3 loại thịt chứa độc tố, ký sính trùng được khuyến cáo không ăn tránh gây hại cho sức khỏe

Theo dõi VGT trên

Thịt là món ăn khoái khẩu của nhiều người nên họ ăn rất nhiều thịt. Tuy nhiên, 3 loại thịt chứa độc tố này trên thị trường được khuyến cáo ăn ít hoặc không nên ăn bởi chúng có thể khiến cơ thể người bị nhiễm bệnh.

3 loại thịt chứa độc tố, ký sính trùng được khuyến cáo không ăn tránh gây hại cho sức khỏe - Hình 1

Nhiều người cho rằng thịt ngon hơn rất nhiều so với rau, cho nên trong bữa cơm nếu không có thịt họ không thể ăn được. Dù vậy, chúng ta cũng cần hiểu rằng ăn quá nhiều thịt sẽ làm tăng quá nhiều lượng chất béo trong cơ thể. Khả năng tiêu hóa của cơ thể con người có hạn, một phần chất béo không được tiêu hóa hết tồn đọng cũng có thể gây ra gánh nặng tiêu hóa cho cơ thể.

Và không phải tất cả các loại thịt đều có thể ăn một cách tùy tiện, một khi con người ăn thịt có hàm lượng độc tố tương đối cao sẽ phá hủy hệ thống miễn dịch và hệ tiêu hóa của cơ thể, ảnh hưởng đến sức khỏe cơ thể và sự phát triển tế bào. Vì vậy, bạn phải để ý khi mua thịt.

Dưới đây là 3 loại thịt có chứa độc tố nên ăn ít, tốt nhất không nên ăn.

1. Gan động vật

Gan là cơ quan chính thực hiện chức năng miễn dịch trong cơ thể động vật, đồng thời đây cũng là một trong những cơ quan tập trung chủ yếu quá trình trao đổi chất. Do quá trình trao đổi chất, gan động vật chứa rất nhiều độc tố, khi động vật bị vi rút, vi khuẩn từ bên ngoài tấ.n côn.g thì chất độc được bọc bởi bạch cầu cũng được gan động vật làm sạch.

3 loại thịt chứa độc tố, ký sính trùng được khuyến cáo không ăn tránh gây hại cho sức khỏe - Hình 2

Đặc biệt là gan lợn mà chúng ta thường ăn trong cuộc sống, nó có thể khiến lượng cholesterol trong cơ thể vượt quá tiêu chuẩn, từ đó gây ra xơ vữa động mạch. Hơn nữa, lợn vốn là loài động vật ăn tạp, đặc biệt là lợn rừng có thể vô tình ăn phải một số chất độc hại nên việc người dân tiêu thụ một lượng lớn gan lợn hàng ngày sẽ gây gánh nặng cho nội tạng.

Do đó, tốt nhất bạn nên hạn chế tiêu thụ gan động vật.

2. Thận cừu

Trong cuộc sống, món thận cừu nướng là món khoái khẩu của nhiều đấng mày râu.

Do thận cũng có chức năng lọc chất độc hại trong cơ thể, gần giống với gan nên thận cừu, đặc biệt là tuyến thượng thận của cừu, khi ăn vào thường có thể gây hiện tượng bốc hỏa, nóng trong, khó tiêu. Trong trường hợp nghiêm trọng, người ta còn bị chóng mặt, nôn mửa, tiêu chảy và các triệu chứng khác.

3 loại thịt chứa độc tố, ký sính trùng được khuyến cáo không ăn tránh gây hại cho sức khỏe - Hình 3

Video đang HOT

Ngoài ra, nếu bạn ăn phải thận của cừu đã có vấn đề sức khỏe, nó có khả năng khiến bạn bị phát bệnh và nhiễm vi trùng.

3. Thịt lợn gạo

Thịt lợn gạo chủ yếu là nói đến sự xuất hiện của một số u trắng trên các bộ phận cơ thể nhất định của lợn, có hình dáng và bề ngoài tương tự như hạt gạo, bạn không nên ăn loại thịt này.

3 loại thịt chứa độc tố, ký sính trùng được khuyến cáo không ăn tránh gây hại cho sức khỏe - Hình 4

Bởi khi thịt lợn xuất hiện dấu hiệu này thể hiện rằng hệ thống miễn dịch của lợn đã bị phá hủy, bị ký sinh trùng sống bám, cơ thể đã chứa rất nhiều độc tố. Ngay cả khi chúng ta nấu loại thịt lợn này ở nhiệt độ cao, nó cũng không thể loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh trong đó. Vì vậy, người dân khi mua thịt lợn hãy chọn thịt lợn đã qua kiểm tra, tuyệt đối không mua thịt lợn gạo về tiêu thụ.

Bệnh tự miễn thường gặp

Do có sự trục trặc của hệ thống phòng vệ cơ thể, gây ra sự nhận diện nhầm lẫn giữa tác nhân gây bệnh và tế bào của các cơ quan, dẫn đến sự xung đột tự thân làm xuất hiện các bệnh tự miễn...

Bệnh tự miễn thường gặp - Hình 1


Bệnh tự miễn do có sự trục trặc của hệ thống phòng vệ cơ thể. Ảnh: ITN

Không lây nhưng khó chữa

Cơ thể con người có khả năng sản sinh ra các loại "vũ khí sinh học" chống lại các tác nhân gây bệnh. Tác nhân gây bệnh chính là kháng nguyên và "vũ khí sinh học" chính là kháng thể. Tuy nhiên, do một sự "nhầm lẫn" nào đó từ lập trình bí mật của tạo hóa, nên vũ khí của cơ thể đã tự chống lại chính bản thân của mình và gây ra các hệ lụy về sức khỏe.

Các nhà chuyên môn gọi các bệnh do chính cơ thể gây ra cho mình là bệnh tự miễn. Bệnh tự miễn có thể xảy ra ở bất cứ cơ quan nào trong cơ thể và thường có mối liên quan chặt chẽ với nhau.

Đặc điểm của bệnh tự miễn thường là mạn tính, không lây và khó chữa khỏi hoàn toàn. Chúng có thể diễn biến ngày càng nặng hơn nên cần được phát hiện sớm để ngăn chặn sự
tiến triển.

Cơ chế gây bệnh

Bệnh tự miễn thường gặp - Hình 2


Hạch cổ, một trong những dấu hiệu của bệnh tự miễn. Ảnh: ITN.

Hệ thống miễn dịch là hệ thống tự bảo vệ của cơ thể. Nó giúp chống lại sự xâm nhập của các tác nhân gây bệnh là vi khuẩn, virus, ký sinh trùng hoặc nấm...

Bình thường, hệ miễn dịch không chống lại các tế bào của thân chủ. Nhưng vì một sự "trục trặc" nào đó, hệ miễn dịch có sự nhầm lẫn khi nhận diện quân thù, nên tấ.n côn.g luôn cả các tế bào của cơ thể.

Thực ra, đến nay nguyên nhân và cơ chế gây bệnh tự miễn hãy còn nhiều điều chưa rõ do tính chất phức tạp của bệnh. Vì vậy, việc điều trị bệnh tự miễn chỉ mới dừng lại ở mức độ ngăn chặn sự tiến triển mà không giải quyết được tận gốc rễ của vấn đề.

Hiện nay, các nhà chuyên môn thống nhất cách giải thích bệnh tự miễn qua 4 nguyên nhân sau đây:

Một là, có sự trùng hợp ngẫu nhiên giữa kháng nguyên (virus, vi khuẩn, độc tố...) với một thành phần của cơ thể. Nên kháng thể tạo ra từ hệ thống miễn dịch "vô tình" chống lại cả hai. Tiêu biểu như bệnh
thấp tim.

Hai là, do tác động của chấn thương, nhiễm khuẩn, nhiễm độc... nên một số tế bào cơ thể bị biến đổi cấu trúc trở thành tác nhân lạ và bị hệ thống miễn dịch tiê.u diệ.t. Tiêu biểu như viêm gan virus. Ba là, một số khu vực trong cơ thể má.u không đến trực tiếp được, nên tế bào miễn dịch thiếu sự nhận diện.

Do đó, khi tế bào vùng đó xuất hiện trong má.u, mặc nhiên được xem như kẻ lạ cần phải loại trừ. Tiêu biểu như chấn thương mắt bên này, mắt bên kia cũng bệnh theo trong trường hợp bệnh viêm mắt giao cảm (ophtalmie sympathique).

Bốn là, hệ thống miễn dịch bị suy yếu hoặc mất khả năng kiểm soát nên các tế bào miễn dịch rối loạn hoạt động đã sinh ra tự kháng thể chống lại chính các tế bào của cơ thể mà trước đây vốn được xem là
thân thuộc.

Đặc điểm chung của bệnh

Tr.ẻ e.m và người già ít mắc. Bệnh nhân chủ yếu tập trung ở độ tuổ.i 20 - 40. Nữ mắc nhiều hơn nam, thường có yếu tố di truyền.

Bệnh tiến triển nặng dần, từng đợt, biểu hiện đa dạng, phức tạp từ nhẹ nhàng, dai dẳng đến nặng nề, cấp tính. Thương tổn có thể xảy ra đồng thời ở nhiều bộ phận trong cơ thể.

Bệnh có thể được "phát động" trong bối cảnh của nhiễ.m trùn.g, nhiễm độc, thai nghén, stress thể chất, tinh thần, sau dùng thuố.c điều trị hoặc do tác động của các tác nhân lý hóa khác.

Sử dụng các thuố.c ức chế miễn dịch nhóm corticoide, thường đáp ứng khá tốt.

Nghĩ đến bệnh tự miễn khi làm các xét nghiệm má.u thấy giảm vô cớ hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu, tăng tế bào lympho, tăng tốc độ lắng má.u, tăng gamma globuline (-globulin).

Chẩn đoán xác định bệnh tự miễn dựa vào sự phát hiện của các tự kháng thể trong cơ thể. Các xét nghiệm càng đặc hiệu càng đặc hiệu, càng chính xác. Nhưng việc này chỉ có thể thực hiện tại các phòng xét nghiệm cao cấp mang tính chuyên sâu.

Biện pháp phòng tránh

Các chuyên gia y học cho rằng, xã hội ngày càng phát triển con người càng chịu nhiều áp lực và tác động từ môi trường nên bệnh tự miễn có khuynh hướng gia tăng với mức độ thương tổn ngày càng trầm trọng hơn.

Chế độ ăn uống tốt, làm việc và nghỉ ngơi hợp lý, tránh các thói quen không tốt, không sử dụng bừa bãi các loại thuố.c điều trị, chú ý rèn luyện cơ thể là những cách tốt nhất để bảo vệ hệ miễn dịch của cơ thể con người. Nhờ đó mà phòng tránh được bệnh tật nói chung và bệnh tự miễn nói riêng.

Việc khám sức khỏe định kỳ, phát hiện sớm những nghi ngờ mắc bệnh tự miễn để có biện pháp theo dõi thích hợp và kịp thời ngăn chặn sự tiến triển
của bệnh.

Có nhiều loại bệnh tự miễn khác nhau, xin giới thiệu bệnh tự miễn thường gặp nhất.

Bệnh Basedow còn có tên gọi là bướu cổ lồi mắt. Trong bệnh Basedow, lồi mắt là dấu hiệu điển hình nhất của bệnh và cũng xảy ra ở giai đoạn muộn. Bệnh Basedow, có vẻ như "ái" nữ hơn nam, nên có đến 80% người mắc bệnh là phụ nữ trẻ trong độ tuổ.i từ 21 - 30.

Các biểu hiện thường gặp ở người mắc bệnh Basedow: Tinh thần bất ổn, khó ngủ hoặc mất ngủ, ăn nhiều nhưng vẫn sụt cân, run tay... và nhiều khi có biểu hiện như bị bướu cổ. Bệnh Basedow còn tác động đến hệ thống tim mạch, khám thấy mạch nhanh. Nếu không được điều trị hoặc điều trị không đúng cách thì bệnh nhân có thể t.ử von.g do suy tim và suy kiệt nặng.

Việc điều trị bệnh Basedow nhằm mục đích bình ổn chức năng hoạt động của tuyến giáp. Hiện, vẫn chưa giải thích được nguyên nhân sinh bệnh cho dù khoa học đã có nhiều tiến bộ trong hiểu biết về cơ chế bệnh sinh. Có ba phương pháp điều trị căn bản là điều trị nội khoa với các thuố.c kháng giáp tổng hợp - phẫu thuật - và xạ trị bằng iode đồng vị phóng xạ.

Thời gian điều trị bằng thuố.c thường kéo dài 6 - 18 tháng. Có trường hợp sau đợt điều trị tuyến giáp nhỏ lại cùng với sự biến mất của các triệu chứng khác. Nhưng cũng có trường hợp tuyến giáp vẫn lớn. Bướu lớn trên cổ liên quan đến vấn đề thẩm mỹ.

Nếu không muốn "sống chung" với bướu thì người bệnh sau đợt dùng thuố.c cần tái khám sớm để được phẫu thuật. Trong các trường hợp bướu gây chèn ép khó thở hoặc sau ngưng thuố.c bệnh tái phát nhanh thì vấn đề phẫu thuật sẽ được đặt ra như là một điều tất yếu.

(Còn nữa)

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Người phụ nữ 36 tuổ.i gánh hậu quả nặng nề sau khi xăm vùng kín ở spa
19:48:00 29/09/2024
Ung thư đại trực tràng: Bệnh theo miệng mà vào
19:02:28 29/09/2024
Ăn cá thường xuyên có thể bảo vệ chống lại chứng mất trí nhớ, bệnh Alzheimer
12:21:15 30/09/2024
B.é gá.i 3 ngày tuổ.i đã bị teo thực quản
08:12:26 29/09/2024
Bác sĩ cảnh báo nguy cơ đột tử từ chứng đau đầu dai dẳng
15:07:57 29/09/2024
Suy giãn tĩnh mạch chân có nên đi bộ?
10:56:24 30/09/2024
Tác dụng của củ nghệ với một số bệnh ngoài da thường gặp
17:26:46 30/09/2024
Tại sao uống trà và ăn bánh quy lại có hại cho sức khỏe?
08:01:54 29/09/2024

Tin đang nóng

Cô giáo xin ủng hộ tiề.n mua máy tính: "Tôi không dỗi phụ huynh"
15:14:14 30/09/2024
Cô giáo xin ủng hộ laptop: "Chỉ những phụ huynh hiểu chuyện, có ăn học mới thích tôi thôi"
18:41:04 30/09/2024
Vụ sạt lở trên quốc lộ ở Hà Giang: Tìm thấy th.i th.ể người đàn ông mất tích khi đang livestream
15:45:36 30/09/2024
Bóc giá outfit Nguyễn Phương Hằng, số tiề.n nữ CEO dát lên người làm CĐM sốc nặng
17:14:31 30/09/2024
Bà Phương Hằng rao bán kim cương 1000 tỷ, nói lý do không bao giờ livestream
15:32:12 30/09/2024
Team Quang Linh hé lộ lý do cho anh Quý nghỉ việc: Lạm quyền và lười biếng?
16:49:55 30/09/2024
Tóm dính cặp đôi Vbiz "phim giả tình thật" hẹn hò ở nước ngoài, để lộ bằng chứng khó chối cãi
17:35:45 30/09/2024
Hằng Du Mục tổ chức sinh nhật hoành tráng cho con trai, quẩy tung cùng 4 quý tử
16:56:35 30/09/2024

Tin mới nhất

Chuyên gia chỉ cách nhận biết, phòng bệnh do não mô cầu

11:04:45 30/09/2024
"Bệnh do não mô cầu lây truyền qua đường hô hấp, chủ yếu qua việc tiếp xúc trực tiếp với nguồn bệnh do hít phải dịch tiết mũi, hầu, họng bắ.n ra và dễ gây thành dịch lớn.

4 điều cha mẹ cần biết về bệnh thủy đậu

11:02:23 30/09/2024
Vaccine thủy đậu có tính an toàn, hiệu quả cao. Tr.ẻ e.m cần được tiêm một liều vaccine, người lớn được tiêm hai liều. Một số trường hợp có thể mắc thủy đậu sau tiêm phòng.

Thêm 7 trường hợp mắc sởi tại Hà Nội

11:00:25 30/09/2024
Trước đó, sau khi công bố dịch sởi trên địa bàn, thành phố Hồ Chí Minh đã triển khai chiến dịch tiêm bổ sung vắc xin sởi cho trẻ vào cuối tháng 8-2024 với mục đích nâng cao miễn dịch cộng đồng, ngăn chặn dịch sởi.

Hà Nội: Thêm cháu bé 3 tuổ.i ở Sóc Sơn bị chó dại cắn, 18 ổ dịch sốt xuất huyết mới

10:58:27 30/09/2024
Sau đó, chó có biểu hiện ốm (bỏ ăn, nôn) được người nhà cho đi xét nghiệm, kết quả dương tính với virus Dại. Hiện tại, cháu bé đã được tiêm phòng vaccine và huyết thanh phòng Dại, sức khỏe đang bình thường.

Thuố.c trị giun tóc

07:56:19 30/09/2024
Chống chỉ định với người có tiề.n sử quá mẫn cảm với các thành phần của thuố.c. Không sử dụng thuố.c cho người mang thai hay nghi ngờ có thai hoặc cho trẻ dưới 1 tuổ.i.

Biểu hiện điển hình của bệnh quai bị

18:57:39 29/09/2024
Người nhiễm bệnh chạm vào mũi hoặc miệng, sau đó truyền virus sang đồ vật, chẳng hạn tay nắm cửa hoặc bề mặt làm việc; nếu người khác chạm vào đồ vật đó, họ có thể truyền virus vào đường hô hấp

Áp xe não do amip: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng ngừa

08:09:39 29/09/2024
Áp xe não do amip là bệnh lý do đơn bào Entamoeba histolytica gây ra. Ban đầu khi cơ thể nhiễm amip sẽ xuất hiện những tổn thương đặc trưng là viêm loét niêm mạc dạ dày đại tràng khiến người bệnh bị kiết lỵ.

Bài tập tốt cho người đa ối khi mang thai

08:07:19 29/09/2024
Phụ nữ bị đa ối thường phải đối mặt với tình trạng phù nề chân tay do lượng nước ối quá nhiều gây áp lực lên các mạch má.u. Các bài tập thể dục giúp kích thích tuần hoàn má.u, giảm tình trạng phù nề và hỗ trợ cơ thể thải độc tốt hơn.

Chế độ ăn uống cho người bị viêm đại tràng

08:04:12 29/09/2024
Những người bị viêm đại tràng được khuyến cáo nên tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và uống nhiều nước. Điều này nhằm tránh mất nước và đảm bảo người bệnh nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.

Có nguy cơ di truyền bệnh nguy hiểm này, hãy uống trà

07:59:28 29/09/2024
Kết quả cho thấy những người tiêu thụ nhiều thực phẩm và đồ uống giàu flavonoid nhất có nguy cơ mắc nhóm bệnh mất trí nhớ, sa sút trí tuệ thấp hơn trung bình 30% so với những người tiêu thụ ít nhất.

Vị bác sĩ bật khóc, ôm mẹ lần cuối khi hiến giác mạc của bà cho y học

17:50:30 28/09/2024
Sáng sớm ngày 25/9, Ngân hàng Mô - Bệnh Viện Mắt Hà Nội 2 nhận được điện thoại thông báo, người con trai muốn hiến giác mạc của mẹ để mang lại ánh sáng cho người bệnh mù lòa.

Lặn sâu 14m bắt cá ở vùng biển Trường Sa, 3 ngư dân bị giảm áp

10:19:26 28/09/2024
3 ngư dân bị giảm áp khi lặn ở độ sâu 14m để đán.h bắt cá tại vùng biển Trường Sa (tỉnh Khánh Hòa), được đưa vào đảo Sinh Tồn Đông cấp cứu.

Có thể bạn quan tâm

Sốc: Nữ VĐV xinh đẹp đột ngột qua đời ngay trước ngày tốt nghiệp

Sao thể thao

21:14:34 30/09/2024
Theo Daily Mail, nữ VĐV điền kinh xinh đẹp Shelby Daniele đã đột ngột qua đời vào hôm 24/9 vừa qua ở tuổ.i 23, chỉ vài tháng trước khi cô chính thức nhận bằng tốt nghiệp đại học. Nguyên nhân qua đời của cô không được tiết lộ.

Đan Mạch và Đức tiếp tục tài trợ vũ khí cho Ukraine

Thế giới

21:14:28 30/09/2024
Tuyên bố nêu rõ số vũ khí và trang thiết bị được hỗ trợ này sẽ được sản xuất tại Ukraine, nhưng sẽ được tài trợ thông qua khoản tiề.n giải ngân của Đan Mạch.

Hoa hậu Thùy Tiên b.ị ch.ê

Sao việt

21:06:58 30/09/2024
Mới đây, trên fanpage Sao Nhập Ngũ đăng lại bình luận của khán giả về bức ảnh Thùy Tiên đầu bù tóc rối, mồ hôi nhễ nhại sau khi thực hiện thử thách ngoài trời.

Hạnh Nguyên: Hot teen đến người mẫu sáng giá, từng "thân mật" với Hồ Quang Hiếu

Trẻ

21:05:05 30/09/2024
Hạnh Nguyên từng gây chú ý trên mạng xã hội khi còn là sinh viên ĐH Tôn Đức Thắng. Năm 2022, cô bất ngờ trở thành tâm điểm bàn luận sau bộ ảnh tình tứ cùng Hồ Quang Hiếu.

Ngày 1/10/2024 là ngày xấu không nên làm các việc như kết hôn, xuất hành, di chuyển chỗ ở, nhập học, nhận việc

Trắc nghiệm

20:52:27 30/09/2024
Xem ngày 1/10/2024 sẽ giúp bạn chọn được ngày lành tháng tốt phù hợp nhất cho công việc của mình. Ngày 1/10/2024 là ngày xấu không nên làm các việc như kết hôn, xuất hành

Một mỹ nhân điện ảnh: Từng được Chánh Tín tán tỉnh, 74 tuổ.i vẫn có người theo đuổi

Tv show

20:46:10 30/09/2024
Tới tận bây giờ tôi đã 74 tuổ.i nhưng vẫn có người muốn quen tôi. Nhưng tôi từ chối hết vì giờ thì đã trễ rồi - Băng Châu chia sẻ.

Hoa sữa về trong gió tập 23: Linh bị đồng nghiệp chơi xấu

Phim việt

20:04:13 30/09/2024
Trong Hoa sữa về trong gió tập 23, khi bị phát hiện dùng thủ đoạn để lấy hồ sơ khách VIP của Linh, Hoàn quyết trả thù bằng mưu hèn kế bẩn

Ba nhân vật không xuất phát từ các tựa game kinh dị nhưng lại gây "ám ảnh" nhất đối với người chơi

Mọt game

19:03:42 30/09/2024
Thiết kế nhân vật có thể tạo nên một trò chơi thú vị, hoặc phá vỡ chúng vì đơn giản, các nhân vật luôn là yếu tố chính làm nên thành công của bất kỳ trò chơi nào. Điều này đặc biệt đúng với các trò chơi kinh dị

BabySoul (Lovelyz): Rã nhóm lập tức đổi nghệ danh, tổ chức concert solo dằn mặt

Sao châu á

18:56:32 30/09/2024
BabySoul là nữ idol từng là thành viên của nhóm nhạc đình đám Kpop là Lovelyz. Mong phong cách trong veo, ngọt ngào, hình tượng của BabySoul cùng nhóm thời điểm chưa tan rã đã gây đốn tim biết bao fan Kpop.

Xemesis đi du lịch chọn toàn resort đắt nhất Việt Nam, từ hẹn hò đến trăng mật đều không ngoại lệ

Netizen

18:50:10 30/09/2024
Không chỉ nổi tiếng là một streamer có khả năng kinh doanh, Xemesis còn thường xuyên khiến dân tình trầm trồ trước những chuyến du lịch vô cùng sang chảnh.

Nguy cơ sạt lở ở miền núi Quảng Trị đ.e dọ.a cuộc sống người dân

Tin nổi bật

18:22:54 30/09/2024
Các địa phương tăng cường theo dõi diễn biến mưa lũ, cung cấp thường xuyên thông tin cảnh báo, dự báo và chỉ đạo, hướng dẫn người dân chủ động phòng ngừa, ứng phó hiệu quả với nguy cơ trượt, lở đất, đá.