến… và một gia vị không thể thiếu là mắm ruốc nên khi có mặt tại TP.HCM, bún hến nhanh chóng được yêu thích. Ảnh: Now.vn_saigon.

Vị nồng của mắm ruốc khi kết hợp bún hến đem đến sự hấp dẫn cho món ăn. Bạn có thể đến các địa điểm sau để thưởng thức bún hến ngon như 284/9 Lê Văn Sỹ, quận 3, TP.HCM hay 44/9 đường số 45, quận Gò Vấp, TP.HCM… với giá khoảng 30.000 đồng/bát. Ảnh: Im_ha, Now.vn_saigon.

Bún Num Bò Chóc: Num Bò Chóc là tên gọi của một loại bún cá nổi tiếng ở Campuchia. Thành phần cơ bản trong bát bún này gồm có cá luộc chín ướp với sả, nghệ, trái chúc và mắm bò hóc. Bát bún có màu vàng tươi ngon, nổi bật với gia vị đặc trưng cùng những miếng cá mọng nước dày thịt trông rất hấp dẫn. Ảnh: Maryderoux.

Bún Num Bò Chóc có vị mặn và nồng của mắm bò hóc, khi được ăn kèm với sả tạo nên vị thanh làm nổi bật hương vị của bát bún. Du khách có thể đến những địa điểm sau để thưởng thức như quán Tư Xê hay quán Cô Diệu trong chợ Hồ Thị Kỷ, quận 10, TP.HCM. Giá khoảng 45.000- 65.000 đồng/bát. Ảnh: Aiiimyyy.

Video đang HOT

Bún đậu mắm tôm: Bún đậu mắm tôm cũng là một trong những món bún nặng mùi nhưng lại được nhiều du khách yêu thích nhờ vị béo ngậy của đậu rán với cái thanh ngọt của rau sống được hòa quyện trong bát mắm tôm màu tím hấp dẫn. Ảnh: Ansapsaigon.

Với những người ăn được mắm tôm, dù món này có nặng mùi đến mấy cũng không gây cản trở. Ở TP.HCM cũng có rất nhiều quán bún đậu mắm tôm mà bạn có thể thử như quán bún đậu Gánh, quán bún đậu cô Khàn… Giá khoảng 25.000- 60.000 đồng/suất. Ảnh: Ng.t.h.hanh.

Theo Zing

Những món bún nức lòng du khách khi đặt chân đến Đà Nẵng

Bún là món ăn không thể không nhắc đến khi đặt chân đến Đà Nẵng, với sự mới lạ và đa dạng trong món bún Đà Thành này.

Bún mắm cá

Bún mắm cá đã trở thành món ăn không thể thiếu khi nhắc đến ẩm thực Đà Thành. Một tô bún mắm cá ngon hay không quyết định ở cách chế biến mắm sao cho thật đậm đà và thơm nồng mùi đặc trưng của mắm cá. Người Đà Nẵng rất chuộng các loại mắm cá giò, mắm cá linh, mắm cá sặc ninh... Điều khá thú vị là mắm càng bốc mùi và để lâu thì càng ngon và thu hút thực khách.

Đến Đà Nẵng bạn không nên bỏ qua món bún mắm cá

Bún mắm nêm

Bún nắm nêm như một đặc sản đặc trưng của Đà Nẵng. Phải nói khó có nơi nào pha chế mắm nêm đậm đà, độc đáo như Đà Nẵng, từ phần thịt, chả được chế biến kĩ càng đến phần mắm cũng được chú trọng để tạo nên "linh hồn" cho tô bún.

Mắm nêm là món bún đặc sản ở Đà Nẵng

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu món tôm là món ăn nổi tiếng của Hà Nội, tuy nhiên thời gian gần đây, món bún này được bán ở Đà Nẵng và đang làm mưa làm gió khi chiếm được lòng của đông đảo du khách thưởng thức món ăn này lần đầu tiên. Đối với thực khách khi thưởng thức món bún này là một thử thách khá lớn, bởi mùi mắm rất nồng, thế nhưng đối với người dân Việt Nam cũng như dân Đà Nẵng mùi mắm càng nồng thì lại càng ngon tuyệt. Gắp một miếng bún lá trắng tinh chấm mắm tôm, ăn cùng đậu rán nóng và rau thơm, mùi thơm ngon của các nguyên liệu quyện vào nhau tạo cho món ăn một hương vị thơm ngon khó quên.

Bún đậu mắm tôm hấp dẫn

Bún giả cầy

Bún giả cầy được chế biến từ nguyên liệu chính là chân giò thui vàng kết hợp với mắm tôm và riềng xả. Một suất bún giả cầy gồm một dĩa bún trắng tinh, cùng với một dĩa chân giò tui vàng ươm, rắc thêm ít hành lá, rau răm. Khi ăn chan thứ nước sốt sóng sánh thơm mùi cúnthơm của riềng, xả, mắm tôm và thưởng thức miếng bún béo ngậy quả là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với bất cứ thực khách nào.

Món bún giả cầy với hương vị thơm ngon

Bún thịt nướng

Bún thịt nướng ở Đà Nẵng rất đặc trưng, rất ngon ,đặc biệt là nước lèo, một thứ nước đặc sệt , thiếu nó thì hết vị ngon của tô bún. Rau sống tươi ngon với chút ít dưa leo và chuối chát , khế chua... khi ăn sẽ không bị ngán mà còn rất đậm đà.

Bún thịt nướng quá tuyệt vời (Ảnh: Internet)

Chiều trời mát, rủ nhau đi ăn bún thịt nướng thì thật tuyệt vời. Ngoài ra đến quán khách đi du lịch Đà Nẵng có thể ăn thêm bánh xèo hay nem lụi... đều rất ngon.

Bún riêu Đà Nẵng

Bún riêu cua ở Đà Nẵng là sự hòa hợp giữa bún riêu cua Miền Bắc và bún riêu mang hương vị đặc trưng của miền biển Đà Nẵng. Thành phần chủ yếu trong bún riêu cua là 4 lát gạch cua thơm lừng, béo béo. Bên cạnh đó là những nguyên liệu như đậu phụ, giá chần, hoặc có cả miếng giò thái mỏng nếu khách hàng có yêu cầu.

Món bún riêu ở Đà Nẵng được nhiều du khách ưa chuộng khi đến Đà Nẵng

Theo VietQ

Bánh canh giò heo và các món nên ăn tại nhà trong mùa dịch Nếu phải tự cách ly tại nhà giữa dịch Covid-19, bạn nên tự nấu các món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cháo là món dễ ăn, phù hợp với mọi đối tượng, nhất là những người sức khỏe đang yếu. Bạn có thể tự nấu cháo trai tại nhà với những nguyên liệu đơn giản. Món ăn này có thể dùng...